【暁コース飲み放題付き4500円】
『鶏匠 暁－AKATSUKI－のこだわりが詰まったコース料理』 ＋1000円で飲み放題
06-6316-2711
紀州備長炭で魂を込めて焼き上げる！鮮度抜群の焼き鳥と旬の食材をご堪能下さい！
大阪梅田で焼鳥・朝引き鳥料理といえば・・・「 鶏匠 暁 」 鮮度抜群の朝引き鶏を、最高級の紀州備長炭で焼き上げます。 大阪で一串一串にこだわる暁でしか食べられない焼鳥は格別！ 細部までこだわり、手間を惜しまない焼鳥をお召し上がり下さい。 また、人気の鳥刺しは素材への拘りがおわかり頂ける一品です。 火～金はランチ営業もしております。 当店はどなた様でも気軽に楽しめる店内となっており、カウンター・テーブル席をご用意しております。 各駅からのアクセスも抜群！東梅田駅、南森町駅、中崎町駅、扇町駅がすべて徒歩約7～8分でご利用できます。 【おすすめ◎暁コース飲み放題付き4500円】 新鮮な朝引き鶏を堪能できる、鶏匠暁のこだわりが詰まったおすすめコース！ ボリュームも味も納得のコースです。 コースには、朝引き鶏の新鮮なお造り盛合せと伊勢赤鶏のもも肉とむね肉の炭火炙り焼き、紀州備長炭の香りなどのお料理をご用意しております。 アルコールとの相性が抜群でビールが進みます！ 【素材と鮮度、お料理へのこだわり】 店主が一番こだわるのは「素材の味」を生かすこと。使用する食材は鮮度抜群の朝引き鶏に限ります。【炭・塩・食材・焼】のすべての工程に妥協なしの魂が込もった串焼きをどうぞ♪ 〆には店主おすすめの親子丼！！ 炭で焼いた鶏肉を卵でとじる親子丼は、常連様のリピート率No.1の一品です。 【ゆったりと落ち着ける店内で旨い焼き鳥とビールで乾杯！】 落ち着いた雰囲気の店内で、カウンター席の目の前では力強く焼き上げるシーンを眺めながら鶏料理とお酒が楽しめます！！ お一人様やデートに、お友達同士での宴会や女子会に、居酒屋感覚で美味しいものを食べたいときにふらっとお立ち寄りいただける大人の隠れ家です！
オススメのメニュー
鶏匠 暁のコース
口コミ(11)
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【炭火香る、親子丼は飲みもの♡】食べログ3.29 東梅田エリアに、美味しい親子丼が食べれるお店があるとの噂でBMしていたこちら！ 念願の突撃でございます♡ 店内は白いダンボールで仕切りがしてあり、一人スペースは狭くて小学生の頃に作った秘密基地でご飯を食べる感覚ですね笑笑。 『ふあとろ親子丼』いただきましたぁ〜！ オーダー後5分くらいで着盆。 ☆味噌汁･･･熱々なのは良いのですが、小さな豆腐が少し入っただけなので具材がさみしいですね。 ☆サラダ･･･フライドベーコンのクリスピータイプのカリカリ食感がアクセントのサラダで、ドレッシングとも合いますね。 ☆小鉢･･･大根とトマト、蒸し鶏が入ってましたが 味付けがやや濃いかな。 ☆ふあとろ親子丼･･･紀州備長炭の炭火で焼き上げた朝引きの伊勢赤どりを使用した旨味に自信がある、拘りの親子丼！との事。 蓋をあけるとトロッとした白身と美しい蘭王のオレンジ配色にテンションあがります♡ カリッとジュ〜シ〜なもも肉を期待していましたが、炭火香る感じが北浜エリアの「北浜 鳥匠 Ren」さんを思い出す感じでしたが、カリッとする程焼き上げた香ばしさは無く、柔らかさのみ感じれるもも肉でした。 蘭王の濃厚な味わいは感じられ、甘めの汁が癖になる、絶妙なふあとろ加減で美味しい親子丼は飲める？！を超久しぶりに体験できました＼＼\\٩( 'ω' )و //／／ 自己評価★★2.5 北新地エリアの本物ランチを食べる様になり、舌のレベルを取り戻したかも笑？！ コスパ良く炭火香る親子丼ならありでおまっ
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繁華街外れの焼き鳥屋さん。炭火焼きのふわトロ親子丼、サイコーです！
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ライブの前の腹ごしらえ あやさんが探してくれた17時から開いてる焼き鳥屋さん 前情報無しで伺いましたが 美味しい焼き鳥屋さんでした 先ずはお付き出しにネバネバオクラが付いてるのが嬉しい お造り盛り合わせは、かなり良かったです 珍しく貪欲に食べました あんまり普段食べないぼんじりは 小ぶりなものがこんがり焼かれてて美味しさ再発見 他の串はおまかせ5本でお願いしました 皮、せせり、こころ、ずり、せぎも バターの乗った長いもとししとうも頂き フィニッシュ これは良いですね〜 店内こじんまり、若干私の動線上ではないですが 近くに来たらまた伺いたいです✨ 瓦そばとのハシゴも有りかな（笑）
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ハロウィンパーティグッズ＆プレゼントを 買った後ウロウロ〜してからの 晩ご飯、こちらへ( •̀ .̫ •́ )✧ 〜暁コース〜 ■ 前菜2種 ・たたききゅうり ・豆腐とオクラ ■ 本日の朝引き鶏盛合せ 新鮮な鶏肉で歯ごたえや旨みがスゴィ！ ■ パリパリキャベツ タレが美味しぃ！ ■ 焼き鳥3種 砂ずり、こころ？、ぼんじり？だったかな ■ 揚げ物 軟骨の唐揚げ、ポテトフライ ■ 伊勢赤鶏のもも肉とむね肉の炭火炙り焼き 紀州備長炭の香り あっさりなのに旨みたっぷり ■ 柔らかむね肉の特製漬け丼 しっとりジューシーのむね肉、卵の色が濃ぃ〜 全て！美味しぃ！！ また絶対 行きます！！ ごちそぅさまでした（๑>◡<๑)
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平日でも7時には満席…。伺う1時間前に予約してギリギリでした！お酒の種類は豊富で何を飲むかすごく迷いました…笑 まずは、鶏のお造り！混んでいるせいか、一品目がすごく遅かったです。焼き物と串物は先に時間がかかると聞いていましたが…。でも食べるとすごく美味しくて！ よく鶏のお造りをたべますが、やっぱりココロが美味しいです！ごま油に塩、生姜醤油、わさび醤油の3種類で頂きました！ 次に串物、基本的に塩で来るので希望があればタレでも食べれるそうです！待ちの時間でスピードメニューのとりわさを頼みましたが、全くスピードメニューってほど早くなくむしろ遅かったですが、オーダーが混んでいたのでしょう…。 そして気になって注文した生つくねの蘭王添え！濃厚な蘭王に絡んで絶品！私は個人的にこれが1番好きでした笑 そのあとのシメは蘭王の卵かけご飯、ふわとろ親子丼！ 親子丼は意外と量があり、お腹ぱんぱん！ もう一度生つくねがたべたい。笑
お店からのオススメ
鶏匠 暁の店舗情報
店舗基本情報
| 予約・問い合わせ | 06-6316-2711 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 営業時間 | |
| 定休日 | |
| 予算 |
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| クレジットカード |
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| QRコード決済 |
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住所
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス |
■駅からのアクセス
大阪メトロ谷町線 ／ 中崎町駅 徒歩7分（550m）
大阪メトロ堺筋線 ／ 扇町駅 徒歩8分（590m）
大阪メトロ谷町線 ／ 東梅田駅 徒歩8分（630m）
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| 駐車場 | なし 近隣（割引なし）あり |
座席
| 席数 |
22席 |
|---|---|
| カウンター | 有 |
| 喫煙 |
不可 （店舗入口に灰皿を設置しております!）
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
| 貸切 |
可 貸切可能人数下限（着席） 20人 |
サービス・設備などの情報
| 衛生対策と予防の取り組み |
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|---|---|
| お店のホームページ | http://www.torisyo-akatsuki.com/ |
| https://www.instagram.com/torisyo_akatsuki/ | |
| 備考 | 貸切をご検討のお客様はお電話でご対応させて頂きます。 よろしくお願い致します。 |
| コース | 2999円以下のコースあり |
| 飲み放題（時間備考） | 2時間飲み放題 |
| 料理の特徴・こだわり | 野菜料理にこだわり、肉料理にこだわり、魚料理にこだわり、食材産地にこだわり、店内仕込み |
| ドリンクの特徴・こだわり | ビールあり、日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、ウイスキーあり、カクテルあり |
| 予約 | 予約可 |
| 利用シーン | ランチ、ディナー、ご飯、デート、女子会、宴会・飲み会、貸切ができる、飲み放題、ワインが飲める、忘年会、新年会、送別会、歓迎会、PayPay決済可、結納の食事会、おひとりさまOK、接待、大人の隠れ家、クリスマスディナー、日本酒が飲める、駐車場がある、子連れで楽しめる、禁煙、無料wifi、昼飲み、二次会、焼酎が飲める |
| 雰囲気 | 一軒家レストラン、隠れ家、路地に面している |
| サービス | テイクアウト可能 |
| お子様連れ入店 | 可 乳幼児可、未就学児可、小学生可 |
| Wi-Fi利用 | あり |
| 携帯電話電波 | docomo、au、Softbank |
更新情報
- 最初の口コミ
- Minori Shirai
- 最新の口コミ
- yasushi_a
- 最終更新
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