下町情緒溢れる、懐かしさとボリューム満点の町中華
初ランチ❗️ イタリヤーノ店主のお通夜以来の訪問。ランチ利用は初めてで、1階に座るのも初めて。 立て看板メニューに記載のむしとりをいただきました。パクチーがアクセント。蒸した鶏肉塊オイリーな海に浸ってます。 塩梅が絶妙で柔らかな肉質。ご飯も進みます(o^^o) 玉子スープに漬物ともやしも付いてます。 2階もあるので待たずに入れるのがいいですね♪ ここもランチ再訪問アリです(^^) #むしとり #蒸しどり #蒸し鶏
蒲田で味わう、伝統の羽根つき餃子が主役の活気あふれる中華食堂
◆Retty餃子好き人気店★★ 餃子で有名な蒲田で「元祖羽根付き餃子」と中華三昧!! 《予約が取れるリーズナブルで美味しい中華料理店》 京急蒲田駅から歩いて数分。今回は、大田区の長女宅に二泊の予定で状況。最初の夜に蒲田に美味しい「元祖羽根付き餃子」が有名な中華料理店に家族で行こう!!ということになり、予約してもらいました。 京急蒲田駅から降りて向かったものの、間違って本店に立ち寄ったところ「ここは本店。別館はあっちね!!」と中国人の女性店員に言われ、Googleマップで検索すると、本店のすぐ近くのハネサムビル地下1階に。夜だったので赤い電飾看板ですぐ分かりましたが、初めてだと少し入口が分かりにくいかもしれません。 このお店の創業者が八木功氏で、終戦後、家族が離ればなれになり1979(昭和54)年、中国残留孤児として帰国してから、約2年半、日本語学校に入学し、一生懸命日本語の勉強をし、お世話になった友人たちにもてなした焼き餃子が日本では人気と知り、焼き餃子を美しく作るために研究に研究を重ね、羽根付き餃子にたどりつき、1983(昭和58)年12月に創業。多い日は1日1万個も作るほど、人気を博したそうです。 屋号は日本人の方々に親しみを持ってもらうため、誰でも話せる分かりやすい中国語の『你好(ニーハオ)』に。ちなみに、蒲田の中でも御三家として知られる『金春』『歓迎』も、『你好』の創業者、八木功氏の親族が経営されています。 《中国の伝統的な方法による完全な手作り餃子》 餃子は、本場中国の味をそのまま伝えたいと完全な手作りで提供。厳選された豚ばら肉と白菜、長ねぎだけを使用し、皮は焼き用と茹で用で変えているところがこだわりで、羽根付き餃子以外にも安くて美味しい中華料理がたくさん。このお店は100席ほどのキャパで予約ができるとあって、ディナータイムはほぼ満席で、人気店ゆえ90分間の制限時間が設定されています。 《オススメニュー:元祖羽根つき焼き餃子》 ・元祖羽根付き焼き餃子:330円 ・小籠包:330円 ・エビチリ:1,320円 ・鶏肉の唐揚げ:935円 ・チャーハン:715円 ・トマトとたまご炒め:935円 ・豆苗の潮炒め:990円 ・ゆでギョーザ:330円 焼きたてで、見事なまでに美しい羽根!!一口食べると、皮は「パリッ」と小気味よい音が。この香ばしい焼き目と、皮の中からジュワッと溢れ出す餡の旨味のコントラストがたまりません。さすが元祖の味!!と納得の美味しさとお値段!! そして「小籠包」。皮がつるん、もちっとお肉の存在感がしっかりと感じられ、噛むほどにジューシーな旨味が口いっぱいに広がります。 「トマトとたまご炒め」は、トマトの酸味と玉子が絶妙な甘い餡がからんで美味。どのメニューもハズレ無しの中華三昧。家族で美味しい中華ディナーを堪能させていただきました。 #Retty餃子好き人気店★★ #元祖羽根付き餃子 #予約が取れるリーズナブルで美味しい中華料理店 #八木功 #你好(ニーハオ) #オススメニュー:元祖羽根つき焼き餃子 #さすが元祖の味 #トマトとたまご炒め #蒲田の人気中華料理店
ボリュームたっぷりソース焼きそばが自慢の町中華
18時に予約して伺いました。約1年ぶりです。 中ジョッキに焼売、焼き餃子、水餃子をまずは注文しました。肉厚の焼売、しっとり焼き餃子、酸味の効いた水餃子、どれも美味しくビールに合います。 続いて、海老チリ、酢豚に紹興酒は常温で。この金龍紹興酒はとても飲みやすく、グイグイ行ってしまうのでご注意を。 麻婆豆腐に小ライス、カニ玉、上海焼そばを追加しました。麻婆豆腐は辛口ではなく、マイルド。ライスも合わせて注文ください。カニ玉は玉子のふわっと感が食感で味わえてしまいます。上海やきそばは不思議な麺の食感が食欲をそそります。 紹興酒のあとは梅酒のロック。飲みやすくスッキリ。お酒は何でも美味しいなぁ。 #五反田 #中華
行列に並んでも食べたい、サクもち食感の絶品餡掛け焼きそば
【念願の餡掛け焼そば】 ひょっとしたら、今年のベストかも? オフィスが馬喰町に移転してから、ずっとウォッチしていたお店です。 何しろランチ時の並びが凄い。10人は当たり前、15人以上の並びを日常的に見ていると、例え有名・人気店でもなかなか行けません。 この日は所用もあり、11:50に店前を、、眺めたら、並びが7人じゃん。 早速、並びました。 初訪問だし、やっぱり餡掛け焼そばだよねー。 御常連と思わしき人達は、結構、餡掛けと違う物を頼んでます。在店中に耳にしたのは「パオローメン」「A定」が多かった。 グループ客は「餃子」「小籠包」のオーダー多し。 まぁ7割程度のお客様は「餡掛け焼そば」なので、皆んなお目当ては同じかな? そして、、着丼。 中華の香りがして、食欲中枢を刺激します。麺を手繰れば、しっかり焼きの焦げ目があるじゃん。パリとモチが同居して大好きな食感です。 野菜たっぷり、濃いめの餡が箸を止まらせてくれません。 多分ねー、野菜カットの大きさが良いんだよね。その大きさに合った餡の濃さ。 もう少し並びが少なければ、通いたいお店です。メニュー数が多いので、制覇は難しそうですが、安定した美味しさが全品にありそう。
五感を刺激する背脂炒飯とシャキシャキ野菜タンメンの町中華
♥個人的評価 10中6♥ 【総評】 目黒というか不動前というか微妙な場所にある町中華。えーちゃん食堂やかづ屋さんの近く。満席でとても人気がありました。 名物は背脂炒飯というもので、おそらく炒飯の上に背脂が乗ってるぽい。 背脂ラーメンもあったので迷わずそれにしました。ちなみにタンメンがすごい量のお野菜で多分そっちの方がお得感はありそう。 お店自体はガチ町中華という感じで、普通に相席になったりもします。 【メニュー/金額】 背脂ラーメン 850円 【スープ】 当たり前ですが、燕三条系を想像すると全然違います。背脂の甘みがあるからか、ちょっとコーンポタージュみたいな感じがしました。割とあっさり。 【麺】 中太平打ちちぢれ麺。美味しい麺です。 【具材】 チャーシュー ┗トロトロで美味しい。 玉ねぎ、めんま、なると 美味しくいただきました。ごちそうさまでした。
【池袋駅徒歩1分】本格四川の旨辛と香りが際立つ刺激的な味わいを心ゆくまで堪能!
寒ったので辛いのを食べて暖まるかって感じで 入ってみました。 地下を降りて、店内へ。 お客様はおりましたが店員おらず? ちょっとしたら奥から出て来た。 とりあえず席を案内してもらい メニュー確認。 なんとなく麻婆豆腐かなって思ってたんですが メニューを見てて 気分が変わり、鶏モモとラー油山椒特製ソース合え物に 変更。 お冷は、セルフです。 待つこと数分。 出てきました。 所謂よだれ鶏ですね。 それも冷製なんですね。 ご飯に合うの? 温まるの? なんて思いながら、食べてみると おおっ素晴らしい辛さ!! 美味しいし、辛いし、山椒ピリピリ!! そして酸味も良き。 ご飯にも合う!! 気がつけば、頭から汗!! そして鼻もたれる。 あっティッシュって見渡したけどない。。 カバンからタオルを出し汗を拭き ポケットティッシュで鼻をかみ またご飯に進みます。 あっという間にご飯なくなり おかわり。 あっまた店員、奥に引っ込んでる。 呼びだす。 ご飯をおかわり。 いやはや汗止まらない。 美味しいから箸は止まらない。 あっという間にお肉はなくなる。 でもソースが良いので ご飯にかけラストスパート。 完食!!! ちなみに店内その頃には満席に。 ようやくティッシュを置き始める。 遅いわ(T . T) 味、辛さなど料理は最高でした。 また行きたいですな。
中華の伝統とユニークなカレーが光る、歴史ある街の老舗料理店
また、次の上海蟹の季節に、再訪します。 寒い季節のお楽しみ。 上海蟹を、いただきました。 美味しい。 空輸日だったそうで、新鮮、繊細な味。 身体が冷える食べ物なので、生姜の補給が必要ですね。 鮮度が大事な食べ物なので、老舗で召し上がることをおすすめします。 紹興酒との相性は、バッチリですね。 お酒は、上澄が繊細な味。 気になった点としては、この日は隣の部屋が少しうるさかったです。 店舗移転により、席数が少なくなって、空間は少し狭く感じます。
老舗町中華で味わう、ふんわり卵と濃厚豚肉が織りなす炒飯の衝撃
店に着いたのが17:22、あと数分並べば開店のタイミング。 しかも一番乗り 2分前になると行列は10人ほど、そして開店。 自販機で、肉炒飯をポチっ。 カウンターに座り、200円と券を渡しランランをお願いしました。 一番乗りなので、直ぐに着手。そして完成。 しっとり系の炒飯の上に糸切りチャーシュー。 それを隠すように天辺にはフワフワな卵卵(ランラン) ザックリとレンゲをフワフワ玉子ごとパクリ。 久しぶりの味は相変わらず美味しい。 肉の旨みは大事ですね~。 ほうれん草炒飯もとても美味しいけど、やっぱり私は 肉派だなぁ。 並ばなくて良いなら、毎日でも飽きない味です。 スープも飲んでご馳走さまでしたm(_ _)m #肉炒飯ランラン乗せ1,270円 #夜も行列
予約必須、特製タレと手切り肉の本格餃子が主役の本格中華ダイニング
食欲が勝って、箸を付けてから写真を撮る…← 揚げ焼き茹で3種類と冷菜2品でお腹いっぱい! 生ビールのジョッキがデカい! 要予約店。早めの時間なら少し空いてるかも。 2024.11.07
餃子4種をガッツリ味わえる、水道橋の大満足餃子定食
野球のトークショーの前に腹ごしらえ。 水道橋といえば藤井屋 前回食べた時に一番美味しいと思ったエビニラ餃子8個を選択。 相変わらずご飯との相性はばっちり! 同じ餃子を8個も食べているのに全く飽きが来ないのは不思議ですね #餃子 #藤井屋 #エビニラ餃子 #水道橋 #人気店
歴史を感じる、発祥の味と心温まる本格中華
生ビールで乾杯 オーダーは 焼き餃子 あんの味はお肉と野菜のバランスが良く、味つけも良かったです。酢と胡椒で頂きました。 焼売 味のバランスは良いのですが、蒸しすぎのような感じがして、ぼやけた感じがしました。 かにたまの少 可愛いサイズのカニたまでした。味付けは少し甘めでした。 冷し中華 元祖「富士山」をイメージした冷し中華です、トッピングの具材の美味しさは素晴らしく、特に海老は美味しかったです。 麺は少しのびすぎで生ぬるい感じでした。スープは甘すぎだと思います。 ご馳走さまでした。
クセになる牡蠣ソース和えそばと本格広東料理、昭和の雰囲気で大満足のひとときを
レビュアー様の投稿を拝見して食べたいスイッチが入り嘉賓 四ツ谷店に来店, 牡蠣ソース和えソバとエビ入りお粥セット1000円を注文しました, 干し貝柱や干し海老など旨味の濃い乾物にXO醬を合わせた辛そうで辛くない自家製の食べるラー油をオイスターソースと刻みネギの和え麺に乗っけお酢を回し掛けザックリ混ぜ合わせて頂くと下手な油そばが裸足で逃げ出す美味しさです,針生姜が効いた海老入りお粥も食べるラー油を入れ寒い日にポカポカ温まります, 食後はデザートの杏仁豆腐でシメて美味しく温まりましたd(´ڡ`๑)
築地の町中華で味わう、昔懐かしいラーメンと大ぶりジューシー焼売
築地シリーズ16。この日は仕事が長引いて1時過ぎにようやくランチ。遅い時間だったので数名並んでるだけ、5分ほどでイン。この地域で町中華はここぐらいかも。地元の常連さんがたくさんいらっしゃいました。いろいろあって迷うけど五目そばで。更に1個100円で2個からオーダー可能な焼売も。五目そばは優しい塩味、具沢山で美味しい。特に自家製チャーシューが美味しかったので、次回はビールと共におつまみチャーシュー頂きたい。更に焼売はさすが看板メニュー。焼売定食は焼売5個らしいですが、5個食べたら腹一杯と思う。平日11−14時だけの営業だから狭き門ですが、店先で焼売や炒飯類を弁当で売ってました
八角香る個性派餃子とカリッと春巻きが楽しめるレトロな隠れ家
20年前からずっと気になってはいたが、毎月東京には行っても、高田馬場ってなかなか行かない地域なので、これまで行ったことがなかった。 先日、ムロツヨシがここを訪れた番組を見たのと、今回、呪術廻戦のスタンプラリーのために高田馬場を訪れる機会があったので、念願の訪問。 ほかの中華料理も気になったが、ここは餃子のみで、ノーマル、ニンニク玉、紅(唐辛子入り)を注文。焼き上がるまで翠ジンソーダを飲みながら、アテのネギみそをなめて待つ。 焼き上がった餃子は、小ぶりで、関西や九州の一口餃子は彷彿とさせる。 下味は薄めなので、タレをつけていただくのが基本。ニンニクは小片が入っていてほっくりして旨い。2杯目の白酒と合わせていただきました。 奥様が岩手県出身という情報を得ました。
心温まる昭和の町中華、職人技が光るもやしそばと香ばしい炒飯
選択肢とは? コロナ禍で店を畳んだけど 近所の常連の要望で復活 高齢の店主が仕込みの負担を減らすため 以前100種ほどあったメニューを3品に絞ったら なぜか売り上げが倍増したそう というわけで現在提供しているのは チャーハン もやしそば 餃子の3品のみという潔さ この日は猛暑日で暑すぎたので もやしそばはパスしてチャーハンを注文 まず付け添えのスープがうまい! ふだんは胡椒、酢、ラー油で 自分の好みの味に調整することが多いけど しっかり味がキマっているので なにひとつ足さないで飲み干した もちろん主役のチャーハンも言うことなし 卵、葱、豚肉、ナルトが絶妙なバランスで混在 最後のひとくちまで美味しくいただきました 次回はもやしそばをいただきますね ごちそうさま
クセになる餡かけ麺と絶品おつまみが楽しめる、池袋の昭和レトロ中華
池袋西口の飲み屋街にある人気の町中華「新珍味」 お店で食べるのはもちろんですが、テイクアウトも出来ちゃいます。 この日はお土産で、新珍味の大好きメニューを持ち帰りしてもらいました! 干し大根入り卵焼きは、その名の通り干し大根が入った卵焼き。 薄く大きく焼いた卵焼きは、結構しっかりめに味が付いていてお酒がすすみます。 お酒が進む卵焼き。 蒸し鶏は、骨が多めで少し食べにくさはありますが味は絶品! 新珍味の人気メニューです。 蒸し鶏は、パサつきもなくしっとり。 そこに、これでもかとニンニクがガッツリ効いたソースが。 このソースがめちゃ美味しい! この日は特に、いつもよりも角切りのニンニクたっぷりでパンチすごかった! 家がニンニク臭に…笑 これに鶏肉しっかり絡めて食べると、本当にお酒がすすみます。 卵焼きにこのソースをつけても美味しい。 家で新珍味の味を楽しめるのは嬉しいですね。
行列覚悟の絶品エビ炒飯、驚きのランチ体験を味わう町中華
全員がチャーハンを頼んでる。 そのうちの殆どが海老チャーハン。 アタクシも海老チャーハンを。 納得。こんだけうまけりゃ海老チャーハン一択だわ。 そんな客たちのためにでっかいフライパンを振り続けてるマスターを表彰しなきゃ。 あと、ちょっと休んでもらうためにもラーメンとか別のもの頼んであげようかな。
種類豊富な前菜ビュッフェとジューシーなメインが魅力の健康志向中華ランチ
来たのは1年8カ月ぶり。ランチの「トマトモツカレー」1400円。前回のランチ価格は1300円だったので、100円の値上げ。12時過ぎだったので、サラダ(前菜)バーは、まだ欠品もなかったので、取り皿に満載。トマトモツカレーの具は、白モツ、大根。あとはカレールーに溶けているトマト、タマネギかな。カレールーもご飯も継ぎ足し可能なので、思いっきり食べたい人にはオススメのお店ですね。(2025年12月5日訪問)
驚きの柔らかレバーとシャキシャキ野菜が主役、駅近で味わう贅沢な定食
JR北千住駅から徒歩5分の場所にある 100名店2024年に選ばれてる定食屋さん ここのつさんに伺いました! 究極を謳うお店の名物定食レバニラ しっとり滑らかでまるで濃厚なフォアグラの 様なコクと、癖や臭みがなくそれに合わせた ソースと甘く芳醇なニラが良い塩梅で 最高でした✨ ⚫︎営業時間 平日 ランチ 11:00〜14:30 (L.O.) 15:00 Close ディナー 17:30〜21:30 (L.O.) 22:00 Close 祝日 11:00〜20:30 (L.O.) 21:00 Close ⚫︎定休日 日曜日(土曜•祝日営業しております) 平日の、ランチスタートぴったりに お店に着いたのでまだ、お客様はなく 一番にお店に入る事ができました✨ メニューはレバニラ定食に、決めていましたが ハーフもあり色々種類を選ぶ事が出来たので 迷いました笑 この、色々迷う瞬間がランチの定食選びの 醍醐味と幸せの時間✨ 本日最初の、レバニラは最高でした 美味しい定食ご馳走様でした いつも見てくださってありがとうございます #定食 #ランチタイム #レバニラ #究極 #居酒屋 #北千住 #人気店
ボリューム満点の町中華と多彩な本格メニュー
【極旨!ゴロゴロ豚肉の黒酢酢豚】 ある日の休日。 豪徳寺に紅葉を観に行った帰りの遅いランチタイムを狙って再訪店。 14:05 お店に到着するも2組み待ち。 後に続きます。 14:25 ようやく呼ばれて入り口付近の半個室テーブル席にご案内。 瓶ビール エビス 茄子の冷菜 小籠包 黒酢酢豚 蓮根と牛肉の豆鼓醬炒め ビールで乾杯からの ぐびぐびプッハァ〜 エビスビールうまいネ 茄子の冷菜 お酢とごま油の効いたスッキリさっぱり 前菜にぴったりの一品。 黒酢酢豚 ゴロゴロっとした豚肉だけの酢豚の上に白髪ねぎ。 黒酢餡をたっぷり絡めてパクり… カリッとした衣に ジューシーな豚肉 甘酸っぱい黒酢餡 シャキシャキ白髪ねぎ コレが抜群にウマイんです。 もちろんビールとの相性もバッチリ! 瓶ビールをおかわり。 小籠包 火傷に注意… 先ずは皮を割って肉汁を吸い出してから パクり。 普通に美味しい小籠包 蓮根と牛肉の豆鼓醬炒め 太長くカットした牛肉、蓮根、パプリカ、ピーマンの具材を豆鼓醬で炒めた一品。 豆鼓が好きなので頼んだけど、豆鼓のコクが薄くて…ちょっと物足りない。 瓶ビールをおかわり 〆に 上海焼きそば をオーダー 上海焼きそば 海老、豚肉、キャベツ、黄にら、にんじん、にらの具材。 オイスター味の上海焼きそば 辛子を付けてパクり… 黒酢酢豚の餡をかけてパクッと… ウマイ! お腹いっぱいになったので 黒酢酢豚と上海焼きそばをお持ち帰りに。 晩酌のお供にしました。 ご馳走さまでした。 #ランチ #中華 #瓶ビール #茄子の冷菜 #小籠包 #黒酢酢豚 #蓮根と牛肉の豆鼓醬炒め #上海焼きそば #残りはテイクアウト #土日は通し営業 #人気店 #妻と #世田谷グルメ #世田谷ランチ #世田谷区グルメ #世田谷区ランチ
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