野毛・桜木町で海鮮といえば!横須賀~三浦より、朝どれの地魚と地場野菜、毎日入荷!
2024/9/15(日)20時 四人で訪問しました。 母、姉、奥さんとの家族飲みの2軒目です。 週末の野毛は どこも混みますので20時に予約しました。 店内に入りますと 中は広くテーブル席と奥には小あがりがありました。 私達はテーブル席に案内されました。 注文したのは 「お通し 400円×4=1600円」 「クリームチーズ醤油漬け 580円」 「刺身どっさり盛 1980円」 「地魚ほねせんべい 480円」に 飲物は 「七福神 大吟果実 850円×2=1700円」 「すっきりトマトサワー 680円×2=1360円」 「関根さんの足柄茶割 680円」 「焼酎(泥亀) 550円」 「焼酎(まんこい) 550円」で 合計10428円です。 「お通し」はおくらと山芋です。 どちらもネバネバ系なので身体によさそうです。 「クリームチーズ醤油漬け」は クリームチーズに鰹節がかかっています。 クリームチーズを醤油で漬けている事と 鰹節の風味が合わさり和の味ながら濃厚で美味しいです。 これはお酒がすすみます。 「どっさり盛」は その名の通りお刺身がどっさりと盛られています。 奥さんが 何種類あるかを指で数えはじめると それに合わせて母も一緒に 「いーち、にぃーい…」 と二人で一緒に指さし確認をしたあとで 奥さんが 「なんと全部で9種類もあるよ これは食べ応えありのようだよ」と言いますと 魚好きの母のテンションが急に上がり 「お刺身大好き♪あたしコレ食べる コレも食べる...あっコレはいらない」 と早速つつきはじめました。 それを見ていた姉が 「人数分あるんだからそんなに慌てなくても なくならないでしょう(笑)」と伝えましたが 母と奥さんの耳には全く入っていないらしく 「これ美味しいね、あっこれも美味しいよ …あれ?2枚食べちゃった...へへ...まあいいか」 などとやたらワチャワチャしています。 しばらく お刺身に夢中の二人を見ながら姉と私は クリームチーズをツマミに焼酎を飲んでいますと ようやく落ち着いたようなので それではとお刺身に手を出しました所 すでにまぐろや鯛は品切れでした。 ...私達の分まで...食べてしまいましたね... 「地魚ほねせんべい」は カリカリに上がった骨に塩が振られています。 少し身のついた骨せんべいは カリっとした食感で美味しいです。 これには茶割が合いました。 奥さんが 「それはそうとて… トマトハイはシミが消えるらしいよ」 と母に伝えますと 「えっ?それ本当?あたしそれ頼む!」 との事と 「もうこの歳になると シミだかジミだかわからないけどね」 と笑っていました。 ...ジミって何でしょうかね... という事で 母は普通サイズのトマトハイを 奥さんはメガサイズのトマトハイを頼み 一口飲むたびに 「シミ薄くなった?」「うーんもう一声!」などと お互いでシミ指し確認をしていました。 それを横目で見ながら姉が 「そんなすぐに効果は出ないでしょう(笑)」 と冷静な判断をくだしていました。 お店を出る際 母がまだ飲み足りないと言うので 三軒目のお店を探しに向かいます。 美味しかったです。 ごちそうさまでした。 #まるう商店さん #どっさり盛は全9種類で食べ応えあり #母と奥さんのお刺身争奪戦がはじまる #人数分あるはずのまぐろと鯛がなぜかなくなる #トマトハイを飲みながらお互いにシミ指し確認w
魚問屋直営だからこその鮮度抜群のお刺身。四季折々の旬の食材をおすすめ出来る店。
夜は、まるさん屋さんに来ました〜岩がきが食べたくて夏御膳のコースにしました。生ビールと冷酒で常山いただきました
ふっくら上品な鰻を静かな和空間で味わえる名店
まずはビールとヒレ焼きで乾杯。きも焼きは売り切れていました。 そして、冷酒で白焼きを味わいます。 本日のメイン、鰻重。電話で特上を予約しておいて良かったです。その場で注文するタイミングだと、もう売り切れていました。 鰻重は熱々のうちに食べるべし! ワシワシと頬張ると、甘くないタレがキリッとして、大変美味しかったです。 頻繁には来れないけど、また来たいお店です。 皆さんも是非。
【新橋駅3分】名古屋の人気うなぎ店が東京初進出。日比谷OKUROJIにOPEN!
新橋でうなぎを食べたいと思い検索してこちらのお店へ。歩いて7分ほどかと思います。お店についたら食べログ百名店に選ばれたようで平日の13時くらいでしたが混んでいました。 最初にお茶と漬け物が出ますが味が染みてて美味しくひつまぶし鰻は皮がパリパリでお吸い物ははまぐりが入ってて美味しかったです。
鰻専門店の誇り”厳選の活鰻” ”熟練した職人の焼き” ”醤油発祥の地の湯浅醤油”
関東風と関西風の食べ比べが人気の鰻専門店。 お連れ様の誕生日祝いで、好物のうなぎが美味しいお店と思いこちらを予約。名実ともに都内トップクラスの名店です。 2名で行ってきました。 2025年7月12日 土曜日 17:00 *鰻重二尾 食べ比べ お通し(うざく) *かぶと串 *アスパラ串 *骨せんべい *山かけ串 *烏龍茶 うざく お通しはうざく。三重県の郷土料理で、うなぎの蒲焼きときゅうりの酢の物を和えた料理。すごくさっぱりしていて、鰻がめちゃめちゃ美味しい。このお通しでテンションがググッと上がります。 骨せんべい 鰻の骨をカリッカリに揚げたおせんべい。程よい塩味があってぽりぽり食感がとても癖になります。永遠に食べられます。 かぶと串 骨までホロホロな食感がたまらない。圧力鍋で1時間かけたかぶとは、秘伝のタレをたっぷり纏って旨味が凝縮された逸品。 アスパラ串 鰻の味をしっかり味わえるふんわり白焼きで、新鮮なアスパラを巻いた季節限定の串。アスパラの食感とみずみずしい美味しさに、脂の乗った鰻の美味しさがしっかり調和。想像以上に美味しい。すだちでさっぱりと頂きます。 山かけ串 パリッと焼いた白焼きとシャッキリした山かけの串。わさび醤油で頂きます。山葵がめちゃくちゃ美味しいので、ひとつまみの山葵と山かけを鰻に乗せ、それから醤油を軽くつけて食べるのが最高。お酒のお供にも大人気らしいです。山かけはすりおろしではなくみじん切りなので、シャキシャキ食感も楽しめます。 鰻重二尾 食べ比べ 上のうなぎを丸々二尾乗せた鰻重。関西風と関東風の食べ比べができます。ご飯の量はら男性からするとやや少なく感じる方もいるらしいので、お連れ様はそのまま、私は大盛りにしました。漬物と肝吸が付いてます。旨味を落とさぬ様、何度も何度も返しながら、じっくりと焼き上げた鰻。関東風は、ふわふわしっとり食感。関西風は香ばしさも感じるパリパリ食感。タレは醤油発祥の地、和歌山の湯浅で作る醤油をベースに仕込んでいます。このタレが旨味とコクが絶妙で鰻とご飯どちらとも相性バッチリです。まずはどちらもそのまま頂き、関東風は和歌山県産のぶどう山椒を一振り。ピリリと感じる痺れと爽やかな香りが素晴らしい。関西風はお店の方に声かけして山葵と葱の薬味を頂きました。これで食べると関西風の美味しさが爆発します。関西風の方が脂が乗っていて山葵と相性抜群です。そして、米がうまい。大盛りにして正解でした。 ドリンクはお連れ様が日本酒、僕は烏龍茶で。 間違いなくトップレベルの鰻です。大満足。 美味しく完食いたしました。 『鰻専門店 愛川』は、2017年4月オープンの鰻専門店。店主の島田歩氏は、日本料理の道を志し調理師学校に通いながら入谷の「蒲焼割烹 根ぎし」でアルバイト。そこで食べさせてもらった鰻に感動され、卒業後は都内の鰻の名店を渡り歩き、鰻職人として研鑽を積まれて32歳で独立。こちら、高田馬場でお店をオープンさせると、みるみる口コミが広がって食べログでは2018、2019、2022、2024年の複数回うなぎ百名店に選出。数ある鰻の名店の中でも、間違いなくトップクラスの実力店です。そんな『愛川』の特徴の1つは、関東風と関西風どちらの焼き方も味わえること。武家文化が根付く関東は、切腹をイメージさせる腹開きを嫌って背開き。商人文化の関西は、「腹を割って話す」ことが重視されたので腹開き。『愛川』では、鰻は全て背開きですが、蒸してから焼くか、蒸さずに地焼きにするかという違いがはっきり出るように心がけているとか。お米は島根県産のつや姫。旨味が強く、粘りが控えめで上品な炊き上がり。タレは、和歌山の老舗「湯浅醤油」のたまり醤油を使用し、深い甘味が特徴の三河の「相生桜本みりん」を合わせるこだわり。タレの使い方にも特徴があり、関東風は蒸した後すぐにタレに浸けず、もう一度表面を香ばしく焼き、その後でタレに浸す。鰻の表面にしっかりタレが乗り、抜群の食感になるとか。さらに、串や一品料理もこだわりを感じる逸品揃い。鰻は注文を受けたのち、生の状態から調理するためおよそ40分ほど待ちます。鰻が出来上がるまで、串や一品料理を楽しむのが、『愛川』を満喫するポイントです。ちなみに、『愛川』では産地を限定することなく、時期に応じて安全と品質にこだわった新鮮な鰻を活きたまま仕入れています。「本物の美味しさ」を追求している名店ですね。 とってもおすすめ。 #素材にこだわり #関東風うなぎ #関西風うなぎ #丁寧に作られた #名物メニューはこれ #高い調理技術 #匠の技 #職人技 #魅惑の一品料理 #予約がおすすめ #テイクアウトできる #百名店 #Retty人気店 #高田馬場グルメ
一度は味わいたい、関東風うな重の傑作と柔らか新仔鰻の贅沢体験
百名店の味❗️ 何度か某グルメサイトの百名店になってるこちらへ本格的に暑くなる前にスタミナ補給^o^ 11:15現着。既に1巡目は入店しており行列は8人。その後も後ろに続々並んでいきます。 日陰で椅子を出してくれるので助かります。ハンドレッドを観ながら暫し待ち。 本日の鰻は三河産の新子鰻。鰻メニューは鰻重と蒲焼、白焼のみ。鰻重と肝吸いを注文。 米が見えないほどに敷かれた鰻。身はとてもふっくらしてタレは甘すぎずさすがの匠の技と味。関東焼きとしてはトップレベルなのも納得。 関西焼きの蒸さない鰻も美味しいし、関東焼きも大好き。 ここも美味しいかったけど実は少し縁が焦げて香ばしい方が好みです♪ 因みに並んでから食べ終わりまで約1時間でした。 #鰻重 #蒲焼 #百名店
【目利きの達人×総理大臣賞受賞の料理人】リーズナブルにウマい魚が食える店
会社の先輩の慰労会に®️☆☆☆人気店『浅草 魚料理 遠州屋』さんへ行ってきました^_^ ◯ 《季節限定》鱧のしゃぶしゃぶと旬魚の宴席コース ~瀬戸内産天然物使用~ ・鱧落とし ・鱧の茶碗蒸し ・季節のお造り ・鱧の天麩羅 ・鱧の煮物 ・鱧のしゃぶしゃぶ ・鱧の雑炊 ・デザート『マスクメロン』 美味しくいただきました♪ ご馳走様でした(๑˃̵ᴗ˂̵)
「大味で肉厚の特大鰻」と「青鰻」を取扱う鰻専門店、強い小骨は「骨抜き」してご提供
お昼12時ちょい前に到着。 並ばずに入れました。サービス特丼は売れ切れとの事で、うな重の竹を。 お箸を一つ入れただけで、見た目の厚さとはうらはらに、身の柔らかさを知るくらい、外はカリッと中ふっくら感。口に含むとこれまた美味しい。 丁寧に調理されているのがよく伝わる逸品でした。 ご馳走様でした。
産地直送の新鮮うなぎと迫力の炭焼きを堪能できる贅沢スポット
うなぎが食べたくて朝から一色まてドライブ いつもは三河○○亭にいくのだが、久しぶりに 【うなぎの兼光】にします 朝10時到着、発券機ですでに9番目 おさかな広場で少し時間をつぶしてからの入店 どれくらいぶりかとRettyをみるとなんと4年ぶり 兼光に来ると頼むのは決まって、名物うな肝丼 数量限定の一品 うなぎ6切れに8尾分の肝 本日は幻のメスうなぎ 吸い物はあえて肝吸いにはせず うなぎの皮目パリパリ中はふんわり 味はかなり濃いめのタレ ご飯がすすむ 肝は食べ応えあって8個も食べれば大満足 尻尾に近い方はあぶらがじゅっとしていて最高 途中で山椒かけて頂く いい香りだ おいだれもあるが味が濃いのでかけなくても充分 これで¥3300は安いな 箸休めで食べる奈良漬もうまかった
うなぎのブランド、坂東太郎を出してくれる鰻屋さん
ブランドうな重8000円。坂東太郎でした。 個人評点 67、食べログ4.2。 1ヶ月前にネットから予約。店内は10〜16席程度。有名人のサインが壁にズラリ。 店内に入ってから10分で骨せんべい、30分後にうな重が出てきます。 重箱からはみでんばかりの鰻がギッチリ。厚みもすごいです。春日のわたべを思い出す厚み、脂身、味でした。もしかしたら、それを超えているかもしれない。分厚い魚肉に、ぷりぷりの食感、脂はしっかりめに乗っている、少し甘めの味付け、硬めのご飯。完璧かつ私好みのうな重でした。
本格シーフードレストラン!「世界最高品質」のロブスターをご堪能下さい
大好きなレッドロブスター 花火を観ながらのスチームロブスター 牡蠣、パエリア頂きました。 サラダも新鮮、クラムチャウダーも美味しかった
ふわとろ食感と個性派創作うなぎが味わえる老舗和食店
夫婦美味いもの巡り2025 年末は夫婦お気に入りの「小石川和多遍」さんへ自家製佃煮盛り合わせから「煮凝り」「ひれ焼き」「きも焼き」「しら焼き」「特上鰻重」と満喫!ひれ焼き美味かった!和多遍さんで始まり締めた25年でした。毎年ベストに入って当然の銘店です。ご馳走さまでした。
【金沢駅徒歩3分】四季折々の食材を用いた金沢の郷土料理でおもてなしいたします。
2025/1訪問 昨年は訪問していませんが、ここ数年伺っているお店です。活ガニを食べたくて毎回伺っています。さすがに顔を覚えていただいてました。 いつもは寿司をまあまあ食べるのですが、今年はそごまで食べなかったのでカニが大きかったかも? 正月だけではなく普通の時期に行ってみても良いお店です。金額は別として満足感の高いお店です。
珠玉の握り、小料理、ワインに地酒。多彩な寿司スタイルを愉しむ 「鮨 一誠」
金沢市「鮨 一誠」 東京の名店の流れを汲む鮨技術と 金沢の食材が交わると 旨いでしかない… 季節を変えてまた伺いたいお店!
お魚好きも満足、新鮮な刺身が自慢の賑やかな居酒屋
☆お魚ばんざーい☆ どのメニューも美味しく、新鮮な魚頂きました! 駅からも近く、お刺身がオススメです。 #乃木坂 #サカナ #刺身の種類豊富 #刺身 #新鮮なお造り #全部のせ
【姉妹店、新宿、町田】もやってます!!!ドリンク持ち込みOK!店内BBQ!
新橋で牡蠣を心置きなく食べたければ、こちらのお店は如何でしょうか。 生、蒸し、焼き、フライと牡蠣であれば何を食べてもハズレなし! 今回はしませんでしたが、焼き牡蠣食べ放題のコースや、1人660円でお酒を持ち込むスタイルにもできるようです。
行列覚悟で味わいたい、圧倒的コスパと鮮度の海鮮パラダイス
和歌山駅から高野山を巡って、早々に大阪入り。 15 時からホテルの近くに繰り出しました。 大きなビルの地下1階は飲み屋が密集していて、大人のワンダーランドの様で、ワクワクしちゃいます。 その中から、下調べをしていたこのお店に飛び込みましたが、予約無しで運良く直ぐ入れました。 メニューの頭に書かれている名物だと思われる「魚盛り」と牛すじ、ポテサラ、卵焼きと、生ビール! この魚盛りは圧倒的なコスパでびっくり。 お料理はどれも美味しく、店内はかっきがあって雰囲気が良い。こう言うお店好きです。
新鮮な海の幸と圧巻のボリューム、コスパ抜群の魚介居酒屋
海外赴任してる友人が魚を食べたいと行ったら必ずリクエストされるタカマル。 7時予約で入りましたがもう満席でびっくり。 さすが人気店。予約しといてよかった。 タカマルといえば刺盛り。 今回はボリューム、鮮度、食べ応え全てにおいて大満足。 カマ焼き、写真忘れましたがイカ焼き、うなぎの蒲焼どれも美味しい。 そしてあえてかきたいのが、この店の酎ハイ。 濃さのバランスが絶妙でお魚を引き立てる良い脇役なのでお酒が苦手でなければ是非お勧めしたいです。
新鮮な呼子イカを五感で楽しめる行列必至の海沿い和食処
美味しいイカを求めて呼子にやってきました。 12時前の到着で既に180分待ちで、今年1番の入店待ち状態。5時間もかけて来たのでなんがなんでも活いか刺しを食べないと! とは言うものの3時間もある為、お店から車で15分くらいの場所にある田島神社にお参りに。 神社周辺の漁港などを散歩して、お店に戻りまもなく入店。 この時期は新鮮なアオリイカを食べられるみたいなのでさっそく注文です。このお店で人気のイカ焼売とサザエのお造りも一緒にお願いしました。 半透明のアオリイカはモッチリとした弾力のある食感でとても美味しい。コリコリ食感のケンサキイカも良いですがアオリイカも最高です。 締めにゲソとエンペラは天ぷらにして頂きましたがこちらもまた絶品。 イカ焼売は初めて食べましたが、柔らかいなかにイカのコリっとした食感があり美味しいです。 待った甲斐がありました。ご馳走さまでした。
多彩な調理と新鮮な牡蠣が自慢の駅近オイスターバー
新宿で仕事を終えた帰り、 wharfさんへお邪魔しました。 この日は牡蠣に合わせてカヴァや白ワインをいただきました♪ アテも、 生牡蠣、牡蠣のなめろう、 3種タパスの盛り合わせ、 牡蠣出汁チーズリゾットなどの進むメニューで、 ついついお酒が進んでしまいました⭐︎ #牡蠣が濃厚 #牡蠣1個が大きい #料理に合うワイン