握り中心コース
厳選された食材を握り中心でご堪能ください。
新橋 天鮨 公式情報
03-6807-3903
【完全個室多数】新橋の名店【天鮨】が移転。お試しコースは7,980円より。
職人の溢れる活気、本格江戸前鮨を味わいたいなら… コースで「少しずつを沢山」味わう。 《高級素材を贅沢に味わえるお店》をコンセプトに特別な一日を飾ります。 素材をいかに美味しく、旨みを引き出すかを考え厳選した活魚を手間を惜しない職人の手仕事により仕込み上げたおまかせコースをご堪能下さい。 カウンター席は勿論、完全個室も複数ご用意しております。
座席
個室
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おまかせ握りコース
熟練の握りと逸品料理が奏でる至高のひと時 鮨のネタは、極上の天然物のみを使用。店主自ら、毎日市場に足を運び、旬のものを中心に厳選する。 絶妙な炊き加減のシャリは江戸前鮨ならではの赤酢を使い、ネタの旨味を引き立てます。 他、鮨の味を引き立てる山葵、醤油、香り高い有明産の高級海苔などお客様が口にするものすべてに店主のこだわりが感じられます。
口コミ(7)
オススメ度：86%
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- ピックアップ口コミ
【カウンターでも個室でもゆったりできるお鮨屋】 デートでも会社の会合でも使いやすいこちらのお店！ 新橋や銀座あたりだと高いお鮨屋さんとかあるので、その鮨と比べるとまあ、質は落ちますが、 ゆったり人の目を気にせず、コスパ良く美味しく綺麗なお店で楽しめるとなると此方がおすすめ！ 人によって用途は変わると思うので、今日はゆったりギャハハと友人と笑いあって美味しく楽しめるところ目的だったので用途があってました 今回はコースで個室。 しじみの1番だし コハダの酢の物 なのはとホタテのカラシ醤油 なまくらげのごまあえ 鯵 中とろ 寒ブリ 鮪赤身 平目 いくら小丼 クエ 金目炙り 鰹 鰆 大とろ 蟹ときのこの餡掛け茶碗蒸し かっぱ巻き(本来は干瓢だったけど変えました笑) 赤だし もう、盛りだくさんでお腹もパンパン♡ 店が閉まるまでゆっくり居ちゃいました☺️ デートでも女子会でもオススメですハー
新橋の雑居ビルにあるお寿司屋さん。 個室も充実していて、落ち着いた雰囲気です。 握り中心コースをいただきました。 握り10巻は、赤酢のシャリでどれも美味しく、お腹いっぱいになりました。 お寿司はカウンターが好きだけど、今回は個室でゆっくりと楽しめて、それはそれで良かったです。 ごちそうさまでした☺︎
2023/9月 ども❗日帰り出張。。。 久々の新橋で ライブに 来られていた仲良し 大阪のマイレビさんと 合流～って事で 新橋でお鮨ランチ～❤️ 東京のマイレビさんも 訪問されていたこちらへ 名店が新橋で出店ですか❗ 流石❗お昼のお任せコース 前菜から山椒の効いた ホタテ貝も旨いねぇ～❤️ ・もずく酢 このもずくかなり良質だ❗ 握りは。。。 クエ・カツオ・マグロ 新鮮さと食べ頃の熟成度を 計算して出される絶品握りだ❗ ・イクラ丼 良いじゃ～ないかぁ～❤️ 何ですか？ この高級なお茶？ ⭐エスぺシアル玉露 ほぇ～❗ そして。。。ジュース ⭐アラン・ミリア グレープジュースですと❗ うわっ❗ 旨いわ～❤️ 凄いな❗ 濃厚な鮨がサッパリしますよ❗ まさか❗新橋でこんなに 贅沢するとは夢にも思わんかった ・トウモロコシ茶碗蒸し あらぁ～美味しい～❤️ とても美味しい絹ごし豆腐に 濃厚なコーンポタージュが かかった感じ～旨いわ～❤️ 玉子焼もデザートもGOOD❗ さて❗今日は絶好のチャンス❗ なかなか行けなかった スカイツリーに上がって 夜は、銀座で飯食って帰ろ❗ 美味しかった❗ ごちそうさま～❤️
正統派江戸前鮨 新橋のビルの中にお鮨屋さん！ おまかせ握りコース特上 厳選された食材と、洗練された逸品を堪能できる！ 握り10貫 シャリは赤酢♪ ・クエ ・鯵 ・赤身の漬け ・ブリ ・中トロ ・スミイカ ・カツオ ・金目鯛 ・大トロ ・穴子 カウンターで目の前で握られてるのを見れる！ 先付はシジミのだし！ これがすごく美味しくて、、、 寒かったからめちゃくちゃ身体に染みる！ 前菜5種は帆立・さんまのけんちん蒸し・タコのワイン漬け・かぶ・くらげ胡麻和え 器綺麗！前菜から嬉しいやつ！ 季節の逸品2品 ・マグロツノトロの角煮 ・白子ポン酢 ツノトロ柔らかああ 白子大きい！！！ 蒸物 ・蒸アワビ アワビ贅沢♡ コリコリ美味しい 小丼 ・いくら 柚かける！ぷちぷちいくら美味し〜い ウニ2種 ムラサキウニとバフンウニ食べ比べ！ どちらも一度に味わえる♡ 桜えびの茶碗蒸し 桜えびって美味しい！ 玉子は甘い♪ 巻物はかんぴょう！ 最後の最後まで美味しいー！ 最後にほっこり赤だし 水菓子は水ようかん 温かいお茶と♪ お昼からコースも食べれるし、サクッと30分くらいでランチする人も！ 気軽にランチから贅沢に夜でも色々使えそう♡
新橋にある江戸前の本格鮨の天鮨。 雑居ビルの4階にこんなお店があるとは。 店内はカウンターと接待や会食などでも使える個室が複数あります。 カウンターには2人の職人さんがお寿司を握っていました。 今回はお任せの特上コースにウニの食べ比べをいただきました。 メニューは以下の通りで、ボリュームも味も満足できました。 前菜5種 ヒラメ アジ 赤身の漬け 金目鯛 マグロのつのトロ スマガツオの刺し身 蒸し鮑 スミイカ 氷見の寒ブリ ノドグロ炙り 大トロ イクラ ウニの食べ比べ（ムラサキウニ、塩水バフンウニ、バフンウニ） 穴子 桜えびの茶碗蒸し 玉 干瓢巻き 赤だし 甘味 特によかったのを紹介します。 赤身の漬けは、程よい漬け加減で赤身の酸味もしっかりとあって香りも良くて美味しかったです。 つのトロは脂はあってもさっぱりしてて旨味が濃く食べごたえがありました。 珍しいスマガツオは、最近いろんなお店で見るようになりましたが、まずカツオではないこと。 マグロ族で味は甘みがあってカツオよりも酸味がなくて食べやすいです。 スミイカは程よい食感、甘みがあっておいしいです。 氷見の寒ブリはもうこれはブリではないですね。別物。 脂が乗ってて旨味や甘みがあって美味しいです。 大トロはしっかりと脂が乗っていて甘みもあり美味しい。 ウニの食べ比べは、こうやって食べ比べると違いは歴然。 好みだと思いますが、個人的には磯の香りが強いムラサキウニがバランスが良いと思いました。 ウニっぽい香りと甘み。 ウニをこれでもかと乗せていただけるので、このボリュームをいただけるのは至福のときですね。 以外にも手巻きの干瓢巻きが甘すぎず締めの一品として良かったです。 ネタによって包丁を入れて食べやすくしてあり見た目にもきれいでした。 飲み物2杯、ウニの食べ比べ入れて2.5万（税・サ込）ほどなので、この量とクオリティを考えると結構お得だと思います。 珍しい魚種もあり、また楽しみに行きたいと思います。 #高級鮨 #ウニの食べ比べ #新橋グルメ
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お店からのオススメ
四季折々の懐石と握り。大切な人との特別な日に最適
ランチ、ディナー共にご予算やシーンに合わせてご利用いただけるよう、種類豊富なプランをご用意。 会社の接待やお祝いのご会食、冠婚葬祭など、特別な一日のお食事に最適です。
巧緻を極めた、芸術品のような逸品料理
厳選した旬の食材に仕事を施し、一番おいしい状態でご提供します。 ミシュラン店で職人として腕を磨いた大将の自慢の逸品、ぜひご賞味ください。
静謐なカウンターで熟練の妙技に酔う
美しい白木で設えられた、L字型のカウンターでお食事をご堪能下さい。 シンプルで、かつ清潔感のある空間。お客様にご満足いただけるよう、細部までこだわり抜きました。
新橋 天鮨の店舗情報
基本情報
| TEL | 03-6807-3903 |
|---|---|
| ジャンル | 寿司 魚介・海鮮料理 割烹・小料理屋 |
| 営業時間 | [全日] ランチ 12:00 〜 14:00 [月〜金] ディナー 17:00 〜 23:00 [日・土・祝] ディナー 16:00 〜 23:00 |
| 定休日 | 不定休 |
| 予算 |  ランチ：〜3,000円  ディナー：〜10,000円 |
| クレジットカード | 可 |
住所
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス 都営三田線 ／ 内幸町駅 徒歩2分（140m） JR山手線 ／ 新橋駅 徒歩3分（210m） 都営大江戸線 ／ 汐留駅 徒歩5分（390m） |
| 駐車場 | 有 |
座席情報
| 座席 | 30席 |
|---|---|
| カウンター席 | 有 |
| 喫煙 | 分煙 （個室のみ喫煙可(電子タバコのみ)） ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 有
|
サービス・設備などの情報
| 備考 | キャンセル料：100％ 御予約当日 100％（1名あたり）が発生します。 御予約前日 50％（1名あたり）が発生します。 キャンセル等のご連絡がない場合、こちらからお伺いした電話に連絡する場合がございます。 |
|---|---|
| 予約 | 予約可 |
| 利用シーン | |
| Wi-Fi利用 | 有 |