ここでしか呑めない「氷温熟成」の一献を★
おしゃん。串も美味しく頂きました。日本酒めっちゃ多くて、よかったですね。デートとか使えるんじゃないかと。
【渋谷駅徒歩2分】大人の隠れ家で味わう、極上の炭火焼鳥と銘酒のマリアージュ。
“鶏刺し三種盛り合わせ”・“レバ刺し”・“串焼き”を数種頂きました。 刺しも串も美味しいです。 当日の予約でしたが、たまたま個室が空いていました。 大事な話だったのでとてもありがたかったです。
コスパが良く鮮度の良い鶏料理が食べられる、女性ファンも多い焼き鳥屋さん
【雰囲気も料理もトータルで素晴らしいオシャレ焼き鳥】 神戸サウナ過ぎてちょっと入ったビルの4階、隠れ家的な雰囲気でオシャレな鶏料理のお店。店内はいい感じのカウンターとテーブル。ちょうど良い距離感の店内で、いろんなシーンで利用できそう。 スタッフの方も明るく、雰囲気もよくて、店内にいるだけで、楽しくなってくる感じです。 メニューは、お手頃価格で、どれも美味しそうーと目移りするメニューばかり。とりわさ、チキン南蛮、数量限定のキモレア、焼き鳥... どれも美味しくて、とくにキモレアは、レア系苦手でも美味しく頂けました。 トータル的に素晴らしいお店でした。 #また行きたい #鶏料理のお店 #キモレア絶品
実力派焼鳥と個性派ビールの至福マリアージュが味わえる隠れ家
虎ノ門ヒルズビジネスタワーのほぼ前。こちら國よしさんは非常に人気、予約は必須でしょう。店内に入ったらやはり満席。ここは個室があって便利、奥の個室に接待のために入店。 前半戦で衝撃的に美味しかったのはキミとレバーを合わせた一品。真っ赤な黄身とレバーが合う、ペアリングに日本酒も登場。その他、鳥とコンソメスープのペアリングも。 串はジューシーで大ぶり、希少部位のソリレスやちょうちん堪能。また焼鳥屋だけどベルギービールが多く飲み物も充実。締めはそぼろ丼を、他には親子丼も選べた。満足度が高く接待でなくてもおすすめしたい。
希少部位も楽しめる、手軽で美味しいセルフ焼き鶏体験
鶴橋駅から徒歩4分、鶴橋商店街の一角に有る、本当に美味しい鶏肉を気軽にリーズナブルに頂ける、「YONEZAWA 鶏 NIKUTEN(米澤鶏肉店)」 さんで、先ずは、ハートランドビールを ∑(゚Д゚)プハー! 北新地 焼鳥 YAMATO の鶏肉をよりリーズナブルに食べられる「セルフ焼鳥」のお店です♪ 先ずはビールのアテに、お勧めの肝のタタキを頂きました! そして、希少部位の、のどぶえ、ずりくち、みと、ペタを、カセットコンロの鍋でセルフで焼いて頂き、∑(゚Д゚)ウマー! Japanese craft Jin欅ハイボールも美味しい♪ これは是非またお邪魔させて頂きます❗️
【町田駅徒歩4分】信州安曇野の新鮮朝一鶏使用、絶品串焼きと寛ぎ空間で至福の一杯。
4/25(金) 送別会の二次会で訪れました。 「湘南ハイボール」と「町田ハイボール」が美味しそうに見えて、まずは全員湘南をチョイス。 サッパリと美味しくて結構お代わりしました笑 町田ハイボールも飲んだけど、個人的には湘南に軍配が上がりました( ´ ▽ ` )ノ ツマミも色々オーダーしましたが、ゴボウチップスが美味しくてトータル7〜8皿頼んだ笑 金曜夜だったし、ほぼ満席で大盛況でした。
中崎駅近くにある町外れの隠れ家風な焼き鳥居酒屋
古民家後の焼き鳥屋さん。 こんなにジューシーなささみ刺身を頂いたのは初めて。 三角はカレーの風味を感じられ美味しかったです。 もずくや漬物などあてメニューも揃ってます。
隠れ家★カウンター席のみでゆったり★究極を追求した焼鳥&鶏料理
此度は「鶏料理」に思いを寄せて。 訪れたのは、東京都港区六本木にある「六本木 きわみ鶏」。 憧れの人とのサシ飲み。どんな美女との甘い夜も、こんなに緊張し心が高ぶったことは他にない。 心をくすぐるオトナの隠れ家は、トビラを探す所から容易じゃない。 しかし、一度足を踏み入れれば、外観・内観のギャップが料理への期待値を一気に高めてくれる。 |きわみコース...5,000円 ・季節の生野菜 ・鶏スープ ・鶏刺し ・串焼き(鶏5種・野菜2種) ・鶏そば or 赤たまごかけごはん ・自家製きわみプリン 厳選した食材にこだわりの焼鳥・鶏料理はまさに店の名を冠する〝きわみ〟。 コースの構成、火入れの技術、このボリュームと立地で5,000円はコスパが良いにも程がある。 デートで使うのにマストで押さえておきたい一軒だ。 「六本木 きわみ鶏」をどうぞよしなに(ミ◝ω◜ミ) #食事処東雲 #東京グルメ
完全個室のあるこだわりの鳥料理のお店
ヘルシーで体の温まるものを食べたくて こちらの悶絶コースを予約して行ってきました とにかく鶏肉が新鮮 〆てすぐに東京に運ばれているそうで どれもプリプリの歯応えに 鳥の旨みが凝縮された 質の良い鶏肉でおいしい! 青菜もパリパリ ネギも新鮮でシャキシャキ アメーラトマトも絶品 鳥ギョプサルでバジルソースや 柚子胡椒で食べるのも良かった 鍋で温まって コラーゲンもたっぷり取れて 率直に大満足のコースでした! 悶絶コース ◆真実のスープ ◆今月の鳥一品 ◆麻薬レバー ◆とりサラダ ◆とりギョプサル ・信玄もも ・信玄せせり ・信玄むね ・信玄ハツ ・信玄ウデ ◆玉子サンド ◆名物手羽先の唐揚げ ◆アメーラトマト ◆とりカニ鍋 ・〆の麺 ◆デザート
【銀座駅C3出口90秒】目利きが選別した幻のみやざき地頭鶏のコースとワインを堪能
トリュフTKGでお馴染み希鳥〜 コスパと立地でとにかく行きがち。笑 ソムリエさんが常駐してる焼鳥屋さんなのも魅力。オレンジワインが置いてあるのがお気に入りです(グラスでも2種類ありましたー) 今日は鳥もおいしかったけど、お麩が美味かったっすねー
三宮と新神戸の真ん中くらいにある、隠れ家的雰囲気の創作焼きとり屋さん
お洒落な焼鳥屋さん、発見♪ 三宮駅から加納町交差点に向かう、路地にあります(^^) 初めて訪問したので、黒板のオススメメニューをいただきました。 焼き鳥の上にトトロがのっていてシソで巻いてさっぱりいただくもの、身のチーズのせにはタバスコをかけたりと、創作串は手が込んでいてとても美味しかったです。 ビールはもちろん、ワインにも合います! ポテサラもオススメですよ(*^^*) 美味しゅうございました♪ ご馳走さまでした。
洗練された空間で楽しむ新感覚の焼鳥。記念日や接待等思い出の1日にぴったりのお店。
TORI TOKYO EBISU 050-5456-9591 東京都渋谷区恵比寿西1-10-14 Barbizon88 2F 恵比寿西口からKFCを過ぎ、恵比寿神社の裏手へ。ちょっと路地に入ったところにある「TORI TOKYO EBISU」は、知っている人だけが辿り着けるような、まさに大人の隠れ家。2階に上がると、そこはシックでスタイリッシュな空間。L字型のカウンターや角のテーブル席、個室まであり、用途に応じて使い分けられるのも魅力です。 そして驚いたのが、煙のまわらない店内の快適さ。焼鳥屋さんにありがちな煙たさがなく、上品で清潔な空気感が広がっています。 ここはコース一択。 **「おまかせコース 7,700円(税込・ドリンク別)」**は、紀州備長炭で焼き上げられた絶品串が堪能できます。しかも、野菜串は5種類から好きなものを選べるスタイル。 まず、お通しは大根の鬼おろしとお漬物。地味ながら、焼き物を引き立てる名脇役。続いて登場したのは名物の燻製ポテサラ。その日によって芋の種類が異なり、私が伺ったときは「きたあかり」。甘みと燻製の香ばしさがふわっと広がる、あと引く美味しさでした。 串焼きはどれも丁寧な火入れで、大ぶりながらもしっとり。例えば、 ももは、甘めのタレが香ばしく、レア気味の火入れが最高。 ささみ山葵は、驚くほどしっとりジューシー。 つくねはふっくら、ほんのり大葉の香りがアクセントに。 レバーはとろけるような柔らかさで、まさに絶品。 せせりはレモンを少し絞って食べると、パクっと口の中で旨みがはじけます。 椎茸や玉ねぎなどの野菜串も、火の入り方が絶妙で素材の甘みが活きていました。 ちょうちんは一口で、卵の濃厚さと鶏肉の旨みが口いっぱいに広がる贅沢な一本。 串の合間に出てくる濃厚な鶏スープも、ほっとする味わい。 そして〆は3種類から選択。私は**TKG(卵かけご飯)**をセレクト。卵黄がとても濃厚で、鶏料理のラストを飾るのにふさわしい一品でした。 ドリンクは別注文で、生ビール(キリンラガー)は泡がふわっふわで感動レベル。今年一番のクリーミーさ。 また、日本酒好きならぜひ試してほしいのが飛良泉マル飛(秋田)。ワインのような香りと味わいで、炭火の香ばしさと相性抜群です。見かけたらまた頼みたくなる、そんな一杯でした。 ちなみに、店主さんがイケメンなのも話題。距離感も心地よく、押しつけがましくない接客も素晴らしかったです。 焼鳥好きなら一度は訪れたい名店。デートはもちろん、接待や自分へのご褒美にもぴったり。 しっとりと、でも心がふわっと満たされる夜になりました。 ------------------ 営業時間 all days 17:00〜23:00 定休日 祝日 ------------------ お支払 カード可 #恵比寿デート #恵比寿グルメ #恵比寿焼鳥 #隠れ家
紀州備長炭で魂を込めて焼き上げる!鮮度抜群の焼き鳥と旬の食材をご堪能下さい!
JR大阪駅から徒歩16分程の焼鳥屋さん。 友人2人との飲みで利用。 おまかせ串5本 880円、朝引き鶏造り盛合せ 1,078円、白レバーお造り 748円、長芋明太子マヨネーズ 638円、ふわとろ親子丼 858円などを注文。 焼鳥はもちろん、鳥刺しや一品、締めの親子丼などどれも美味しかったです。
【六本木駅徒歩1分】鮮度にこだわった絶品炭火串焼きと濃厚モツ鍋を味わえる
六本木にある焼き鳥屋さん。 結構色々なところで見かけるのでチェーン店かな?この日はランチにて訪問。 昼は定食、夜は串焼きな感じですね。 親子丼をオーダー。味噌汁、小鉢、漬物がついてきます。 歯ごたえある鶏肉に出汁の効いたとろとろな半熟卵が絶妙。
北参道駅徒歩3分にある隠れ家的な焼き鳥屋
【代々木にある焼き鳥さんの鳥ササミの味噌たたき丼】代々木にある鳥ゴローさんの鳥ササミの味噌たたきです。 前から気になっていたお店です。 代々木から歩いて10分、千駄ヶ谷に近いですね。 鳥ササミとはいえ、生を提供するなんて余程新鮮でないとですよねー 親子丼と迷いましたが、鳥なめろう丼にしてみました。 美味かったー是非是非オススメです。 しかも1000円ならリーズナブル。ご馳走さまです。
桜木町駅徒歩3分。落ち着きある空間で本格炭火焼き鳥。
桜木町にちょっと目についた焼鳥屋が。横浜は里葉亭王国ですからねー!ここからの独立店を含めて皆人気店ですが、続く新興勢力がなかなか出て来ませんねーw 桜木町駅から徒歩で3分ほどと近いです。 店内に入ると、なかなか小綺麗で落ち着いた雰囲気。奥に向かってカウンターが14席。右側に4人テーブルが3つと2人テーブルが1つです。 焼鳥居酒屋と言うよりは焼鳥専門店に近いですかね。 今日は、おまかせコース4400円(税込)。価格もリーズナブル! 使っている鶏は大山どり。ややお肉自体の旨味は弱いけど、それをどう調理するかですね。 日本酒がそこそこ種類ありますね!ワインリストもあるし。お酒は種類が充実してます! 一品料理は少なくて、串がメインです。 3本、〆を2品、日本酒3.5合飲んで会計は13000円なり。全般的に美味しくてビックリ!そう言えばメニューに値段が書いてなかったwでも普通に飲み食いして10000円位かな?? 気になったのはつくね。結構粗挽きなんですね。軟骨入りがあまり好きではないので、似たような食感になってしまいます。 内容は以下の通り ハツ サラダ ささみ うずら玉子 レバーパテ 団子 手羽と皮の煮物 レバー つなぎ もも 以下は追加で ししとう せせり かわ キーマカレー とりそば ○お酒 生ビール みむろ杉 純米吟醸 1合 鍋島 純米吟醸 0.5合 天美 純米吟醸生原酒 1合 醸し人九平次 純米大吟醸 1合
大人の隠れ家ダイニングで織り成される[焼鳥とワインのマリアージュ]
久しぶりの焼鳥Shin。こちらはもうかなりのお気に入り店。焼鳥の腕はもちろんのこと、最近はイタリアンかと思う料理も。 ソムリエを持つ大将のオススメワインで最高の空間に。さらに〆の料理がラーメンを始め、なんと9種類と開発してて焼き鳥屋でなくなってかた素敵な空間ににってました。 いつもありがとうございます。 美味しゅうございました^_^
路地裏で出会う感動の味と手作り感が光る創作酒場
また名店を見つけてしまった 知らないと本当に通り過ぎてしまうお店 見つけた場所は桃源郷ですね お通しは4品どれも本当に美味しい その中でももつ煮込みの味付けが素晴らしい むちゃくちゃ好みです 串焼きもどれも素晴らしいですが レバテキもう最高です トドメのオムレツ 感動しました 大満足過ぎるご馳走様でした。
福島で暖簾が目印のゆっくりお食事をお楽しみいただける空間 焼きとり 赫色
福島「焼鳥 赫色」で、美味しい焼鳥に日本酒が進んで困る!! 今日は、飲み友さんと焼鳥を食べよう!!ということで、福島の「焼鳥 赫色(かくいろ)」さんへやってきました。 今日のコースは、赫色デラックスコース(7000円)をお願いしました。 まずは、生レモンチューハイで乾杯!! 【前菜盛り合わせ】 前菜盛り合わせは、 ・生麩田楽 ・鮫軟骨 ・茸のおろしポン酢和え の3種類。 これは、ちょうどいいお酒のあてになりますね。 【鶏造り盛り】 鶏造り盛りは、 ・もも藁たたき ・生つくね ・肝 ・ハツ の4種類。 肝がとろとろ食感でやばい!! 生つくねも美味しいですね。 【焼き玉葱】 焼き玉葱は、トリュフ塩で!! トリュフの香りと味わい、そしてなにより玉葱の甘さが引き立ちます。 【肉厚椎茸】 肉厚椎茸は、ポン酢でいただきます。 お次のお酒は、日本酒モード!!紀土からいただきます。 【ささみ】 ささみのふわふわ食感を楽しみます。 【ふりそで】 【ネギマ】 こちらのネギマは、葱が中にはいっていて、胡椒が効いていて美味しいです。 【ヤゲン軟骨】 【ハツ】 ハツの食感・味わいがいいですね。 【ぼんじり】 【つくね】 美味しい焼鳥に日本酒が進んで、 ・紀土 ・天美 ・豊潤 ・東洋美人 といただきました。 【バターチキンカレー】 たくさん焼鳥をいただいて、おなか一杯だったので、 バターチキンカレーは少な目で。 【鶏出汁にゅうめん】
木の温もり溢れる落ち着いた空間と国産鶏を使用した串焼きが自慢!
落ち着いた雰囲気の焼き鳥屋さん(・∀・) 最近、梅田で飲む時は焼鳥率高めです! 丁寧に焼いていて串はどれも美味しかったです。 〆のミネストローネにパンをつけて食べるのが絶品でした。