絶妙な火入れとサックリ衣、上質三種の肉が味わえる豚カツ専門店
【あげ福@五反田】 7月中旬の平日の昼過ぎにうかがいました。 お店はJR山手線の五反田駅から南へ数百メートル離れた目黒川沿いにあります。このお店はミート矢澤系列とんかつ屋さんです。お店に着いた時は13時30分をまわっていたのでランチタイムのピークを過ぎていたこともあってか待たずに店内に入れました。カウンター席に案内されました。上ロースを注文しました。2900円と高かったんだけど、思いきって奮発しました。ライス、キャベツの千切り、豚汁がつきます。ライスとキャベツはおかわり自由です。 15分ほど待つと上ロースが運ばれてきました。キャベツの千切りがてんこ盛りでした。上ロースは揚げたてでした。分厚くておいしかったです。とてもおいしいのでますますご飯がすすみます。満足感のあるランチを楽しめてよかったです。 ごちそうさまでした。 #とんかつ #分厚いロースカツ #ロースカツ #キャベツの千切り #定食 #五反田
無化調とは思えない深いコク、繊細な麺が絡む至福の一杯
無化調の美味しいつけ麺屋さんに遭遇@田町。 今提案をし続けているお客様が田町にあり、よく田町周辺でランチをしてます。 今回はこちらのつけ麺やさん。 無化調って食べやすいから好きです。 まぁガッツリしているのも好きなんですがね。 大盛りの辛味つけそばを注文。 丁寧なお味でぺろっと食べれちゃいました。 接客も丁寧ですし居心地の良いお店。 さすがRetty三つ星人気店で食べログ3.65 ごちそうさまでした! #retty人気店 #無化調 #いつも行列
痺れる本格四川!自分好みの辛さで味わう絶品担々麺と麻婆丼
秋葉原 雲林坊(ユンリンボウ)さんで、汁無し担々麺。 5月の平日夜。 会社での立食の会食って、しゃべったり酒ついだり飲んだりしてほぼ食わないので、だいたい終わってから腹減ってる。 帰りルートにあるこちら、閉店前に入れた。 本格的に麻辣な担々麺と麻婆豆腐の名店、かなり好き。 いつも汁あり担々麺と麻婆が好きすぎてそればかり頼むが、5月なのに30度近かったこの日は暑くて食えそうになく、初めて汁無し担々麺をオーダー。 ご覧の通り胡麻の他にピーナッツがどっさり。 麻辣な粉もたくさん。 ゴチャッと混ぜて食べるとカラシビとナッティな香ばしさ。たまに入る小松菜が水分補ってくれる。 汁ありよりも太い麺をズバズバっと啜ると、麺食ってるヨロコビ。確かにこれも良いなぁ。 本来担々麺って、こういう汁無しが原点らしいもんね。 またメニューに目移りする選択肢増えてしまった。 #Retty人気店★★★ #いつも行列 #一人でも気軽に入れる #汁無し担々麺
駅近で本格派コーヒーと洗練空間を楽しめる、落ち着きカフェ
池袋駅から徒歩7分ほど。 南池袋エリアの路地裏にある、池袋を代表するスペシャルティコーヒー専門店。 池袋のコーヒー屋さんと言えば、このお店をイメージする方が多いのではないでしょうか。 2階建てのお店で、1階はカウンター席。2階にテーブル、ソファーでゆっくりできる席があります。 都内のスペシャルティコーヒー専門店では、このお店はかなりリーズナブルな部類のお店だと思います。価格が1000円しないものでもなかなか高品質のものを楽しめます。 サービス面が機械的という印象があり、正直利用するのを敬遠したのが事実です。愛想がないというか… ですが、今日対応してくださった方は、コーヒーの説明を丁寧にフレンドリーにしてくださり好印象を受けました。コーヒーが好きなのが伝わってきて、聞いていて嬉しかったです。 このような方もいるのであれば、また利用したいなと思いました。
老舗で味わう、クセになる極辛スパイスカレー体験
毎日食べても飽きないカレーをモットーに70年のレジェンド店。 ジャパニーズインドカレーと言ったらデリーです。たまに無性に食べたくなるんですよね。 久しぶりの再訪、お一人様で行ってきました。 2025年12月5日 金曜日 21:24 *コルマカレー *スペシャルカレーセット コルマカレー デリーと言えばカシミールですが、そのカシミールと人気を二分していると言っても過言では無い、超定番で超人気のカレーがこれ。カシミールとコルマはデリーのツートップです。ラッサム、サラダにドリンクも付いた「スペシャルカレーセット」でオーダーしました。 カレーはカシミールに負けず劣らずな黒に近いブラウン色。これは玉ねぎの色なのです。1回の仕込みで使う玉ねぎはなんと約10kg。1人前に約300g近くもの玉ねぎが使われており、つまりはカレー1皿に玉ねぎ丸々1玉以上が入っている計算になります。あめ色になるまでひたすら炒め続けること3〜4時間。カレーを一口食べると、玉ねぎの濃厚でこってりとした甘みと旨味がお口いっぱいに広がります。続いて香りを引き立てるクローブやナツメグがやってきます。コルマは香りのスパイス比率が非常に高い。カレーの美味しさを極限までブーストさせてくれます。そして最後にピリリと刺激的な辛味。甘味と旨味、香り、辛味と、豪速球の直球ストレートで攻めてくるカシミールに対して、コルマは大きく弧を描いてど真ん中に突き刺さる技ありカーブボール的な美味しさ。このカレーが日本米にベストマッチするんです。さらに、卓上にある玉ねぎのアチャールときゅうりのピクルスは、最高に相性の良い味変ツールに。 セットのラッサムは、トマトベースでマッシュルームや玉ねぎが使われた、酸味が心地よい絶品。このラッサムは、ライスにかけても美味しいんです。一度もスプーンを置く事なく、一気に食べ尽くしてフィニッシュ。 デリーはカシミールだけじゃありません。コルマ、超おすすめです。 美味しく完食いたしました。 『デリー上野店』は、1956年2月オープンのインドカレー店。創業者は「田中 敏夫」氏。田中氏は、富山県の味噌・醤油などを扱う食品会社の生まれで、35歳で佃煮の製造販売を行う田中食品工業を設立。しかし時代とともに食文化が変わり、佃煮が斜陽産業となって廃業を余儀なくされる。 失意の中思い出したのは、商社マン時代の記憶。戦前、田中氏はインド・パキスタン・スリランカに長年駐在し、現地でコプラ(椰子の固形油脂分)の輸入を手がけていました。閉鎖の失意の中、インド駐在時にメイドさんや友人宅で食べていたおいしいカレーを思い出し、「あのインドカレーを日本に紹介しよう」と一念発起。佃煮を作っていた料理人と共に、インドから取り寄せたスパイスを使い、試作を重ねた末、昭和31年2月28日、現上野店所在地において個人営業を開始。当時「カレーハウス・デリー」と称し、カレー粉をまったく使用しないインド現地の民族食を提供する唯一の店として発足したのです。 さて、デリーのカレーは、インドの味だけでなく、創業者が和の食品づくりに携わっていたことによる技術やアイディアが取り込まれた、唯一無二のジャパニーズインドカレーなのです。看板メニューの一つである「カシミールカレー」が日本人の味覚に合う理由のひとつが、隠し味として少量の醤油・塩・ケチャップなども入っていること。これらの日本の調味料がインドのスパイスと絶妙に調和し、日本人が「また食べたくなる」独特の味わいを生み出しているわけです。 現在のデリーは、3代目の「田中 源吾」氏が社長。直営のレストランは上野店と銀座店の2店舗とアトリエデリーに集約されていますが、変わらないレシピ、変わらない姿勢で、毎日食べても飽きないカレーを提供し続けています。 2026年2月、デリーは創業70周年を迎えました。昭和・平成・令和と時代をまたぎ、湯島の小さな店は今でも「カレーファンの聖地」として、行列が出来ます。日本のカレー史を語る上で、絶対に外せない最重要店と言えるでしょう。正真正銘のレジェンドです。 とってもおすすめ。 #上野グルメ
超速で楽しめる、柔らかレア牛カツの行列必至店
本日は新橋でランチ 牛ロースカツセットランチを頂く レアで提供される牛カツは柔らかく、ワサビで頂くのが美味い ごはん一回おかわり無料 当然おかわりして頂きました
江戸の粋を味わう、行列必至の老舗蕎麦屋
並木藪蕎麦 東京蕎麦 NO.26 再訪 … 藪蕎麦御三家の一店、「かんだやぶそば」の三男が1913年に創業したという此方のお店に再訪です。旧日光街道(並木通り)に面した通り沿いにあり、雷門前の道沿いを南に150m進んだところにある。 5年振りくらいになるが、当時はコロナ禍の影響で外国人観光客が激減していたこともあり、やけに空いていたが、現在は平日でもとても混雑していた。タイミングよく、ほとんど待つことなく小上がりの座敷席に座ることができた。 お願いしたのは、懸案であった「鴨南ばん」。11月から3月までの季節限定の名物メニューです。今後は、東京通勤が終わりあまり来れなくなるので、行ける時に訪問しておこうという気持ちが働いた。 待つこと暫しで着膳しました。お盆に載せられた「鴨南ばん」と薬味、箸、大きな土瓶に入った蕎麦湯も一緒に運ばれてきます。温かい蕎麦でも必ず蕎麦湯が出てきます。テーブルには何も置かれておらず、七味唐辛子や塩などもない。温かい蕎麦でも薬味に山葵が付いてきます。「郷にいれば郷に従え」で、薬味の刻みネギと山葵を丼に加える。 丼は小さめ、厚く大きな鴨肉が3枚、小振りな鴨肉1枚、大きな鴨つくね、丸太ではなく長めにカットしたネギが入っています。蕎麦は、外一九割でしょうか。風味は弱いが、細打ちでも柔らかくなり過ぎず適度にコシがあります。鴨油と共に旨味の出たやや濃いめのつゆがとても美味しい。 鴨肉は、半レア的に柔らかく、つくねは食べ応えがありました。長ネギのシャキシャキ感も良い。 蕎麦湯は最初に出てきたが、土瓶だとやはり全く冷めていない。熱々蕎麦湯を丼に流し込み、蕎麦湯で〆てご馳走様でした。 蕎麦湯を頂く頃合いで、手作りの爪楊枝が出てきた。言わずもがなだが、このような粋な計らいは老舗ならではと感じた。外国人がとても多いが、このような粋な計らいを理解できるのだろうか … 花番さんが説明するとは思うが … メニューも一品一品の内容も頑なまでに変わらない。長い年月をかけて完成された味わいを変える必要はないのかもしれない。これが老舗の流儀なのかもしれない。変わっていくのは価格だけかも(笑) … #鴨南ばん #蕎麦好き #蕎麦活 #蕎麦マニア #蕎麦スタグラム #東京浅草
冬季限定の牡蠣バターが主役、行列覚悟の実力派洋食定食店
平日の19時前に訪問。6人並んでましたが15分位で入店。 ハンバーグ定食&ヘレカツ追加。1800円。 ヘレカツ柔らかうまし。お塩でいただく。 ハンバーグがデミグラスソースなんやけどその前にちゃんと焼いてて、香ばしさとデミグラスソースが相まって美味しい。しかも肉汁あり。 さすが名店ですね。
濃厚あん肝が主役、冬に恋しくなる絶品あんこう鍋体験
2026年2月1日母親のリクエストであんこう鍋を食べにほていさん本店に両親と行きました。 一人8,500円のコースしかありませんでしたが、あんこう鍋は濃厚で久しぶりに美味しい鍋を食べました。 最後の雑炊はご飯が少ないと感じましたが、ご飯が膨らみますので、追加なしで十分でした。 コース内容は あん肝とめかぶのお通し お刺身 (マグロ、カンパチ、つぶ貝、ウニ) あんこう鍋 雑炊 店員さんがよそって下さり、雑炊も作ってくれます。店員さんの対応も非常に良かったです。
予約必須!驚きの鮮度と圧巻の下処理、感動ホルモン焼肉体験
ウマシキマムザホルモン!鮮度はもちろん下拵えや味付けなどすべてにおいて一切の妥協すら許さない樋口裕師氏のホルモンを食べながら私が涙を流したのは煙のせいなどではなく心から感動したから恋のニラレバうまし! 訪問 2026年5月1日 場所 渋谷駅から歩いて8分 予約 あり・お誘い・不明 待ち 予約のためなし 人数 6人 注文 おまかせコース 枝豆 もつの煮込み ハツ刺し サガリ刺し ハツステーキ クレソンサラダ レバニラ ホルモン盛り合わせ(塩) ホルモン盛り合わせ(タレ) 花山椒タンしゃぶ 花山椒おじや 最中アイス メモ 渋谷にあるホルモン・焼肉屋。JR渋谷駅から徒歩8分ほど。1991年オープンで今年で30周年。店主は樋口裕師氏。樋口氏は小料理屋を経営していた父親の影響から兄とともに赤坂の料亭で修行し21歳の時に店を継ぎ父親が営んでいた店の趣を残しつつ炭火焼ゆうじをオープン。また兄である樋口一人氏は明治神宮前で割烹樋口を経営。定休日は日曜日と祝日。営業時間は16時から23時まで。予約可で電話での予約のみ受け付けている。カード不可。電子マネー不可。子ども可。専用駐車場はないが近くにコインパーキングあり。
驚きのコストパフォーマンスで旬を堪能できる、駅近カウンター寿司体験
【コスパの限界突破】日本橋で味わう珠玉の江戸前おまかせ!感動のウニとイクラに酔いしれる『まんてん鮨』 インスタ→@ryosuke.takamori0212 (フォローしてもらえたら喜びます笑) 7年前の備忘録として、あの感動をもう一度。 日本橋にある「まんてん鮨」さん。 当時から圧倒的なコストパフォーマンスと確かな技術で、食通たちの間でも常に話題の中心にあった名店です。 メニューはおまかせコースのみ。次々と目の前に提供される、丁寧な仕事が施された江戸前寿司の数々に、ただただ感嘆の連続でした。 中でも特に脳裏に焼き付いているのが、大将から手渡される瞬間に思わず笑みがこぼれてしまう「ウニの手巻き」。 パリッとした海苔の香ばしさと、溢れんばかりに盛られた濃厚なウニが口の中でとろけ合う瞬間はまさに至福です。 さらに、梅の花を模した器の中で宝石のように輝く「イクラの小丼」も絶品。プチプチとした心地よい弾力と、素材の良さを引き立てる絶妙な味付けで、お酒もどんどん進んでしまいます。 もちろん、美しいサシが入ったマグロの赤身やトロ、脂の乗った光り物、香ばしい炙りなど、どの握りも素材の旨味が最大限に引き出された完璧な仕上がりでした。板前さんの活気とホスピタリティ溢れる接客のおかげで、肩肘張らずに本格的なお寿司を心ゆくまで楽しめる空間づくりも素晴らしいの一言です。 「美味しいものを少しずつ、たくさん味わってほしい」というお店の粋な心意気がひしひしと伝わってくる、誰にでも自信を持っておすすめできる一軒。 また東京に足を運ぶ際には、必ず再訪したいと思います。 #まんてん鮨 #まんてん鮨日本橋 #日本橋グルメ #日本橋ディナー #東京グルメ #東京寿司 #江戸前寿司 #寿司スタグラム #ウニ #イクラ #コスパ最高 #予約必須 #おまかせコース #グルメ好きな人と繋がりたい #寿司好きな人と繋がりたい #過去pic ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 九州、近畿圏、関東を中心に日本全国のおすすめグルメを発信中。 お店選びの参考にしてもらえると嬉しいです! 取材やタイアップのご相談はこちら:Instagram @ryosuke.takamori0212 食べログ:mimikaki0212 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
【御徒町駅徒歩3分】羊肉の新境地!香ばしいラム肉とスパイスの刺激がクセになる
【夫婦ランチで聖地巡礼】三社祭、御朱印いただき、かっぱ橋道具街でお買い物。 ランチは御徒町で“夫婦のグルメ”、羊です。 @瓶ビールは赤星、黒烏龍茶と乾杯! ⭐︎羊焼き ラム串五本セット ラムレバ網油包みがお休みで、 ショルダーやランプ、ネックなど… スパイス効いてる、クミンまみれ! 味濃い、ほんと濃い! ビールがすすむ、すすむ。 ⭐︎炒め物 ラム肉と長葱塩炒め 五郎さんメニュー、 柔らかい、本当にラム? 長葱もいい、家内も絶賛でした。 ⭐︎腸詰入り大根餅 羊香炒飯からパクチー抜いてもらうか⁈ 大根餅があるよ!と…決まりました。 大きいのが三枚、腸詰が良いお仕事しています。 @白酒飲み比べ 三種、38°、39°、50°が10ml グビっ、グビっ、グビっと次の餃子と共に! ⭐︎点心 ラム肉入り焼き餃子 これがまた良い!旨し!! 独特のタレがまたいい塩梅です。 これはまた正解! 観音裏の中華がお休みで、こちらにしたけど、 正解、正解! でも、孤独のグルメ見直してくるべきだったかな? 成吉思汗ではない羊ちゃん。 また寄らせてもらうね、羊ちゃん^_−☆ ご馳走様でした。 #羊肉 ラム #御徒町 #聖地巡礼 #羊まみれ 羊の群れ
毎日食べたくなる、優しさ溢れる煮干しラーメンと心温まるおもてなし
魚介×豚骨 門仲にある百名店! 平日12時頃5人くらい並んでたけど30分もたたないうちにはいれた! 頼んだもの ・らーめん お楽しみらーめん! 「毎日食べられる」を目指したらーめん 豚のゲンコツに鶏ガラそしてお野菜! 濃い煮干し出汁がブレンドされたスープ♪ もっちり麺とよく絡む♪ チャーシューも柔らかしっとりで美味しかったー♪
江戸前の風味、 あなごの美味しさを皆様に
夏の思い出投稿6。元同僚と東京でディナー。アナゴ料理の老舗を選んでくれました。うなぎに比べて穴子は小ぶりで身が痩せているイメージでしたが、なかなかどうして、こちらのふっくら感は凄いです。さすが専門店だけあって穴子料理の種類が豊富。私は個人的に白焼きが一番好きかも。あっさりして日本酒進む。でも穴子握りは外せない。特筆すべきは店員の方の接客レベルで、シンガポール人同僚に通訳しながら時間がかかったオーダーも笑顔で待ってくれて、写真を撮ってくれたり、お勧めを丁寧に説明してくれたり、気持ち良いサービスでした。さすが老舗の名店は違いますね!
手づくりアップルパイ専門店♪
青山のカフェです! GRANNY SMITHといえば「アップルパイ」が有名ですが、ランチメニューには「キッシュ」があるのですね! この日はカフェタイムにお邪魔しましたが、まだ注文出来たので、 ⚫︎キッシュのセット(小さなスープ・サラダ・ドリンク付き) をいただきました! 同行者は王道のアップルパイです♪ とはいえ、アップルパイも食べたいな、ということで、アップルパイもテイクアウトしました(笑) GRANNY SMITHのキッシュとアップルパイ!どちらも美味しくいただきました! ご馳走さまでした♪♪ #青山 #表参道 #アップルパイ #キッシュも美味しい
豪快鍋と鮮度抜群の海鮮に感動!賑やかな宴にぴったりの老舗居酒屋
【平井 夏の鍋も美味しい】 ⓪まとめ 名物のあんこう鍋に始まり鍋が4つも食べられる 夏でも美味しいコース 牡蠣とアンコウがやっぱり最高 〆にカレーきしめんも食べれて腹パンです。 ①最寄駅 JR平井駅北口から徒歩3分(200m) ②混雑状況 冬場は、平日でも混雑必須 ③雰囲気 カウンター、テーブル席、座敷あり(掘り炬燵) ④決済情報 現金のみ ⑤喫煙情報 なし ⑥コメント欄 水曜日は、他のお店で知り合った 食べ物繋がり仲間からお誘いいただ今年初の此方へ 19時30分集合ということでしたが 間違って19時に到着 名前を告げると奥の座敷へどうぞ〜っと この座敷がなかなか取ることが出来ないらしい 流石に主催者も誰もおらず とりあえず生ビールをお願いして まったりと30分ほど待機 主催者が来店しご挨拶 どんどん後からメンバーが揃い 総勢8名の揃いました。 今回は、ほぼお初のメンバーでしたが 1人知り合いが居てご挨拶 刺身に卵焼きと古漬けが 刺身は2種ありどのネタも美味しい この古漬けがめちゃくちゃああき 飲み物は下町ハイボールに切り替えて 貝のバター焼きと 生姜焼きがこの生姜焼きがめちゃくちゃいい ご飯が欲しいレベル 続いて名物のあんこう鍋が 牡蠣とアンコウ、あん肝もたっぷり入っていて 見るからに美味しそう これが食べたかった♪( ´▽`) ここでお酒を変更して にごり酒のソーダ割りを これがめちゃくちゃいけるんだな 鍋は店員さんが段取りよりやってくれるので 手を出すのは厳禁です。 あんこう鍋は、 アンコウ、牡蠣、あん肝と白子 牡蠣は、北海道厚岸産でめちゃくちゃ旨い あんこうのプルプル感とあん肝の濃厚な味わいが 楽しめます。 続いてまたまた鍋が 今度はリブロースのスライスが乗った鍋 食べる際は、すき焼き風に生玉子を付けて この卵は、食べすぎないのがポイント お肉が柔らかくてめちゃくちゃ美味しい 次はなんとまたまた鍋でカツ煮を たっぷりの出汁に大きなカツを投入して 最後にたっぷりの卵でとじます。 この工程を目の前で見れるって幸せ 〆に名古屋から取り寄せているきしめんを使い カレーきしめんに最後にチーズが乗り めちゃくちゃ旨い 飲んで食べて腹パンに 8人で飲んで 1人6,800円です。 コスパも最高です。 ご馳走様でした。 [夏のオススメ] ①お刺身 マグロ 、カツオ、カツオが旨い ②古漬け ③卵焼き ④貝のバター炒め ⑤生姜焼き これが味濃いめでご飯が欲しい ⑥あんこう鍋 牡蠣 、あん肝たっぷり ⑦ちくわぶの甘辛炒め的な ⑧リブロース鍋 ⑨カツ鍋 ⑩〆はきしめんチーズ入りカレー鍋 腹パン確定です。 #平井飲み #宴会でも使える #掘りごたつ #旬の食材を味わえる #牡蠣が濃厚 #牡蠣1個が大きい #刺身の種類豊富 #名物メニューはこれ #豊田屋 #川合大 #刺身 #馬刺し #あんこう鍋 #牡蠣 #あん肝 #リブロース #かつ鍋 #きしめん #白子 #カレー #daithedinner #日本japan #nippon #東京 #tokyo #平井 #hirai #日本食 #japanfood #japanesefood #izakaya
贅沢な赤身肉と洗練された空間で特別なひとときを
圧倒的な高揚感!「ウルフギャング・ステーキハウス 丸の内店」で楽しむ至高の肉尽くし 特別な日のディナーや極上の肉をガツンと味わいたい時に外せないのが「ウルフギャング・ステーキハウス 丸の内店」。 クラシックで重厚な雰囲気の中、キンキンに冷えた一杯から始まり、計算し尽くされた極上ステーキやサイドメニューの数々をフルコースさながらに堪能してきました。 キンキンのジョッキと絶品前菜で華やかにスタート 着席してまず注文したのは、格別の喉ごしを約束してくれる一杯。 極冷の生ビールと自家製ポテトチップス 美しくきめ細やかな泡がのったビールは、ジョッキまでしっかりと凍るほど冷やされており、一口目の爽快感がたまりません。おつまみとして提供される厚切りの自家製ポテトチップスは、ザクザクとした小気味よい食感で、塩気もちょうど良くビールが驚くほど進みます。 彩り鮮やかなエビとアボカドのサラダ みずみずしいグリーンカールのうえに、ぷりぷりのエビ、濃厚なアボカド、真っ赤なダイストマトが美しく盛られたサラダ。素材それぞれの食感のコントラストが素晴らしく、ドレッシングの上品な酸味が全体の味をきれいにまとめています。 贅沢なシーフードプラッター 氷の上に美しく並べられた生牡蠣と大ぶりのエビ。生牡蠣はちゅるんと濃厚で磯の香りが広がり、エビは弾力があって非常にジューシーです。特製のカクテルソースやビネガーソースを添えていただくと、ピリッとした辛みや爽やかな酸味が加わり、肉の前の最高のアペタイザーになります。 旨味が爆発するメインディッシュ「極上ステーキ」 いよいよ主役である、専用の熟成庫で長期乾燥熟成された自慢のステーキが登場します。 完璧な火入れの熟成肉 表面は炭火でカリッと香ばしく焼き上げられ、中は見事なロゼ色に仕上げられた肉厚なステーキ。一口噛み締めると、熟成肉ならではの濃縮された赤身の旨味と、上品な脂の甘みが口いっぱいに溢れ出します。なめらかなマッシュポテトと、バターが香る濃厚なクリームスピナッチ(ほうれん草のペースト)を付け合わせに絡めて食べれば、まさに至福の味わいです。 旨味の詰まった骨の周りまで堪能 Tボーンの骨のキワに残ったお肉は、最も旨味が強いとされる部分。スプーンで丁寧に脂と旨味の溶け出したソースをすくい、余すことなくその肉汁のおいしさを味わい尽くしました。 濃厚な甘みで締めくくる贅沢なデザート 贅沢な宴の締めくくりには、アメリカンスタイルの本格派スイーツを。 なめらかなニューヨークチーズケーキ ずっしりと濃厚でクリーミーなチーズケーキに、山盛りのホイップクリームが添えられた一皿。チーズの心地よい酸味とコクが、甘さ控えめの軽やかなクリームと絶妙にマッチし、食後のブラックコーヒーとの相性も抜群でした。 最高の食材、完璧な焼き加減、そして洗練されたサービスが一体となった、まさにステーキの最高峰。お腹も心もこれ以上ないほどに満たされる、特別な丸の内の夜でした。ごちそうさまでした! #ウルフギャング #ウルフギャング丸の内 #丸の内グルメ #東京ステーキ #熟成肉 #Tボーンステーキ #丸の内ディナー #シーフードプラッター #ご褒美ディナー
深夜まで楽しめる、遊び心あふれるふわふわ氷スイーツの楽園
今年のゴーラー活動の〆はyelo で(^^) ここは深夜2時までやってるので 飲んだ帰りとかに寄れるよね(^^) 夏の昼間は大行列ですが、 日曜の23時半は流石に空いてるだろうと行ったら 私たちが入店したら満卓! すぐ後にもお客さんきて、 食べ終わる頃には6.7人並んでました〜 今回は抹茶とイチゴのアルコール入り氷。 少し塊の氷があったりして 昔の印象より少し残念だったかな。 今はかき氷専門店があるくらいなので 物珍しさはなくなったけど バータイムに出るアルコール入りの氷など まだまだ人気は続きそうですね! ご馳走様でした♡
伝統と技が際立つ極上江戸前鮨と洗練されたもてなし
東京観光 夕食は銀座久兵衛 安倍首相がオバマ前米大統領が会食されたお店、 1935年創業の老舗の鮨店。 握りのおまかせや鮨懐石を頂きました。 カウンターは外国人ばかりでした。 幸せ過ぎ #東京観光 #銀座久兵衛 #帝国ホテル東京
炭火で焼き上げる極上焼き魚と、ご飯・大根おろし食べ放題の大満足ランチ
今日は「太った鰊(にしん)の塩焼きで。 初めて鰊食べましたが、細かな骨がいっぱいで完食するのは大変でした。 味は安定の旨さでした!! #麻布十番 #和食 #焼き魚
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