★北海道物産 東京立川

• 焼肉
• フレンチ
• ホルモン

500投稿

k.kobayashi

• 産地直送
• 水槽のある居酒屋
• 立川グルメ

立川にある北海道物産 東京立川へ。 店名の通り、北海道から毎日直送される新鮮な海の幸や大地の恵みを、東京にいながらにして存分に味わえるコンセプトの居酒屋です。 素材への並々ならぬこだわりが随所に感じられ、食べる前から期待が高まります。 まずお通し。 ホタルイカとエイヒレの干物を卓上の小さな炭火で自分たちで炙っていただくスタイル。 パチパチとはぜる音と香ばしい匂いが立ち込め、これだけでドリンクが進んでしまう素晴らしい演出。 豪華なお刺身の盛り合わせ。 今回は特別にボタンエビと岩牡蠣をトッピング。 プリップリでとろけるような甘みのボタンエビに、濃厚でミルキーな岩牡蠣はどちらも鮮度抜群でたまらない美味しさ。 さらに、ボタンエビの頭は後からカリッと素揚げにして提供してくれるという心遣いも嬉しい。 殻の香ばしさと味噌の旨味が凝縮されており、これまた最高のおつまみになります。 海鮮だけでなく、北海道ならではの逸品たちも秀逸。 名物のザンギやポテトは、味付けの良さもさることながら、素材そのものの味がとても濃く、北海道の大地の力強さを感じます。 カニクリームコロッ」は、サクッとした衣の中に蟹の身がこれでもかとたっぷりと詰まっており、風味豊かで絶品！ 締めに選んだのは、王道の「うにいくら丼」。 口の中でとろけるウニと、プチッと弾ける濃厚ないくらが贅沢に盛られており、最後の一口まで大満足の逸品。 他にも色々いただきましたがどれも素材の旨味が感じられるおいしい料理ばかり。 カウンターで楽しみましたが板前さんとのコミュニケーションも楽しくおすすめ。 立川エリアで、おいしい北海道の食材を堪能したいなら間違いなくおすすめの居酒屋です。 ★北海道物産 東京立川 東京都立川市曙町2-7-5 ピタゴラスビル 5F #産地直送 #水槽のある居酒屋 #立川グルメ

• 居酒屋
• バル
• 焼肉

100投稿

田中 克典

立川に遠征の要件。 探していて食材など気になったお店がここで、予約。 店内は靴を脱ぎお邪魔する形。 割と早い時間でしたが既に活気のある店内が、期待させてくれます。 産地から直送している食材を提供してくれていて、鮮度にもこだわりさまざまな工夫で、食材を調達しているとのこと。 驚いたのがスタッフの数。 少なくとも厨房ホール合わせても10名はゆうに消える数のスタッフが在籍。 それでも忙しそうでした。 まずはビールで乾杯。 サッポロのクラフトビール“ソラチ”をチョイス。 コクとキレが共存するビールですぐおかわりしちゃいました。 お通しがさっそくこだわっていて鮭とばとニシンを炭火で炙っていただきます。 お通しのレベルを超えていてこれだけでもお酒につまみに十分なってる。 そしてオーダー 活きスルメイカのお造り 牡蠣の食べ比べ 長芋たまり醤油漬け いぶりがっこクリームチーズ 根ほっけの塩焼きを注文。 スルメは函館からの直送で鮮度を保つために専用に袋に海水？と共に封をされて配送。 それを捌いていただきます。 身が柔らかく、甘みがあり、絶品！ お酒が進みそうな長芋のたまり醤油漬けやいぶりがっこクリームチーズも自家製らしく、絶品！ 牡蠣の鮮度も抜群で全く臭みがなく、牡蠣専門店を超えているレベル感。 根ボッケは脂がのって肉厚。 1匹を2人でも食べ切れない量ですがついつい箸が進みます。 途中酎ハイに変えて食の味を楽しみながら会話も弾む。 対象は試行錯誤を重ねて経営してきており、その努力の積み重ねと物腰柔らかい姿勢そして笑顔に癒されつつ楽しい時間を過ごします。 〆はいくら丼とたらこ茶漬け。 お茶漬けは出汁にまでこだわっているのでこれまたかなりのレベル。 いくら丼はテレビで出てきて美味しそうないくら丼のイメージのまま。 まるで北海道に行ったかのような気持ちになる素晴らしいお店でした。 今時食材の調達、ちょうりほう、運営メンバーの充実、これだけこだわっている居酒屋も見たことがなく、ぜひ一度は訪れてほしいおみせでした。 近くに行った際はぜひ活用させていただきたいと思います。

• 居酒屋
• イタリアン
• フレンチ

500投稿

Miku.O

• 北海道居酒屋
• イカの踊り食い
• 雲丹が食べられる
• タコしゃぶ
• 明太子
• ちゃんちゃん焼き

#北海道居酒屋 #イカの踊り食い #雲丹が食べられる #タコしゃぶ #明太子 #ちゃんちゃん焼き 北海道を都内で満喫するにはもってこいな、立川の人気北海道居酒屋さん。予約するのも大変だとか！ 御目当てのイカの活け刺は売り切れで食べられなかったのですが、違うお魚の活け刺を注文！すぐ目の前の水槽から店員さんがとってくれたお魚を捌いてくれます！身がぷりっぷりで美味しかったなあ〜♡

• 居酒屋
• 鍋
• ラーメン

1000投稿

Mari.O

以前の思い出し投稿。 立川の、お魚が美味しいワイワイ系居酒屋さん。 気軽に入れる明るい雰囲気が良い感じですが、お料理は特にお魚の質は、本格的！ ビールはサッポロビール一筋！正しい！！ この日は以下のラインナップ。 ■お通し …乾き物の炙り焼き最高。 ■舟盛り …すごい豪華な見た目。新鮮！ ■殻付き帆立焼き …肉厚～^^ ■アスパラ炭火焼 …炭火で太いアスパラ旨し。 ■かに味噌 …日本酒の恋人。 ■タコの唐揚げ …ぷりっぷりの薄衣が生食感で良いです。 お魚系は全部美味しい！ 生のお刺身も、焼きも、新鮮で食べ応え抜群です。 お酒も豊富で、でもお店はぜんぜん気取ってなくて、良いお店でした。 また行きたいです♪

• 居酒屋
• 焼き鳥
• 焼肉

1000投稿

Junko Yura

• 立川に北海道現る
• 活毛ガニ
• Retty頼りになる♡

コジコジ万博を後にして、立川の情報が全然わからないのでwそういう時はRettyで(⑅•ᴗ•⑅)◜..°♡ 気になったのは！！立川やけど、北海道··· 先日、北海道旅してより北海道ワードに敏感な私ww 駅前すぐのビルに入っているこちら。 早めの時間に行ったのに、店内はめちゃくちゃ賑わっていてギリギリ入れて、あっという間に満席！ 平日でも予約必須なお店みたいですね〆(ﾟ-ﾟ*) ﾒﾓﾒﾓ 活気があって、気配りが細かく、居心地いい♡ カウンター席が、広々していて快適♡ 目の前には活きた毛ガニ達が~~~(*´∀｀)人(´∇｀) テンション一気に上がります。 ということで、我々も毛ガニをw 食べやすく茹でられたものを頂きました♡ 奥には味噌も♡ ウマいっ(*´﹃｀*)♡ 他の方が頼んでいた大きめの美味しそうなタコ刺し身も頂きます♡ぷりっぷり♡ウマいっ♡ そして冷製茶碗蒸しを♪♪ コース料理などにでてきそうな、しっかりとした出汁で、汗ばむこの時期に染みる美味しさ♡ 蟹もイクラも入って素敵♡ コーン茶ハイが濃厚で美味しい♡ から珍しく2人ともコーン茶ハイおかわりw 入口に熊がいるんやけど、本物の剥製らしいですw 立川に北海道がありました··· 近くやったらめっちゃ通ってる··· ご馳走様でした！ #立川に北海道現る #活毛ガニ #Retty頼りになる♡