石垣島の新鮮な地魚と築地直送の魚、石垣野菜を活かした和食が楽しめる
ずーっと、前から行きたいをしていたお店。 ランチで初来店。予約したのでよかったけど、12時前にはすでに待ち客が。 お店には申し訳なかったけど、敢えてコースを頼まず、メニューを見て食べたい物を単品注文。 お寿司は時間が掛かると言われたので、先にお任せ10貫盛りをチョイス。 その間に和牛のたたき、カボチャまんじゅう、マグロとアボカド他の生春巻きなどを次々注文。 どれもウマウマ*\(^o^)/* 特にウニは、絶品で手巻き(時価)を追加注文。 鉄火巻き、おしんこ巻きも追加で、大満足‼️ #街道沿いなのに店内は、異次元 #店内の見事な生花は、80オーバーの師匠の作品 #接待向き
極上の海鮮料理と日本酒を味わえる。一見さんお断り、紹介制の懐石料理店
【丁度一年振りでした(^^)】 若手が集まるパーティに一年振りに呼んでいただきました〜 最近の日本の若者のパワーは凄いな、と、娘と変わらない世代の彼等と直に話していると感じられますね〜 いただいた料理は、神戸出身の私からでも、素晴らしい味ばかりでした！一番印象に残った、伊勢海老蒸しを巻頭にアップしますね！ 普段は日本酒を控えている私ですが、このホームパーティに呼ばれた時は、解禁しています(^^) 今宵は、いつもより遅くまで滞在したので、日本酒五種類目まで楽しめました。リゾット、パスタタイムまでいたのは初めてかもね)^o^(
ボリューム満点、お風呂上がりに美味しい料理が頂ける地元でも人気のお宿
仙台秋保温泉の宿 宿は派手なイメージなのに 料理は意外と地味でした でもすごーく美味しかった しかもボリューム満点 自宅から遠いし 高いから滅多に来れないけど また食べたい～(*^^*)
素材の味を引き出す塩加減と出汁がとってもおいしい懐石料理のお店
11月22日は「いい夫婦の日」で、わたしの両親もこの日が結婚記念日。 結婚33周年を迎えますが、30周年から毎年お祝いできなかった今回、ようやく連れてこれました。 母の体調が万全ではないものの、きめ細やかなサービスと愛情をたっぷり頂ける「水の謌」での懐石料理の会場を選んで本当によかったと思いました。 事前に苦手なものを聞いてくださり、海鮮があまり得意ではない両親のためのコースは、色鮮やかで本当に綺麗なお料理たちが、ゆったりとした時間の中で提供されます。 個室だったのもあって、他のお客様の目を気にすることなく、リラックスした状態で食事ができたことがとても嬉しかったですね(*´ー｀*) お料理の中で特に美味しかったのは、焼き湯葉のあんかけと、時しらすの炊き込みご飯！ 焼き湯葉は香ばしさ、というわけではなく湯葉がしっかりと噛みごたえのあるものに変わっていて、優しい味のあんがかかっていてとても美味しい♡ あん自体がとても美味しいので、焼き湯葉を絡めて絡めて食べると、幸せな気分になりますㄘゅ( ˘ ³˘)♥➰♥➰♥ 時しらすの炊き込みご飯は、ほんのりきいた出汁に、時しらすの美味しい味が重なり、いくらでも食べれてしまうお味♡ 母がギブアップだったのもあり、最後のひとすくいまで食べたわたし。笑 3杯ほど食べたわたしのお腹ははちきれんばかりになっておりました笑 〆はジェラートがでてきておりましたが、これについては母にバトンタッチ笑 いい日本酒を父と3合飲み交わし、母の体調を最後まで気遣ってくださり、本当にサービス精神や心遣いが素晴らしい水の謌。 ありがとうございました。 大切な人を連れていきたいと心から思えるホテルです☻♡ #冬グルメ
旬の地元食材を贅沢に味わえる、建物も魅力的な本格和食コースのお店
新年会で、伺いました。バリエーションに富んだコース料理を堪能しました。季節の旬な地産地消のお料理に感動しました。福井の地物の素材を上手く御料理に生かされていました。季節の変わるたび伺いたいと思いました。 #福井 #北陸新幹線 #地味にすごい
緑に囲まれてゆっくり食事ができる天ぷらや茶碗蒸しが美味しい懐石料理屋
結婚記念日に家族で狭山湖畔にある三二六竹亭でランチしました。 個室があるので子連れでも安心。 料理も特別感のある和風の懐石料理を提供しています。 注文したのは特選花籠膳 先付けからお刺身、牛ステーキ、天ぷら、蒸し物、炊き合わせ、ご飯、味噌汁、デザートと充実したコースで、美味しい和食を少しずつ楽しめます^_^ これだけ食べればお腹はいっぱいになり、妻も喜んでました。 お子様セットもあるので子連れでも安心して利用出来ます。 予め竹林を眺めることが出来る個室を予約すれば、京都の料亭のような雰囲気を楽しむことができます。 #個室ありが嬉しい #結婚記念日に美味しいものを #記念日はここで #記念日デートにおすすめ #お子様メニューあり #子連れOKでママ助かる #駐車場あり #接客が丁寧
和数奇司館の二階にお店
【和数奇の朝ごはんバイキング】 翌日朝食のバイキングです。 県民割で安いのでとても助かります。 ホテルのバイキング朝食ですが、ちゃんと美味しいので好きです。 普段朝ごはん食べないのであまり入りませんが^^; ご馳走様でした。 #ホテルバイキング #ホテル朝食 #和朝食 #リピート決定
落ち着いた店内、上品でヘルシーな和食がコースで頂ける懐石料理店
福山出張の際に取引先に連れて来てもらい来店。ナマコの酢の物は口に合わなかったものの、後は美味しくいただきました。
大将の温かさが魅力の居心地良いお店
旬のお野菜が食べられて見た目、味共に満足 コースで頼んだ方が早い 日本酒の種類が豊富でお料理と合う 土曜日も営業している 店主の大江さんが大好き♡
絶景温泉と豪快石焼料理で感じる、贅沢な大人の休日
元湯雄山閣で、豪快「石焼料理」を楽しむ！！ 今週は、大人の休日倶楽部パスを利用して、秋田の城巡り。 今日は、男鹿にある日本秘湯を守る会の宿「元湯雄山閣」に宿泊です。 温泉を楽しんだあとは、夕食を楽しみます。 本日の献立は、 〇先付 翡翠豆腐 〇前菜 ・鰰（ハタハタ）寿司 ・つぶ貝山葵和え ・もずく酢 〇造り ・鰹 ・平目 ・樽烏賊 ・甘海老 〇椀 男鹿田舎料理「あんぷら餅」 〇焼物 黄金鰈塩魚汁焼き 〇陶板 豚肉とミズの胡麻味噌バター焼き 〇煮物 サザエつぼ煮 〇酢物 男鹿産とろとろ若布 〇男鹿名物「石焼料理」真鯛カマ・渡り蟹・海老 〇御飯 あきたこまち 〇香物 いぶりがっこ・蓮の芽 〇甘味 紫陽花ゼリー 男鹿名物の「石焼料理」は、樽の中に、焼いた石をいれてグツグツ煮込まれて、 美味しくいただきました！！
素敵な庭園のある岩槻の懐石料理店
素敵な庭園のある岩槻の懐石料理店。料理は華美ではないものの、細部まで気が行き届いていて、非常に美味。特に締めの生姜ご飯とアサリの味噌汁は、最高。家族のちょっとした祝いごとにオススメ。
３組限定の懐石料理屋さん
３組限定の懐石料理屋さん。 地元なのに知りませんでした。 優しいご主人と美味しいお料理、とても気に入りました♪ このお店は10年ほど経つそうで、その前は別のお店を経営していたそう。 猫好きのご主人が調理、奥様が配膳をしています。 日本酒を頼むとき、色々味見をさせて下さり気に入ったものをオーダーさせて下さいました。 数種類テイスティングして決めたのはこれ。 亀の海 無濾過。 とうふようの様な香り、甘味が有りながら、舌に弾けるようなピリピリ感がありキリッとしている。 古酒 しゃぶり ドライシェリーの香り、若干の酸味。 古酒 キャンディ 紹興酒みたいな香り、優しい甘味。 お料理で印象に残ったのは、 ●お刺身 醤油も付けずにたべましたが、臭みは全くありません！ バフンウニ最高！ ●自家製からすみ こんなに分厚いのは初めて。 ねっとりとしてウニの様な風味、美味しいです。 ●和牛とフォアグラ 先日のモラキュラーバーより脂があって断然美味しい。 お肉も柔らかジューシー。 ●クエのしゃぶしゃぶ 初めて食べたかも。 まるで大トロの様な脂。 皮はゼラチンが厚めで弾力があって、こんなに濃厚な魚なんだ！ ●アンコウ鍋 あんきもが濃厚で、身も丁寧に下処理しておる様子。 こってりしてとっても美味しい♪ ●キンキの炊き込み御飯 これは残念でした。 お米が良いものでは無いと感じました。 バサバサして糠なのかなんなのか臭いが気になりお代わりはしませんでした。 全体的に塩気が若干強め。 お酒を飲む事を想定しているのでしょうか？ 私にはもっと薄味で良いです。 あとは、食べている時、敷き紙に赤いダニが歩いていた事でちょっと。 古酒が１０年くらい出ていなかったらしく、そこに湧いていたのてしょうか。 勿論すぐ取り替えてくれましたけど……。 そんな事も有りましたが、 お料理はとても美味しく結構なボリュームでした。 とても気に入りました♪
店内は広く、もともと料亭だった料理人が作る本格的な懐石料理屋
郡山出張の度に必ず行くお店。 懐石なのに肩肘はらず、とにかく美味しい日本料理を食べさせてもらえる。 肴コース2000円と日本酒は廣戸川の石背がお勧め！ご飯でも3000円から。 夏はもろこし揚げが看板。 先日は本鮪のあら煮をいただきこれまた絶品！ 来日1年の同僚君が、日本にきてイチバン美味いと満面の笑顔
中崎西にある中崎町駅からすぐの懐石料理のお店
花谷山中 中崎町駅から徒歩3.4分 住宅街にポツンとお店を構えます。 この日は敬老の日 母に敬老の日やしちょっくらご飯行くかと 誰が老いや！と怒られましたが、喜んでいきますとの返答。 梅田に出る予定で、あまりガヤガヤしたとこで食事がうーんだったので中崎町で検索☝ オカンの好みそうなお店をチョイスしまして、このお店がめちゃくちゃよかった～ オーダーは、メニューの最初の方にある御膳。 翔なんとか御膳だったかな お重になっててお刺身から煮物、きずし、天ぷらなどなど １品１品がほんとに丁寧な味付けで、冷たい料理はなかったように思います！ これだけの品数だと冷めちゃう料理もありそうですがぜんぜん！ ご飯も美味しくて、お味噌汁の赤だしも◎ きりぼし大根が入ってて優しい味わい＾＾ お変わり自由で１杯ずつお願いしちゃいました 女将さんも美人で接客が神対応でした！ 大将のお見送りまでありがとうございますm(_ _)m ごちそうさまでした”
とっておきの空間で旬のおもてなし
個室でゆったり☻ お料理も美味しくて お店の方もとても気さくでまた行きたくなるお店でオススメです！ 生ものが食べれなかったけど、違うものに変えて頂けました☆
三宮、三宮駅近くの懐石料理のお店
お昼のコースをいただきました。 真心のこもった渾身のお料理に大満足です‼️ 次は家族の記念日や特別な日に夜のコースに伺いたいと思います‼️ 是非是非‼️
季節の懐石が堪能できる。有明海が見える落ち着いた雰囲気のお店
20190812【初訪問】一族で久しぶりの会食！ 有明海と島原鉄道を眺めながらお食事が楽しめる 島原、長崎の食材を中心に四季折々の選りすぐりの 素材を活かした創作長崎県島原市の和食処「花ざしき 和香」では、地産地消への想いから地元・長崎の食材を中心に仕入れている。また、和の技法によりその素材が持つ本来の旨味を活かした調理を行い、彩り豊かで目にも楽しい逸品をたのしめさらに、健康食を意識して“漢方”や“スーパーフード”などの食材もお料理に取り入れ、和と融合した『創作料理』としてご提供するお店！ 【和香御前】 ○島原の湧水 ○長崎和牛 牛タンステーキ ○有明海の幸 ○島原大地の野菜 特殊なラップ？に包まれて居るのが 夏野菜のグラタン^ ^ ○デザートの 島原名物寒晒し ドリンク別！ 約2時間半、楽しく美味しく過ごせました^ ^
【中野駅徒歩3分・駒川中野徒歩10分】「ちょっと贅沢」だけど「最高のおもてなし」
今日は知人に連れられ普段より少し遠出をしてのランチ。 下町風情が残る駒川商店街の程近くにあり、地元の方々に愛される落ち着いた雰囲気のお店でした。 いただいたのは、松花堂。時間に余裕があれば懐石が食べてみたかったのですが… 松花堂は季節の旬を少しづつ、バランスよく頂く事が出来るので大満足でした！ 仕事がなければ、少し日本酒が呑みたかった！！
一服の薄茶で心を和ませるひとときを
木挽町にある完全予約制の茶懐石大野。 確か、1日1組限定だったような。 食後には、お店にある茶室でお茶とご主人のお話が聞けます。 合う、合わないは、あるかと。個人的には、好きだな。
和食のコース料理も人気。美味しい日本料理を堪能できるお店
愛媛に行った序でに、中学の同級生とも再会し、お昼のお食事会をしました。懐石料理のお味はとても優しくて、心地いいお味でした。満足です♪
