旬の味 たき下

しゅんのあじ たきした

予算
~10000円
~2000円
最寄駅
東京メトロ南北線 / 麻布十番駅 徒歩2分(90m)
ジャンル
魚介・海鮮料理 割烹・小料理屋 テイクアウト 刺身 懐石料理 丼もの 炭火焼き
定休日
無休
03-5418-4701

最高の焼き魚を提供、質もボリュームも文句なしの海鮮料理屋さん

麻布十番で魚ランチなら間違いなくここ。品質も魚のボリュームも文句無し。大根おろしが取り放題なのも嬉しいところ。行列ができようと、また足を運びたいと思わせる魅力があるお店。店内は10席程のカウンター席とテーブル席が8人程に座敷がある。

口コミ(460)

    竹下景子さんに5,000点! 旬の味たき下@麻布十番! 麻布十番商店街の入り口という好ロケーション! 昼夜を問わず、旨い魚を求める老若男女で行列ができる人気店だ。 店主の瀧下さんは神奈川県平塚出身。 目の前に広がる海と魚を愛する料理人だ。 京都の名店「たん熊」で修業した後、いくつかの和食店を渡り歩いた後に独立。 丸まると太った鰯や黒むつが、備長炭の焼台で香ばしく焼き上げられる。 ジュージューと音を立てながら染み出る脂と共に香ばしい煙が店内を充満させる。 太鰯塩と黒むつ柚香焼き@1,650円! つやつやの銀シャリと焼き魚。 ご飯や大根おろしはお代わりもできる。 シンプルだがコレに勝るものなし! 緊張していただく敷居の高い和食より、こうした真っ当な和定食に幸福感を覚える。

    麻布十番の駅近くで炭火焼きの美味しいお魚が味わえるランチ。 平日の13:15頃に訪問したが5,6人待ちがありました。 麻布十番には意外と和食のお魚のお店もおおいですが、店内には炭焼きのけむりが充満していて、脂の乗った美味しいお魚が味わえます。 小鉢とご飯、お味噌汁がついてきます。 意外とお魚が大きくて、ご飯はペロリと食べてしまうので、おかわりしたいくらいでした。 ◾︎本日の炭火焼き 黒むつ 1,430円 +330円であら汁に変更できたり、お刺身をつけられたりします。 炭火焼きの皮のパリッと感ってどうしても家じゃできないので、定期的に食べたくなる美味しさです。 お支払いは現金のみ、でランチどきはベビーカーやお子様連れでの来院が不可のようです。

    たん熊出身の丸鍋 麻布十番で最高に美味しいランチを食べさせてくれるお店がある。

なんだかんだで麻布十番では8年ほど仕事をしているので、ランチは結構制覇した(つもり) ハマってしまうとずっとそこばかりに行く性格なので、集中的に食べてはふぅと放熱し、時間が経つとまた食べに行くということを繰り返している。 麻布十番だと 一番館のカルビうどん、 三幸園の焼肉丼(最近ずっと閉まっているが…)、 永坂更科布屋太兵衛の生粉打ち蕎麦、 永新のレバニラ定食orワンタン麺、 福琳の酸菜白肉麺、 焼肉園の焼肉ランチ、 長寿庵のカツ丼(閉店してしまった) 縄の日替わりランチ、 蕎麦前山都のかけ蕎麦、 そして麻布十番たき下の焼魚定食 家では炭で焼くことがないので、外食では自宅で叶わない料理を食べたい。 
炭でじっくりと焼かれた一仕事してある魚は本当に美味しい。 
小鉢も日替わりで、白米も炊き立てを用意してある。
おそらく在職中一番回数を食べたランチはここだと思う。 でもそれだけ手間暇かけて美味しければ当然、昼はいつも大行列する。 そこで並ぶのが嫌いなお兄様、お姉様へ 実はたき下は夜が穴場。 夜はセンスの良いアラカルトがあり、食べて飲んで1人5,000〜7,000円ほど。 
昼はあれだけ大行列するのに不思議と夜はふらっと予約なしでも入れる。 軽くつまんで日本酒を飲んで〆にお茶漬けを食べる、これがまた最高なのだ。 
麻布十番ではしご酒をする時「お茶漬けで〆」というのが選択肢としてあるのが町として凄い。幹事は上司から喜ばれるでしょう。 ちなみに麻布十番の〆候補としては、麻布永坂更科本店のカレー蕎麦、ラーメンたくみの塩バターラーメン、阿夫利の柚子辣湯麺、縄の沖縄そば。 この日はたき下の【5000円コース】 店主はたん熊出身でそれを示唆するかのようにコースには「まる鍋」が含まれる。 
スッポンは疲れた身体に染みわたる滋味深さがある。
ぐつぐつと炊かれた灼熱の液体が胃から足の先まで溶けていき、カッと火をつける。

そしてそのスッポンに合わせる日本酒は断然「松の司」。ハッと目が覚める旨さがある。松の司とスッポンが合う理由は実は「水」がポイント。 これはまたどこかで。 閑話休題。 まる鍋は熱々なのも重要、よく冷えた松の司と熱々のまる鍋、このコントラストが良い。人間の印象に残るのは「落差」だと思っている。 コース〆のアラ汁も最高。 夜にちゃんとした和食を食べようと思ったら1万円以内では中々見つからない。たき下ではもちろん酒も飲めるが「夜食」の枠を残しておいてくれているのが優しい。 #日本酒 #日本料理 #麻布十番 

旬の味 たき下の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 03-5418-4701
ジャンル
  • 魚介・海鮮料理
  • 割烹・小料理屋
  • テイクアウト
  • 刺身
  • 懐石料理
  • 丼もの
  • 炭火焼き
営業時間
定休日
予算
ランチ
~2000円
ディナー
~10000円
クレジットカード
  • Amex

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                東京メトロ南北線 / 麻布十番駅 徒歩2分(90m)
都営大江戸線 / 赤羽橋駅 徒歩11分(840m)
東京メトロ日比谷線 / 六本木駅 徒歩12分(960m)                        

                        

座席 修正依頼

席数

32席

カウンター
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

サービス・設備などの情報 修正依頼

備考 予約:ディナーのみ可
利用シーン デート、おひとりさまOK、接待、禁煙、クリスマスディナー、日本酒が飲める、おしゃれな

更新情報

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Cana Suzuki
最新の口コミ
竹内 あい
最終更新

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