下町情緒溢れる、懐かしさとボリューム満点の町中華
初ランチ❗️ イタリヤーノ店主のお通夜以来の訪問。ランチ利用は初めてで、1階に座るのも初めて。 立て看板メニューに記載のむしとりをいただきました。パクチーがアクセント。蒸した鶏肉塊オイリーな海に浸ってます。 塩梅が絶妙で柔らかな肉質。ご飯も進みます(o^^o) 玉子スープに漬物ともやしも付いてます。 2階もあるので待たずに入れるのがいいですね♪ ここもランチ再訪問アリです(^^) #むしとり #蒸しどり #蒸し鶏
蒲田で味わう、伝統の羽根つき餃子が主役の活気あふれる中華食堂
◆Retty餃子好き人気店★★ 餃子で有名な蒲田で「元祖羽根付き餃子」と中華三昧!! 《予約が取れるリーズナブルで美味しい中華料理店》 京急蒲田駅から歩いて数分。今回は、大田区の長女宅に二泊の予定で状況。最初の夜に蒲田に美味しい「元祖羽根付き餃子」が有名な中華料理店に家族で行こう!!ということになり、予約してもらいました。 京急蒲田駅から降りて向かったものの、間違って本店に立ち寄ったところ「ここは本店。別館はあっちね!!」と中国人の女性店員に言われ、Googleマップで検索すると、本店のすぐ近くのハネサムビル地下1階に。夜だったので赤い電飾看板ですぐ分かりましたが、初めてだと少し入口が分かりにくいかもしれません。 このお店の創業者が八木功氏で、終戦後、家族が離ればなれになり1979(昭和54)年、中国残留孤児として帰国してから、約2年半、日本語学校に入学し、一生懸命日本語の勉強をし、お世話になった友人たちにもてなした焼き餃子が日本では人気と知り、焼き餃子を美しく作るために研究に研究を重ね、羽根付き餃子にたどりつき、1983(昭和58)年12月に創業。多い日は1日1万個も作るほど、人気を博したそうです。 屋号は日本人の方々に親しみを持ってもらうため、誰でも話せる分かりやすい中国語の『你好(ニーハオ)』に。ちなみに、蒲田の中でも御三家として知られる『金春』『歓迎』も、『你好』の創業者、八木功氏の親族が経営されています。 《中国の伝統的な方法による完全な手作り餃子》 餃子は、本場中国の味をそのまま伝えたいと完全な手作りで提供。厳選された豚ばら肉と白菜、長ねぎだけを使用し、皮は焼き用と茹で用で変えているところがこだわりで、羽根付き餃子以外にも安くて美味しい中華料理がたくさん。このお店は100席ほどのキャパで予約ができるとあって、ディナータイムはほぼ満席で、人気店ゆえ90分間の制限時間が設定されています。 《オススメニュー:元祖羽根つき焼き餃子》 ・元祖羽根付き焼き餃子:330円 ・小籠包:330円 ・エビチリ:1,320円 ・鶏肉の唐揚げ:935円 ・チャーハン:715円 ・トマトとたまご炒め:935円 ・豆苗の潮炒め:990円 ・ゆでギョーザ:330円 焼きたてで、見事なまでに美しい羽根!!一口食べると、皮は「パリッ」と小気味よい音が。この香ばしい焼き目と、皮の中からジュワッと溢れ出す餡の旨味のコントラストがたまりません。さすが元祖の味!!と納得の美味しさとお値段!! そして「小籠包」。皮がつるん、もちっとお肉の存在感がしっかりと感じられ、噛むほどにジューシーな旨味が口いっぱいに広がります。 「トマトとたまご炒め」は、トマトの酸味と玉子が絶妙な甘い餡がからんで美味。どのメニューもハズレ無しの中華三昧。家族で美味しい中華ディナーを堪能させていただきました。 #Retty餃子好き人気店★★ #元祖羽根付き餃子 #予約が取れるリーズナブルで美味しい中華料理店 #八木功 #你好(ニーハオ) #オススメニュー:元祖羽根つき焼き餃子 #さすが元祖の味 #トマトとたまご炒め #蒲田の人気中華料理店
ボリュームたっぷりソース焼きそばが自慢の町中華
18時に予約して伺いました。約1年ぶりです。 中ジョッキに焼売、焼き餃子、水餃子をまずは注文しました。肉厚の焼売、しっとり焼き餃子、酸味の効いた水餃子、どれも美味しくビールに合います。 続いて、海老チリ、酢豚に紹興酒は常温で。この金龍紹興酒はとても飲みやすく、グイグイ行ってしまうのでご注意を。 麻婆豆腐に小ライス、カニ玉、上海焼そばを追加しました。麻婆豆腐は辛口ではなく、マイルド。ライスも合わせて注文ください。カニ玉は玉子のふわっと感が食感で味わえてしまいます。上海やきそばは不思議な麺の食感が食欲をそそります。 紹興酒のあとは梅酒のロック。飲みやすくスッキリ。お酒は何でも美味しいなぁ。 #五反田 #中華
行列に並んでも食べたい、サクもち食感の絶品餡掛け焼きそば
晩ごはんを求めて、秋葉原から浅草橋までぶらぶら 水新菜館の前を通りかかって中を覗くと カウンター1席空いてたんで滑り込み。 蒸し鶏のネギ・コショー風味と餃子で ビールをゴクゴク 最後にチャーハンで〆 ごちそうさまでした #水新菜館 #浅草橋
五感を刺激する背脂炒飯とシャキシャキ野菜タンメンの町中華
♥個人的評価 10中6♥ 【総評】 目黒というか不動前というか微妙な場所にある町中華。えーちゃん食堂やかづ屋さんの近く。満席でとても人気がありました。 名物は背脂炒飯というもので、おそらく炒飯の上に背脂が乗ってるぽい。 背脂ラーメンもあったので迷わずそれにしました。ちなみにタンメンがすごい量のお野菜で多分そっちの方がお得感はありそう。 お店自体はガチ町中華という感じで、普通に相席になったりもします。 【メニュー/金額】 背脂ラーメン 850円 【スープ】 当たり前ですが、燕三条系を想像すると全然違います。背脂の甘みがあるからか、ちょっとコーンポタージュみたいな感じがしました。割とあっさり。 【麺】 中太平打ちちぢれ麺。美味しい麺です。 【具材】 チャーシュー ┗トロトロで美味しい。 玉ねぎ、めんま、なると 美味しくいただきました。ごちそうさまでした。
【池袋駅徒歩1分】本格四川の旨辛と香りが際立つ刺激的な味わいを心ゆくまで堪能!
職場の後輩とランチで利用です。 オーソドックスな中華料理ではありましたが、くじ引きで会計が15%ほど割引になったのはラッキーでした。
中華の伝統とユニークなカレーが光る、歴史ある街の老舗料理店
#ニラそば シリーズ第13弾 #高級ニラそば その2 #ニラそば1430円 高っいけどこっちは色鮮やかな #黄ニラ の #黄ニラそば だからさー旨いのよーლ(´ڡ`ლ) ここのお店も本当に色々縮小してて悲しいとこあるんだけどやっぱり美味しくて大好き\(♡~♡)/ 冷やしは一年中食べれる様にして下さい┏〇゛ ここにめっちゃ美味しい冷やしがあるのよー乁( ˙口˙ 乁)シャァァァァア #神保町 #神保町グルメ #jinbocho_gourmet #神保町中華 #美味しいニラそば教えて下さい #ヒンナヒンナ #aha 今度は #ニラそばでTOPUSER目指します (Ŏ艸Ŏ)
老舗町中華で味わう、ふんわり卵と濃厚豚肉が織りなす炒飯の衝撃
店に着いたのが17:22、あと数分並べば開店のタイミング。 しかも一番乗り 2分前になると行列は10人ほど、そして開店。 自販機で、肉炒飯をポチっ。 カウンターに座り、200円と券を渡しランランをお願いしました。 一番乗りなので、直ぐに着手。そして完成。 しっとり系の炒飯の上に糸切りチャーシュー。 それを隠すように天辺にはフワフワな卵卵(ランラン) ザックリとレンゲをフワフワ玉子ごとパクリ。 久しぶりの味は相変わらず美味しい。 肉の旨みは大事ですね~。 ほうれん草炒飯もとても美味しいけど、やっぱり私は 肉派だなぁ。 並ばなくて良いなら、毎日でも飽きない味です。 スープも飲んでご馳走さまでしたm(_ _)m #肉炒飯ランラン乗せ1,270円 #夜も行列
予約必須、特製タレと手切り肉の本格餃子が主役の本格中華ダイニング
食欲が勝って、箸を付けてから写真を撮る…← 揚げ焼き茹で3種類と冷菜2品でお腹いっぱい! 生ビールのジョッキがデカい! 要予約店。早めの時間なら少し空いてるかも。 2024.11.07
餃子4種をガッツリ味わえる、水道橋の大満足餃子定食
野球のトークショーの前に腹ごしらえ。 水道橋といえば藤井屋 前回食べた時に一番美味しいと思ったエビニラ餃子8個を選択。 相変わらずご飯との相性はばっちり! 同じ餃子を8個も食べているのに全く飽きが来ないのは不思議ですね #餃子 #藤井屋 #エビニラ餃子 #水道橋 #人気店
歴史を感じる、発祥の味と心温まる本格中華
こんなに暑いとついつい冷やし中華が食べたくなります。神保町の揚子江でシューマイと春巻を肴に、冷やし五目中華と上海式肉焼きそばを戴く。特に池波正太郎さんが好んだシューマイは濃厚な肉の餡の中に長ネギが込められた絶品もの、肉焼きそばと合わせとても懐かしい出来栄えです。もちろん名物の冷やし五目中華は丁寧に刻まれた具材に、細麺と甘めのスープが良く絡み美味しいです。
クセになる牡蠣ソース和えそばと本格広東料理、昭和の雰囲気で大満足のひとときを
日曜11時過ぎに訪問。 2階、テーブル席。 日曜は定食なしだが特別な割引あり。 カキソース和えそばと五目チャーハン、杏仁豆腐。 和えそば良い。単調だが素朴に旨いね。
築地の町中華で味わう、昔懐かしいラーメンと大ぶりジューシー焼売
朝から初訪。 人気店らしいので期待。 ジャンボ焼売は美味しかった。 ラーメンは微妙かな。まぁ朝から食べれるような感じにしてるのかも。 炒飯は普通だったけど米が柔らかすぎた印象。
八角香る個性派餃子とカリッと春巻きが楽しめるレトロな隠れ家
この日は高田馬場でお仕事で、近くの喫茶店で仕事を終わらせた後、テイクアウトに立ち寄ったのが以前から気になっていた「餃子荘ムロ」です。 事前に電話で予約を入れて持ち帰りをお願いし、餃子は、にんにく(玉入り)、紅(唐辛子)を頼みました。更には春巻きと炒飯も頼みます。 こちらの餃子は1人前700円〜とお高めではありますが、ひと手間加えているのがよくわかる。餃子の餡には八角が混ぜ合わされているようで風味が豊か。そして、にんにくがまるっと半玉くらい入っていたり、唐辛子が練り込まれていたりするので珍しいタイプの餃子を楽しめます。 春巻きは1本300円。好きなタイプの春巻きです。春巻きの生地はカリッと揚げられており、ソースをかけていただきました。炒飯にはザーサイも付いてきて、具材には蟹の身も入っており、しっとりタイプでした。 #餃子荘ムロ #餃子ムロ #高田馬場グルメ #高田馬場餃子 #高田馬場ディナー #高田馬場 #餃子スタグラム #新宿餃子 #新宿区餃子 #くぼゆう #くぼゆう食べ歩きレビュー
心温まる昭和の町中華、職人技が光るもやしそばと香ばしい炒飯
選択肢とは? コロナ禍で店を畳んだけど 近所の常連の要望で復活 高齢の店主が仕込みの負担を減らすため 以前100種ほどあったメニューを3品に絞ったら なぜか売り上げが倍増したそう というわけで現在提供しているのは チャーハン もやしそば 餃子の3品のみという潔さ この日は猛暑日で暑すぎたので もやしそばはパスしてチャーハンを注文 まず付け添えのスープがうまい! ふだんは胡椒、酢、ラー油で 自分の好みの味に調整することが多いけど しっかり味がキマっているので なにひとつ足さないで飲み干した もちろん主役のチャーハンも言うことなし 卵、葱、豚肉、ナルトが絶妙なバランスで混在 最後のひとくちまで美味しくいただきました 次回はもやしそばをいただきますね ごちそうさま
クセになる餡かけ麺と絶品おつまみが楽しめる、池袋の昭和レトロ中華
昼酒最高❗️ 池袋を離れる前に再訪したかったこちら。 この日は午後から半休取って同僚との麻雀。 その前にガソリン入れておきます^o^ 生ビールと超おすすめの蒸し鶏と餃子。 厨房から真っ先に蒸し鶏が提供されるとフロアを仕切ってる店長?がまだビールが出てないからと蒸し鶏を戻すよう指示。うーん、分かってるねぇ(^^) 生ビールがやってきてまずはゴクリ。そして新たにブツ切りにされた蒸し鶏着皿。 このタレがニンニクガツンと効いて酒のアテに最高なんです(o^^o) ここで初めて食べる餃子。小ぶりなひと口サイズ。 焼き目が綺麗。蒸し鶏のタレをつけても美味い! 他に呑んでる人はいない中、酎ハイを貰い蒸し鶏、餃子をゆっくりいただく♪ 最後は有名なターロー麺からの派生メニューでターロー飯と悩んだけどシンプルなチャーハンをいただきました。 上野移転前に蒸し鶏を食べれて満足した昼呑みランチでした(^.^) #蒸し鶏 #ターロー飯 #ターロー麺
行列覚悟の絶品エビ炒飯、驚きのランチ体験を味わう町中華
前回はお盆休みで臨休でしたが 今回は並びもあり 営業するならばと嬉しい限りです 12:43ごろオープンで 海老チャーハンを注文 もう海老がおおぶりでプリプリ そこにしっかり焼いたチャーハンが合わさると とっても美味しかった 大満足過ぎるご馳走様でした。
種類豊富な前菜ビュッフェとジューシーなメインが魅力の健康志向中華ランチ
来たのは1年8カ月ぶり。ランチの「トマトモツカレー」1400円。前回のランチ価格は1300円だったので、100円の値上げ。12時過ぎだったので、サラダ(前菜)バーは、まだ欠品もなかったので、取り皿に満載。トマトモツカレーの具は、白モツ、大根。あとはカレールーに溶けているトマト、タマネギかな。カレールーもご飯も継ぎ足し可能なので、思いっきり食べたい人にはオススメのお店ですね。(2025年12月5日訪問)
驚きの柔らかレバーとシャキシャキ野菜が主役、駅近で味わう贅沢な定食
JR北千住駅から徒歩5分の場所にある 100名店2024年に選ばれてる定食屋さん ここのつさんに伺いました! 究極を謳うお店の名物定食レバニラ しっとり滑らかでまるで濃厚なフォアグラの 様なコクと、癖や臭みがなくそれに合わせた ソースと甘く芳醇なニラが良い塩梅で 最高でした✨ ⚫︎営業時間 平日 ランチ 11:00〜14:30 (L.O.) 15:00 Close ディナー 17:30〜21:30 (L.O.) 22:00 Close 祝日 11:00〜20:30 (L.O.) 21:00 Close ⚫︎定休日 日曜日(土曜•祝日営業しております) 平日の、ランチスタートぴったりに お店に着いたのでまだ、お客様はなく 一番にお店に入る事ができました✨ メニューはレバニラ定食に、決めていましたが ハーフもあり色々種類を選ぶ事が出来たので 迷いました笑 この、色々迷う瞬間がランチの定食選びの 醍醐味と幸せの時間✨ 本日最初の、レバニラは最高でした 美味しい定食ご馳走様でした いつも見てくださってありがとうございます #定食 #ランチタイム #レバニラ #究極 #居酒屋 #北千住 #人気店
ボリューム満点の町中華と多彩な本格メニュー
座ったらすぐにサービスの餃子とサラダが出てきてビックリ。 注文は五目炒飯と海老蒸し餃子。 炒飯にはお新香とスープもついていました。 炒飯と海老蒸し餃子は、どちらも凄く美味しいです
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