炭火焼 ゆうじ

すみびやき ゆうじ

予算
営業時間外
~6000円
最寄駅
JR山手線 / 渋谷駅(A2) 徒歩5分(380m)
ジャンル
焼肉 ホルモン 刺身 カレー 丼もの 燻製
定休日
毎週日曜日 祝日
03-3464-6448

昭和の趣を感じさせるノスタルジックな雰囲気の中で食べるホルモンは絶品

渋谷で「ホルモン」と言えばココ!店主が全国各地の肉料理を食べ歩き、影響を受けた料理にオリジナルのアレンジを加えて提供するという、こだわり満載のお店。七輪炭火で食べるお肉は質も鮮度も抜群。迷った時は「おまかせコース」で、お肉・ホルモンの盛りあわせからサラダ、飯物、汁物、デザートまで贅沢に堪能できる。

口コミ(398)

    ウマシキマムザホルモン!鮮度はもちろん下拵えや味付けすべてにおいて一切妥協のない樋口裕師氏のホルモンを食べながら私が涙を流したのは煙のせいでもカラシのせいでもなく心から感動したから恋のニラレバうまし! 訪問 2022年4月8日 場所 渋谷駅から歩いて8分 予約 あり・お誘い・不明 待ち 予約のためなし 人数 6人 注文 おまかせコース 枝豆 もつの煮込み ハツ刺し サガリ刺し クレソンサラダ ハツステーキ レバニラ 上タン ホルモン盛り合わせ(塩) ホルモン盛り合わせ(塩) ホルモン盛り合わせ(タレ) カレー 最中アイス メモ 渋谷にあるホルモン・焼肉屋。JR渋谷駅から徒歩8分ほど。1991年オープンで今年で30周年。店主は樋口裕師氏。樋口氏は小料理屋を経営していた父親の影響から兄とともに赤坂の料亭で修行し21歳の時に店を継ぎ父親が営んでいた店の趣を残しつつ炭火焼ゆうじをオープン。また兄である樋口一人氏は明治神宮前で割烹樋口を経営。定休日は日曜日と祝日。予約可で電話での予約のみ受け付けている。カード不可。電子マネー不可。子ども可。専用駐車場はないが近くにコインパーキングあり。

    現在16:00〜と18:00の2回転で営業されているようです。 16:00スタートの分は予約可能です。 しかし電話しないで15:40分頃お店へ行ってみました。 16:00に入店可能との事で案内を頂戴しました。 15:55分頃店内へ案内くださいまして、着席するとその後どんどん席が埋まりました。 客層は20〜30代中心でした。 先にドリンクの注文、そして食事の注文です ツラミ刺し 刺身は記載がないので伺いました  ハツとツラミともう一つありましたが、忘れた 上カルビ 上タン(上は無いとの事で並タンをオーダー) ハラミ 最後にご飯を追加   肉など食べ物は最初のオーダー1度きりしか注文できませんがご飯だけは後で注文出来ます。 周りの方がキムチなど追加注文を試みていましたが、全て断られていました。 ツラミの刺身はとてもよい肉でした。サシは入ってますが辛い紅葉おろしらしきものとポン酢でさっぱりです。旨い! タンは並でお店指定のレモンだけで食べるには物足りない。 脂分が全くないので仕方ない。 ホルモンはレモンだけで食べる珍しさ。塩で揉んであるようです 臭みが皆無で澄んだ味がしました。流石です。 ハラミは生姜醤油を着けて。 上カルビはタレにつけてご飯を追加して焼肉丼を作りました。 1番美味しかったのはツラミ刺しとホルモンかな。 テーブル上に換気ダクト、テーブルには火を起こした角形の七輪が設置されます。ダクトの陰で肉の表面がよく見えません。 メーカーによっては換気部に照明が付いてるものも存在しますね。 #百名店

    ウマシマムザホルモン!鮮度はもちろん下ごしらえや味付けすべてにおいて一切妥協のない樋口裕師氏のおまかせコースを食べながら私が涙を流したのは煙のせいでもカラシのせいでもなく心から感動したからうまし! 訪問 2022年2月23日 場所 渋谷駅から歩いて8分 予約 あり・お誘い・不明 待ち 予約のためなし 人数 6人 注文 おまかせコース もつの煮込み ハツ刺し サガリ刺し 薩摩芋すりながし クレソンサラダ ハツステーキ レバニラ 上タン ホルモン盛り合わせ(塩) ホルモン盛り合わせ(塩) ホルモン盛り合わせ(タレ) コムタンクッパ 最中アイス メモ 渋谷にあるホルモン・焼肉屋。JR渋谷駅から徒歩8分ほど。1991年オープンで今年で30周年。店主は樋口裕師氏。樋口氏は小料理屋を経営していた父親の影響から兄とともに赤坂の料亭で修行し21歳の時に店を継ぎ父親が営んでいた店の趣を残しつつ炭火焼ゆうじをオープン。また兄である樋口一人氏は明治神宮前で割烹樋口を経営。定休日は日曜日と祝日。予約可で電話での予約のみ受け付けている。カード不可。電子マネー不可。子ども可。専用駐車場はないが近くにコインパーキングあり。

炭火焼 ゆうじの店舗情報

修正依頼

店舗基本情報

ジャンル
  • 焼肉
  • ホルモン
  • 刺身
  • カレー
  • 丼もの
  • 燻製
営業時間
定休日
カード
不可
予算
ランチ
営業時間外
ディナー
~6000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        JR山手線 / 渋谷駅(A2) 徒歩5分(380m)
京王井の頭線 / 神泉駅(北口) 徒歩9分(710m)            

                    ■バス停からのアクセス            
        京王バス 渋61 宇田川町 徒歩1分(50m)
京王バス 渋61 東急百貨店本店前 徒歩3分(220m)
京王バス 渋61 西部百貨店 徒歩4分(280m)            

          
店名
炭火焼 ゆうじ すみびやき ゆうじ
予約・問い合わせ
03-3464-6448
お店のホームページ

席・設備

座席

15席

個室
カウンター
喫煙
不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について
予約
予約可

特徴

利用シーン
  • テラスのある
  • ご飯

更新情報

最初の口コミ
武田 和也
最新の口コミ
g.大森

※ 写真や口コミはお食事をされた方が投稿した当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
※ 閉店・移転・休業のご報告に関しては、 こちらからご連絡ください。
※ 店舗関係者の方は こちらからお問合せください。
※ PayPayを使いたいお店をリクエストをする際は こちら からお問い合わせください。

炭火焼 ゆうじの近くのお店

センター街・公園通りの焼肉・ステーキでオススメのお店

渋谷の新着のお店

炭火焼 ゆうじのキーワード

炭火焼 ゆうじの近くのお店を再検索

エリアを変更

近接駅から探す

目的・シーンを再検索

センター街・公園通り周辺のランドマーク

お店の掲載テーマ

炭火焼 ゆうじに関連のページ

03-3464-6448

このお店の特集記事