更新日:2024年09月20日
甘いたれが特徴、口の中でトロリと溶け調理方法も多彩なウナギ専門店
昨日は私の還暦の誕生日 お昼ごはんは 前からの予約で うなぎの「高瀬」さん 僕はふっくらが好きなタイプなので 一押しのお店です。 死ぬ前の最後の食事は 今 ここ一択です。
浜名湖産のほんわり柔らかい極うま鰻を東京日野で
一時期、ハマっていた藤田 写真も撮ってなかったみたいなので 久しぶりの再来 豊田も数年ぶり 綺麗になってたり新店もできてましたね 予約なし 1人だからカウンターに 入れましたが、土曜日夕方からは 予約入れないと厳しいかも 他店で特上に値する「山」を注文 4400円は最近安い方よね 温め程度に蒸して焼くより炙る感じだから 10分かからず出てきました 醤油味、全てが おしんこに醤油を垂らしてくる 吸い物は多分うす茶色い 蒲焼のタレも醤油が全面 骨もしっかりある だけど、ハマる味 美味しい 鰻が美味しいんだろうね 山だと端っこ、重なってるし ご飯とのバランスもいい やっぱ藤田なんだよなぁ 中毒になる味 本店、浜松だけど味違うのかな 醤油味推し推しの田舎味 多摩っ子味とでも言いますか なんだろう、この盛況ぶり
うなぎ串焼きのお店
『鰻柳川鍋』。合わせるのは青森は『豊盃』の熱燗です。鰻の蒲焼きにごぼう、卵。うん、まんまな味わいですが、これは間違いない味わい。熱燗とも合いますよ。 さあ〆!あれば頼むバイスに合わせるのは『お茶碗うなめし』。可愛らしいサイズの鰻丼。しっかり飲んだ後には適量かも。海苔がなにげにいい仕事してます。ガツンと濃厚な奈良漬がアテ要素を補強。なんかおもしろい一品だ。 中央線で鰻飲みといえば、新宿は思い出横丁のカブト、国立のうなちゃんが真っ先に思い浮かびますが、こちらのお店は先の二店と比べるとカジュアルな雰囲気で入りやすいです。鰻飲みビギナーにはうってつけなんじゃないかな。 食後には熱いお茶のサービス。いいね。 ごちそうさまでした! #酒場
さらりとしたサッパリタイプのタレで鰻を楽しめる、住宅街の中にある名店
早速頂くと、鰻はしっかりと蒸されていて、脂はきっちりと落ちています。濃いタレでは無くさっぱりしたタレで、鰻の味を邪魔しません。ふっくら柔らかで旨い(o^^o) 鰻は養殖物ですが国産の良いものを使用しています。注文を受けてから捌くわけではありませんが、仕事は丁寧d(^_^o) この値段でこの内容は大満足! どうもご馳走様でした^ ^ #立川 #ランチ #うなぎ #カウンター席あり
おいしいウナギとフグを味わえるうなぎのお店
前に来た時に写真撮ってなかったみたいなので 今日はリベンジたけ田さん しつらえが素敵、ゆったりした席で 椅子席も座敷もあり、雰囲気がいい そして店員さんが皆さん優しく 気遣いがある うな重の種類はうなぎの大きさと 活うなぎかどうか 活うなぎは注文を受けてから 割いて〜焼いて、まで40分待ちます 今日は活うな重の1尾分5200円 赤だしを選びました ランチタイムはコーヒー付き 待ち時間は承知の上 メニュー読んだり、スマホ見たり 運ばれてきましたー そうそう、こちらはお重が平べったい よく見るサイズより幅が広い だから、ご飯の余白があり うなぎが小さく見えますが そんなことはないんですよ(笑) 捌きたて、蒸したて、焼き立て 脂が乗っていて、フレッシュな味 ふわふわというよりしっかりしています タレもてりてり甘め、若干酸味すら 感じます しつこさはないです ご飯硬め、さっぱり目で蒲焼に合います 糠漬けがんまい! ただ赤だしは赤味噌の香りが薄く 合わせ味噌みたいに感じる なめこはつぼみで美味しい 活じゃないのも食べ比べてみたい
うなぎふわふわ、タレ甘め。八王子にある美味しいうなぎ屋さん
ふわふわで、ペロリと頂きました♡ 注文してからの焼き上げなので、時間を余裕持って行かないと結構待ちます。 #八王子 #鰻
予約必須。こだわりの品のある鰻を、最高の状態で食べられると人気のお店
甘辛ダレにカリふわうなぎが たまらない 予約して着いたらすぐ出しで お願いしたから、待ち時間ほとんどなし 吸い物が薄めの塩味で良し ただ、もう少し熱い方がいいな 猫舌だけども(笑) せいろまぶしはせいろだから ご飯も蒲焼も熱々 薬味はねぎ、のり、わさび ひつまぶし系は4等分食べをしますが 出汁はちょうど茶碗1杯分でした おかわりしたらくれるでしょうが 出てきてから食べ終わりまで 早いこと(笑) 鰻重ってあっという間になくなる せつないご馳走ねー 満足、満足
福生駅の近くにある、地元の人に愛さてる美味しい鰻のお店
ふっくら鰻とあっさりしたタレで、あっという間に、全員完食です。 機会があれば、またお邪魔したくなる名店です。
ふわふわで肉厚の新鮮なうなぎの蒲焼が美味しい、老舗のうなぎ屋さん
店員さんがみないい感じで親切 若い男の子の言葉遣いが丁寧 老舗感があるしつらえ 上鰻重に肝吸いを注文 予約なしだが待たずに入店 20分待たずに出てきた 全体的にスッキリした味という感想 うなぎのしつこい脂は感じない タレも甘さ控えめ ご飯はパラパラしていて ブロック食べはしにくい 香の物はあっさりいい塩梅 肝吸いは乾燥麩がご愛嬌 特筆すべきは山椒 粉山椒とミルで弾きながらの粒生山椒 この粒山椒が絶品! 普段、山椒は使わないが お店がおすすめする時は必ず試す こちらはこれだけでご飯食べたいくらい とても良いお味、風味! 蒲焼とも良く合い、お互いをダメにしない 近くは出前もされるようで ひっきりなしに電話 取りに来る方もあり 地元に愛されているお店
立川、高幡不動駅からすぐのうなぎが食べられるお店
蒸さない関西風鰻とのこと 蒸してないのに,身はふっくら柔らか 皮はパリっと 関西で食べるより美味しい 飲みに行くと言うより 食べに行きたい店です。
艶つやのお米粒を。釜の内側についたお焦げも美味しい。釜めしの専門店
高尾山に登る前に、高尾駅で途中下車してランチを探してみたところ、「うなぎのバター焼き定食」というメニューが気になって、日曜日の開店直後の11時過ぎに娘と二人で伺ってみました。 熱せられた陶板に乗ったうなぎにレモンを絞っていただくと、想像以上にバターと塩とレモンが前に立ち、バターのコクと旨味がうなぎの旨味と油に溶け合い、レモンの酸味と塩の切れ味とともに、食べたことのない美味しさにびっくりしました。白身魚のソテーの豪華版!というイメージが似ているかもしれません。 陶板によって熱々が長続きするので、最後まで変わらぬ美味しさのままいただけました。 尚、肝吸いの肝は街中の鰻屋さんより確実に大きく、出汁がよく出ていて良かったです。 価格設定も合わせて、総合的に大満足でした。 12時半頃に店を出ましたが、入口の外に、本日のネタが終了、と表示されていましたので、早めの時間に来店して正解でした。 個人的にここ数年間でのベストでしたので、お勧めしたい名店だと思います。
江戸前の鰻がふっくら、正統派の鰻屋
今年初の鰻。 もう、フワフワな鰻がたまりませんね。 最初にお新香と肝吸い。肝も今まで食べた中で、大きめに感じました。くさみも感じず、掴みバッチシ。一吸いした段階で、本日主役登場。これが、箱ぎっしりの鰻。本日は上の鰻重。ご飯よりも軽い食感、ホロッととろける食感がたまりませんね。ただ、鰻のあまさはしっかりしてます。タレの味じゃなく、鰻本来の甘さです。ご飯の割合も少なすぎず、多すぎず、とてもいいバランス。お新香も鰻重を邪魔しない程よいお味。 店の中も静かで、上品なひと時を過ごせました。 一つだけ注意が必要なのが、予約は必須です。閉店一時間前に完売の看板がかかってました。でも納得のお味。
と 立川 高島屋店で 前から気になっていた 味の宮川で 鰻を。 いつも決まっている 鰻屋さんが決まっているのですが 浮気してしまいました。 鰻は柔らかく ふっくらしています。 値段は 大体 何処も同じくらいでしょうか。 並でも上でも 肝吸いついています。 まぁ 味は満足は満足です。 強いて言えば ご飯がいつもの店より 柔らかいかな〜。 って やはり自分のお気に入りの店と比べてしまいますが タレもそんなに甘くなく 私的には 丁度良い塩梅でした。 ご馳走様様でした。
柔らかすぎず固すぎずの焼加減が美味しく肝焼きが新鮮。リーズナブルな鰻屋
あまりにも高価になって鰻から離れてましたが今年はもう三回目です。ピカイチに旨いうな重をご馳走さまでした。 #八王子ランチ #八王子グルメ #八王子ごはん #八王子食べ歩き #八王子エール飯 #ひとり飯 #タマランチ #多摩ランチ #堪ランチ #たまらんち #立川ランチ #立川グルメ #東京グルメ #中央線グルメ #東京ランチ #東京食べ歩き #八王子 #西八王子 #高尾 #食べ歩き大好き #うなぎ大好き #鰻大好き #泰朋
コスパの良い しみずさん まずは生ビールに タコ刺し、マグロブツ タコも程よい歯応えで甘みがあり マグロブツはマグロの旨みたっぷりの 大きいかたまりがたくさん ツマ代わりのワカメがこれまた美味しい 白焼串2本1セット パリパリに塩加減が良く脂も旨さも 白焼ならでは 三河一色産 梅サワーに締めは鰻丼 美味しい ふわふわとろける 骨なし 3300円はコスパ良し 常連さんばかりで居心地悪いな なんてちょっと思ってたけど 周りは全く気にしてないもんよね 優しいおかみさんに美味しいおつまみ 通いたくなる店
鰻4倍ギガ増し+!☆やっぱり私は宇奈とと派だな♪︎】 東京都立川市錦町。東京や大阪に十数店舗展開している鰻専門チェーン店です。昨今の鰻高騰をものともせず、比較的低価格を維持している、鰻界のファーストフード的存在。うな丼590円から!!!最寄りは、中央本線、青梅線、南武線の立川駅。多摩都市モノレールの立川北駅・立川南駅。鰻4倍ギガ増し+!!!祭りじゃぁ♪︎ ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ ヤッタ~! もう何回も利用している4倍ギガ増し+。やはり買っちゃいましたよ。今回は初訪問の立川店さん(^∇^)ノ♪ 公式HPからオンライン注文も出来ますが、今回は通り掛かりにふらっと立ち寄りました。店員さん3名以上。イートイン可能。昼飲みのお客さんもいましたね _φ(・_・ テイクアウトですが、店内で待たせてもらい、3分ぐらいで提供。 ◆本日の注文◆ うなめしギガ増し+ 1200円 ご飯大盛り 無料 帰宅後、夕食に頂きました。
上野町にある西八王子駅からタクシーで行ける距離のうなぎが食べられるお店
2時過ぎてたまたま前を通りかかったら空いていたので鰻たま重を。あまり高くもなく、町の鰻屋という感じで、ちょっとお客さんの時に出前を頼みたいような店。遅い時間だったので他に客もなく、店のお母さんとおしゃべりしながら待つ感じでした。ランチとしては天重とか食べてみたい。
青梅、青梅駅からすぐのうなぎが食べられるお店
またまた寿々喜家。 やっぱり青梅で鰻といえばここしかありません。 今回はコースを注文。 天ぷら盛り合わせと刺身に煮物、そして一杯はハイボール。 天ぷらは揚げたて熱々をホフホフ、からのハイボール。( ^ ^ )/□…
昭島市にある昭島駅付近のうなぎが食べられるお店
結構、季節の美味しい魚を揃えているので美味しいです。去年の秋は落ち鮎が堪能できましたし、最近は、クロソイの焼き物を頂きました。
青梅、宮ノ平駅近くのうなぎが食べられるお店
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