更新日:2024年07月21日
鰻は中ふわふわでぱりっと香ばしく焼き、常時行列必死の人気鰻・懐石料理店
建物も雰囲気があって良かったです。 駐車場のガードマンさんが、話しかけてきて、今日は最高4.5時間待ちになるかもしれないですって…… 電話予約が出来ないので、是非早めに、整理券をもらいに行ってください。もらって食べる価値は絶対にありますよ! ご馳走様でした。 #うなぎ
創業安政3年。三島にある老舗の鰻屋さん
三島という立地、店内の雰囲気も相まって満足感高いです。
うなぎと言えばココ!地元の人が必ずオススメする鰻屋さん
《櫛田神社前》明治6年創業 大繁盛店だけに残念な雑作業 食べログ『3.74』 『うなぎ百名店2024』 【訪問】易しい 福岡市営地下鉄空港線「中洲川端」駅から徒歩4分 【行列】かなり多い※発券制 日曜17:20分着で満席15組待ち 【注文】口頭 うな重 4切れ¥3,570 (ご飯・肝吸い・香物付き) うなぎをつけダレで食べるのは面白くて美味しく頂きました 肝吸いは好きな熱さの優しい味わい 香物は白菜、きゅうり、人参 (卓上調味料) 山椒、七味唐辛子、つけダレ 【店内】151席 2階 カウンター7席、テーブル66席 3階 個室78席 Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #福岡県 #福岡グルメ #櫛田神社前 #博多名代吉塚うなぎ屋 #うなぎ #うな重 #肝吸い #百名店 #福岡うなぎ #中洲グルメ
肉厚の身と程よくパリパリ感ある皮に甘辛のタレが旨いひつまぶし老舗名店
以前に伺った本店の雰囲気がとても素敵だったので足を伸ばすか悩んだけれど、台風接近中につき断念。 台風効果と、少しでも行列を避けたくて17:00頃お店へ伺ったためか、わずか10分程で入店。オーダーはもちろん、ひつまぶし一択(ビールは我慢)。 つやつやに磨かれたおひつのふたを開けるのは、毎度わくわくしちゃう。そっとふたを持ち上げると、香ばしい香りがぶわっと立ち込めてくる。 まずはそのまま、2膳目は薬味を加え、3膳目はさらにお出汁を加えて、4膳目は好きな食べ方で。ひつまぶしはもう何度も頂いたことがあるし、自己流だっていい気がするけれど、なんとなくお店のおすすめ通り十字に切り込みをいれて4回に分けて食しちゃう律儀な自分がいる。 一口頬張ると、もう一瞬にしてトリップ。表面はかりっ、中はふわっ、な鰻。鼻腔をくすぐる炭火の香りもたまらない。甘辛いタレがよく染みて、ふっくらごはんとの相性抜群。薬味のねぎ、山葵、海苔を加えて、幸せ。お出汁を加えて、さらに幸せ。毎回「この量食べきれるかな…」と思うも、あっという間に胃袋に消えていく。お吸い物の湯葉に入ったロゴも素敵。
「おいさ~!おいさ~!」威勢の良い掛け声が鳴り響く北海道を代表する海鮮居酒屋。
雰囲気は満喫できましたd(^_^o) 隣席の方の つっこ飯の写真を撮らせてもらったよ♪ すっごいビジュアルでしょー\(//∇//)\ 次に訪問した時は 絶対にオーダーするぞー!! すすきのの夜は楽しい〜ヽ(´▽`)/
パリパリとした皮の香ばしさがたまらない、名古屋駅近くのひつまぶしのお店
店内は落ち着いた雰囲気で、複数人用の個室から1人でも楽しめるカウンターのような空間もありました。 ご飯の量は300g、やっぱり鰻はたくさん欲しいということで上ひつまぶしを。見たことのないおひつ、味噌樽のようなデザインで面白かったです。お吸い物は肝吸いへ変更。お漬物の中に奈良漬があったのが良かった。 ひつまぶしはカリカリという感じではなく柔らかめのふわふわ、表面は程よく焼かれているのでバランスは良かったです。薬味もおかわり自由で、きざみ海苔はまるや特製の袋に入れられていました。 そのままで食べて、薬味を入れて食べて、出汁を入れて食べて、またそのままに戻るのが好きです。 鰻に合う「うな純」という日本酒をいただきましたが、キリッと辛口で本当にひつまぶしとのペアリングは最高でした。 #名古屋駅 #ひつまぶし
希少な青うなぎが食べられる、首都圏No.1と言われている鰻屋さん
個室あり。個室利用の場合はサービス料として別途10%かかる。予約不可。貸切不可。完全禁煙。子ども可。ベビーカー入店可。専用駐車場ありで店舗前と道路の向かい側にもある。カード可、電子マネー不可。テイクアウトあり。 うなぎの取置きについて 2か月前からうなぎと割きたてのきもの取置きを電話でのみ受け付けている。あくまで取置きのみ可能で席の予約ではないため当日店舗に行って受付をする必要あり。受付から食べられるまで平日で約1時間半、土日祝だと2時間以上かかる。受付後は店舗で待つ必要はなく順番が近づくとお店から電話をしてくれる。
口の中でふわっとほどけアッサリしていて鰻本来の味を楽しめる鰻料理のお店
個室もいい感じ。 十分に満足です。 気になった点はありません。 暑くなると予約困難です。
継ぎ足し続けたタレがご飯に染み込んだ、絶品ひつまぶしが食べられるお店
平日熱田神宮参拝した後の13:45に訪問 待ちなしでスッと入れました ひつまぶし定食はすごいボリューム お店の指示通り4分割しながら 自分は薬味のせるが一番好き 職人さんも多く楽しげな厨房見ながらカウンターで
【小田原の幸ここにあり】1・2階とスタイルの違う空間で魚をテーマにした美食を堪能
静かで落ち着いた雰囲気なのも良い。 #64
お洒落で落ち着く店内。ホッケは脂が乗りとろけ最高。そしてお酒も旨い
合計で8000円弱ですが、お店の雰囲気や接待を考えれば納得の一時でした。 #無添加うに #202208メニュー #ムラサキウニ #バフンウニ
おいしい食事、楽しいお酒、心休まる店内。
2階は掘り炬燵の個室、2階の窓からは遠めに海が望める。 注文はタブレット。 鯵のまご茶御膳@2,200。当店の名物。 丼ご飯に 鯵のたたき。先ずはそのまま食べ、次に桜海老や昆布の佃煮のトッピングで食す。最後には鯵の干物と、薬味と、骨で取った出汁をかけてサラサラっといただくのが流儀とのこと。 鯵のたたきはコリコリに近い食感、旨い!もう少し"漬け"だと良いかも。 骨の出汁茶漬けは、旨味が感じられる。 金目鯛の干物定食@1,595 鯵くらいの小振りなキンメ。この値段だとこんなものか…。悪くないけど感動はない。 まご茶御膳の鯵もそうだけど、干物が小さい。魚は、特に干物は、大きい方が柔らかく脂がのって旨い! 半身でも良いから、大きい方が良い…。 次は、刺身か煮付けかな…?
目の前で泳いでいるイカが食べられる博多の中州にある海鮮のお店
(2023.01.10) 中洲にある老舗いけす料理店『河太郎』 国内初のいけす料理店であるとのことですし、呼子のイカを初めて活造りで提供したのもこちらであるとのことで… イカの活造りを目的とするお客さまで、なかなか予約が出来ない人気店であります と言うことで、ひと月ほど前に予約をさせていただき今日の日を楽しみにしていたのであります 個室であったり宴会ができるような大広間や個室であったりと200席規模の大きなお店でありますが、生簀を囲むカウンター席やテーブル席もあって、目の前の生簀から掬い上げてくださったイカを調理していただけるなんて至福なひと時であります 今日はイカの入荷が少ないとのことから予約のお客さまだけに活イカが提供されるとのことで… 席の予約はしたもののお料理は決めていなかったことから心配したのですが、予約のお客さまは活イカ目的であること察していただけているようで「いか活造り定食」をいただくことができました 小鉢としてのもずく酢といかの沖漬けをいただいたあとに、元気に足が動いている活造りが提供されます 今日のイカの王様とも称され、冬が最も甘みを増しておいしいと言われる
キングオブ海鮮丼!金沢の近江市場にある名物寿司屋さん
うにいくら丼
煮魚が食べたくなったときにオススメ、定食が美味しい海鮮料理店
店内はかなり長いカウンターが厨房取り囲む席に、テーブル席がいくつかあり、レジ横から奥には個室のような座敷の部屋もあります。 以上、通い続けたくなる価値のある活魚料理「ととや」でした。
成田山へのお参りの帰りには是非とも立ち寄ってほしいうなぎの専門店
小江戸の町並みの雰囲気漂う商店街には沢山のお土産屋さんで溢れているので3時間もあっという間、むしろお腹を空かせるにはもってこいといった所でした。そして入店出来たのは午後1時、万全に仕上がった状態で選んだのは特上鰻重と上鰻重、1年に一回あるかないかの大奮発です。そして待つこと20分程、目の前に現れたお重をぱっか~ん‼️ぬお~‼️一尾半の鰻が所狭しと並んでおり、むしろ入りきらず先っぽが折り返している状態‼️箸を入れるだけでそのふわふわ感が伝わってきて、そのまま大口で頬張るとそこには正に至福の一時が待ち受けております。普段はスーパーの鰻を旨い旨いと食っていますが、当たり前ですけど全くの別物。これは生きてる限り年一では味わいたい感覚です。きも吸いのきももとろとろで大きくてこれも今まで味わった事のない感動、漬け物もただの箸休めレベルを越える上品な味わい、これはお値段以上の体験でした。ありがたや~、美味しかったです、ご馳走様でした。
名古屋で鰻を食べるならココ 70年の歴史を誇る鰻と天ぷらのお店
こちら外観内観の雰囲気もよく肉厚な鰻が提供される。店内にも程よい香ばしさが漂う。ボリュームもありしっかりした鰻を食べたい方は是非。
渋谷にある、ふわふわで香ばしいうなぎを食べられるお店
他に坪庭を挑める個室がある。 うなぎコースを食す。 ・骨せんべい ・うざく ・煮こごり ・うまき ・白焼き ・湯引き ・うな重 ・肝吸い ・香の物 ・ミルクプリン 胡椒の効いた骨せんべい。 酸味が絶妙なバランスのうざく。 出汁によって引き出される旨味の凝縮 煮こごり。 ふんわり卵との相性抜群コラボのうまき。 さっぱりわさび醤油にやさしい脂がとろける白焼き。 鰻とは思えぬ初食感の湯引き。 うなぎコースは、鰻という素材がこんなにも変幻自在に異なる味わいになるものかと驚きを体験させてくれる。 鰻づくしの、鰻好きのためのメニュ。 〆は定番うな重。肉厚の鰻を白焼きせずに生蒸しした後、身の側だけを炭火で焼く独特の調理法でふわふわの鰻に仕上がっている。創業以来継ぎ足しの秘伝のタレはしっかり存在を主張する味わいながら砂糖も醤油も控えめで鰻の味・香りを引き立てる絶妙なアシストを演じていた。 何度食しても感動。そして毎度のことながら、お腹がはち切れそう! #鰻
鰻自体の味を楽しめる!小倉では有名な、人気の鰻専門店
東京に戻って来て、ほぼ都会の博多・中洲川端・天神よりも、小倉のどことなく郷愁の雰囲気が思い出される。また来たいな。小倉競馬場もこじんまりして好きだし。
東京でカンジャンケジャンを食べるならここ!韓国にもある有名なお店
雰囲気はとても落ち着いた感じ。まずはトマトサラダとカンジャンセウで乾杯。エビの味が生きたカンジャンセウがあまりにも美味しい。 次に王道のカンジャンケジャンを頼む。(値段は高い。)が、今まで食べたものの中で間違いなく1番美味い興味本位でサンナクチを食べつつ、その後ケアルビビンバで締めて大満足。もしかしたらケアルビビンバが優勝?くらい美味しかったです。 また行きたい…。