全国の(224ページ目)割烹・小料理屋の情報・おすすめのお店

【お皿のセンスが光る、名物穴子のおひつむし】 広島は牡蠣だけでなく、ふわふわの穴子が美味しいので穴子をリクエストしたらこちらのお店を予約してくれました！ 木材のカウンターで、おまかせの小鉢にはなんと大好きな小鰯の南蛮漬けが！ お皿も素敵で、お料理も美味しく、 おでんはお好みで。 〆に穴子のおひつむしを頂きました♡ 美味しゅうございました♡ #地元の名店 #カウンターのみ #予約必須 #落ち着く雰囲気

週末の池袋はどこもかしこも人だらけ。 飯難民に陥ったところ、年季の入った店構えで、前から気になっていた同店を訪問。 幸いにもテーブル席が空いており、スムーズに入店。 ⚫︎注文 刺身盛り合わせ とうがらしみそ 天ぷら盛り合わせ 鯵のなめろう いわしのつみれ料理が食べたかったのだが、残念ながら売り切れ。 白身魚とエビの刺身盛り合わせは珍しい構成だが、エビは大ぶりで食べ応えあり。 天ぷら盛り合わせも穴子天が柔らかく美味しくいただけた。 店は二代目っぽい夫婦がきりもりしており、創業者？と思われる高齢のご主人が配膳を手伝っている。足元がおぼつかないところがあるが、接客も人情味があってあたたかく、好印象。 注文は一度に3品まで、現金のみ、メニュー数はそう多くない事をふまえると、再訪ハードル高めだが、手仕事が丁寧な良店という印象。 次回いわしのつみれリベンジをしてみたい。

ランチでお邪魔しました。きくかわやおお葉とは全く違った風情の鰻です。あっさりしているので、重いのが苦手な人にはいいと思います。また、鰻以外のランチメニューも豊富です。

新潟駅中央区で親子丼の人気なお店で奥さんとランチ。新潟駅南から歩いて10分弱くらいでしょうか。 夜は海鮮が美味しい居酒屋さん。 ランチ時はいつも混んでいるので要注意です。 今回は、新潟のどんぶり第8位にも選ばれた親子丼と、日替わり定食（1,000円！）を注文。親子丼はトロトロ系で高クオリティなうえ、ボリュームたっぷり。本日の日替わりは油淋鶏+アジのたたき。 最高でした。

【痛恨の極み】旨すぎて料理写真を撮り忘れる大失態！『味処 高崎』が魅せる本物の味わい ご覧ください、この見事に食べ終わった後の満足げな一枚を（笑）。 今回訪れたのは、確かな腕前で知られる名店『味処 高崎』。素晴らしいお料理の数々を前に、グルメ情報を発信する者としてあるまじき「メインの料理写真を一枚も撮っていない」という大失態を犯してしまいました。 言い訳をさせていただけるなら、運ばれてきた瞬間に広がる出汁の豊かな香り、そして一口食べた瞬間に広がる素材の旨みに、完全に理性を奪われてしまったのです。片手に子どもを抱きながらでも、全く箸が止まらない。目の前の美しい盛り付けをカメラに収めるより先に、「一番美味しい瞬間を逃さず味わいたい」という食への本能が勝ってしまいました。写真に残せたのは、綺麗に空になった器と香の物だけです。 『味処 高崎』の最大の魅力は、妥協のない丁寧な手仕事にあります。旬の食材が持つポテンシャルを最大限に引き出す絶妙な味付けは、一口ごとに感動を覚えるレベル。さらに、これだけ本格的な和食でありながら、子ども連れでも温かく迎え入れてくれる懐の深さにも心を打たれました。美味しいものを心からリラックスして味わえる、その空間づくりもまた見事です。 「映え」を狙う隙すら与えない、魂を揺さぶる圧倒的な「美味しさ」。写真には残せませんでしたが、舌と記憶にはその感動がしっかりと刻み込まれています。味、雰囲気、そしておもてなし。その全てがトップクラスの名店です。本当の美味しさを追求する方にこそ、ぜひ足を運んでいただきたい一軒。次回こそは、なんとか理性を保ってカメラを構えたいと思います！ #味処高崎 #絶品和食 #和食グルメ #グルメスタグラム #痛恨の撮り忘れ #食べるの好きな人と繋がりたい #家族で美味しいもの #子連れグルメ #食通と繋がりたい #PR案件募集中 #食レポ

今日は所用で和歌山へ！ちょうど昼メシ時なので、前から行きたかった魚料理ろっこんさんへ！予約せず11時20分に行ったら、既に行列！オープンと同時に予約してないと伝えたら相席でとの事！その後、予約なしで店に来た人は入れなかったみたいなので、早く並んで正解でしたー！ 和歌山のろっこんさんは初訪問ですが、北新地と同様、魚旨いわ〜！ 北新地では煮魚、焼き魚を食べたので、今回は天ぷら御膳をチョイス！天ぷらもボリュームたっぷり！塩味が付いてて、塩派の自分には最高でした♪ 今度はお刺身御膳を頼もうかな！ 連れが頼んだお刺身御膳にもちょっとした天ぷら盛り合わせが付いてるので、お刺身御膳もオススメやな！

20240420 嫁様の誕生日祝いご飯。大津の日本料理。 堅苦しくなく、マスターも気さくで、ご飯もお酒も進みます。 お刺身、卵焼き(お新香入り)、竹の子天ぷら、鳥炒め物、ホタルイカ、タコ。 お肉もお魚もお酒に合います。 常連さんが多い感じ。

びちーと書き込まれたメニューは魅力的なものばかりで選ぶのが大変…！海鮮をメインにお刺身から焼き、揚げ物、お寿司までたらふく満喫しました✨おうちにおじゃましたかのような雰囲気も素敵♪予約必須です。 2024.9.13.fri 19:00

恵比寿から少し歩いたところにある隠れ家的なお店。 ご馳走になってしまったのでお値段不明ですが、一品一品とてもこだわりを感じるお料理で、とても美味しかったです。

山口県での初めての食事でこちらへ。 結論から言うと――“山口の底力”を一気に見せつけられた夜でした。 ■注文した料理 どれも素材の良さが際立ち、丁寧な仕事でとにかく旨い。 ・牡蠣の揚げ出し 外はカリッと、中はふわっとクリーミー。出汁と牡蠣の旨みが重なり合う贅沢な一品。 ・とらふぐ唐揚げ ふぐ特有の上品な旨みがしっかり。衣は軽く、噛むたびに旨みが染み出す。 ・剣先イカ刺身盛り 透明感のある身に甘みが強く、鮮度の良さがひと口で分かるレベル。 ・海老天盛り サクッと軽い衣にぷりっぷりの海老。シンプルながら完成度が高い。 ・渡り蟹塩焼き 香ばしさと蟹の旨みが凝縮。指が止まらなくなる美味しさ。 ・トマトとモッツァレラチーズ 和食中心の流れの中で、口をリセットしてくれる爽やかな一皿。 どれも“予想以上”ではなく、「美味すぎる」の連続でした。 ■雰囲気 宴会で賑やかな日でしたが、 それでも不思議と落ち着ける空間。 女将さんの柔らかい接客も心に残りました。 新山口駅からすぐという立地もありがたい。 ■総評 山口でいきなりこのレベルに出会えるとは…！ 素材・技・雰囲気すべてがそろった名店。 次回も絶対に再訪します。 胸を張っておすすめできる一軒です。 ご馳走様でした〜

高知市の 蓮池通 大人気のかもん亭さん 今回は〆利用で 少し遅めの時間に 覗いてみると 運良く 入店できました あかうし目当てでしたが 残念ながら売り切れ 今回は はらんぼ焼き ツガニのクリームコロッケ 土佐巻き 地栗の渋皮煮 お通しは ごぼうのスリ流しでした。 高知でよく見かける 普段着メニューなのですが こちらでいただく一皿には 一捻りしてあって 美しくまた 美味しく 楽しめます 秋の日本酒の日に開催される 日本酒ゴーアラウンドにも 参加されていて 久々に伺いましたが いい時間を過ごせました。

【私の"会いに行ける永遠のアイドル"】 3人で向かった3軒目"音楽酒場 Beat Trip"は満席で入れず⭐︎ ご挨拶だけして®️新橋TOP USER様と私の愛する『居酒屋 CHAOS』へ⭐︎ 場所は烏森神社近くの路地裏ビルの3階⭐︎ 私の"会いに行けるアイドル"MAOママが営む紹介制の居酒屋です⭐︎ 3人思い思いのドリンクで乾杯⭐︎ いつもは瓶の「キリン クラシックラガー」なのですがこの日は『アサヒ スーパードライ』缶⭐︎ 昔は『アサヒ スーパードライ』って酸っぱくて嫌いだったのにリニューアル以降は案外好きになってる⭐︎ 今回はMAOママとあまり話せなくて残念だったけど久しぶりに来られて良かった⭐︎ 新橋の夜は長い笑⭐︎ ⭐︎お会計⭐︎ 3名合計 ¥4,000- #RettySHIMBASHIAnyone #完全紹介制 #ママが明るくて可愛い #金宮あり#居酒屋 #キリンクラシックラガー #会員制 #私の会いに行けるアイドル #私の会いに行ける永遠のアイドル #日替りママ #アサヒスーパードライ

新橋にある山路さん。お世話っになっている方と6年ぶりの再会で利用させて頂きました♪ トラフグ尽くしで、一品一品がとても丁寧に作られている料理に舌鼓です^ ^トラフグの白子のご飯に感動。そしてひれ酒美味しかったぁ〜。フグ尽くしの後に土鍋のおうどん、そして何度もおかわりしてしまったお蕎麦、その後に追加で熊本産の筍の炊き込みご飯までお腹いっぱい大満足です^ ^

【来てよかった！】 お誘いいただき大門さんに。 最初から美味しいお料理の数々。 さすが富山のお味です。 日本酒もワインも美味しくてついついとすすみます、 ここを目的として多くの方がはるばる来るのはよくわかりますね。 大満足です。 ごちそうさまでした。

地元密着居酒屋❗️ 会社が上野に移って浅草はすっかり射程圏内になったのでこの日は居酒屋開拓^o^ カウンター9席、4人テーブル１つ。 常連さんに混ざってカウンターへ。 ビールは大瓶のみで生はありません。 そして銘柄はやっぱりアサヒ。 カウンターのおばんざいから蓮根のきんぴらに刺し盛りを。 ピリッとしたきんぴら。良い味です(^^) 刺し盛りは鯛、鮪、蛸の3種。粉わさびってとこが下町の居酒屋ぽくて趣あります。 店内エアコンがガンガンだったのでお燗酒をもらい周りの皆さんが頼んでた秋刀魚塩焼きを滑り込みで注文。 焼いてる間に根菜の煮物をいただき、2本目のお燗をちびり。 今年の秋刀魚は結構大きい。家では何度か食べてるけど外で秋刀魚焼き食べるのは今シーズン初めて。 焼加減、塩加減ともに良しで脂ものってるし、ワタまで甘くて旨かった(o^^o) 長っ尻な常連さんを追い越してお会計。 ホール担当の大女将が見送ってくれて初見の客にも温かく酔い居酒屋でした♪ #老舗の居酒屋 #地元の名店 #コスパ◯

花見小路の小粋なお店。原由子の「京都物語」が脳内でリフレインしちゃう京懐石です。つまり、ここはおすすめということです！ 絶品はカブの白あんかけ。カブってこんなにうまいの？しっかり形作られているのに箸を入れたらほろっと分かれて口に入れたらそのままとろけます。もうたまるか！それ以外も何もかも美味しくて至高の時を味合わせていただきました。マグロのたたき？なんてカツヲと勘違いしちゃうくらいの見た目なのに味はマグロー！盛り付けの美しさにも見惚れてしまいます。ウニとイクラのあったかいお寿司とか度肝抜かされました。最後のシャインマスカットと洋梨も甘いのなんの！出される全てが最高でした。 板前さんや中居さんの接客も二重丸！店構えも素晴らしいし店内も綺麗で、中庭やトイレや喫煙室も素敵。おもてなしがなんといっても最高です。やっぱりいいお店はサービスも抜かりなし。 ミシュランだそうですが、お昼ならお仕事でも予算内でいけます。料理屋さんて、こうであるからお客も心から味わえるし楽しめるし幸せになれる。 生きててよかったと思えるお店です。勝負どころで絶対にいけますね、こりゃ。

Rettyで評判が良く、泊まっているホテルからも近くて気になって予約したら大正解でした。 小料理屋さんで、工夫を凝らした和食メニュー、しかも冬の味覚の山口のくえや、近畿の食材が沢山使われていてとても満足です。 お刺身に鯨が入っていたりするのも関西ならでは？新鮮でしたし、くえ鍋や牛カツ、土鍋炊きの鯛めしに手作りの焦がしキャラメルアイスクリームも、どれも味がとても良かったです。 また梅芸に用があるときには必ず寄ろうと思いました。

おやまのタルト 山菜料理の出羽屋さんから、春のタルトをお取り寄せしました。 甘さ自体は素朴な感じで、豆乳クリームも美味しかったです。 特に蕗のとうはクリームと混ざることで、どくとくのほろ苦さがたまりませんでした。 百合根はばきっとした歯触りでみずみずしさをしっかり感じられます。 お菓子屋さんではなく、山菜料理のお店だからこそ作れる味だと思いました。 #お取り寄せグルメ #タルト #期間限定スイーツ

定期訪問のふくださん。 優しく安定した美味しさ。 何回でも来たくなるお店です。 10周年おめでとうございます！

今まで素通りしてましたが❗️ メニュー豊富で安いと聞いてたけど中々行けてなかった東十条のたぬき。駅直結なので至極便利^o^ 空いてたけど宴会が1組。かなり賑やかでした(^^;) この日は鯵が既にヤマ(*_*) なので真鯛刺しにたぬき豆腐辛さ10、茄子味噌炒め、串カツ、山かけ、チキングラタン。 料理は居酒屋レベルですがどれも安いし美味い(^o^) 推しは串カツ60円に山芋100%の山かけ、熱々チキングラタンかな(o^^o) 串カツは60円とは思えないクオリティ。ソースに浸して熱いうちに(^.^) たぬき豆腐はきゅうりが入ってたりで、なんとなくカラシ焼きに似てる感じ。 ホッピーの中も濃いめでポイント高し。 ただし入口のカウンター、テーブル２つ以外は座敷なのでちょっと疲れるかも^^; #居酒屋 #串カツ #グラタン