更新日：2026年11月01日
旬食材の和食と多彩な料理が楽しめる落ち着いた名店
仙台市青葉区国分町の仙臺料理『ほんま』さんへ連れて行って頂きました。河豚やすっぽん等を美味しく食べさせて頂ける有名なお店だそうです。今回は前菜3種盛りからスタートです。新鮮なお刺身盛り合わせ、ぶり大根、牛タン焼き、しめには自慢の握り寿司頂きました。これ以外にも数点ありましたが写真撮り忘れで…どれもこれも全部美味しく頂きました。 #仙台 #仙臺料理 #割烹 #河豚 #すっぽん
フグの唐揚げが絶品、金目鯛の煮付けもおススメのフグ料理のお店
加茂ナスとカニの揚げ出し、フグの唐揚げ旨し！ 金目鯛の煮付けも凄～うま！！
コラーゲンたっぷり、スープまで飲み干す美味しさのすっぽん料理専門店
還暦祝い同窓会 恩師のお勧めで選んだお店。3回目の来店。無理言ってランチタイムにコース料理10人で予約。12時スタートで15時まで、個室で、ゆったり、美味しく、楽しく過ごせました。小学時代に大変お世話になった担任の先生の健康を還暦の同級生達と願いながら。
美肌と元気をチャージ！旬の滋養が詰まった希少料理コース
人生初すっぽん！ すっぽんを食べることができるひあが来るなんて、夢にも思いませんでした。 すっぽん味の雑炊(既製品)は食べたことありましたが、そもそもそれが「正しいすっぽんの味」かどうかもわからず。 食通の®️友プラスカラオケ仲間のメンバーです。 すっぽんはオスメス出てきました。 最初に出てきた赤と緑の液体。 スタートからダメなやつかと思いびびってましたが、飲みやすい味で割ってあったので大丈夫でした。 鍋に辿り着くまでいろいろ出てきましたが、どれもクセがなく美味しい。 最後の雑炊に至ってはエンドレスで行けちゃうくらいでした。 貴重な体験をさせていただきありがとうございました。
ふっくら国産鰻を手軽に味わえる、落ち着き空間のうな丼ランチ
ランチのうな玉丼を注文。ベースは玉子丼で、鰻が数切れ入っていてホクホクで美味しいです。ランチタイムは一部メニューが安くなります。店内は落ち着いた感じで奥行きあり雰囲気も良かったです。支払いはpaypayにも対応しています。
魚と穴子天ぷらが自慢の和食店
昨夜の高熱(ピーク３８.６℃)も、検査の結果、コロナやインフルエンザじゃなくて、熱も下がったので、今日は魚の棚周辺までランチに。 魚の棚周辺のコインパーキングにくるまを停めて歩きながら見つけた、「魚処さかづき」へ。 俺は、蒸し穴子丼定食１０５０円、嫁さんは、穴子天ぷら定食８５０円をオーダー。 穴子丼はご飯大盛もOK。当然、並にしたけど。 他のメニューも食べてみたいから、また再訪予定。 リーズナブルで美味しかった～ ご馳走様でした～o(^o^)o
【月島駅徒歩5分】貸切可◎沖縄パインすっぽんや本格タイ料理が光る和泰折衷の専門店
娘がすっぽんを食べてみたいというので、お試し的なコースがあるこのお店を選択。 お魚が中心のコースで、刺身、焼魚、フグの唐揚げ、すっぽん鍋、雑炊がそれぞれ少しずつ出てくる。冒頭、すっぽん鍋はプラス2000円で0.5人前を1人前に増量できると案内されそれをお願いしました。 それぞれ少量ながらどれも美味しい味付けで満足でした。
九州産すっぽんのコースと持ち帰りスープが自慢の浅草の隠れ家
浅草寺の裏手にある店で九州産すっぽんのコースを頂く。二人で¥22,000（お酒別）で、大満足でありました。なお、鍋ひとつで¥22,000なので、4人で食べるとひとり¥5,500の勘定となる。 まず、最初に写真＃3のフグの煮凝りとなまこ酢が出てきて、次に写真＃1のお鍋の登場。鍋に浮かんだ焼き葱の香りが懐かしい。写真＃4は生き血である。写真＄5は、内臓の刺身であり、胆嚢・肝臓・心臓・脾臓・卵巣）で、心臓は最後まで鼓動を打っていたので新鮮な証拠である。 そして、寒い日に熱燗と一緒に熱いコラーゲンたっぷりの鍋を食べ、〆にお約束の雑炊を平らげて二軒目に向かうのでありました。 なお、帰り際にペットボトル350ml入りのスープを頂き、二日後に雑炊にして食べようとしたら、ペットボトルから中身が出ない。凍っているのではなくて、煮凝りつまりゼリー状になっているのであった。湯煎して土鍋に空けて、白菜やほうれん草、長葱、エノキ茸などを加えて一煮炊きしたら、これがたまらない。調味料ゼロで堪能できた。 このスープは全国発送するので、お試しあれ。パンフレットには値段が書いていないけど、店のサイトには¥1,080と載っておりました。送料は不明だが、次回から浅草見物の折には絶対に土産にしたいと固く誓ったのであります。 ウエブサイトは https://www.asakusa-tsujimura.com
季節ごとのコースメニューが豊富なカウンターの雰囲気がとても良い和食割烹
【究極のあんこう鍋】 仲間内で新年会あんこう鍋でも食べようとこちら割烹まるぜんさんへ！ 取り合えず！冷酒で浦露 辛口純米酒を頂き乾杯！ 自家製豆腐に始まり！ あん肝ポン酢 塩辛 南蛮漬け 蛸の煮物 もずく酢 お造り メインのお鍋は伊勢海老牡蠣入あんこう鍋！！ 伊勢海老も新鮮でしゃぶしゃぶで頂きました♫ あんこうはコラーゲンたっぷりで皮はコリコリ、 あん肝は更にボーノでしたん☆ 鍋の出汁がどんどん美味くなっていい感じ♫ 鍋の〆は究極のあんこう雑炊がこれまた最高！！！ あんこうちゃんやっぱ旨いっす☆
伝統と技で味わう京都らしい鱧料理の老舗
京都でハモが食べたくて伺いました 予約して行ったのですが、やはり人気店のようで予約で満席でした 行かれる時は予約必須かなと思います 料理はどれも最高に美味しかったです このお値段でこのレベルのハモを東京で食べようと思ったら倍以上のお値段を出さないと食べられないと思います。 特に美味しかったのはハモ鍋でした。 フワッフワのハモと最高の出汁 一滴残らずすすり取りましたw この店に来るために毎年京都に行きたいくらいです
歴史ある空間と多彩な料理が楽しめるお店
友人の案内にて訪問。 見た目も綺麗で、新鮮な魚介。 ホタテの貝焼きなど青森のお料理を存分に堪能できるお店。 大切な人と、ぜひ。
スッポン料理、うなぎ料理、フグ料理(要予約)などが食べられる居酒屋。大将の腕は超一級品。まず最初に出される「お通し…この日はマグロの唐揚げ」を口に入れた瞬間に分かってしまう。一品料理がリーズナブルなのも特徴。 今日のお目当てはスッポン鍋2380円。スッポンは初めてだが、鶏肉とお魚の中間くらいの食感。出汁がとにかく美味しくて、〆の雑炊が最高だった。 あと個人的にこのお店でお気に入りなのは豆腐料理。特に豆腐の味噌漬けは旨味が凝縮されていて感動もの。酢牡蠣とサワラの兜焼きも美味しかった。お料理は大将一人で作っているので大変だと思うが、是非とも長く続けて欲しい。 #旬の食材を味わえる #スッポン鍋が食べられる居酒屋
湯島の日本料理
湯島でお気に入りのこちらのお店。 お刺身の写真を撮り忘れてしまいました。 毎月変わるコースが楽しみです。
女将の凄技が話題。すっぽんを味わえる浅草の割烹・小料理屋
美味しいふぐを食べました。今冬の初ふぐ。 味もとても良かったですが、下町らしく女将の気さくな接客がとても素敵で、ふぐ食べるならこれからはここかにこようかなぁと思います。
ふわふわとろとろのウナギが味わえるお店
実家が鰻の卸だったという上司と訪問。とにかく絶賛しか出てこない。丁寧な仕事ぶり。蒲焼きも肝吸いもとにかくうまい！そしてクオリティの割に松 3500円とリーズナブル\( ˆoˆ )/ 親孝行や接待に絶対失敗しないお店です。
茄子田楽の新しい美味しさに出会える店
どの料理も差し置いて茄子の田楽に大感動！ 茄子と海老と鴨肉があえられて入ってました 田楽の概念を覆されました
魚介押しのお店で、掘りごたつの席があるのが特徴
海鮮料理の居酒屋へ。 店前の看板に牡蠣の文字を見て即決。 期待を胸に牡蠣を注文しましましたが、 これが大きいこと！ 食べごたえ抜群の海のミルクをいただきました✨ 他にも ・海老とアボカドのシーザーサラダ ・河豚の唐揚げ ・馬刺し（海鮮じゃないですが。笑） を注文。 少しの注文でもかなり満足できるお店でした！ すっぽん鍋もあるみたいなので、次回は是非食べたいなと。 ごちそうさまでした！(^^) #海鮮 #牡蠣1個が大きい #池袋
大井町、大井町駅近くの日本料理のお店
豚の角煮定食900円ご馳走さま 茶碗蒸しとふかした芋は、手がこんでて嬉しい！ メニューも写真で、撮っててわかりやすい
新鮮な海の幸を楽しめる絶品海鮮鍋のお店
仙台で海鮮食べるならここ。
美味と心地よさが味わえるくつろぎ空間
お酒もお料理もめっちゃ美味しい(≧∀≦)スタッフの方もいい距離感で、ゆっくりほっこり出来ました(^.^)
