神埼市にある神埼駅からタクシーで行ける距離の懐石料理のお店
住宅街の中にポツンとある隠れ家的なお店です。 私は鮮美膳、連れは華揚膳とみやび膳を頂きました。見た目も美しく全体的に優しく上品な味付けです。ご飯が絶妙な炊き具合で赤だしもとても美味しかったです。茶碗蒸しは柚子の香りがして、お刺身も天麩羅も作り手の気持ちが伝わるような丁寧な仕事ぶり。驚いたのは、かなり年配の連れだったのですが、ご飯の盛り付けの量がそれぞれ年齢に合わせてぴったりな量をよそってあったのです。細やかな気遣いに感動しました。 #隠れ家 #懐石料理 #和食
亭の懐石料理は予約制。茶屋では手軽なランチあり、あん蜜を始め甘味が美味
【目黒ランチ・お世話になりましたシリーズ③^o^】 コロナに関係するのかよくわかりませんが、私の勤務する会社のオフィスは、二月末を目処に移転します。移転先は目黒駅近くになりますので、ディナーは今まで通りお世話になると思いますが、ランチは目黒駅から山手通り方面へ、なかなか行けなくなります。 Retty始めてから九年間、このオフィスにお世話になってからの15年間の感謝の気持ちを込めまして、挨拶回りランチをしたく思っております。 本日のランチは一人だったこともあり、不動駅近くにある、らかん亭を訪問しました。何度か来た記憶がありますが、Retty初投稿となりますので、10年振りの様ですね。周りの景色も変わった気がしました〜 少し奮発して、限定・国産うなぎ御膳をいただきました。美味しく食べれる間に美味しいものを食べたいですね！美味しい鰻でございました^o^ #鰻も牛肉重も #不動駅から近い #人生には飲食店がいる
メニューは２種類のおまかせコースのみ、味に定評のある懐石料理屋
ミシュランガイド仙台にも掲載された人気店。 ずっと行きたかった願いがようやく叶いました。 じっくりと時間をかけて美味しいもの食べる。こんなにも幸せかと実感します。 コースは7500円(税別)〜。満足度がかなり高い。 季節ごとに通いたいお店です。
サクサクの天ぷらが絶品、お得な価格で旬の料理を楽しめる老舗割烹
ひっさしぶりの訪問。 角がピン！と立ったお刺身が味わえるとか、刺身のツマが大根ではなくて山芋であるとかで、以前この近くに住んでた時は広東と並んでの定番でした。 最近行かなくなったのは、実はワケがあり…夜たずねた時、オーダーしたものが「出来上がった順」に出てきて、大変戸惑ってしまい…それがトラウマに。 ※締めのオジヤが真っ先に。 モズク酢が最後に出てくるよーな… 一品ずつの小鉢が充実してて、オジヤもなかなか出汁がきいてて、好みの店ではあるのです。 最近すこぉし味が濃いめかなぁとも思うのですけど、昔の充実ぶりに期待して、また夜、再度訪ねてみようかなと思うのです。
【あいスタ認証三ツ星取得店舗】全席寛ぎの和個室で上質なひと時をお楽しみください。
仕事がきちんとされている大変美味しい料理を楽しむことができました。やっぱりちゃんとした料理は満足感ありますね。個室を頼みました。
野菜だけを提供する姿勢をかたくなに守ってきた知る人ぞ知る名店
熊本の菊池の「山ごぼう」に行って来ました。ここは地産地消を20年前から行い、野菜だけを提供する姿勢をかたくなに守ってきた知る人ぞ知る名店です。 同じ味は一つとして無く、素材や彩りやおもてなしに徹底したこだわりが伺えます。 食べる人の健康を思い、丁寧に料理し、盛り付け、提供する。 ブランディングとは、こういった思いや行為をカタチにしたものだとつくづく思います。 #ブランディング#独立起業
定番のものから手の混んだ珍しい物まで。非日常を味わえる懐石料理店
お祝い事やら、ありとあらゆる親族などが集まったりする会でいつも使わさせて頂いでいます。 お料理も、定番のものから手の混んだ珍しい物までお懐石のコースで会を盛り上げて頂いています。 敷地内には、舞台もあり、日常から少し離れた気持ちにさせてくれます。
北海道の海の幸の素材をいかした料理、ゆとりのある空間で頂く味は最高
#ゆったり話せる #大人デート #旬の食材を味わえる #海外の友人を連れて行くならここ #記念日はここで #目でも楽しめる料理 # #
一品一品手抜きの無い、こだわりの日本料理が楽しめるお店
「鯛の黒酢寿し膳」をいただく。 一品一品が絶妙な味。 鯛めしの黒酢めしも酸っぱすぎず、逆に酢の旨味すら感じられる。 鯛の刺身は醤油を使わなくても、酢めしの味だけでも大丈夫。醤油は味変用。 肉団子の味も長く持続する。冬瓜にも良く味がしみている。 量的にも、お腹いっぱいになります。
今治市にある今治駅からすぐの懐石料理のお店
そして夕食は、これまたネットで調べた 「ゆき」さん。 予約の電話の時から アレルギーの有無など聞いてくれたり、 県外からなら地元の食材がいいですねー。 と言っていただいたり、かなりの好印象♪ コース料理ということで 5000円のコースをお願いしました。 料理は素材の美味しさがよくわかる優しい味で、 とても美味しかったです。 海鮮をがっつりいただきました。 今治市の地酒も美味しい‼︎ 料理とよく合います。 ３種類すべていただいて、飲み過ぎました‥。 とてもゆっくりと楽しく美味しい時間を過ごせました♪ ごちそうさまでした。
繊細な料理を落ち着いた雰囲気で楽しめる懐石料理のお店
丁寧な仕事を目の当たりにでき、また、優しい語り口で、場を和ませて下さる ご主人のお人柄は、最高です。冬の大間の蟹も見逃せない美味しさです。
美しい庭を眺めながら味わう、心落ち着くすき焼き御膳ランチ
和菓子の岡埜榮泉の茶寮、岡埜荘で朝の御膳。 昨年改装して、元々は夜のみの懐石だったけど、朝昼営業も始めたとのこと。小石川あたりでこんな素敵なあさごはん食べれるとは。朝ごはんは水曜までの予約制です。
目黒区にある目黒駅近くの懐石料理のお店
AM4:00オープンAM11:00頃閉店の居酒屋さん なんせ私の生活よりかけ離れた営業時間でして訪問まで時間がかかりました(^^) 目黒界隈の飲み屋勤務の方の集いの場となってます 定食なども普通にございますので 食事利用の方も多いですね ツナコロッケ、塩サバ、手羽餃子とかシジミの味噌汁とかいただいて幸せになりました
裏メニューのオムライスが絶品、ボリュームたっぷりな人気の和食屋さん
新鮮な造りにボリューム満点の料理。
上質な和の空間で、ゆったり極上の料理が堪能できる老舗料亭
大磯駅前にある老舗料亭。 昔から政治家がこの地に別荘を構えていたからか、以前は料亭がたくさんあったらしい。 ランチで利用。 それなりの値段しますが、ホスピタリティも含めて素晴らしいです。 大磯にお越しの際は是非。 もうちょいお金たまったら、夜に来たい。
心も体もあたたまる、太宰府散策の合間に味わえるアツアツ鍋焼きうどん
２０２５．０２．０８（土） 月一の太宰府天満宮の散歩 今日はとても寒い で 太宰府天満宮でちょい呑み ちょい呑みセット 日本酒は若波純米酒 ウンマイ(^^)
季節の小鉢や茶わん蒸しなども付いたお得な和食ランチが食べられる
たまには和食も良いかな〜って気になってたお店に行きました‼️ 刺身、魚の煮付け、茶碗蒸し、漬物、ご飯（おかわり無料）山芋のとろろあんかけ、季節の小鉢が3〜4個付いてコーヒーも付きます。これで1080円は安い‼️ どれも美味しかったです。
魚と野菜のシンプルなお料理はお酒ともよく合う、雰囲気の良い懐石料理店
市役所前駅からすぐ北の押小路通、一之船入に面した店で、満開の桜、主人の語りと料理を楽しみ、まさしく春の宵を満喫した。 まず、招猩庵（タヌキを招くイオリ）という店名がご店主の諧謔を表していて、にやけてしまうのである。饒舌でありながらミヤコビトの機知に富んだ語りは料理なしでもお金が取れるのではないか。「でございます。」という敬体の語りは久方ぶりであった。 料理は御店主の語りとまるで異なり、実に地に足がついた鉢や皿が展開する。しかし、醤油も出汁を溶いて酢橘と柚子を垂らす加減醤油を使うなど、一捻りもある。おまかせで頼んだ。 先付けは、ホタルイカ、帆立の山椒煮、アスパラの酢味噌添えで、どれもこれも春を告げる材料が使われており、目の前の桜と相まって春爛漫である。 お造りは、さより、鮪、赤貝などで、さよりは一塩締めてあるので、山葵を少し載せて口に運ぶ。 桜餅仕立て、白味噌のお椀にはの菜の花が載り、芥子がちょいと垂らしてある。何も言えねえ。次の写真＃5でタケノコも認められたい。天ぷらに使う筍は掘ってから故意に時間をおいて少しエグ味を出すこともあるらしい。 と思ったら実山椒を載せたタケノコ単体も出てきた。京都のタケノコは畑で作られる。長岡京へ行くとタケノコの畑がある。赤土の土壌が栽培に適していることもあるが、何年も何年も人の手が掛かっている。筍の先が土から顔を出す寸前、土が少し盛り上がったところを掘り出すのである。 春と云えば桜海老。今年は昨年の40倍の漁獲量があったらしいが、その桜色が新玉葱の甘さと一緒に口に飛び込んでくるのであった。 白魚と菜の花と土筆の玉子とじ、春尽くしである。そして滋賀県松瀬酒造の「松の司」が進むのである。 さて、蛸の柔らか煮と琵琶湖のワカサギで、ワカサギは生姜醤油で味付けしてある。 帆立はさきほども出てきたが、今度はソテーで雲丹のソースを使っているという。 近江八幡名物の赤蒟蒻。昨年末に近江鉄道の本線、多賀線、八日市線を乗り継いだことが想い出された。（個人の感想です） なお、この店は「京の食文化」佐藤洋一郎著 中央公論新書で紹介されていたので訪れてみた。上がり口に佐藤先生のそのご著書が重ねてあったが、2022年10月発行のこの本を読んで来た客は私が初めてだと驚かれた。日本人は本を読まなくなってしまったのであろうか。 なお、葉桜の時季に再訪する予定である。
器も盛り付けも美しく上品な味付け。特別な日にもオススメの懐石料理店
清水寺の帰り、八坂神社の裏側で見つけたお店。 雰囲気と従業員さんの気配りも良く美味しく頂きました♡ #いい肉
お料理もお酒も言うことなし、家族経営で心遣いもステキな寿司割烹
あーもう行きたい！ 移転して１年ほどたつのかな？ 外観がどーも、、、 と思いなかなか行けなくて、たまたま知り合いに呼ばれて行ったのが少し前。 けど、まぁ！中はとっても素敵なお店です！ それからお気に入りのお店の１つになりました(^^)d お料理もお酒も言うことなしです。 絶対また近々いこーっと！ #大将ご夫婦揃ってお酒が飲めない(笑)#なのに日本酒多い(笑)#ママをレストランへ！キャンペーン
