日本酒と焼き物で気軽に楽しむ、隠れ家カウンター酒場
2軒目。 串で コメカミ、ノドブエ、ノドモト、 雲仙ハム しっとりレバー、 赤ナス、 オクラの浅漬けをアテに。 レバーが美味過ぎるし 焼酎の種類豊富でイイ。
隠れ家で贅沢な料理と銘酒が楽しめる実力派居酒屋
玉造「ながほり」で、昼飲み!! 今日は、飲み友さんのお勧めで、BRUTUSの「旅したい、日本の酒場」にも取り上げられていた玉造の「ながほり」さんで昼飲み!! まずは、焼酎ソーダ割りレモン入りでスタート!! あてには、 【水なす旨煮】 水なす丸1本がドーン!!味がほどよく染みていていいお酒のあてになります 【ボタン海老造り】 大ブリのボタン海老はとろっと食感でウマウマです!! 【かに味噌コロッケ】 アツアツのかに味噌コロッケを口に入れると、口の中でとろけ、かに味噌の味わいが広がります。 【自家製ツナそら豆サラダ】 サラダの上に自家製のツナがドーンっと。サラダがいいおつまみになります。 美味しいあてに、お酒が進んで、昼から ・飛露喜 ・磯自慢 ・而今 ・みむろ杉 といただいちゃいました。 名物の活毛ガニジュレ添えも食べたかったのですが、一人でたべるのはつらいので、今度は複数名で飲みに行きたいと思います。
【天神南駅より徒歩8分】博多の新鮮な魚料理×鹿児島黒豚と白葱の葱しゃぶ発祥のお店
美味しい記憶を作りたい。 天神南駅で待ち合わせ。春吉の懐かしげな街並みを楽しみながら一路お店へ。 和モダンな隠れ家的な雰囲気。 黒を基調とした木のカウンターに座る。職人技を間近に見るのも譲れない楽しみの一つ。 ビールで乾杯。グラスが薄く口当たりがシャープ。クリーミーな泡を抜けると、キンキンに冷えたビールにたどり着いた。 コースにしました。 薄明かりの店内で、照明が料理を浮き上がるように見せ、主役になってる。 一品一品が丁寧。刺し身はコリコリ。 「天使の海老と天使の羽根の揚げ物」これがめちゃうま。カダイフが巻いてあり、サクサク、カリッ。ビールとの相性抜群。 締めは水魚の看板料理、ネギしゃぶ。出汁が絶妙。 次は、いつ行こう。
【隠れ家風串焼き屋】厳選した高品質の鶏肉。落ち着いた店内で大人なひとときを。
地階に広がる串焼天国 @初台 地上からは想像できない本格的で美味な世界。 ここは穴場だ。 当日は職場の仲間との会食。 スタンダードな串のコースに加えアラカルトで数種の料理を楽しんだ。 定番の料理の他に、工夫を凝らした新体験が味わえる。 中でもチーズピーと言われる串が絶品。 チーズをたっぷり入れた丸ごとピーマンをペーコンでで巻いてある。 ピーマンの青味と爽やかな苦味、それがチーズのコクと合わさり薫感豊かなベーコンの脂で包まれる。 スタッフの方のプロ感覚や臨機応変な対応に頼もしさを感じる。 高感度な創作焼鳥店です。
天神橋筋六丁目駅1分◆旬魚とぶりしゃぶでほろ酔い気分♪海鮮好きの大人の隠れ家!
創業22年天満で有名なストライク軒さんの姉妹店 今回は亭主おすすめのコース料理約5.000円? トップは綺麗に整列されたブリの万華鏡 刺身でも食べれる鮮度鰤なだけにブリンブリンw まずはフルーツたっぷりのサラダに心鷲掴み 高級ホテルで腕磨かれたサッちゃんのお手製 グラタンははふはふ熱くても早く食べたい旨さ 熱々のじゃこ天もめちゃ旨い遅ばせながら皆で乾杯 キノコエキスが放出されたお鍋に豚しゃぶからの ブリしゃぶを5人で争奪戦これがめちゃくちゃ旨い 〆はこの旨み濃厚最強スープで卵たらし込み雑炊 旨くない訳がない全ての旨味が凝縮された贅沢〆飯 おデザは天満の居酒屋で出てくるレベルではない ブラマンジェは5人が目を合わせ真ん丸になる旨さ 通常はコース料理だけど遅い時間のちょい飲みOK? 旨い飯食いたいならウチへ来いと謳うだけある お味はピカイチ芸能人も集う天満の隠れ家居酒屋 拘りの料理愛伝わるDJもされる多彩な亭主が切り盛り おまかせコース ・高級ホテルの星つきサラダ ・頑固おやじの宇和島のじゃこ天 ・グラタン ・ブリしゃぶ ・豚しゃぶ ・魂の雑炊&自家製自家製糠漬け ・ブラマンジェ
【新橋駅徒歩1分】ド迫力の生ハム板盛付がおススメ!古木の温もりを感じるお洒落バル
あと1軒と駅近のお店を探していたところ 2階にキラキラと輝くランプの明かりが見えて突発的にお邪魔したお店 新橋西口商店を少し歩いた右手のビルでアクセスはかなりよいものの 少しだけ目立たない、ちょっぴり隠れ家的な場所でした。 ウッディな内装に外からも見えたぽわっとあたたかみのある照明が落ち着いた雰囲気。 窓に向かったカウンター席に通していただきました。 新橋をうろつく方々を見つつ飲むのもなんだかおもしろかった。 お通しのパンと生ハムが結構しっかりの量でしっかり満足、程よい塩加減でお酒も進みます 後から知ったのですが18-20時までの来店で生ハム300円というとんでもメニューがあるとのこと、くそう。 コスパ悪くなかったですが抑えられるならできるほど嬉しいし、今度は早い時間もありだなあ。
千葉駅徒歩8分!チーズ好き必見『隠れ家バル』チーズ&ワインのマリアージュを堪能!
■ Cafe&Dining Cheese Cheese Worker 千葉店 溶岩パスタで有名のアタッチメント系列 チーズ専門の超おしゃれバル @cheese.cheese.worker 一人予算 ¥3000 ■場所 千葉県千葉市中央区中央3-4-10 千葉銀座ビル 4F ■最寄駅 千葉駅 徒歩5分 ■電話 050-5456-1789 ■営業時間 月・火・水・木・金・祝前日 11:30 - 23:00 土・日・祝日 11:00 - 23:00 ■定休日 なし 千葉で2.3日泊まりで仕事があったのでどこか落ち着いて食べられるところないかなと探しているとおしゃれなビルにチーズチーズワーカーというお店を見つけたので伺いました アタッチメント系列はどこも内装がおしゃれでここも例に漏れずとてもよく落ち着ける内装でとってもいい感じなんです 照明も電球のような灯りでとっても落ち着きます 大きなアシンメトリー型の横長テーブルがあり奥にはテーブル席が並びます 1人でもいづらくない箱型だけでない内装の作りは最高に居心地が良くアンティークショップやアンティークな図書館にいるような雰囲気です この長テーブルも素敵で落花生のような形をしてておしゃれなんです もちろん系列店なので看板の溶岩パスタや一枚麺のカルボナーラ、チーズ大洪水PIZZAなど定番はありつつメニューも各店舗に特徴があって見てて楽しいです こちらはチーズをメインとしたお店なので今回はチーズメニュー ・イタリア産濃厚リコッタチーズと赤りんごのワイン煮 とっても濃厚でさっぱりとしたチーズと甘いりんご煮がとってもおしゃれでデザートにもワインの当てにも前菜にもなりえる見た目も味も大変美味しく満足のいく一品 ・フレッシュチーズキーマMAGUMA鉄板 オーブンで熱々に仕上げたチーズ山盛りのドリアのような炒飯のようなキーマカレーのような見た目も映える一品 キーマというかタコスのような味が強くチーズの持ったり感もなくこれだけチーズもりもりなのにさっぱりといただけて素敵です そしてボリュームがとってもすごいです 一人で行くと2品で食べ切れるのか。。。というほどのボリュームのお店なので数人で行くと色々なお料理をつまめてとても良いと思います そしてお食事だけでなくデザートメニューがどれもおしゃれで美味しからカフェとしての利用もおすすめ! このおしゃれな内装で食事会もとっても盛り上がると思います アタッチメント系ここ3年くらいで一気に増えましたが各店に特徴があってとっても大好きです ========= おすすめmenu イタリア産濃厚リコッタチーズと赤りんごのワイン煮 ¥1078 大洪水PIZZAパンプキン&ハチミツ¥1980 やっぱり溶岩パスタチーズミート¥1870 ブリュレバスクチーズケーキ¥770 #焼肉 #ステーキ #ハンバーグ #パスタ #焼鳥 #肉 #肉スタグラム #魚 #寿司 #イタリアン #ワイン #ご飯 #ごはん #飯テロ #グルメ #グルメ好きな人と繋がりたい #食べ歩き #食べ歩き好きな人と繋がりたい #グルメスタグラム #ご飯好きな人と繋がりたい #ミシュラン #スイーツ #スイーツ好きな人と繋がり #東京 #tokyo #千葉 #千葉グルメ #アタッチメント #チーズチーズワーカー #cheesecheeseworker
16席のみ。横浜裏鶴屋の隠れ家日本酒バル!オトナのための落ち着いた空間です。
まずは、冷えた生ビール、美味しい。 本日おすすめの低温調理和牛が美味い。 日本酒はもちろん種類豊富で貴重なものがあるみたい。 みな100mmlで頂くのがまた、ちょうどいい。 最後の唐揚げがまた抜群に美味い。冷えても柔らかいんですね。 接客は女性1人でしたが、なんの不満なく心地良い時間を過ごせました。
【週末は予約殺到】狙うなら平日!おばんざいが美味しい人気の隠れ家
新しくなった京都競馬場に遊びに行ったときに利用しました。 お野菜中心ですが何でもとにかく美味しい。最高でした。 唯一の改善点としては、Rettyではなく某グルメレビューアプリから予約しましたが、アプリ側は予約確定と書いてあって、一方で折り返し店側から電話連絡をもって確定するともあって、結局連絡は無かったけど予約できてました。 そのときにアレルギーがあることを書いてまして、来店後にすぐ確認してくれました。席のみの予約でしたが、刺身盛り合わせを注文しておきたいとも書いてましたが、「聞いてない」という感じでした。改めて注文してすぐに届いたので問題なかったが。
スペイン料理をリーズナブルに!雰囲気抜群のスペインバル
こちらも気になっていたスペインバル!! お料理も接客も素晴らしすぎるから 本当にみんなにおすすめしたい!! ラムも臭みなく、とっても美味しいラムチョップだったし、 季節のおすすめはどれも頼みたくなる魅力的なメニューばかり!! 2人で行ったので、お腹のキャパ的にどれを諦めるか、泣く泣く決めました、、、笑 パエリヤはもちろん美味しいけど ここにきたら、サラダは絶対食べて欲しい!!! 本当に美味しすぎた、、、!! サングリアも美味しいし、 どのお料理もお酒に合うので最高でした!◎ 次の季節のおすすめも気になるし また行きたいお店です!絶対行きます!!
心斎橋・ミシュラン通りの隠れ家で味わう、大人のための魚介創作コース
[◇東心斎橋◇ ミシュラン通りの中でも圧倒的な存在感で予約困難の人気店] 2022年 居酒屋部門 食べログ百名店 ☆THE TABELOG AWARD 2024年 大阪ミナミのど真ん中「心斎橋」で季節の旬の食材を使った創作料理が楽しめる食べログ全国の居酒屋部門 ランキング1位という高評価のお店 「新規予約不可、紹介制」 心斎橋のメイン通りから離れた名だたる予約困難な名店が立ち並ぶ通称「ミシュラン通り」のノスタルジックな路地の老舗感が漂う風格がある外観でカウンター6席のみの店内はこぢんまりした落ち着いた雰囲気で大人の会食が楽しめます。 営業スタイル (価格は訪問時の価格) ⚪︎お任せコース I択 税込¥8800円 (コースは月替わり) ★支払いは現金払いのみ ⚪︎営業時間 火曜、水曜 1部18時 2部20時30分 木曜 1部18時 1部のみの営業 土曜、日曜 1部13時 2部17時 祝日 1部17時 2部19時30分 ✴︎曜日によって変則的な営業時間 ⚪︎定休日 月曜日 完全予約制のお任せコースのみの業態 ☆ワンオペながらテンポ良く提供される 料理はポーション少なめの多皿スタイル で魚介メインのお任せコース 日本酒に合う店主拘りの伝わる季節の旬の食材を使った創作料理はシンプルながら絶品で大阪グルメを代表する名店の独特のオーラと雰囲気が楽しめるお店です。 #お忍びデート #これは絶対食べてほしい #サプライズ #セレクトが素晴らしい #予約困難店
「炉端焼」や「刺身」で新鮮な魚介類を楽しむ!超穴場の隠れ家居酒屋!
お店の作りから、店員さんの接客から メニューからとにかく最高です◎ 会社の先輩を連れて行ったのですが 注文前から大絶賛してくれて… 私まで幸せな気持ちにっっっ。 目の前で入れてくれるお茶で割ったお酒や ご予約感謝の看板、予約に対してのお電話代。 とてつもなく最高です
神田、路地裏の古民家風名店【KOKORI】ここにあり。
大井町、神田からアクセスできる和食居酒屋。 海の幸メインのフードメニューに、 お酒の種類は豊富です。
センスと遊び心が光る創作中華エスニック居酒屋
■アクセス JR線・渋谷駅より徒歩8分 ■訪問回数 3回目 ■用途 友人とディナー ■概要 明治通りから少し通りに入った、渋谷と恵比寿の中間程にお店を構える居酒屋。 ネオンをあしらったお洒落な作りとなっており、座席とキッチンが入り組んだユニークなレイアウトのお店です。 ■メニュー お料理はコース・アラカルトどちらでもオーダー可能。 居酒屋の域を超えた創作料理が数多く取り揃えてあり、定期的に新メニューの開発も行われているようです。 この日は2.5時間の飲み放題が付いた、6,000円のコースをオーダー。 頂いたお料理は下記の通りです。 ・鰤のイクラがけ ・ポテトサラダ ・よだれどり ・明太餅チーズ春巻き ・肉厚椎茸のトリュフ醤油焼き ・汁餃子 ・焼玉子 ・焼麺 ・アイス ・肉厚椎茸のトリュフ醤油焼き(単品追加) ■感想 お洒落な雰囲気でハイセンスなお料理を楽しめるため、何度かお伺いしているこちらの居酒屋。 渋谷で味も雰囲気もコスパも譲れない時には、真っ先に候補に挙がるお店です。 アラカルトも満足度が高いですが、オススメなのは豊富な飲み放題が付いたコース。 水餃子・焼玉子・焼き麺というお店の三大名物と、旬の食材を使った創作メニューがふんだんに盛り込まれたお得な構成となります。 この日最も印象に残るのは、肉厚椎茸のトリュフ醤油焼き。 文字通り非常に肉厚で弾力のある椎茸に、トリュフの香ばしい風味を纏わせ、甘めの醤油でコクをプラスしたクセになる味わいの逸品です。 コースを食べた後に単品で追加注文してしまうほど、美味しいお料理でした。 スタッフさんの気さくな接客も心地よく、これからもっと頻度を上げて通いたいと思いました。 ご馳走様でした。
完全備長炭炭火焼き!路地裏にあるレトロ感溢れる大衆居酒屋 全100席
大井町の飲み屋街、平和小路にある居酒屋、 昭和浪漫さん。 チーズぴぃ串、豚バラ串、ささみ明太子、肉詰めしいたけ、ネギ味噌せせり串、生ビール、ラムネハイボール、佐藤黒をいただきました。 . #大井町 #居酒屋 #昭和浪漫 #焼鳥
下見不要でオススメできる【天満×わら焼き小屋】で押さえておきたい人気店☆
仕事が早く終わって、あとは夜の部だけになり、まだ2時間ほど時間あるので天六でひとりゼロ次会。ハッピーアワーで生ビール280円。結構暑いなか歩いてきたからキンシャリに冷えたビールは一瞬。お通しの手羽先唐揚げに手をつける間も無く飲み干し、レモンサワー99円。フード他に何も頼まないわけにもいかんだろうから竹輪の磯辺揚げ。ゼロ次会には十分。むしろこれで2時間は持たないのでもう一杯。これでお会計950円w
大将のパフォーマンスと絶品料理を楽しむカウンター体験
カウンター席(12席)だけの空間で一体感が自然に生まれる不思議。大将のパフォーマンスに皆爆笑する劇場のような感覚。リピートのお客さん方がお勧めの品を教えくれたり、「食べてみて」と味見させてくれたり。ほんと楽しい。 大将がしてくれるお品の説明は、簡潔で分かりやすく納得感が絶大。聞き入ります。美味しさ期待が一気に膨らみます。 四大名物料理 一.馬刺しとたてがみ 二.牛すじと大根の塩煮込み 三.古白鶏レバーたれ焼き 四.しめ鯖の生海苔造り ・丸干しイカ炙り焼き ・極上カニみそ ・生イカ刺し ・タコぶつ ・揚げ葱がけ香り豆腐 素材にこだわり、独創的な調理とアレンジ。 全てが素晴らしい。美味い!と声が出ます。 酒は澤乃井なるくちのさけ。白ワインのよう。 美味しかったなあ… 楽しかったなあ… 余韻に浸れる稀有なお店です。
「三茶の隠れ家。旬が彩る素材の和食」厳選した食材を快適な空間でお楽しみください!
オトナの居酒屋さん。 三軒茶屋駅から茶沢通りを北上したビルの4階。 カウンターとテーブル席が落ち着いた内装と電球色の照明が良い感じです。 鰹のタタキ、生ハムシーザーサラダ、玉子焼きあんかけ、鶏の唐揚げなどオーソドックスながら、手の込んだお料理が人気の秘密かと思います。 ワイワイというよりも、しっぽりと語らうのにピッタリだと思います。
日本酒と料理の豊富さ、温かい接客が光る仙台の居酒屋
日本酒好きにはたまらない 仙台の名店 気さくな大将、美味い飯と酒 そして元気な接客 また行きたい店です 日本酒飲みすぎて二日酔いになったのは ご愛嬌、、 #日本酒にこだわり #日本酒の品揃え豊富
日本酒愛好家が集う、大人だけの極上割烹空間
日本酒が飲めない人は入店お断りというお店、奥渋谷に佇む最高の小料理屋"松濤はろう"へ行って参りました。カウンターメインのキレイなお店です。今回は、当日予約だったので、アラカルトでお願いいたしました。 ・お通し ・いつものポテサラ ・お造り(鰹、小肌、縞鯵) ・本日の焼魚(太刀魚の幽庵焼き) ・だだ茶豆当座煮 ・麻婆茄子 ・松濤アジフライ ・下足みりん&釜揚げアジ子炙り ・ミニラーメン ・キーマカレー 寡黙な大将が作る料理がただただ素晴らしいです。これぞ本当に丁寧な仕事といえる、最高の酒のあてを出してくれます。こだわって作られた料理の数々はどれも絶品でした。味付きのお造り、クセのない上品な味わいの太刀魚の幽庵焼き、なめろうと一緒に揚げていて衣はサクッとしていてめちゃくちゃ美味しいアジフライが印象的でした。〆も、ミニラーメンとキーマカレーを両方いただきました。 ・雪の茅舎 山廃純米 秋田県 ・津島屋 純米吟醸 岐阜県 ・天穩生酛 純米原酒 島根県 ・滝自慢 純米 三重県 ・生酛のどぶ 純米 奈良県 女将が厳選して仕入れた日本酒を選んで出してくれました。日本酒片手につまみ始めたら全ての料理を食べたくなるほどにどれもが美味しいです。日本酒もどんどん進みました。 日本酒が飲めない人は入店お断りですが、気さくな女将が厳選して仕入れた日本酒を選んで出していただけます。お任せのコースで楽しむのも良いですが、好きなものを相談して注文するの良いです。寡黙な大将が作る料理がただただ素晴らしく、全ての料理を食べたくなるほどにどれもが美味いお店でした。