すし・魚料理 ランチデート でおすすめのお店

【1310】三島と言ったら鰻と言うことで帰路につく前の開店時間11時を狙って訪問。とはいえ人気店なので10時半前につくと既に受付開始しており、整理券をもらって隣の待合い用ビルに。（店の脇にもベンチがある） 時間になると程なく呼ばれて二階席に。老舗感ある趣深い内装です。 前回うな重だったので「うな丼」に。（値段は同じ） 相変わらず鰻は品が良く、ふっくらしております。タレも主張し過ぎずにちょうど良い。皆で満足して退店。 店頭を見ると愛知　新仔産を160kgと500匹以上は仕入れてるようで、大賑わいなのも納得です。

中野で魚ランチを食べるなら、一度は行っておきたいのが「陸蒸気」。食べログ「居酒屋 EAST 百名店 2025」にも選ばれている、知る人ぞ知る老舗の炉端焼き店です。平日ランチは焼き魚定食が中心で、入口でその日の魚を選んで先に会計してから入店するスタイル。今回は王道の「さば定食」を選択。店内中央の大きな囲炉裏で炭火焼きされるさばは、表面は香ばしく、身はふっくら。脂がしっかり乗っているのに重たく感じず、噛むほどにさば本来の旨味が広がります。ご飯・味噌汁・お新香を合わせれば、これぞ日本の正しい焼き魚定食という満足感。しかもご飯と味噌汁はおかわり自由、お新香もセルフで楽しめるのが嬉しいところ。ランチは11:20〜13:30ですが、人気店だけに魚が売り切れることもあるので、狙うなら早めの時間がおすすめです。なお、初めて行く人が覚えておきたいのが「入口で魚を選ぶ→先に会計→並ぶ→案内された席へ」という流れ。1階の囲炉裏を囲むカウンター席は予約不可で来店順、予約できるのは3名以上での2階・3階席のみ。中野でちょっと贅沢な焼き魚ランチを、という日に覚えておきたい一軒です。

【コスパの限界突破】日本橋で味わう珠玉の江戸前おまかせ！感動のウニとイクラに酔いしれる『まんてん鮨』 インスタ→@ryosuke.takamori0212 （フォローしてもらえたら喜びます笑） 7年前の備忘録として、あの感動をもう一度。 日本橋にある「まんてん鮨」さん。 当時から圧倒的なコストパフォーマンスと確かな技術で、食通たちの間でも常に話題の中心にあった名店です。 メニューはおまかせコースのみ。次々と目の前に提供される、丁寧な仕事が施された江戸前寿司の数々に、ただただ感嘆の連続でした。 中でも特に脳裏に焼き付いているのが、大将から手渡される瞬間に思わず笑みがこぼれてしまう「ウニの手巻き」。 パリッとした海苔の香ばしさと、溢れんばかりに盛られた濃厚なウニが口の中でとろけ合う瞬間はまさに至福です。 さらに、梅の花を模した器の中で宝石のように輝く「イクラの小丼」も絶品。プチプチとした心地よい弾力と、素材の良さを引き立てる絶妙な味付けで、お酒もどんどん進んでしまいます。 もちろん、美しいサシが入ったマグロの赤身やトロ、脂の乗った光り物、香ばしい炙りなど、どの握りも素材の旨味が最大限に引き出された完璧な仕上がりでした。板前さんの活気とホスピタリティ溢れる接客のおかげで、肩肘張らずに本格的なお寿司を心ゆくまで楽しめる空間づくりも素晴らしいの一言です。 「美味しいものを少しずつ、たくさん味わってほしい」というお店の粋な心意気がひしひしと伝わってくる、誰にでも自信を持っておすすめできる一軒。 また東京に足を運ぶ際には、必ず再訪したいと思います。 #まんてん鮨 #まんてん鮨日本橋 #日本橋グルメ #日本橋ディナー #東京グルメ #東京寿司 #江戸前寿司 #寿司スタグラム #ウニ #イクラ #コスパ最高 #予約必須 #おまかせコース #グルメ好きな人と繋がりたい #寿司好きな人と繋がりたい #過去pic ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 九州、近畿圏、関東を中心に日本全国のおすすめグルメを発信中。 お店選びの参考にしてもらえると嬉しいです！ 取材やタイアップのご相談はこちら：Instagram @ryosuke.takamori0212 食べログ:mimikaki0212 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈

うな重（ご飯大盛り） #うなぎ #関東風うなぎ #口に入れた瞬間溶ける #予約必須 #ボリューム満点 #行列してでも食べたい #行列覚悟の人気ランチ #落ち着いた雰囲気でゆったりできる #カウンター席あり #リピート決定

都内屈指の老舗うなぎ店として、国内外の食通を魅了し続ける「野田岩」さんに行ってきました。歴史ある落ち着いた佇まいの中で、職人の技が光る極上の品々を堪能。 最初に登場したのは、香ばしい香りが食欲をそそる**「肝焼き」**。苦味とタレの甘みが絶妙なバランスで、焼き加減も完璧。お酒が進む絶品のスタートです。 続いて、うなぎ本来の旨味をダイレクトに味わえる**「白焼き」。外側はサクッと、中はふっくらと蒸し上げられており、上質な脂が口いっぱいに広がります。添えられた「キャビア」**を乗せて贅沢にいただくと、塩気とうなぎの脂の甘みが重なり合い、言葉を失うほどのマリアージュが楽しめます。 お次は、ふっくら美しい仕上がりの**「う巻き」**。出汁の効いた上品な卵の中に香ばしいうなぎが包まれており、職人の丁寧な仕事ぶりが伝わってくる優しい味わいでした。 そして締めくくりは、お待ちかねの**「う重」**。蓋を開けた瞬間に広がる芳醇な香りに胸が高鳴ります。野田岩伝統の、甘すぎずすっきりとしたキレのあるタレが、絶妙な焼き加減のうなぎとふっくら炊き上がったご飯に完璧に絡み合います。口の中でスッととろけるような柔らかさは、まさに長年守り続けられてきた伝統の技そのものです。 接客も心地よく、最初から最後まで贅沢で満ち足りた時間を過ごすことができました。特別な日や、最高峰のうなぎを味わいたい時に間違いのない名店です。また必ず伺います。ごちそうさまでした！

築地場外市場近くにある「築地すし大 本館」。 ネタに合わせて醤油や煮切りなどで味付けをし、握ったものから順に提供していくスタイルのお店。シャリも人肌程度の温度を意識しているそうで、カウンターで職人さんが握る江戸前寿司を比較的気軽に楽しめます。 祝日の16時頃に訪問しました。 待ちはギリギリありませんでしたが、店内はほぼ満席。タイミング次第では、この時間帯でも待ちが発生しそうな賑わいです。 今回は、 ・店長おすすめ　4,730円 ・ウーロン茶　330円 を注文。 まずはウーロン茶が到着。 寿司はすべてまとめて出てくるのではなく、握り上がったものから順に目の前へ置かれていきます。 醤油などもネタに合わせてあらかじめ付けられているので、基本的にはそのまま口へ運べばOK。自分で醤油を付ける寿司とはまた違って、職人さんが考えた状態のまま食べられるのは良いですね。 途中で「味噌汁を出してもよいですか」と聞かれたので、すぐにお願いしました。 内容は握り11貫と巻物、味噌汁、漬物。 このうち、お好みで選べる2貫については最後に希望を聞かれるシステム。今回は甘えびと真あじを選びました。 コースの最後に自分の好きなネタを2貫選べるのは嬉しいですね。決められた内容を食べて終わりではなく、最後に自分好みで締められるのは満足感につながるポイントだと思います。 寿司は全体的に普通に美味しいです。特に醤油がやや甘めで、この味付けは自分好みでした。 握りのサイズは、一般的な寿司と比べると気持ち小さめに感じました。ただ、いろいろなネタを順番に食べるおまかせなので、このくらいのサイズ感の方が食べやすいとも思います。 ネタごとに味を付けた状態で出してもらえるため、何も考えずそのまま食べられるのもこの店の良いところ。 一方で、店長おすすめが4,730円。 寿司11貫と巻物、味噌汁、漬物という内容と味を価格と天秤にかけて考えると、「まあ、こんなものかな」というのが率直な感想です。 もちろん美味しくないわけではなく、寿司としてのクオリティはしっかりしています。ただ、この価格帯になるともう少し強く印象に残るネタや驚きが欲しく、個人的には若干の割高感も感じました。 最後に好きなネタを2貫選べる楽しさもあり、築地で職人さんが握る寿司を気軽に楽しみたいときには使いやすいお店だと思います。

【GW旅】熱海の夜は静かです。 GWの最終日の性かな、 まだ19時半だと言うのにみんなシャッター閉めてる！ 歩き回って見つけたのがこちら。 観光地の飲み屋っぽい風情。 店に入ると２階に案内された。 生ビールのつまみは、 さざえのつぼ焼きとだし巻き玉子とイカの姿焼き。 だし巻き玉子は、甘味が強かったなぁ。 イカの姿刺しは美味！柔らかくて旨味があって、 生ビールに合います。 ゲソは半生で焼かれていて、かなり美味しい。 と楽しんでいたが、スタッフさんより 会計依頼。21時閉店なんだって～。 他の料理も味わいたかったなぁ… #熱海の夜は早い #イカが美味しかった #21時閉店

天気がいいのでドライブGO 唐戸市場で軽めのランチタイム 握りは新鮮で美味い 疲れもストレスも吹っ飛び！

半休を利用して、築地の人気店「じげ」へ。 注文したのは、本鮪のかまとお刺身セット。 香ばしく焼かれた本鮪のかまは、身がふっくら。脂のりも良く、ご飯が進む美味しさです。 今回は少し奮発して本鮪のかまと刺身定食を選びましたが、この日は楽しみにしていた大間のまぐろスペシャルメニューは売り切れてました。さらに、たまたま隣の方の通常のかまの方が大きく見えてしまい、「今日はそっちだったかな？」なんて思ったり（笑）。 お刺身ももう少しボリュームがあると嬉しかったですが、築地はレベルの高いお店が本当に多いので、どうしても期待値が高くなってしまいますね。 とはいえ、炭火焼きならではの香ばしさはさすが。人気店なのも納得の、満足度の高いランチでした。 #築地　#築地ランチ　#まぐろ　#本鮪 #炭火焼　#定食　#海鮮ランチ　

行きたいリストのひとつ やっと機会があり伺えました。 うなぎの寝所の奥の広いお店　 オープンカウンターはとても長くて 居心地の良い空間、食事はお魚好きの方は是非！

神奈川県　三崎市 くろば亭 本店 神奈川にはよく来てるけど行ったことのない所にいってみようかと三崎市までレンタカーを借りて横浜から1時間のドライブ 三崎のマグロが食べたくて有名店に行ってみた 11時開店と同時に到着したけど26番目 1時間半待って12時30分に入店 さらに後ろに40組が待ち 入ってみるとお昼からがっちり飲んでるチームが何組も…。 待ち時間が長く理由がよくわかる…。 こんなに行列ができるお店で2時間近く飲める人たちの気が知れない…。 ◻︎中トロ丼 ◻︎マグロ漬け丼 ◻︎まぐろ茜身タレ焼き ◻︎鮪チーズトロカツ 茜身とは血あいのことのようですが まるで牛ハラミという謳い文句通りにお肉のような食感と味わい。絶品 丼のマグロも新鮮で美味しくいただきました #三崎グルメ #くろば亭 #三崎のまぐろ #マグロ丼 #旅行ランチ

記憶にないくらい久しぶり 外国人観光客ばっかりだったな 鰻重と白焼き丼、味は変わらず美味しい感じでした

お魚がとにかく美味しい！ 大間のマグロも本当に美味しかった。 この日ありますよって出してくれた牡蠣がほんとーーに大きくて、美味しかった〜 まだ絶対来たいです。

鮨石島 @新富町 あ、本日誕生日ですありがとうございます☺️ 築100年の古民家を改装したお鮨屋さんなので風情がある。 ランチで雲丹まで入ってるのにハイコスパでした サンシャイン池崎の指差し棒とポケカをもらってくれるとのことで御礼ランチに使用‼️ありがと‼️ ★11貫 6600円 ⁉️ かんぱち シオッコ 中トロ 銚子 カツオ 和歌山 ※ビールに合いますよとここでゲソの塩焼きをもらう、感動的美味さ（別料金） ホタテ やりいか 漬けマグロ 白魚 中落ちタクアン 雲丹ーーー❗️ カステラ玉子 穴子 追加 ・黒ムツ （のどぐろ） ・煮蛤 〒104-0061 東京都中央区銀座1-24-3 新富町駅 徒歩3分 [月曜～土曜]11:30～14:00（L.O.13：30）、18:00～21:00（L.O.20：30） #鮨石島 #新富町 #雲丹 #鮨ランチ #飲食店応援

1989年創業の老舗お寿司屋 からくさん。 江戸前寿司研究所ということで、歴史だけでなく革新的なお寿司も多くだしております。 こちらの特徴を3つ挙げましょう ①独創的で圧巻の美味しさの品々 ②気張らず楽しめるカジュアル空間 ③寿司とワインのマリアージュ やはりなんといっても独創性には触れておきたい。 例えば、鯛。 鯛のお寿司は素材のそのままの美味しさを感じられる生と、ムチっと旨味の凝縮された昆布締め、ねっとり感がクセになる胡麻醤油漬け、さらには皮の炙りという4種類のお寿司を出していただきました。 調理法でこんなにも変わるのかと驚きを隠せません。 さらに、お寿司といえば日本酒と合わせることが多いですがこちらはワインペアリング。 お寿司とワインの組み合わせは珍しいですが、これも新たな発見。こんなにもワインとお寿司って合うのかと。 良い意味でカジュアルさもあり、職人さんの程よい距離感。 とっても酔い夜になりました！ ▽----------------------------▽ ○店名: 鮨 からく ○食べログ評価3.46(2024/11/11時点) ○銀座駅徒歩3分 ○予算¥50,000/1人 ○東京都中央区銀座5-6-16 西五番館　Ｂ１Ｆ ○営業時間 [月]17:30 - 22:00 [火・水・木・金]12:00 - 14:00/17:30 - 22:00 [土]12:00 - 14:00/17:30 - 21:00 ※定休日:日曜日、祝日 ※カード決済可能 △----------------------------△ 【予約可否】 完全予約制 【混雑状況】 月曜日20:00訪問で満席率8割。 【オススメ利用シーン】 友人、同僚、デート、接待 【注文】 ◆ポケコンおまかせコース¥48,249 ※ワインペアリング込み 【コース内容】 ※●:一品料理、○:にぎり、◆:ペアリング ●かも茄子の揚げ出し ○イカとキャビア ◆シャンパン(HENRIOT) ○鯛 ○鯛の昆布締め ●蟹とトマトのサラダ ○鯛の胡麻醤油 ●カイワレときゅうりのサラダ 梅肉ドレッシング ○鯛の皮を炙り ◆白ワイン ○鯵 ●山葵の醤油漬け ○炙り帆立 ○酢と白ワインで締めた縞鯵 ◆日本酒(越後鶴亀) ●いくらと鮭の小丼 ●サーモンの醤油漬け、バジルソースで ○車海老 ◆ロゼワイン(オーストラリア、SMALL FOREST) ○赤身の漬け ○中トロ手巻き ○大トロの炙り ●ブリとフォアグラの煮込み ○とろたく巻き ◆赤ワイン ○煮穴子 ○鰻 ◆マデイラワイン(ポルトガル) ○べったら漬け ○お椀:鯛のアラで作った薬膳のお椀

ここらへんはうなぎの名店が多いのだが、ここが1番すきで定期的に伺います。 あと、品種が選べるのもたのしい。

ドライブの途中に、美味しい魚を食べよう！ と、連れて行っていただいたお店。 ここ来たら、舟盛りの一択！だそうで、、 ほんとに豪華な舟盛り。新鮮なお刺身をこれでもかと美味しくいただきました。 伊勢海老最高！！ カマス焼き、あら汁もとても美味しくて、 海の目の前で楽しみました。 ごちそうさまでした。

土鍋ご飯をいただきました。 固めで粒が立っており、それだけでも香り、甘みを存分に楽しめるお米で絶品でした。 梅干や卵など、素朴な食材でそのものの美味しさを楽しむのがおすすめです。 また来ます！

慶事(両家顔合わせ)で利用しました。 駅からすぐなので立地的にもベストでした。 朝凪コース　6,600円 ・小鉢三種(胡麻豆腐、ゆばのゆずおろし和え、おひたし) ・蟹と蟹味噌の茶碗蒸し ・お造り(イシガキダイ、ショウゴ(カンパチの幼魚)、カツオのたたき) ・秋鮭の幽庵焼き ・握り(本鮪、秋鮭、ソウダガツオ、フエフキダイ、ニザダイ) ・自家製ブランマンジェ 茶碗蒸しがわりと最初の方に出てきたのには驚きましたが、蟹味噌のエグみが全くなくてめちゃくちゃ美味しかった！熱々できたのもありがたい。 お造りのショウゴは初めて食べたのですが、もっちりして初めての食感。なんかお肉みたいでした。 幽庵焼きも旨みがすごくて白飯と食べたくなりました。見た目にも美味しくて◎ お寿司はシャリが小さめで食べやすくて、ゆっくりコースを食べていたのでわりとお腹いっぱいだった女性陣にとって救いでした笑 白身系はお塩で食べるのをおすすめされましたが、旨みが引き立ってとても美味しかった。個人的にはニザダイがすごく好きでした。 最後のデザートも甘すぎず良い口直しになりました。 事前に利用目的を伝えていたので、ランチョンマットや箸かざりも素敵なものを用意してくれて、コースの最初には縁起の良い桜湯も出してくれました。 次々に料理が来て少し忙しない感じがしてしまいましたが、結果2時間半ほどいたことにびっくり。あっという間の時間でした。ごちそうさまでした！

職場の同僚とぶらり呑み。 同僚が新宿で働いていた時によく利用していたというこちらのお店に行ってきました。 金曜の夜ということもあり、かなり満席でしたが運良く座れ、まずは生ビールで乾杯。 元々お寿司屋さんが経営されているらしく、お魚メニューが豊富でした。 中で鮪のテール焼きは値段の割に身もたっぷりで美味しかったです！