飲みの締めに恋しくなる、やさしい醤油香る夜限定ラーメン
No.1302【八王子の夜。飲んだ〆のブラックホール】 「中華そば専門 一麺」で「ネギチャーシュー」を頂く! ≪着丼前情報≫ ◆現着時刻:22時11分 ◆並び:無し ◆オーダー方法:注文制 後払い ◆オーダー:「ネギチャーシュー」1200円 ◆着丼時間:22時20分(9分待ち) さて、今日も今日とて八王子でアルコールを摂取した帰りに吸い込まれるのはいつものお店「中華そば専門 一麺」さん。反射に近いムーブで吸い込まれていきます。いつもはノータイムで「バラチャーシュー」注文するところですが、今日は気分が違ったのか口から出たのは「ネギチャーシュー」の発声。「ネギバラチャーシュー」ではなく「ネギチャーシュー」ってのが我ながら不思議(笑)酒も入ってほろ酔い気分の自然なオーダーですから、ルーティーンとはいえいい加減なもの。一瞬、「やっぱネギバラで」と言いかけましたが、ここは己の深層欲求と解釈して口に出たオーダーをそのまま受け入れる事にしました。 抗わず、受け入れる…そんな事を思いつつ待つ事9分で着丼です。 ≪着丼後情報≫ まずはスープ。相変わらずスープはスッキリサッパリ!典型的な八王子ラーメンに感じる魚介の香りや動物系に重みは影を潜めるスッキリとした印象のスープは、パキッと醤油が立っています。流石、歓楽街の深夜営業専門店!滋味深く軽やかな八王子ラーメンといった印象はいつも通りで、コレコレといった味わいです。 麺は中細でモチモチの麺。ここでいつものバラチャーシューですと、脂を感じ、満足感をしっかりと感じるのですが今日は普通のチャーシューをオーダーしたのでここもかなりソリッドなチャーシュー。ただね、年齢のせいかこれもなかなかオツなものに感じました。 スープはサッパリと、ネギもラーショのようなゴリっと濃い味ではなくシャキシャキと歯応えを感じつつ味付けは控えめ。チャーシューは肉の旨みが凝縮されたソリッドなもの。物足りないようで、これがいい。 これぐらいが飲みの後には最適なんだなと感じた一杯でございました。いつもいつも美味しいラーメンを提供してくれてありがとうという感謝の想いを抱きつつ「ごちそうさまでした!」と声高らかに退店するにでした。 今日も美味しかったです。ご馳走様でした!
創造性あふれる味と香り、素材と技が光る絶品つけ麺とラーメンの楽園
アンタイヌードルズさん@東京都昭島市中神 塩雲呑そば ¥1180 チャーシュー ¥250 魚介の上品な香りと出汁の旨味が一体となった、熱々スープがとにかくヤバい。 ひと口で脳天直撃、旨すぎて昇天(^O^) ツルツルの平打ち麺は啜り心地抜群で、スープを纏った瞬間に完成する幸福。 雲呑は挽肉のゴロゴロ感が増して、噛むたびに肉の旨味が溢れる。 数種類の焼豚は厚み・食感・旨味すべて違って、食べ進めるほどテンション爆上がり(☆∀☆) 柔らかな穂先メンマまで一切の隙なし。 「美味い」を超えた、心を掴まれる一杯。 全力でご馳走様でしたm(_ _)m
素材にこだわる、個性あふれる極上ラーメンと創作寿司の隠れた名店
#3658投稿 ラーメン16杯目 「ハイデンコッコFACTORY らーめん凛々」 2026.3.9 特製 手揉み中太麺煮干し中華ソバ(1,300円) 久しぶりに訪問した凛々。なんと4年ぶりでした。 この日は店前を通り掛かったら、外に待ちが無かったので急遽駐車場に車を止めて、妻と訪問しました。 5席のカウンター席、1つ空いてたので妻が先に入って後から自分も先客と入れ替わって入りました。 隣の席が空いたら席を変更してくれました。嬉しい心配り。 本日の気まぐれ限定、手揉み中太麺煮干し中華ソバを特製でいただきました。 妻はノーマルで。 醤油スープは煮干しの香りを放ってますが くどくない味わいです。 幅広の手揉み麺はもっちりピロピロ食感の美味しい麺ですね。 特製は、炙ったレアチャーシューが3枚と鶏チャーシュー、半熟煮玉子につくねも入ってトッピングが豪華でした。 麺を食べ終わり割りスープをリクエスト。 この日の割りスープは「豚板醤」。 少し辛味を加えた豚骨スープ。美味しくて飲むのを止められなくなりました。 美味しく完食しました。 ごちそうさまでした。 #特製手揉み中太麺煮干し中華ソバ #らーめん凛々 #カウンター5席 #手揉み麺が旨い #煮干しの香り #割りスープ推奨 #駐車場あり #拝島
肉好きも魚好きも満たす、驚きの限定メニューとジューシーな一杯
最寄駅から徒歩20分、しかも営業日が月に数日とハードル高いらーめん屋さん。12月は10日間も営業しており、行くことが出来ました。3台ある駐車場に何とか停めることが出来て店内へ。入口の券売機でらーめん味玉入り(1150円)を購入してカウンター席へ。塩が醤油を選ぶことが出来るので、醤油を選択。5分程で着丼。大きなチャーシューが2枚♪ まずはスープ。すっきりとした醤油味ですがしっかり煮干し感があり美味しいd(^_^o) 麺は中太ストレート。煮干しはパツパツの細麺が多いですが、麺に味が乗っていて相性◎ 味玉はやや甘めの味付けで中は半熟(o^^o) 2枚のチャーシューは大判で厚みもあって食べ応えあり。肉増しにしなくても十分な満足感でした(^O^) 不便な場所で営業も不定期な為ハードルは高いですが行く価値があるお店ですね! どうもご馳走様でした^ ^ #東秋留 #ランチ #ラーメン #カウンター席あり
【歓送迎会予約受付◎】北海道直送の新鮮な海鮮、カニ、ウニ、カキ、立川で!駅徒3分
立川に遠征の要件。 探していて食材など気になったお店がここで、予約。 店内は靴を脱ぎお邪魔する形。 割と早い時間でしたが既に活気のある店内が、期待させてくれます。 産地から直送している食材を提供してくれていて、鮮度にもこだわりさまざまな工夫で、食材を調達しているとのこと。 驚いたのがスタッフの数。 少なくとも厨房ホール合わせても10名はゆうに消える数のスタッフが在籍。 それでも忙しそうでした。 まずはビールで乾杯。 サッポロのクラフトビール“ソラチ”をチョイス。 コクとキレが共存するビールですぐおかわりしちゃいました。 お通しがさっそくこだわっていて鮭とばとニシンを炭火で炙っていただきます。 お通しのレベルを超えていてこれだけでもお酒につまみに十分なってる。 そしてオーダー 活きスルメイカのお造り 牡蠣の食べ比べ 長芋たまり醤油漬け いぶりがっこクリームチーズ 根ほっけの塩焼きを注文。 スルメは函館からの直送で鮮度を保つために専用に袋に海水?と共に封をされて配送。 それを捌いていただきます。 身が柔らかく、甘みがあり、絶品! お酒が進みそうな長芋のたまり醤油漬けやいぶりがっこクリームチーズも自家製らしく、絶品! 牡蠣の鮮度も抜群で全く臭みがなく、牡蠣専門店を超えているレベル感。 根ボッケは脂がのって肉厚。 1匹を2人でも食べ切れない量ですがついつい箸が進みます。 途中酎ハイに変えて食の味を楽しみながら会話も弾む。 対象は試行錯誤を重ねて経営してきており、その努力の積み重ねと物腰柔らかい姿勢そして笑顔に癒されつつ楽しい時間を過ごします。 〆はいくら丼とたらこ茶漬け。 お茶漬けは出汁にまでこだわっているのでこれまたかなりのレベル。 いくら丼はテレビで出てきて美味しそうないくら丼のイメージのまま。 まるで北海道に行ったかのような気持ちになる素晴らしいお店でした。 今時食材の調達、ちょうりほう、運営メンバーの充実、これだけこだわっている居酒屋も見たことがなく、ぜひ一度は訪れてほしいおみせでした。 近くに行った際はぜひ活用させていただきたいと思います。
やきとんの芳ばしい香りと絶品ホルモンが楽しめるリーズナブルな名店
#味良し #活気がある店内 #ホルモンが絶品 #白レバーが美味しい #あみやき #キクアブラ #ぼんじり
駅ナカで手軽に味わえる、しっとりふわふわ食感の絶品スコーンと惣菜パン
つぶれない店で紹介されていて気になったお店! 土曜日の昼過ぎにお店に行ってみたらちょうどあと15分でスコーンが焼き上がるとのことだったので、並んでみました。 この時点で8人待ち。開店時間には15人くらい並んでいました。 スコーンはひとり10個までだったので、全種類を1〜2個ずつ購入。 お店を出てすぐに食べましたが、まだほんのりあたたかくて、外はカリカリ中はふわっとで最高に美味しかったです。 シーズンフレーバーも多いのでまた行きたい!
本格スパイス香る、絶品ラムピリヤニとカレーの専門店
豊田駅から徒歩4分のイオンモール多摩平の森店を訪問!! タフマンさん、エマちゃんが言うように、 『攻撃的なゴリゴリのスパイス』の効いた『チキンビリヤニ』。 青唐辛子を食べたもんだから辛さに輪をかけて 食べ終わっても口の中はヒリヒリ、鼻水止まらない!! スパイシー感が半端ないです!! お値段以上に美味しいビリヤニでした♪♪ ご馳走様でした♪♪ #アナスドーサビリヤニ #チキンビリヤニ #イオンモール多摩平の森店
季節感あふれる限定麺と繊細な貝出汁を楽しむ、素材の魅力溢れる創作ラーメン店
麺処 いし川さん@東京都あきる野市 もち姫の手打ちラーメン ¥1300 一夜漬けミニ海鮮丼 ¥500 毎年恒例の限定を頂きに来店❗️ モチモチした手打ち麺は、まるで餅を食べているような食感で超旨い(★‿★)昇天(^O^) 日本一醤油の再仕込しょうゆを使ったスープは、芳醇な香りと深いコクが最高(((^-^))) カマス・白口・焼き飛魚煮干しの出汁が重なり、旨みの層がとにかく深い… 麺とスープの完成度が高すぎる、記憶に残る一杯。 一夜漬け海鮮丼は一晩じっくり漬け込まれた本マグロ・中トロ・鯛・鮭・イカを使用。 どのネタも旨味が凝縮されていて、口に入れた瞬間に広がる美味しさが最高(*♥ω♥*) ワインビネガーを使った酢飯は、スッキリとしたキレのある味わいで感動レベル(☆∀☆) 海鮮の旨味を引き立てる極旨な丼を味わえて幸せ❤️
江戸時代の蔵と現代美が融合する、非日常を味わう緑の隠れ家懐石
暑さからは空間のこの場所、不思議です。重厚な離れで頂く和のコース料理を頂きながら、しみじみと日本の食材のすごさを感じてました。自然の恵みを頂く、体内が浄化された気分で食事を終えました。また来たいなぁ。
スパイス香る癒やしの和風ラーメンと多彩な絶品サイドメニュー
口樂さん@八王子市下柚木 限定 カラシビ味噌ラーメン ¥1200 半ライス ¥150 味噌の芳醇な香り、ライトな辛味と深い旨味が合わさるスープが超旨い(★‿★)昇天(^O^) 自家製平打ち麺はピロピロで啜り心地が最高でメッチャ美味しい❤️ 大きなバラ焼豚は柔らかく肉の旨味も素晴らしい(≧∇≦) 青菜、ニンニクのシャキシャキ食感と旨味がスープに合っていて美味すぎる‼️ 残ったスープにライスをドボン\(^o^)/ カラシビ味噌雑炊風がやっぱり美味しい(((^-^))) 口樂ワールドを堪能出来た一杯、ご馳走様でした。
大人も子どもも楽しめる、居心地抜群の進化系ファミリーレストラン
混み合っていた店内を避けて、テラス席をポチったらすぐにご案内されました〜 店内はお子様連れのご家族がいっぱい! あー、これはいいな〜 遠慮なくベビーカーで入店できて、ママたちがひと時の幸せに浸れる場所! ちゃんとベイビーが安全で、ママやパパもくつろげるスペースが整っていました。 バーバの私はちょっとお料理が物足りなかったけど、周りの環境はとても素敵で、とてもいい時間を過ごすことができました。 私もあの頃、来たかったな〜 嫁さん連れてまた来よう! そんな風に思えた素敵なお店でした!
素材の旨味を極める!通好みの激ウマスープと多彩な一杯
「元祖一条流 がんこラーメン 立川たま館分店」に行ってきました。こちらはラーメンの百名店に選出されている「元祖一条流 がんこ総本家 分店@相原」のお弟子さんのお店とのこと。 俺様中華そば(1,000円)+チャーシュー丼(300円)・・・信州長野にあった銘店「光蘭(閉店)」の王様ラーメンをインスパイア。限りなく再現した一杯。ガツンとくる濃いめの醤油にブラックペッパーが効いています。 湘南ラーメン食べ歩記 / 元祖一条流 がんこラーメン 立川たま館分店@立川 https://gotti-k5.seesaa.net/article/519488127.html
自家製ドレッシングと豊富な組み合わせが楽しめる、町の洋食ランチスポット
立川でランチ にゅうとん 立川駅北口から徒歩5〜6分の所にある老舗の洋食屋さんです。 ランチメニューが豊富ですね。AB自由組み合わせランチのコロッケ2種とポークソテーにしました。 ランチメニューにサラダうどんがついて食後にコーヒーまでついて1000円以下です。 しかもコロッケもポークソテーも本格的です。 毎日食べにきても色々なメニューが楽しめます。 仕事場の近くにあったら最高ですね。 美味しかったです。 また立川にきたら食べに行きます。 ご馳走様でした。
上質な肉と充実コースが自慢のコスパ抜群焼肉店
昨日(2024/04/13)、八王子の焼肉さんがさんにて、焼肉♪ 両親が、一足早く私の誕生日祝いに連れてってくれた。 山雅イチオシ満足コースで黒毛和牛、堪能しました。 ・キムチ ・ナムル ・ゆでタン ・サラダ ・上タン ・焼野菜 ・山形豚 ・ミスジ ・肩しんロース ・上カルビ ・カイノミ ・ハラミ ・豚カルビ ・ホタテ おいしかったし、ありがたや。
極上希少部位とコスパが光る焼肉体験!飲み放題で大満足
地味に人気な焼肉屋さん 5000円/人 美味しいです。特に上牛タン、白センマイ刺しは素晴らしく、ついでローストビーフユッケ風も良かった ホルモンよりも正肉系が強そうな印象です スープ系、ユッケはハーフにしましたがそれでも結構なボリュームなので注意 コスパにも優れた良店と思います
鴨の旨味を極める、洗練空間で味わう創作ラーメン体験
鴨中華そば 楓さん@八王子市明神町 特上 鴨白湯担々麺 ¥1880 ミニ豚めし ¥250 紀州鴨の奥深い旨味に、胡麻のコクと甘味、そこへ自家製辣油のピリ辛が重なる担々スープが反則級… 一口で完全ノックアウト(★‿★)昇天(^O^) しなやかな細麺にスープがしっかり絡んで、旨味の暴力‼️ しっとり仕上がった鴨叉焼は、鴨肉の旨味がダイレクトに伝わって最高(((^-^))) 焼豚も肉感と旨味が強く、ダブルチャーシューで満足度MAX(☆∀☆) 黄身がゼリー状の味玉も完成度高すぎ(*♥ω♥*) ミニ豚めしは、ゴロゴロ焼豚を炙った香ばしさがたまらない(≧∇≦) 甘めのタレ×白米の相性も抜群で、最後まで幸せ❤️ 鴨白湯を堪能出来た一杯、ご馳走様でしたm(_ _)m
珈琲の香りと和スイーツが楽しめる畳カウンターの癒しカフェ
立川北エリアの珈琲が売りの和カフェ。店からは焙煎の香ばしい香りが! 今回はスイーツセットでハーフケーキ+ミニようかん+アイスコーヒーで。アイスコーヒーは氷までコーヒーなのがニクイ。最後まで楽しめる素晴らしさ! マダム3名で切り盛りしてて、出てくるまでに時間がかかるかな。オーダーミスも頻発してたけど、緩やかな気持ちで出てくるのを待ちましょう。
エビ入りニラ饅頭が名物の異国ムード漂う居心地良い店
職場の上司と実習生の学生さんとニラ饅頭発祥のお店に行きました。 ニラ饅頭はエビプリプリ。 豚肉ネギの塩焼きそばも美味しかった。
朝から幸せ気分、素材と組合せが楽しいパンとカフェの空間
土曜の朝9時ごろ。店内はモーニングらしきお客さんで賑わってました。 レモンドーナツ くるみあんぱん くるみとクリームチーズ お塩とバターをお持ち帰り。 レモンドーナツは 開封すると上の砂糖が溶けてました。暑い日だったせいですね。 頬張ると中のレモンクリームが甘酸っぱくて喉越し最高!これ冷やしたほうがよりよいかも。 溶けなければ手土産にもなりそう。揚げたパン生地との相性よし。 お塩とバター 家であんこをはさみリベイク。外はややパリッと。 バターがジュワッとして良い香りー。 リベイクしたからかお皿にバターの溶けた名残が。 生ハムや野菜を挟んでも良さそう。 くるみあんぱん あんこは優しい甘さ。甘さ控えめと言った方がよいのかな?砂糖ががつんとこないので安心して食べられる。バター控えめのパンは小麦の香りがしました。 くるみとクリームチーズ 甘めのこってりしたクリームチーズ、たまりません。くるみとクリームチーズ、王道の組み合わせ!もうひとつ買えばよかった。 モーニングしてみたいなぁ
ランドマークからのおすすめ店のグルメ・レストラン情報をチェック!
駅からのおすすめ店のグルメ・レストラン情報をチェック!
らぁ麺 金蔵
丼もの / 八王子
【駅からかなり離れているけど隠れた名店だと思う☆ご当地グルメ「八王子ラーメン」店】 東京都八王子市楢…
和牛肉寿司 海鮮 食べ放題 菜々邸 八王子店
焼き鳥 / 八王子
八王子の肉寿司ならここ。コスパも良い!! 暑い日だったので、焼肉もいいけど生の肉が食べたくなってお…
goût
ビストロ / 立川
鉄板焼とも彩-tomoiro-
鉄板焼き / 立川
資さんうどん 八王子大和田店
うどん / 八王子
JR北八王子駅西口から徒歩10分の場所、 ガストの跡地に2026年3月5日に 資さんうどんがオープン! 2度目の…
炭火焼き OTN オトナ
居酒屋 / 立川
ウェンズ キッチン
エスニック料理 / 八王子
三福屋
中華 / 福生
ライブキッチン MJ食道
居酒屋 / 福生
大衆酒場 華やぎ