近くを通りがかり急遽お邪魔しました 平日の13時頃でしたが常に2・3組が外で待っている感じでした 10分程待って入店 店内はテーブル席1つと(間違ってたらすみません)あとはカウンター席になっていました。 ・極上ロース定食 ・チキンカツコンボ定食 ↑を注文 淡路島の藻塩 自家製ジンジャーソース とんかつソース の3種類が用意されてました。 低温でじっくりと時間を掛けて揚げられたトンカツの断面は綺麗なピンク色 まずはお店のオススメ通り藻塩から 柔らかくジューシー！！豚の脂も旨い！！ ジンジャーソース、とんかつソースと順に食べましたがお肉の旨みをよりダイレクトに感じることが出来る藻塩が一番オススメ！！ シェアしてチキンカツもいただきました チキンカツには卵たっぷりのタルタルソースが付いていました。 チキンカツは歯がいらないくらい柔らかくジューシー！！ これまた美味しかった〜
口コミ(475)
オススメ度：91%
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久しぶりのあげ福へ。 週末は死ぬほど並んでいるので、五反田近辺で仕事終了だったので平日に行けました。 肉ミックスを頼みましたが、やっぱり美味い！！ #五反田 #ヒレカツ #メンチカツ #チキンカツ
とうとうやってきました、五反田のとんかつの名店『あげ福』さん。目黒川のすぐ横に店舗はありました。桜の季節は桜が咲き乱れるところですね。 平日の時間をずらしての訪問。それでも6人の行列ができていました。並んでいる間に注文を聞かれます。 『上ロース（150g） 2,900円』でお願いしました。豚汁・ご飯・香の物・キャベツ付き。全商品なかなかのお値段です。 「本日からお代わりキャベツが有料となっております」とのこと。キャベツが高騰しているってことですね。大変だ！ 程なくして店内へ案内されました。驚いたのはほとんどの席がカウンターなのですね。カウンターの先は折り返してまたカウンター。テーブル席は1席のみ。店内は高級な鉄板焼ステーキ店のような雰囲気です。 せっかくのとんかつの名店だし、ロースかひれかつを食べなければ恥ずかしいのかなと思い、ロースかつにしましたが、他のお客さんは「海鮮ミックス」や「和牛メンチ」を食べている方も多数。それでもかなりのお値段です。 運ばれてきた『上ロース』は程よいボリューム。お盆の上には「淡路島産藻塩」と「自家製ジンジャーソース」が乗っています。「とんかつソース」はテーブルの上に設置。 ロースかつの断面は美しいピンク色。最初は藻塩で。一口食べると口に広がるのは揚げ油の甘い香り。そしてロースかつ自体の脂の甘味。これこれ、これぞ私が求めていた美味しいとんかつです。 「自家製ジンジャーソース」は、おろし生姜を使用した醤油ベースのさっぱりしたソース。これも美味い。でも濃い味でせっかくのロースかつの旨味が負けそうです。 「とんかつソース」は、黒酢と黒砂糖を使用したオリジナルソース。従来のソースより酸味と辛味を抑えているそうです。これは甘くて美味しい。 結局、藻塩ととんかつソース半々ぐらいでいただきました。久々に美味しいとんかつに出会えました！
肉ミックスランチを注文。 とんかつ、チキンカツ、牛メンチ とんかつとチキンカツは、火の通りがギリギリで余熱で、仕上げている感じで、さっくりしっとりじゅわという、今まで体験したことのない感触 牛メンチは、カリカリじゅわーで、肉汁が溢れてくる。ソースじゃなくて、塩で食べるのが一番美味しい。 また、絶対に行きたいです。
2024年食べ歩きメモ
