福島で福島のごちそう!東北(特に会津)の日本酒と洋酒にあう、料理と燻製が豊富!
福島の隠れた?名店 日本酒と素敵な料理を しっぽり頂けます 日本酒飲みすぎまして、 翌日やられました(笑) 土曜日でよかったです。 料理もどれも美味しく 人気店です、間違いなし #日本酒にこだわり #料理に合う日本酒 #日本酒の品揃え豊富
名古屋で創業50年!下町価格で《朝呑み・昼呑み・晩酌》なんでもござれ★☆
おかずを2品チョイスするランチ990円を食す。鯖味噌は脂が乗っていて美味。マグロもなかなか。ライスおかわり可能です。赤出しも胃に染み渡りました。
【マルコ系列】ランチ、ディナー、テイクアウト全てがうまい!行列の絶えない人気店!
最寄りは三軒茶屋。このエリアで有名なら系列、マルコの店舗。コロナ禍のランチにテイクアウトをしたことがあるが5年ぶりに伺いつつ初のイートイン。シャケはエアーズロックの如く大きいけど完食できた。色々な和食を美味しく食べられておすすめです。
遠方から足を運ぶ価値のある、地元食材と心遣いが織りなす特別な一軒
【 太田和彦、居酒屋ヘリテージ 】 太田和彦著、居酒屋遺産の西日本編にて19ページに渡り掲載された所謂、”日本最高の居酒屋”という称号が与えられる益田、田吾作。実は益田には石見空港があるので、東京からだとそう遠くはないのかもしれない。関東の人にとって遠いこのエリアの海域の魚が食べられる、となれば尚更である。空港から市内中心部までもとても近いので、我々が思うよりもよほど便利だが、大阪から行けば6-7時間は普通にかかる場所である。遠い。 が、それだけの時間をかけて、この店が旅の目的として成立しうる店である。私の友人たちの何人かはそれぞれ、手間をかけて田吾作に行き”言葉にならぬほど最高だった”と言った。私はといえば何度か予約をトライしたけれどなかなかうまくいかなくて、今回ようやく満を持しての訪問であった。 台風が来ていたけれど。 台風が来ていてしかもお盆、という、益田の海が冷蔵庫。的な漁依存のお店には非常に厳しい日に訪れてしまった。本当にたくさんある生簀のほとんどは空っぽである。海域が荒れたらしょうがない。 が。そんなことは些細なことである。 予約していたカウンターに席を降ろす、最初からいくつかの小鉢が並べられている。それらの美味さが先ず、素晴らしい。特に煮締め。素材はそれぞれ違う鍋で炊かれたものを合わせている。自家製の豆腐、知り合いのこんにゃく、地物の野菜。手間をかけた一品。そういうところからスタートしていく。 全ての席がお任せで(この日は4500と5500円の2種)注文しているので、割と料理はわーっと出来上がり配膳されていく。この時間帯は厨房は大忙しである。食べる方も、温かいものは温かいうちに、刺身もできるだけ早く。となると忙しい。せっかく良いものが出ているので時間との勝負である。 それがひと段落するとようやく居酒屋らしくなってくる。そこからはもうずっと、最高の時間が流れている。これだけ期待して訪れて、その期待を上回る空気感というのは本当にすごいと思う。ただただ、感嘆の息を溢す。当然、素材はとてつもなく印象的だ。この日の鮑は今まで人生で食べた鮑の中で、一番印象的だったと言っていい。刺身はクエ、クロダイ、そして水蛸。タイは日本海なので好みでないが、クエとタコは最高だ。そして高津川、全国区の素晴らしい鮎。 驚くのは、それに合わせる酒である。田吾作。そしてどぶろく。どちらも素晴らしい。とくにこのドブロクは、蔵に作らせて味を決めて全量買取の、本当にオリジナルでここしか飲めない酒である。諸味の粒がぷちぷちのこり、シャープな酸がきいていて、本当にすごく美味い、この酒だけ飲みに来るのでも価値があるだろう。 とにかく良いサービスと気遣い、素晴らしい味と雰囲気。益田という町へのリスペクト。全てが最高だった。非常に変わったお店の作りだが、聞けばこの場所は4番目だそうで、創業当時は益田駅前にあったのだという。元旅館を全面改装している、とのことでなるほど、確かにこの大きな階段の作りや美しい張板の廊下は、そういう名残である。 島根のこと、益田のこと、たとえば蛤や、のどぐろのこと。ああ、この店が都会になくって、益田にあって本当に良かった。日本最高の居酒屋、と言われる店は、間違い無く私の中でもさすが、日本最高の居酒屋とはこれである。と、言わしめる素晴らしい酒場であった。
【蒲田駅から徒歩2】中国屋台の定番料理!ラム串とスパイス料理が自慢の酒場♪
前の予定が押してしまい 22時過ぎに夜ご飯を求めてぶらり 時間も時間なのでほとんどラストオーダーが終わっていたり 空いていてもわいわいにぎやかすぎる居酒屋だったり なんとなく気分と合わず... そんな中目に入ったこちらのお店 居酒屋は並ぶ通りの中ですが一旦波がはけたようでおちついており飛び込んでみました。 店内はテーブル席と奥にはカウンター席も。 おひとりさまの常連様らしき方がいらっしゃり、その日のテンションにぴったりの雰囲気でした。 メニューは卓上のラミネートもありつつ QRコード注文と手軽〇 いろいろと頼んでみましたがまーこれがどれもアタリ 特に連れさんとハマったのがスパイス焼き 野菜もお肉もぜーんぶ美味しくなる魔法の粉がかかっており、 販売もしていたので買って帰ったほどでした笑 20種ほど、配合されているようで カレーちっくなスパイスも感じますが辛味などがうまく配合されていて.... なんというか是非食べて下さいとしか言えないのが歯がゆい ラムのたたきや串はもちろんですが 一品料理も〇 腹ペコ来店がおすすめ〇〇
下町感あふれる、コスパ抜群の肉と酒を楽しむ炭焼き居酒屋
友人との飲み会で利用しました。 蒲田駅から歩いて3〜4分ぐらいのところにある路面店の居酒屋さんです。 『蒲田にやきとんが美味しそうな居酒屋がある』と友人からのリクエストがあり、こちらのお店にお邪魔しました。 休日の14:00にお邪魔しましたが、ほぼ満席。 たまたま空いていたカウンター席に案内してもらえました。 店内にはテーブル席とカウンター席があり、こぢんまりとした造りとなっておます。 注文は自分のスマートフォンからするモバイルオーダーシステムでした。 とりあえずハイボールで乾杯。 ハイボールはハッピーアワーなら一杯29円(税別)と激安。 ジョッキはキンキン。 濃さはちょうど良く、とてもお得です。 お通しはバゲットにしらすが盛られたもの。 感想としては特に可もなく不可もなし。 名物のふわくちゃ串やレバテキ、煮込みなどをいただきましたが、どれもなかなかリーズナブルなのに本当に美味しくて、特にふわくちゃ串は名の通りの食感で旨味もあります。 また、串焼きは七輪で温めながら食べることができるので、冷めることなくいつでも美味しい状態で楽しめるというのもポイントが高い。 串焼きのタレはやや甘みが強めで、この甘しょっぱさがハイボールととにかく合う。 どの串焼きもある程度味付けはされていますが、お好みで卓上の調味料で味変するのもおすすめです。 人気なのも納得な居酒屋さんでした。 あまり蒲田で飲む機会はありませんが、また蒲田で飲み食いすることがあれば利用したいと思える内容でした。 ご馳走様でした。
【当日予約・全面喫煙OK】 ”手作りおばんざいとお酒”が嗜める大人の隠れ家
久しぶりのあうん 大阪行ってからめっきり頻度が減りましたが、たまに神戸来た時は立ち寄り 日替わりのおばんざいが所狭しと並び、売り切れるとホワイトボードを消していく うん、懐かしいぞw 開店当時からの常連さんや、新規客なのでひっきりなしにお客さんが来る人気店 週末は予約しないと座れない事もあるので予約した方が安心かな おでんの美味しい季節になりました、またいこ ご馳走様でした*\(^o^)/*
昼も夜も満足できる、ボリューム満点の和洋食と多彩なお酒が楽しめるお店
◆あべのルシアス地下の飲食店は居酒屋激戦区◆ 2025.11 訪問 harachi-こと、はらちーです。 神戸三宮でランチ食べ、 カフェで休憩し大阪に入り、 夕食予約の時間までこちらへ、 【酒房侘助】 •ハイボール×2 ¥385×2税込 •あて4種盛り ¥649税込 精算合計¥1419税込 今年4回目の天王寺、あべのハルカス毎回来る度、デカい建物っていつも思います。以前ルシアスで昼飲みしたことがあって、その時に地下には大衆的な飲食店あるのを思い出して、半年振りに来ました。前に行った店に一応挨拶して、夕食予定時間まで約2時間あるので、1人0次会しようと、未訪のお店へ入りました。 店頭には禁煙のPOP、カウンター席、テーブル席、厨房を囲むようにスタジアムキッチンです。お客さんおよそ3割の入り、昼酒飲んでる方ばかり、私は1人なのでカウンター席真正面に座ります。ルシアスの地下でもドリンク、ビールやサワーの値段すごく安い。店毎コンセプト違ってるから、ここは穴場店の宝庫。メニューとお店のスタッフに聞くと、昼前から夜まで通し営業とすごいなぁ。私は夕食予定あるから、ハイボールとあて4種盛り注文しました。 ハイボールはブラックニッカ、あんまり飲んたことないけど、あまりクセもなく、まあ普通に飲めた。夕食で飲むから1杯目でやめとこかとチビチビ飲んでました。 あて4種盛り、 白菜ごま油和え、キクラゲ酢、アジの南蛮漬け、カットハム、小鉢に入れてあるの見ると、ホントに酒のアテにピッタリ!こういうの好きなんよな。 一つずつの説明は長くなるかも知れんから写真で想像してね。 あべのルシアスは、ビルの上階は会社のオフィスとかあるけど、地下の飲食店は、ドリンクの値段が凄い安さ。店によってはビール、サワーが¥99とか¥100とか普通の安さじゃない。昼から夕方までのハッピーアワーもあるし、おそらくお通しが出る店かな? その中で見付けたこちらのお店、店内禁煙が良かった。それにお通し無し、ドリンクはハッピーアワー有ったけど、ビールとサワーが安いけど、ウイスキーハイボールは少し安めの¥385で、アテを食べてたら、結局もう1杯ハイボール注文、後の夕食あるから2杯で止めとこう。しかしあて盛合せ、これが美味しい。それも4種類の味を味わえて、ハイボール予想以上に飲んでしまった。店長とも少し話したけど、気軽に入れるお店で良かった。さぁ、そろそろ夕食あるし、次に向かいましょう。いいお店でした。ランチも安いのやってるようです。 #ごちそうさまでした #酒房ワビスケ #大衆居酒屋 #居酒屋 #はらちー #harachi- #食べログ #Retty #Google #あべのグルメ #あべのディナー #あべの居酒屋 #天王寺グルメ #天王寺ディナー #天王寺居酒屋 #大阪グルメ #大阪ディナー #大阪居酒屋 #食べスタグラム #グルメ好きな人と繋がりたい
鹿児島食材とお得感が魅力の美味居酒屋
三年ぶりくらいかな?ガオリュー。お母さん元気でよかった。あいかわらず刺身や鳥のクオリティが高くて感動。また行きますね。 #鹿児島
旬の魚料理とくつろぎ空間で心温まるひとときを
ずっといきたいに入ってたけどいつ行っても満席の酒田屋さんにようやくお邪魔できる機会に恵まれました! 寒波のせいか珍しくスキスキでした! こんなチャンスは二度とない!と思いに件しばいたあとでしたが意を決して訪問。 マグロの赤み絶対美味いよなーと思ってお願いしたら間違いなしの赤みが出てきました。 今度はゆっくり、しっぽり使わせていただきたいです!そうか。早めの時間から行けば良いのだ!
多彩な酒と創作料理が楽しめる“大人の隠れ家”
落ち着いた雰囲気のあるお店でデートなんかで連れてこられたら私はいいなぁって思いました(^^) お食事も突き出しは最初のお酒に合うあてが出てくるし、メニューも豊富! 私のおすすめは野菜の冷汁が美味しくて、おだしが最高! もう既に数回行っちゃってます♡ おすすめです!
朝引き京鴨と新鮮な有機野菜が美味、肉巻き野菜と本格炭火焼き鳥屋。
今が旬のヤングコーン。 素材そのままの味を髭ごと楽しむ。 何もつけずにヤングコーンを食したのは初めて! 草っぽい青々した香りとコーンの甘みと髭のモキュモキュした食感が堪らない。 牡蠣は大ぶり×3 お箸で掴みきれないほどの幸せの塊(*´Д`*) 常連さんに振舞ってくれるのかな? 駆けつけ一杯ではなく帰り際のサービステキーラにより帰りたくなくなるシステム笑笑 帰ったけど!笑
創業300年超の酒蔵直営、個性派おでんと多彩な日本酒を気軽に楽しめる和の隠れ家
【初かすみ酒房 難波】NAMBAなんなん11 奈良大宇陀の久保本家酒造直営の酒蔵BAR 「生酛のどぶ」や「睡龍」など様々なタイプの日本酒が揃っていて、日本酒好きには堪らないお店です 旬の食材を使った彩鮮やかなおススメから 焼物、1年中いただけるおでんなど お酒のつまみも美味でリーズナブル カウンター席のみなので1人客も多く しっぽりとお酒と肴を楽しみたい方にピッタリです
新鮮な貝料理と落ち着いた雰囲気が楽しめる、知る人ぞ知る栄町の貝専門酒場
この日は安里エリアで飲み歩き。いろいろと探していた所、貝専門の居酒屋があるとのことで行ってみることに。 場所は安里の飲み屋街のど真ん中。「貝」というインパクトのある暖簾の文字が目印だ。 店内はかなり狭く、カウンター席と少しテーブル席がある程度。 だが、逆にそのコンパクトさが雰囲気がありとても良い感じだ。 ■オリオンビール(550円) 沖縄といえばやはりとりあえず一杯目はオリオンビールが欲しくなる。 ■おつまみ3種盛り(880円) 貝わさび、つぶ貝ちゃんじゃ、塩昆布チーズの盛合せの三点盛り。どれも絶品。酒のつまみに最高だ。 ■かいさけ(600円〜) 貝に合うのはやはり日本酒。 ということで貝の干物を炙り、熱々の日本酒を入れた貝酒というオリジナルの酒があったのでこちらを注文。色々種類があったが、バランスの良い「ホタテ酒」を注文したが、貝の香りとエキスがたまらない。最後は残った貝を食べるまでがセット。 ちなみに3種類を選ぶ「飲み比べセット(1,800円)」もある。 ■貝のなめろう(690円) 貝のなめろうというのは初めてみたのでつい注文。 コリコリとした食感が良くとても美味しい。 ■自家製貝豆腐(400円) 貝と豆乳で作った豆腐。こちらも初めて食べたが、濃厚かつ旨味が凝縮されておりめちゃくちゃ美味しい。 ■5種貝ガーリックバター(1,200円) 5種の貝が贅沢に入った一品。 味はもちろんボリュームもあってオススメ。 ということで色々と注文したがどれもめちゃくちゃ美味しかった。貝専門というのも珍しいし、店の雰囲気も良く何度も通いたくなる店だ。 店が狭いし人気のため予約をして行った方が確実だと思う。
本場の藁焼きカツオと土佐の味覚を堪能できる高知の居酒屋
めちゃめちゃ美味しかったです。お酒のメニューに地酒の果実酒もあり、どれだけ飲んでも酔わない美味しさがありました。また高知に行きたいです。
新橋駅徒歩2分【外呑処へそ新橋0号店】春、新規オープン!!
明日からビッグサイトで展示会。泊は新橋(汐留)。設営をちゃっちゃと終えてホテルにチェックイン。今日はおひとり様で安酒。前にチラッと晩酌セットやっつけた「へそ 0号店」へ。タイムサービスで生ビール333円。ビール来たらとりあえずハラミ、ガツ、ショウチョウ、シロを頼んで、すぐ出るマカロニサラダと白菜キムチ(白)を頼んでビールやってく。まずはお通しの豆もやしのナムル。これが結構いい。まだ誰も客がいない。半分外だけどちゃんと椅子とテーブルあって電熱ヒーターの下は暖かかい。ホルモンできてくるまでにビールなくなると思ったら、いいタイミングでネパール出身のお兄さんがおかわり聞いてくれる。レモンサワーは222円だって言うからサワーに切り替え。マカロニサラダってゆでたマカロニとなんか余ってる野菜の切れっ端をマヨネーズで和えただけみたいなやつなのにあると頼んじゃう。そうこうするうちホルモン到着。味は全部同じ甘辛タレ。細切れのホルモンは部位で食感が違って同じタレだけど違った味わい。北見なんかでモクモクの中で食うのともまた違う。卓上のよくわからない辛いやつとかかけて味変できたり。できるだけ食感違うのを頼むといいのかと。ホルモン320〜390円とかだけど量も結構ある。しっかりカリッとするくらい焼いてあってうまい。お会計は3,000円ちょい。各種キャッシュレス使える。
ご飯が見えない!たっぷりの美味しいうに丼が食べられるお店
もともと行く予定だった、浜の町公園そばの寿司店が臨時休業だったので、急遽Rettyで徒歩圏内にあるよさげなお店を探す。地図を頼りに行ってみると、古びた雑居ビル内の通路に並ぶ飲食店のひとつ。 愛想の良い女将さんが出迎えてくれて、奥のテーブルへ。つき出しはフグ皮ポン酢とサザエのうま煮。鮮魚市場に近いこのエリアの海鮮系居酒屋にハズレはない。ここもそうだろうという期待感が高まる。 刺し盛りが運ばれてきた。カニ味噌が載ったイカ、フグの薄造り、カンパチのズリ(腹身)、アワビ、網目がついたアナゴなど、どれも大当たり。ビールをさっさと飲み干して、「鍋島」特別純米酒を合わせる。 人気メニューだという身がぎっしり詰まったエビフライ、本日おすすめの赤ムツ(のどぐろ)の生干し、茄子田楽などがどんどん腹腔内に収まっていく。締めにいただく椀物の代わりに、と注文したフグのヒレ酒がまた素晴らしい。炙ったヒレが4枚以上も入っていて、つぎ酒をしても出汁の濃さが変わらない。 長浜エリアでまたいいお店に出会いました。ごちそうさまでした。
豊富なやきとんと日本酒を片手に楽しいひと時をお過ごしいただけます。
合法❗️ 久しぶりにまるばへ行ってみたら駒込店へ行ってた大将が戻ってた!(^^) 赤星呑みながら本日のおすすめから牛生レバ刺し! 「合法‼︎」って書いてるから大丈夫だよね(^^) こちらも久しぶりなトロトロレバーはニンニクと塩胡麻油で。うん、やっぱり美味い(o^^o) やきとんはシロ、菊あぶら、ハラミ、なんこつ塩、軟骨入り鳥つくね。1本から頼めるのが嬉しいね。 シロと菊あぶら、つくねが衝撃的な旨さ! まるばってこんなに美味かったっけ?と思うほど (o^^o) ガリしめ鯖はガリたっぷりでアテにピッタリ。 鯵タタキには帆立、サーモンまでついてきます。 後半は焼酎好きな大将が色々試飲させてくれたのでそれに合わせて蛍烏賊の沖漬け、塩辣韮なんかをアテに(^。^) 見返すとビール、ホッピー、ポン酢サワー、焼酎各種と結構呑んでたようです(〃ω〃) 大将曰く、木曜日は空いてるらしいのでまた今度木曜日にお邪魔してみるかな(^з^)-☆ #レバ刺し #やきとん #鯵タタキ
卵黄醤油漬けとジューシー串で、一杯が進むやきとん酒場
この日のサクッと呑み二軒目は重鎮の®️友様のご案内で一軒目からも程近い此方のお店へ伺いました…f(^_^; 先ずは大好きな赤星から頂き何時もの様にメニューからっと思いましたが重鎮の®️友様に全てを仕切って頂き…(笑笑)先ずは®️友様お勧めの『卵黄醤油漬け』から頂きましたが卵黄の濃厚さはそのままにちょっぴり塩味が効いているからかアルコールの進む逸品でめちゃ⤴️⤴️めちゃ⤴️⤴️美味く後は適当に串物を数本ずつ頂きましたがこちらもジューシーかつ歯応えも良いからか何れもめちゃ⤴️⤴️めちゃ⤴️⤴️美味かったんですが個人的にハラミは特にお気に入りでこの日の二軒目も何時も通り気持ち良くほろ酔い気分にさせて頂き三軒目に向かうべく此方のお店を後にしましたヾ(´∀`ヾ)✨
何でも美味しくてリーズナブル、多彩なおつまみが揃う万能居酒屋
メニューの幅がめちゃめちゃ広くて、何を食べてもおいしい万能居酒屋さん。 串ものも大きくてジューシーだし、煮込みも揚げ物もボリュームあってうまい! 長崎の食材を使ったメニューが多く、お刺身も直送のものなどいろいろありました。 ずっと満席だったので予約がおすすめかもです。割と直前でもいけました! お店もきれいだしデートや女子会でもよさそう。ごちそうさまでした。