千葉県産「水郷赤鶏」を使用した絶品鶏料理でおもてなし
大好きな水郷赤鶏の専門店が、いつのまにか市原にオープンしてた。 以前は確か蕎麦屋だった場所。オシャレにリフォーム。 相変わらず、微妙に停めにくい店の前の駐車場に車を寄せて初来店。 色々食べたが、手羽先唐揚げのタレの味付け、レバーがふわふわでウマウマ〜╰(*´︶`*)╯♡ 〆の鶏そぼろ丼と、サービスのミカンのソルベまで頂き、大満足。 コースターが大谷石でくっつかない。器のこだわりなど細やかな配慮、感性が嬉しい。 カウンターもいいけど、小上がりが掘りごたつなのが良い。 これから水戸に移動する為、飲めなかったのが非常に残念。 また来ます!
【東武宇都宮駅徒歩6分】宇都宮初上陸!レトロな空間で自分だけの味を創るセルフ焼鳥
2021年11月26日にオリオン通りに オープンした焼鳥屋さんに初訪問です。 セルフ焼鳥とのことで自分で焼けるようです。 注文は 「牛 タン 300円」 「豚かしら2本 350円」 「鳥 つくね2本300円」 「ぼんじり2本 300円」 「すなぎも2本 300円」 「かわ2本 300円」 「ホッピー 450円」 「ウーロンハイ 450円×2」 自分のタイミングで焼けるのが良いですね。 タレ、塩コショウも好みで。 かわをカリカリにして美味しかった。
【新宿駅徒歩2分】新宿の隠れ家で、備長炭の香りと宮崎地鶏が奏でる極上の体験。
歌舞伎に新オープンした焼き鳥屋、 炭火で焼かれた焼き鳥美味しかったです! ちょうちんが品切れだったのが悔やまれますが またリピートしたいお店
【通町筋駅4分】その名の通り、焼鳥×鮮魚の良いとこ取りを、和の空間でご堪能あれ!
こちらは今年だけでも何回行っただろか? 私のお気に入りです。 メニューも豊富 串の具も大きめで食べごたえ有ります。 また来ます!
《当日予約OK》旬を楽しむ季節料理と希少な“丹沢滋黒軍鶏”を味わえる焼鳥屋
久し振りに伺いましたが、やっぱり美味しいこのお店。なかなかの人気になってきた様で、店内はほぼ満員でしたが、カウンターの特等席を空けて頂けました。シロレバーは絶品でいつもおかわりしてしまいます。月見つくねも、特徴的一皿。珍しくスペインワインがあったので、頂いてしまいました。 I repeated this restaurant again. I think it's the best Yakitori restaurant in this area. I got Spanish red wine which went perfectly nice with white lever and ordered twice.
資生館小学校前駅徒歩3分|伊達鶏の焼き鳥と新鮮海鮮◎お酒と共に癒しのひとときを。
先月オープンしたばかりのお店です♪メニューからつくねや白レバー。狂い麻婆豆腐、フライドポテトなど。焼き魚も食べたかったのですが、この日は仕入れがあまりないようでした。美味しかったです^_^
【渋谷駅徒歩1分】完全個室完備◎落ち着いた和空間で味わう職人こだわりの逸品
渋谷駅から少し歩いたところにある居酒屋さん。 ビルの4階にあるので少し行きにくいですが、新しいみたいで店内は綺麗です。 二次会で利用させてもらいました。
【布施駅6分】伊勢赤鶏と新鮮朝引き鶏のお刺身が名物の店!サウナ帰りの一杯にも♪
#刺身盛り合わせ #アボカド #しいたけ #ツナスパ #ねぎま #せせり
【天文館通り電停徒歩2分】本格炭火焼き鳥食べ放題をリーズナブルに楽しむお店♪
【京急川崎駅徒歩1分】毎朝直送の"安曇野鶏"を備長炭で焼き上げる極上焼き鳥を堪能
【三島広小路駅徒歩4分】炭火と薪窯で贅沢な串焼きを、五感で楽しむ特別なひととき。
【Retty初投稿】 2024年5月27日オープン。 薪×炭の魅力を楽しめるお店が遂に静岡初上陸❗️ 17時半予約、到着。 カウンター席は弧を描いていて、目の前のLIVEキッチンを楽しむ事ができる。 ◆三島コース8800円(税込) ◆余市 1320円 ◆へベスソーダ 748円 ◆山崎 1540円 ◆鮨屋のジンジャーエール 748円 熱気が来るのね〜 ちょっと煙いから自分も燻されてる感がある(~_~;) 炭焼きの焼き鳥と薪焼きの玉ねぎ、蕪、手羽が食べられる。 蕪は、シェリービネガーとふわっふわの削りたてペコリーノチーズを使っていて美味しい〜 鶏のはらみは初めて❗️ 歯応えあって噛むほどに旨味を感じる。 うずらは半熟で卵黄がトロ〜っとしてて美味しい❗️ 月見つくねは美しい卵黄〜 軟骨のコリコリ歯応えがよくてウマッッ❗️ 冷麺は鶏スープと鯖出汁。 めっちゃウマッッ❗️ 旨みが凄すぎ‼️ 冷麺も弾力あって美味しい( ^ω^ ) 冷麺が出てきた後、追加注文のメニューが来た。 本日の希少部位ははつもと。 これも巡り合わせなので注文。 ◆本日の希少部位 はつもと 500円 ◆かわ 400円 はつもとは初めて食べたけど程よい歯応え❗️ かわは厚めで弾力がある。 土鍋で炊いたタコ飯を見せてくれた店員さんが、本日デビューとの事で、緊張なのか噛んだのか、たこ焼きって言ったので、カウンター一帯が和んだ(≧∀≦) 鶏スープと一緒にタコ飯が出てきた。 真蛸が噛むと旨味があって美味しい❗️ つくねのお皿を下げないのはもしかして??と、思った通り。 タコ飯に掛けて食す。ウマッッ‼️ 最後に、塩アイス最中とセレブレーションティー。 焼き鳥屋さんだけに、鶏の最中( ´∀`) アイスクリンのようなアイスがまたさっぱりして美味しい❗️ 紅茶もほんのり甘味があって美味しかった❗️ 満足♡ ただ、煙で目が痛いのが難点(>_<) サービス料あり 弧形カウンター10席 小上がりあり 個室あり 駐車場店前3台、奥4台 #一石三鳥
【当日予約◎】本格炭火焼き◆ジビエと豊富なドリンクが楽しめる焼鳥屋さん
本格ジビエをはじめ様々なお肉を串焼きで気軽に楽しめる人気店 ■炭火串焼き 隠家(出町柳) ■ジビエの隠家(烏丸) の3号店はジビエが食べれる焼鳥屋。 丹波鶏の焼鳥をはじめ、串にささない焼き野菜、ジビエ、煮込み料理などメニューも充実。 ・ヒグマ串焼き ・穴熊串焼き ・鶉と玉子の殻ごと焼き など本日のオススメメニューも魅力的なものばかりですよ。 オーダー↓ ■ジビエ串盛り(1150円) 猪・ごぼう、鹿・ししとう、鴨・ねぎ ■ヒグマ串焼き 赤身(500円) 北海道ヒグマもも肉 ■焼鳥5種盛り(1050円) せせり、ささみ、ねぎま、砂ずり、つくね ■皮(150円) 首の皮は脂落とさず焼き上げてるのでジューシー、薄切りされた生姜がさっぱりさせてくれます。 ■鶉と玉子の殻ごと焼き(200円) 出町柳店でもおなじみのメニュー、薄皮なので皮ごとバリバリと。 これからメニューもブラッシュアップされていくようなので楽しみ(>ω<)
2008年創業、新鮮なやきとんや希少な日本酒などを提供する”やきとん 木々家”
美味しかった 食べ物飲み物にハズレなさそうです。 隣との間隔が狭いので、自然とお互い声が大きくなっちゃう難あり。 店員さんの声も聞こえにくいー。
行列必至、ふわとろ食感と上品な味わいが魅力の老舗うなぎ処
関東の鰻の優 【尾花】 関東風鰻の最高峰に並びます。 鰻重と白焼きをいただく。 間違いなしです。 予約が出来ないので並ぶしかありません。 当然ですが鰻は時間がかかります、時間に余裕がある時にしか行けません。 近隣にコインパーキングがあるのでクルマ族にも嬉しいですね。
焼き鳥と釜飯が絶品、賑やかで居心地抜群の横浜炭火居酒屋
美味しい焼き鳥屋さんに行こうってことで横浜遠征。 雰囲気良し。 友人おすすめなお店だけあってまじ美味しかった。 そしてスタッフの方がめちゃくちゃおすすめ上手で、しかもおすすめするお品がマジで美味しかった。
おもてなし力と、食べ物やお酒へのこだわりが尋常ではないお店
2軒目でいかなきゃよかったくらい最初から楽しみたかったお店。 オクラのおひたしの上の鰹節がものすごく美味しかった。ポテトも変化球な形していたけれど、コレもよし。また行きたい。
鮮度と調理へのこだわりが光る、ジューシー鶏料理の隠れ家
このところ数ヶ月に一度はお伺いしているこちら。今回は、季節限定の"黒胡椒仕立ての鶏鍋"をメインにしたスペシャルコース。また、いつも通りに、好きなドリンク1杯とレモンサワー飲み放題付きです。 鶏鍋の前に、レギュラーのコースメニューがコンパクトに提供されます。鶏団子スープ、鶏刺し(むね、ササミの湯引き、むねの漬け)、レバーペースト、骨なし手羽おろし醤油、むね柚子胡椒、すなぎも、はつ、おやどり焼き、唐揚げ、揚げねぎ冷やしトマト、セセリ、もも焼き。 メインは、黒胡椒仕立ての鶏鍋。スープに入った黒胡椒がピリッとした隠し味になっており、絶品。鶏も野菜もたっぷりの美味しくボリューミーな逸品でした。〆には、もばらさんならではの鶏鍋ミーシェンと、更なる〆で、鶏鍋雑炊。 大井町のガラス張りのお洒落な焼き鳥屋さんで、冬ならではの温まる"黒胡椒仕立ての鶏鍋"は、まさに絶品。今回も大満足でした!
【上野駅から3分】新鮮な鶏料理を食べられる居酒屋さん♪日本酒・焼酎も豊富です!
鶏酒問屋 はや川@上野! 20年ほど前、北上野の辺鄙な場所にあった頃に、ボクの母親が見つけてきた意外な穴場の上野の名店である。 その後、現在の上野駅至近の東京メトロ本社近くに移転してきた。 その店名の通り、焼鳥店というよりは鶏料理専門店として接した方が理解がしやすい。 なので、串ものよりも鶏の様々な部位を使用した刺身や一品料理の方が美味しく、豊富な種類のお酒に合う。 かなりクセの強い大将が一人でやっている。 かなりクセが強いが、鶏刺し盛合わせの丁寧な仕事ぶりを見れば、とりあえず許してしまう。 レバポン酢のレバーも、仕入れ状況により白レバーが混ざる日は当たりである。 一般的に白レバーは栄養を蓄えたメス鳥から偶然取れるケースしかない。 卵を産まないオスは、そもそも栄養を蓄える必要がないので、フォワグラ同様に無理やり過剰な餌を食べさせでもしない限り白レバーにはならない。 また、オスは若鶏のうちに精肉とされるため、白レバーは必然的にメスに多くなる。 そして、メスは卵用となり食肉用に回るケースが少ないため、どうしたって白レバーは出回りにくくなる。 なので、大量にレバーを仕入れても白レバーが混ざる事は極端に少ないのだ。 こちらの大将はクセは強いが、独自の仕入れルートをもっているらしく、鶏の内臓系はいつも新鮮で美味しい。 そんな訳で、クセが強い大将の美味しい鶏の内臓を食べたい方は行かれたし。 可愛い女子を連れていったりすると、ここぞ!とガンガン出してくるので、気をつけろ!
【大人気】おまかせ串5本セット!本格炉端焼きの焼鳥おすすめです!個室は最大25名
山芋鍋と飲み放題で出来上がりました@櫛田神社近く。 1ヶ月ぶりの福岡出張。 一緒に居合わせた同僚と鍋食いたいということでこちらへ。 山芋鍋のコースが飲み放題ついて4500円。 たっぷり飲ませてもらいました。 まじで結構飲んだなと(笑) そして山芋鍋。 締めはちゃんぽんで締めました。 普通に美味しかった。 店員さんも可愛かった。 ごちそうさまでした! #retty人気店 #山芋なべ
美味しい時間が幸せの時間。絶品メニューとワインで満喫
来てみたいと思ってたお店 恵比寿駅から少し歩いたところにあり、ぱっと見通り過ぎてしまいますが大きくないのでゆっくり食事できます。 タパスの盛り合わせだけでもだいぶ飲めます。 カルパッチョ、アヒージョ、ペンネなども食べましたがどれも美味しい。ついつい酒が進んでしまうので危険なお店です。 #イタリアン #居酒屋 #恵比寿