飲みの締めに恋しくなる、やさしい醤油香る夜限定ラーメン
No.1302【八王子の夜。飲んだ〆のブラックホール】 「中華そば専門 一麺」で「ネギチャーシュー」を頂く！ ≪着丼前情報≫ ◆現着時刻：22時11分 ◆並び：無し ◆オーダー方法：注文制 後払い ◆オーダー：「ネギチャーシュー」1200円 ◆着丼時間：22時20分（9分待ち） さて、今日も今日とて八王子でアルコールを摂取した帰りに吸い込まれるのはいつものお店「中華そば専門 一麺」さん。反射に近いムーブで吸い込まれていきます。いつもはノータイムで「バラチャーシュー」注文するところですが、今日は気分が違ったのか口から出たのは「ネギチャーシュー」の発声。「ネギバラチャーシュー」ではなく「ネギチャーシュー」ってのが我ながら不思議（笑）酒も入ってほろ酔い気分の自然なオーダーですから、ルーティーンとはいえいい加減なもの。一瞬、「やっぱネギバラで」と言いかけましたが、ここは己の深層欲求と解釈して口に出たオーダーをそのまま受け入れる事にしました。 抗わず、受け入れる…そんな事を思いつつ待つ事9分で着丼です。 ≪着丼後情報≫ まずはスープ。相変わらずスープはスッキリサッパリ！典型的な八王子ラーメンに感じる魚介の香りや動物系に重みは影を潜めるスッキリとした印象のスープは、パキッと醤油が立っています。流石、歓楽街の深夜営業専門店！滋味深く軽やかな八王子ラーメンといった印象はいつも通りで、コレコレといった味わいです。 麺は中細でモチモチの麺。ここでいつものバラチャーシューですと、脂を感じ、満足感をしっかりと感じるのですが今日は普通のチャーシューをオーダーしたのでここもかなりソリッドなチャーシュー。ただね、年齢のせいかこれもなかなかオツなものに感じました。 スープはサッパリと、ネギもラーショのようなゴリっと濃い味ではなくシャキシャキと歯応えを感じつつ味付けは控えめ。チャーシューは肉の旨みが凝縮されたソリッドなもの。物足りないようで、これがいい。 これぐらいが飲みの後には最適なんだなと感じた一杯でございました。いつもいつも美味しいラーメンを提供してくれてありがとうという感謝の想いを抱きつつ「ごちそうさまでした！」と声高らかに退店するにでした。 今日も美味しかったです。ご馳走様でした！
創造性あふれる味と香り、素材と技が光る絶品つけ麺とラーメンの楽園
アンタイヌードルズさん@東京都昭島市中神 塩雲呑そば ¥1180 チャーシュー ¥250 魚介の上品な香りと出汁の旨味が一体となった、熱々スープがとにかくヤバい。 ひと口で脳天直撃、旨すぎて昇天(^O^) ツルツルの平打ち麺は啜り心地抜群で、スープを纏った瞬間に完成する幸福。 雲呑は挽肉のゴロゴロ感が増して、噛むたびに肉の旨味が溢れる。 数種類の焼豚は厚み・食感・旨味すべて違って、食べ進めるほどテンション爆上がり(☆∀☆) 柔らかな穂先メンマまで一切の隙なし。 「美味い」を超えた、心を掴まれる一杯。 全力でご馳走様でしたm(_ _)m
素材にこだわる、個性あふれる極上ラーメンと創作寿司の隠れた名店
#3658投稿 ラーメン16杯目 「ハイデンコッコFACTORY らーめん凛々」 2026.3.9 特製 手揉み中太麺煮干し中華ソバ（1,300円） 久しぶりに訪問した凛々。なんと４年ぶりでした。 この日は店前を通り掛かったら、外に待ちが無かったので急遽駐車場に車を止めて、妻と訪問しました。 ５席のカウンター席、１つ空いてたので妻が先に入って後から自分も先客と入れ替わって入りました。 隣の席が空いたら席を変更してくれました。嬉しい心配り。 本日の気まぐれ限定、手揉み中太麺煮干し中華ソバを特製でいただきました。 妻はノーマルで。 醤油スープは煮干しの香りを放ってますが くどくない味わいです。 幅広の手揉み麺はもっちりピロピロ食感の美味しい麺ですね。 特製は、炙ったレアチャーシューが３枚と鶏チャーシュー、半熟煮玉子につくねも入ってトッピングが豪華でした。 麺を食べ終わり割りスープをリクエスト。 この日の割りスープは「豚板醤」。 少し辛味を加えた豚骨スープ。美味しくて飲むのを止められなくなりました。 美味しく完食しました。 ごちそうさまでした。 #特製手揉み中太麺煮干し中華ソバ #らーめん凛々 #カウンター５席 #手揉み麺が旨い #煮干しの香り #割りスープ推奨 #駐車場あり #拝島
駅ナカで手軽に味わえる、しっとりふわふわ食感の絶品スコーンと惣菜パン
立川駅に出かけた際のお土産探しで訪問。事前に調べるとよく名前が出てくる人気店で、テレビで見かけた記憶もあり気になっていました。 実際に行ってみると、スコーンの種類がかなり豊富で、ショーケース前で選ぶ時間も楽しいお店。定番から季節ものまで揃っていて、「せっかく来たから買って帰りたい」と思わせるラインナップです。 味は全体的にしっとり系で食べやすく、お土産にしても崩れにくいのがポイント。駅ナカという立地を考えると、“持ち帰りやすさ”まで含めてよく設計されている印象でした。 サンド系もあり、その場で軽く食べることもできますが、個人的には「お土産としての完成度の高さ」がこの店の強みだと感じました。 立川に来たついでに何か買って帰りたい人や、手軽でセンスのいい差し入れを探している人にはちょうどいいお店だと思います。 I visited this bakery while looking for souvenirs during a trip to Tachikawa. It often comes up in searches and I even remembered seeing it featured on TV, so I was curious. In person, the wide variety of scones immediately stands out. From classic to seasonal flavors, it’s genuinely fun to choose, and it naturally makes you want to take some home. The texture is moist and easy to eat, and they hold their shape well, making them perfect as souvenirs. Considering it’s inside the station, the products feel thoughtfully designed for portability. They also offer savory items for a quick bite, but the real highlight here is how well the products work as take-home gifts. A great stop if you want a convenient yet thoughtful souvenir while visiting Tachikawa.
肉好きも魚好きも満たす、驚きの限定メニューとジューシーな一杯
#3679投稿 ラーメン21杯目 限定 豚皿台湾（1,150円） 不定期で営業しているラーメンの五ノ神精肉店。 前を通りかかったら「営業中」の看板が出ていたのでチャンス！とばかりに入店しました。 券売機にはらーめん、つけ麺、限定麺の３種類が用意されてます。 妻は味玉入肉ましらーめん。 私は限定麺の豚皿台湾の味玉入を選択しました。 皿台湾は名古屋の人生餃子のものをいただいたことがありますが、まさか五ノ神精肉店で食べられるとは！ 嬉しいです。 まぜそばスタイルのひと皿には、大きなチャーシューと味玉、長い青菜は地元名産ののらぼう菜ですね。 全体をよ〜く混ぜてもやしやニラの入った麺をいただきました。 しっかり辛味のついたタレですが、好みで追加の辛味を入れてみました。 最後まで美味しくて完食しました。 この限定麺好きです。 ごちそうさまでした。 #豚皿台湾 #らーめん五ノ神精肉店 #限定メニュー味玉入 #辛味が美味しい！ #まぜそばスタイル #のらぼう菜 #不定期営業 #あきる野市
【歓送迎会予約受付◎】北海道直送の新鮮な海鮮、カニ、ウニ、カキ、立川で！駅徒3分
立川にある北海道物産 東京立川へ。 店名の通り、北海道から毎日直送される新鮮な海の幸や大地の恵みを、東京にいながらにして存分に味わえるコンセプトの居酒屋です。 素材への並々ならぬこだわりが随所に感じられ、食べる前から期待が高まります。 まずお通し。 ホタルイカとエイヒレの干物を卓上の小さな炭火で自分たちで炙っていただくスタイル。 パチパチとはぜる音と香ばしい匂いが立ち込め、これだけでドリンクが進んでしまう素晴らしい演出。 豪華なお刺身の盛り合わせ。 今回は特別にボタンエビと岩牡蠣をトッピング。 プリップリでとろけるような甘みのボタンエビに、濃厚でミルキーな岩牡蠣はどちらも鮮度抜群でたまらない美味しさ。 さらに、ボタンエビの頭は後からカリッと素揚げにして提供してくれるという心遣いも嬉しい。 殻の香ばしさと味噌の旨味が凝縮されており、これまた最高のおつまみになります。 海鮮だけでなく、北海道ならではの逸品たちも秀逸。 名物のザンギやポテトは、味付けの良さもさることながら、素材そのものの味がとても濃く、北海道の大地の力強さを感じます。 カニクリームコロッ」は、サクッとした衣の中に蟹の身がこれでもかとたっぷりと詰まっており、風味豊かで絶品！ 締めに選んだのは、王道の「うにいくら丼」。 口の中でとろけるウニと、プチッと弾ける濃厚ないくらが贅沢に盛られており、最後の一口まで大満足の逸品。 他にも色々いただきましたがどれも素材の旨味が感じられるおいしい料理ばかり。 カウンターで楽しみましたが板前さんとのコミュニケーションも楽しくおすすめ。 立川エリアで、おいしい北海道の食材を堪能したいなら間違いなくおすすめの居酒屋です。 ★北海道物産 東京立川 東京都立川市曙町2-7-5 ピタゴラスビル 5F #産地直送 #水槽のある居酒屋 #立川グルメ
やきとんの芳ばしい香りと絶品ホルモンが楽しめるリーズナブルな名店
#味良し #活気がある店内 #ホルモンが絶品 #白レバーが美味しい #あみやき #キクアブラ #ぼんじり
本格スパイス香る、絶品ラムピリヤニとカレーの専門店
豊田駅から徒歩４分のイオンモール多摩平の森店を訪問！！ タフマンさん、エマちゃんが言うように、 『攻撃的なゴリゴリのスパイス』の効いた『チキンビリヤニ』。 青唐辛子を食べたもんだから辛さに輪をかけて 食べ終わっても口の中はヒリヒリ、鼻水止まらない！！ スパイシー感が半端ないです！！ お値段以上に美味しいビリヤニでした♪♪ ご馳走様でした♪♪ #アナスドーサビリヤニ #チキンビリヤニ #イオンモール多摩平の森店
季節感あふれる限定麺と繊細な貝出汁を楽しむ、素材の魅力溢れる創作ラーメン店
麺処 いし川さん@東京都あきる野市 13周年記念限定 13貝貝王拳 ¥1300 お赤飯 ¥300 周年替玉 ¥250 13周年おめでとうございます㊗️ 13種の貝出汁×利尻昆布×4種の塩。 濃厚で滋味深く、厚みのある貝の旨味が押し寄せるスープが圧巻(★‿★)昇天(^O^) 紅白のしなやかな細麺は啜り心地抜群でスープとの相性も完璧❤️ 蛤・イタヤ貝・鮑のトッピングでさらに旨味ブースト(((^-^))) 鶏叉焼のしっとり感、穂先メンマ、春キャベツの甘味まで全部が主役級(*♥ω♥*) お赤飯はモチモチ食感に小豆の香りと旨味が広がってほっこり(☆∀☆) 周年替玉は濃縮アサリペーストでまぜそば風→さらにスープにつけてつけ麺風…無限に楽しめる仕様がヤバい‼️ 貝の旨味をこれでもかと堪能。 周年記念にふさわしい最高の一杯、ご馳走様でしたm(_ _)m
素材の旨味を極める！通好みの激ウマスープと多彩な一杯
「元祖一条流 がんこラーメン 立川たま館分店」に行ってきました。こちらはラーメンの百名店に選出されている「元祖一条流 がんこ総本家 分店＠相原」のお弟子さんのお店とのこと。 俺様中華そば（1,000円）＋チャーシュー丼（300円）･･･信州長野にあった銘店「光蘭（閉店）」の王様ラーメンをインスパイア。限りなく再現した一杯。ガツンとくる濃いめの醤油にブラックペッパーが効いています。 湘南ラーメン食べ歩記 / 元祖一条流 がんこラーメン 立川たま館分店＠立川 https://gotti-k5.seesaa.net/article/519488127.html
自家製ドレッシングと豊富な組み合わせが楽しめる、町の洋食ランチスポット
立川でランチ にゅうとん 立川駅北口から徒歩5〜6分の所にある老舗の洋食屋さんです。 ランチメニューが豊富ですね。AB自由組み合わせランチのコロッケ2種とポークソテーにしました。 ランチメニューにサラダうどんがついて食後にコーヒーまでついて1000円以下です。 しかもコロッケもポークソテーも本格的です。 毎日食べにきても色々なメニューが楽しめます。 仕事場の近くにあったら最高ですね。 美味しかったです。 また立川にきたら食べに行きます。 ご馳走様でした。
江戸時代の蔵と現代美が融合する、非日常を味わう緑の隠れ家懐石
暑さからは空間のこの場所、不思議です。重厚な離れで頂く和のコース料理を頂きながら、しみじみと日本の食材のすごさを感じてました。自然の恵みを頂く、体内が浄化された気分で食事を終えました。また来たいなぁ。
大人も子どもも楽しめる、居心地抜群の進化系ファミリーレストラン
予約が取れず当日整理券のため30分前に行ったけど余裕の1番。 でもベビー3人だったので広い席を案内してもらえて良かった。 ベビーカーとベビーチェア横付けOKはなかなかないはず。 子連れには神。離乳食無料ありがたい。
スパイス香る癒やしの和風ラーメンと多彩な絶品サイドメニュー
口樂さん@八王子市下柚木 限定 カラシビ味噌ラーメン ¥1200 半ライス ¥150 味噌の芳醇な香り、ライトな辛味と深い旨味が合わさるスープが超旨い(★‿★)昇天(^O^) 自家製平打ち麺はピロピロで啜り心地が最高でメッチャ美味しい❤️ 大きなバラ焼豚は柔らかく肉の旨味も素晴らしい(≧∇≦) 青菜、ニンニクのシャキシャキ食感と旨味がスープに合っていて美味すぎる‼️ 残ったスープにライスをドボン＼(^o^)／ カラシビ味噌雑炊風がやっぱり美味しい(((^-^))) 口樂ワールドを堪能出来た一杯、ご馳走様でした。
鴨の旨味を極める、洗練空間で味わう創作ラーメン体験
鴨出汁の中華そばの醤油味を頂きました。 麺は細麺、手もみ麺のどちらかを選びます。 上撰手もみ中華そば 醤油 1,550円 鴨肉のチャーシューはロースとモモ、更に焼いたネギと薬味のネギ、メンマにワンタンと豪華にトッピングされています。 加えて、豚めし卵黄付き 550円もオーダー。 鴨出汁のスープに絡めて食べると絶品。
上質な肉と充実コースが自慢のコスパ抜群焼肉店
昨日（2024/04/13）、八王子の焼肉さんがさんにて、焼肉♪ 両親が、一足早く私の誕生日祝いに連れてってくれた。 山雅イチオシ満足コースで黒毛和牛、堪能しました。 ・キムチ ・ナムル ・ゆでタン ・サラダ ・上タン ・焼野菜 ・山形豚 ・ミスジ ・肩しんロース ・上カルビ ・カイノミ ・ハラミ ・豚カルビ ・ホタテ おいしかったし、ありがたや。
極上希少部位とコスパが光る焼肉体験！飲み放題で大満足
地味に人気な焼肉屋さん 5000円/人 美味しいです。特に上牛タン、白センマイ刺しは素晴らしく、ついでローストビーフユッケ風も良かった ホルモンよりも正肉系が強そうな印象です スープ系、ユッケはハーフにしましたがそれでも結構なボリュームなので注意 コスパにも優れた良店と思います
珈琲の香りと和スイーツが楽しめる畳カウンターの癒しカフェ
立川北エリアの珈琲が売りの和カフェ。店からは焙煎の香ばしい香りが！ 今回はスイーツセットでハーフケーキ＋ミニようかん＋アイスコーヒーで。アイスコーヒーは氷までコーヒーなのがニクイ。最後まで楽しめる素晴らしさ！ マダム3名で切り盛りしてて、出てくるまでに時間がかかるかな。オーダーミスも頻発してたけど、緩やかな気持ちで出てくるのを待ちましょう。
エビ入りニラ饅頭が名物の異国ムード漂う居心地良い店
職場の上司と実習生の学生さんとニラ饅頭発祥のお店に行きました。 ニラ饅頭はエビプリプリ。 豚肉ネギの塩焼きそばも美味しかった。
朝から幸せ気分、素材と組合せが楽しいパンとカフェの空間
土曜の朝9時ごろ。店内はモーニングらしきお客さんで賑わってました。 レモンドーナツ くるみあんぱん くるみとクリームチーズ お塩とバターをお持ち帰り。 レモンドーナツは 開封すると上の砂糖が溶けてました。暑い日だったせいですね。 頬張ると中のレモンクリームが甘酸っぱくて喉越し最高！これ冷やしたほうがよりよいかも。 溶けなければ手土産にもなりそう。揚げたパン生地との相性よし。 お塩とバター 家であんこをはさみリベイク。外はややパリッと。 バターがジュワッとして良い香りー。 リベイクしたからかお皿にバターの溶けた名残が。 生ハムや野菜を挟んでも良さそう。 くるみあんぱん あんこは優しい甘さ。甘さ控えめと言った方がよいのかな？砂糖ががつんとこないので安心して食べられる。バター控えめのパンは小麦の香りがしました。 くるみとクリームチーズ 甘めのこってりしたクリームチーズ、たまりません。くるみとクリームチーズ、王道の組み合わせ！もうひとつ買えばよかった。 モーニングしてみたいなぁ
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