全国の(381ページ目)割烹・小料理屋の情報・おすすめのお店

惜しまれつつ店を閉じた蓬莱軒の味を継承する池田屋の淡口ラーメン。 新習志野のトラックステーション（通称トラステ）の食堂だった池田屋。移転後に直ぐにいったが、久しぶりの訪問。何とラーメンのメニューだけになっている。 しかも新検見川の人気店だった蓬莱軒の味を継承。これは食べねばと飛び込む。 メニューを見ると味は２種類。蓬莱軒の味を継承する淡口ラーメンと熟成濃口ラーメン。淡口の味玉ラーメン800円を頼む。 待っている間に調べると当初は平日は定食、土日限定でラーメンを出していたが、ラーメン一本に絞り、定食は近くの「轍」（わだち）という店で続けている様だ。 ラーメンが運ばれる。これです。懐かしい蓬莱軒のラーメン。塩ラーメンと思う程の透き通ったスープ。麺は極細麺。最近の煮干系のニボニボした味ではなく、あっさりしながら魚介の旨味がほのかに香る。シンプルイズベスト。これは旨い！すっかり満足。 トラステの味を継いだ轍にも行かねばならないし、楽しみ増えたと思いつつ、ごちそう様でした。 #蓬莱軒の味を継承 #シンプルな透き通ったスープ #トラステ時代にはなかったの味

加賀市田尻町浜山の『割鮮しんとく』さんでのランチです。同じ経営のとなりの水産業者で各々が好きな素材を選びそれをこちらで調理して頂きます。どれも新鮮な食材なので生のまま、そのまま食べれます。お刺身はもちろん美味しのですが蒸しても焼いても、揚げても美味しかったです。蟹がここまで甘いとは‼️って気付かせてもらいました。大大満足のランチになりました。 #北陸 #加賀市 #石川 #蟹 #海鮮 #甘海老

滋賀に赴任した同僚達との会食で利用しました。 飲み放題付き¥5000のコースをお願いしましたが、品数、味、ボリュームいずれも満足できるレベル。 中でもメインのおでんは、味がしっかり染み込んでおりなかなかの美味でした。

天ぷら割烹　三松 倉敷市児島味野にある天ぷら割烹のお店です。久しぶりの訪問です。 2月5日の日曜日のお昼... 店の前には10人くらい行列が出来ていました。人気店のようです。 待つこと30分。店内に入ることが出来ました。 案内された席は座敷（仕切りあり）でした。 天ぷら定食をオーダーしました。 熱いお茶が来ました。 そして5分後に揚げたての天ぷらが来ました。 天ぷらは、大海老が3匹、なすび、いか、魚（鱧）、大葉です。天つゆに付けていただきました。揚げたてだからアツアツで美味しかったです。 味噌汁も出汁がいいのか美味しい。冷や奴も美味しかったです。 座敷だから落ち着きます。まったりとした時間を過ごすことが出来ました。

酔いどれて立ち寄った よしく！ オヤジさんの名前だそうです。 静岡割りをすすめられ…わさびが、これでもか！ってくらい入ってます。 おでんもオヤジさんのこだわりか？ 頼まずとも、これ食えこれ食え！と自慢の料理を次から次へと提供してくれる不思議な店でした。

四国旅行7日目で、私と息子の好物であるうなぎを求め、四万十市を訪れました。天然うなぎはもちろん旨かったのですが、この店発祥のアオサの天ぷら最高でした旬ゴリも旨かったなぁ大将はじめ店員の方々の気さくな人柄にも触れ、旅ならではの楽しい触れ合いができました

金沢の旅！2店舗目！ 2日目はランチから天ぷらのコース。 若い大将が次々に揚げてくれる天ぷらは 地域の素材を大事にしてて、、 日本酒グラスはこだわりのワイングラス。。 そして全てが優しいお味、、 お気に入りは 牡蠣の天ぷらと、 おでんの大根の天ぷらと柿の天ぷら。 衝撃でしたw しかもこれだけたらふくいただいても 良心的なお会計でした。 締めの天茶最高です。 ずっと食べていたい味。 東京で食べる天ぷらとは別世界でした！ 次金沢行ってもまた行きたい！ステキなお店でした、、、

【山梨 甲府】 甲府で天麩羅が食べたい！って時にはこちらのお店を選択される方は多いのではないでしょうか、初来店。 店内に入るとカウンターがずらり。いまは感染対策のため席を間引いており、カウンターには2人組で4組がマックスかな？奥にはテーブル席がありますね。 ４つのコースから『天ぷら食事コース』5,000円を。 野菜3種類は好きなものを選べます。野菜嫌いの私としてはとても有難い♪ ＊魚介4品（車海老、さわら、牡蠣、穴子） ＊野菜3品（舞茸、アスパラガス、さつまいも） カラッと揚げられた天ぷら…サックサク！車海老以外の全ての具材、天ぷらにしては大ぶりで食べ応えあり。 カウンターの目の前で揚げられ、揚げあてホクホク天ぷらをいただく瞬間はまさに至高の時間でした♪ 清潔感漂うシックな店内、ゆったりちょっと贅を味わいたい時にはいいお店ですね。ご馳走さまでした！！

到着は開店時間の11時、並んでいる方は居ませんでした。注文したのは日替わり定食でおかずを2品選べて1000円でした。フリードリンクがついてこの値段はコスパ良しでした。次回は海鮮丼を頼む予定です⭐︎

アジフライ定食¥900 美味しかった！中野ランチの選択肢が増えて嬉しい。アジは骨1つなくフワフワで、お味噌汁やひじきも美味しかった。接客も含めて全体的にとても丁寧だなーと思いました。日替わりメニューだから、また違うメニューも食べに来たい。 ＊周りサラリーマンの方ばかりでめっちゃ浮いた

六本木一丁目駅より徒歩5分 溜池山王駅より徒歩7分 赤坂駅より徒歩7分 希少な富士古代豚を使用したしゃぶしゃぶがいただける『豚しゃぶ しくら』さん。 古民家風な内装で落ち着いた店内。 囲炉裏で使う自在鉤があったり、テーブルの上にはアンティークなハンドベルがあったりと素敵な店内です。 テーブルの上のコンロも懐かしいタイプの電気コンロです。 奥のテーブル席に案内いただき、先ずはビールで乾杯です。 いただいたのは、 富士古代豚しゃぶしゃぶコース 2,900円 富士山の麓で育った希少な豚。 いただくの初めてです。 内容は、 前菜 ■冷やしトマトとアスパラ 胡麻の風味の出汁に冷えたトマト、シャキシャキのアスパラが美味しい。 そしてビールが美味しい。 ■蛤 ぷりぷりして柔らかな蛤に、優しく上品な蛤出汁のスープ。完全にやられました。 あ〜幸せ。 ■富士古代豚しゃぶしゃぶ 出汁は、蛤出汁、すき焼き出汁、蕎麦出汁から選べます。 蛤出汁でお願いしました。 土鍋に澄んだ蛤出汁。良い香りが鼻腔をくすぐります。 そうそう、こちらの鍋は土鍋なんです。 その方がゆっくり火が通り、出汁の味が最大限に引き出せるんですって。 タレは、酒盗胡麻だれ、熟成させたタレ、ポン酢の3種。 どれも自家製です。 濃厚に胡麻が香る胡麻だれ、酒盗が深みを与えています。深い味わいで出汁が香る熟成だれ、華やかに柚子が香るポン酢、どれもとっても美味しい。 薬味は、大根おろしと自家製練り唐辛子。 かなり辛いけど、この辛旨は病みつきになります。 先に野菜を入れ、野菜の旨味が出たところでしゃぶしゃぶします。 淡いピンクの美しいロースとバラ。 旨味が強く、脂が甘い。それでいてさらっとしたとても美味しい豚肉です。 肉はもちろん、産地直送のこだわりの野菜も美味しいし、この美味しいスープでもう少しいただきたくて、肉と野菜をお代わりしました。 プラス1,000円で「富士古代豚しゃぶしゃぶ堪能コース」に。 しゃぶしゃぶ肉3皿まで、野菜2皿まで食べられるんです。 お口直し ■お漬物 きゅうり、キャベツ、大根。 漬物も旨い。 お食事は、雑炊と稲庭うどんが選べます。 このとっても美味しいスープを余すことなくご飯に吸わせたくて雑炊でお願いしました。 ■雑炊 蛤出汁のスープを吸った雑炊が旨い！旨すぎる！柚子がほんのりと香るのがまたイイ！ 一気に食べるのがもったいない。 一口ずつ味わいながら、ゆっくりいただきました。 デザート ■フルーツ メロン、オレンジ、パイナップル。 いただいた飲みものは、 ●生ビール サッポロ黒ラベル ●貴 純米吟醸 山口県 日本酒好きの店主が、料理に合う日本酒、ワインを吟味し、揃えてくれています。 +2,000円で飲み放題にもできます。 富士古代豚のしゃぶしゃぶコース以外にも、予約制で季節の鮮魚のしゃぶしゃぶや和食も提供可能とのこと。 とても美味しい富士古代豚。 とても美味しい出汁。 そして野菜たちもとても美味しい。 この立地でこの価格での提供は素晴らしい。 長年和食を作られてきたという店主。 小さめのお店とはいえ、一人でキッチンとホールを行き来しながら、スープの追加や、灰汁取りまで。 その合間に、話にも付き合ってくれる。素敵な店主です。 その人柄が、確かな味にもお店の雰囲気にも滲み出ています。 また旨い豚しゃぶ、食べに来ます。 美味しかった。 ごちそうさまでした。

ランチを食べにひろしま旬彩鶴乃や本店さんに久しぶりの訪問！おまかせ刺身御膳を生ビールとオーダー！新鮮な刺身にごはん！最高の組み合わせ！美味しく頂きました♪ご馳走様でした！

こちらは元、田心という繁盛店におられた和食の板さんが開業した隠れ家的なお店。 市内からは少し離れた場所にあり、市内の雑多が無いしっとり落ち着いた大人のお店。 接待や大切なお友達と行きたい場所です。 店主の板さんも若いけど、素晴らしい人間性。 お店も清潔感があり、もちろんトイレも綺麗。 肝心なお料理ですが、季節の旬なお野菜を使用し、演出、盛り付け、もちろん陶器にもこだわっています。 客単価は8000円から10000円。 感動体験が出来るお店の一つです。

◆格別の炭焼料理とおもてなしを感じられるお店◆ L字のカウンターのみ。 オープンキッチンで、芹生さんがお一人で お料理をつくっておられます。 お忙しいはずなのに、私たちへの目配りや お酒の提供など、お気遣いも常に感じられます。 【おしながき】 （写真をみながら‥。違ったらすみません。） 絹もずく たこのお刺身 さわらのお刺身　あぶり 炭焼　万願寺　ズッキーニ　南瓜 炭焼　たちうお 腕物　白とりがい　白うど お肉 鰻丼 デザート　ミルクティーのアイスクリーム と日本酒いろいろ‥。 2人で、ビール　日本酒色々飲んで28,000円弱です。 日本酒はもちろん、ワインもありました。 炭焼のじっくり丁寧な焼き加減が 全ての食材を極限まで美味しくしてくれます。 お味付けは薄味なので 「薄かったら薬味を」と、塩や醤油、 肉味噌などお料理に合わせていただけます。 個人的には素材の味がしっかりわかって、 本当にそのままで大満足でした。 店名にもある通り、炭焼も本当に美味しかったですが 腕物も最高でした‥‥。つまり全て絶品。。。 お料理の提供中もですが、 （20時予約で行ったので） 後半は沢山お話ができ、お料理だけではなく 芹生さんの人柄にも惹かれ、 大満足のお店になりました＼(^o^)／ 余談ですが、息子さんの夏休み中は 芹生さんが毎朝お弁当を作っていたらしいです。 絶対美味しい‥。だし巻き食べたい‥。 羨ましすぎるエピソードでした。

残暑も厳しいので、やっぱりうなぎ。 恵比寿の老舗、松川さんを久々に訪問。 こちらのこだわりは、大井川の伏流水で育てられた国産ブランド鰻「共水うなぎ」。 甘い脂が身の25%を占めているのが特徴だそうで、ほっこりふっくらと焼き上げた鰻は、口の中に入るとトロンと消えてなくなります。 この日は奮発して6300円の「桜」。肉厚の上品なうなぎでした。

東陽町（木場）に隠れ家的割烹料理あり！ 自分の知り合いのご主人が営んでいる割烹料理店。 ここでは真面目な主人が織りなす丁寧で美味しい料理とお酒が楽しめます。 しかも、価格もお手頃で１００００円前後ですから嬉しい。 今回は、知り合いの誕生日会ってことで特別料理のオンパレードだったですが、普段のコースも同じクオリティですからご参考までにレビューと思いまして。 ・揚げ出し豆腐 ・椀もの ・河豚刺し ・伊勢海老 ・山形牛の煮込み ・ふぐの唐揚げ ・八寸的な（白子や唐墨、カワハギの肝和え、塩辛） ・蟹といくらご飯 ・デザート お酒は写真とってないですが、レアモノなど種類もそれなりにありますので飲兵衛にも嬉しいお店であることは保証いたします。 穴場的な場所ですし、デートや友人との会食などマルチに使えておすすめ！！ #江東区 #東陽町 #割烹 #リーズナブル

今日は新富町でランチ 料理屋なすびでメバルの煮付け 食べ応えのあるメバルとごぼうとサトイモの煮付けはとても美味しくいただけました♪

新橋の雑居ビルにあるお寿司屋さん。 個室も充実していて、落ち着いた雰囲気です。 握り中心コースをいただきました。 握り10巻は、赤酢のシャリでどれも美味しく、お腹いっぱいになりました。 お寿司はカウンターが好きだけど、今回は個室でゆっくりと楽しめて、それはそれで良かったです。 ごちそうさまでした☺︎

横浜市のはたちの集いに末娘を送った帰りに、新横浜がかなり混雑していたので、環状2号新保土ヶ谷IC付近の住宅街にあるこちらに寄りました。 外観は古民家風で、駐車場が7台分あり、家族連れも多く人気があります。 天ザル蕎麦1,300円を注文。 天ぷらはサクサク、蕎麦は少し細めで美味しい。 良かったです。

【九段下にある相撲割烹の塩ちゃんこ鍋】九段下にある成山さんの塩ちゃんこ鍋です。 昼のランチは塩ちゃんこをランチで出しています。 美味かったー真夏に塩ちゃんこ鍋もなかなかです。 鳥つくねにモモ肉の塩胡椒でさっぱりと。 山盛りご飯で頂きました。 900円でした。ご馳走さまでしたー