肉亭ふたご iki 本郷三丁目店 公式情報にくていふたご いき ほんごうさんちょうめてん

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kazuyo.O

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肉亭ふたご iki 本郷三丁目店 03-3868-2576 東京都文京区本郷5-24-7 プラウドタワー本郷東大前 1F https://www.nikutei25.com/ 大江戸線本郷3丁目から徒歩1分弱の日本料理風焼肉店さん。 上質で鮮度の良いお肉にたくさんお手間をかけて提供するタイプ。 焼きはお店スタッフさんが丁寧に仕上げます。 上からたっぷりの煙を吸う大きなダクトあり、お肉は七輪で焼いてもらいます。 赤身のお肉は太田牛とのこと。 粋なユッケは塩味、まずは濃厚な卵黄を混ぜて一口、シャリに乗せても一口。うわっうわっ。お肉の甘みいいウマっと素敵なスタートです。 テールスープはお肉がクタクタで食べやすいです。好みでニラムンチや胡椒を乗せていただけます。 握りは大トロ握りとウニ握り、お肉柔らかでとろけます。 タン志を焼き名前も良いですが、焼に魂がこもってる気がしました。分厚切りは時間をかけて丁寧に丁寧にです。表面カリカリ中ジューシーに出来上がります。 味わい深いです。レモン、ネギ味噌か塩昆布を乗せてうまうまです。 ハラミはまたまた分厚いです。丁寧に焼いていただいて山葵でいただきました。肉肉しい味わいです幸せ。 お口直しのサラダはとうもろこしのドレッシング。爽やかさの中に甘みがあって美味しいです。 太田牛のヘレは丁寧に丁寧に、これでもかと丁寧に焼いてもらって、塩、大蒜チップを乗せていただきました。歯が無くても食べれそうなくらいに柔らかなお肉に感動です。 すき焼き風にいただくサーロインは品が良し。卵黄も大きいです。 粋なTKGは今まで食べたTKGの中で一番美味しいのでは？と思った次第。もーいいね！ ピンス（韓国のかき氷）はふわっふわ。練乳もいただいたけどかけることもなく、そのまま美味しくいただきました。マシュマロと生クリームも乗ってましたよ。 最後にサービスで飲むヨーグルトみたいなのを出してもらえました。金粉も浮いてて豪華な感じ。 お茶もいただいて美味しかった。全部GOODで極上のお料理でした。良い休日になりました。 コース仕立て、だいたい12,000円くらいでお願いしたもの。 ・粋なユッケ ・自家製テールスープ ・握り厳選2貫(大トロ、ウニ握り) ・黒毛和牛特選タン志を焼き ・太切りハラミ ・本日のサラダ ・太田牛ヘレ（ひれ） ・サーロイン黄身たれ焼き ・粋なTKG ・ピンス ドリンクは別オーダーしました。 ・生ビール ・赤ワイン　ROMA DOC rosso ・日本酒 仙禽 お食事接客ともバランスのとれた素敵なお店でした。 連休の合間にきましたが、まるで旅館にきたような至れり尽くせりのディナー、潤いのある時間でした。 〈お店の雰囲気〉 靴を脱いで入店。案内いただいたお部屋は、優しい生成り系のお部屋は上品で落ち着いた空間で高級な旅館か料亭みたい。中庭も見えてとてもくつろげます。 席は掘り炬燵式になっているので足も楽ちん。 他にも個室・半個室の他、大広間もあるようです。用途に合わせて使えます。 〈お店の行き方〉 大江戸線本郷３丁目の4番出口出て右に真っ直ぐ。東京大学の横を進み、2つ目路地の付近です。マンションの一階、エントランスでインターフォンで名前を告げて入店になります。 動画作りました！ YouTube https://youtube.com/shorts/NRlQliH6bj4?si=aj-zEsPc09OExUvQ Instagram https://www.instagram.com/reel/CyPGzUUynR4/?igshid=MzRlODBiNWFlZA== TikTok https://vt.tiktok.com/ZSNYardVL/ #肉亭ふたごiki本郷三丁目店 #肉亭ふたご iki #焼肉ディナー #本郷３丁目焼肉 #焼肉コース #yakinlku #本郷３丁目ディナー #焼肉ランチ

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Akira.I

大江戸線本郷三丁目駅4番出口より徒歩1分 兵庫県産但馬牛系ブランド牛「太田牛」を堪能できる『肉亭ふたご Iki』さん。 名物はみ出るカルビで有名な「大阪焼肉・ホルモン ふたご」さんが展開する高級焼肉店です。 東大の目の前の路地裏に佇む雰囲気の良い外観。 インターフォンを押すとお店の方が出迎えに来てくれます。 案内いただいたのは、高級料亭や高級旅館を思わせる和空間。掘り炬燵の席。庭が見える素敵な個室です。 いただいたのはこちらです。 ・粋なユッケ ・自家製テールスープ ・握り厳選二貫 ・黒毛和牛特選タン志を焼き ・太切りハラミ ・本日のサラダ ・太田牛ヘレ ・サーロイン黄身たれ焼き ・粋なTKG ・ピンス 粋なユッケ。とても美しいユッケです。濃厚な卵黄と混ぜて、一口目そのままで。 甘く、旨みが広がるとっても美味しいユッケ。 二口目はしゃり玉にのせて。粒の立った美味しいお米との相性は抜群です。 いきなり心を鷲掴みされました。 テールスープ。長時間煮込まれて繊維状になったお肉の旨みがたっぷり味わえる美味しいスープです。 ニラムンチと、社長おすすめのテーブルコショーで深みが増します。青唐辛子と特製醤油に漬け込んだニラムンチはご飯にのせてもいただいてみたい。 握り。大トロと雲丹握り。口の中で溶けて無くなります。そして旨みが心地よく残ります。最高です。 アサヒ プレミアム生ビール熟撰のあとは、ウイスキー ⚫︎シーバスリーガル ミズナラ12年 をソーダ割りで。 ここから焼き肉。 テーブルにロースターはなく、水コンロで炭火焼きです。 黒毛和牛特選タン志を焼き。表面はカリッと中はジューシーに仕上げてくれた厚切りのタン。 ハラミも表面良く焼き、中ジューシー。わさびをのせて、美味しさが染み渡ります。 肉亭サラダ。とうもろこしのドレッシングを使用したサラダ。とうもろこしの甘みがイイ。 ウイスキーのあとは、赤ワイン、日本酒をいただきました。 ⚫︎ローマロッソ（Roma DOC Rosso） ⚫︎モダン仙禽 無垢 太田牛ヘレ。遠火でじっくり、丁寧に焼いてくれました。歯がいらないくらい、本当に柔らかい。そして美味しい。幸せです。 サーロイン黄身たれ焼き。甘〜いサーロインに濃厚な卵黄、とろける美味しさに言葉がありません。 粋なTKG。〆に絶対いただこうと思っていた一品です。 いままで食べたTKGで一番。こんなに幸せな気持ちになれる卵かけご飯は初めてです。 別皿添え添えの塩昆布、ニラムンチ、半殺しキムチで、旨み、塩味、辛味をプラスして更に美味しくいただきました。 ピンス。ふわっふわの韓国かき氷。ヘタな専門店より美味しいんしゃない、って思います。 最後にサービスで提供してくれる飲むヨーグルト。濃厚なのにさっぱり。最後に気の利いたサービスです。 活［Iki］鮮度の高い食材 息［Iki］お客様と息を合わせたおもてなし 粋［Iki］粋な和のしつらえ、和食器で最高の食事 意気［Iki］お客様の意気があがりますように そんな想いのこもった肉亭ふたご iki さん。 いやぁ〜、最初から最後まで全部美味しかった。 雰囲気とても良かった。 おもてなし、とてもとても良かった。 この内容で12,000円程。コスパも良い。 幸せな時間を過ごせました。 ごちそうさまでした。

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Anyo.W

コンセプトは非現実空間。 マンハッタンにて【Nikutei Futago】をOpen、本郷三丁目店は【肉亭ふたごiki 本郷三丁目店】としてリニューアル！ 外観は「料亭ですか？旅館ですか？」といった感じ。 内観も...「料亭ですか？」 掘りごたつの完全個室に3方面の壁と暖簾で区切られた半個室、更には盲導犬も同伴可能な大広間はなれなど多様に対応。 とにかく『高級感』に溢れていて、特別な日、接待etc絶対にすべることはない！！ お肉はA5ランクの黒毛和牛に創作和食の肉懐石。 いただいたのは、 ・名物 出汁だれ焼き ・前菜 キムチ 三種 ナムル 三種 ・刺身 粋なユッケ ・サラダ 肉亭サラダ ・志を焼 厚切りタン 上タン ・志を焼 ホリ塩 鬼おろし ・寿司 大トロ炙り握り ・特選 シャトーブリアンたまり焼き ・お食事 粋なTKG ・甘味 スウィートボテトバニラ 特にこれが、を選び難いほどどれも美味しかった♡ とりあえず「粋な」シリーズは外せない！！ また、いい日本酒を置いていらっしゃるし、アラカルトメニューも豊富。 またひとつ、素敵なお店に出会えた！ ご馳走様でした。

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t.makabe

本郷の東大の赤門の横を一本裏通りに入った路地裏にある隠れ家な焼肉店『肉亭ふたご iki 』 厳選された兵庫県産但馬系「太田牛」を贅沢に堪能できるお店です。 お店の名前の由来はオーナーがふたごのご兄弟だからだそうです。 非現実空間をコンセプト 入り口から高級感！ 大きな暖簾がかかっており雰囲気は高級料亭のようです。 暖簾をくぐり中の路地を歩いて行くと入口がありインターホンで来訪を伝えてドアを開けてもらいます。 今回は掘りごたつのある個室でお食事をいただきました。 中に入ると敷石があり、そこで靴を脱いで上がります。中庭があるお部屋に通されました。 まるで料亭です。 落ち着いたJAZZの音楽が流れ、まさに大人の隠れ家！ 和の中庭を見ながらゆったりお食事を堪能！ 今日頂いたのは、 兵庫県産太田牛を堪能できる彩り鮮やかなコース ✴︎粋なユッケ　 太田牛を使った塩ユッケ。塩と胡麻油の絶妙な味付け。上には黄身がのってて、卵黄と混ぜ混ぜしていただきました。 このユッケが絶品すぎます。柔らかて口の中でとろける〜！今まで食べたユッケで私の中でNo.1の美味しさっ！ ご飯が少し出てきますのでそれに乗せてご飯と一緒にいただきました。 ご飯ともあいます！ ✴︎自家製テールスープ　 熱々のスープ。テール良く煮込まれてとっても柔らか！スープというよりテールのお肉が主役！ 薬味にネギムンチ こちらを味変で少しいれると辛みが増しより美味しくなります。 スープもテールの出汁がよく出ており、胡椒の香りによって味を引き立てています。最初は箸でいただき最後にスプーンでスープとテールをいただきました。 ✴︎握り厳選2貫 太田牛の大トロ握りとウニ乗せの握り。 とろけるおいしさ！一口で食べてしまいました。 ✴︎タン志を焼き 炭が入った風炉が出て来ました。 厚切りのタンと薄く切ったタンを炭火の上で焼きます。調味料はレモン、塩昆布、南蛮味噌 厚切りのタンは中身はジューシーに表面はカリッと焼き上げます。店長さんが付きっきりで焼いていただけます。 炭火で焼いたお肉は絶品です。 ✴︎太切りハラミ　 厚切りのハラミで店長さんが8面を焼くために、付きっきりでひっくりかえし焼いていただけました。焼くのに時間もかかります。 薬味は山葵。山葵でいただくとサッパリといただく事が出来ました。 ✴︎サラダ レタスとサラダ菜のシンプルなサラダ。上にとろろするめ。松の実もはいってます。とろろするめがとっても香ばしくサラダとよくいます。とうもろこしドレッシングも美味しい！ 普段はあまり生野菜は好きではないですがこのサラダは絶品！ ✴︎太田牛ヘレ 黒い箱でドライアイスを入れた入れ物に入れられたヘレ肉。いい感じにサシが入って美しいピンク色のお肉。 大きな肉の塊なので網の上に乗せゆっくり焼き上げる為、網の端に置いて焼いていきます。また、店長さんが肉を持ちすべての面を焼いていただけます。こんなに手間をかけてもらった物を一口でいただくのは申し訳なくしっかり味わっていただきました。最後はサイコロ状にカットして出していただきました。 手間がかかるだけ中まで火が通り本来なら脂分が少ないヘレですが，ジューシーで美味しくいただけました。薬味はニンニクスライスと山葵 ✴︎サーロイン黄身たれ焼き すき焼き風のお肉の薄焼き大判のお肉をさっと炙る程度に焼いていただきます。それを卵の黄身に絡めていただきます。黄身が肉に絡まって美味しくいただけました。 ✴︎粋なTKG 　　 どこが“粋か”というと、ご飯にすでに卵が！黄金色のご飯！ この上にタレに漬け込んである卵黄のせ こちらを混ぜ混ぜしていただきました。 絶品すぎる卵かけご飯！ 味変で薬味を入れて 塩昆布、ニラムンチ、はんごろし しおのんぶ　にらむんち、はんごろし 旨味、塩味、辛味の3種類 ✴︎ピンス イチゴのカキ氷。ふわふわのカキ氷にイチゴのシロップ漬けと生クリームが添えてあり、味を変えながらいただきました。最後にサッパリしたカキ氷で大満足！ これで終わりかと思ったらまだ最後に飲むヨーグルトが出て来ました。こちらのヨーグルトはふたごオリジナルの飲むヨーグルト。 お猪口に盛られ上に金箔が少し載ったお上品な飲むヨーグルトです。 最初から最後までどれも美味しくてクオリティの高いお料理に大満足！ 美しい器も一緒に楽しめました。 これだけクオリティ高いお料理のコースなのにお値段はリーズナブルでとってもお得！ またリピートしたいお店です

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Yuta.T

■アクセス 東京メトロ丸の内線・本郷三丁目駅より徒歩5分 　 ■訪問回数 初めて 　 ■用途 友人とディナー 　 ■概要 本郷三丁目の東大近くの閑静なエリアに、ひっそりとお店を構える焼肉屋さん。 大衆焼肉の人気店である焼肉ふたごの高級業態として、上質なお肉と丁寧なおもてなしをコンセプトにしているお店です。 　 ■メニュー お肉は兵庫県産の太田牛をメインで使用。 素材の強さを活かしたシンプルな焼肉から、和食の要素を組み合わせた創作肉料理まで、幅広くメニューが用意されています。 コース・アラカルトどちらでもオーダー可能となっており、オススメのお任せも可能。 この日はお任せで、下記のお料理を頂きました。 　 ・粋なユッケ ・自家製テールスープ ・握り厳選二貫 ・黒毛和牛特選タン ・太切りハラミ ・サラダ ・太田牛ヘレ ・サーロイン黄身たれ焼き ・粋なＴＫＧ ・ピンス ・飲むヨーグルト ■感想 以前にこちらの新宿店にお伺いしたことがあり、素晴らしい肉質のお肉を楽しめたので、本郷店にもお伺いしてみました。 個室は和をモチーフにした風情のある装いとなっており、料亭のような高級感があります。 　 おまかせコースは全てスタッフさんが焼いてくれるため、こちらは食べることのみに集中出来るスタイル。 　 この日1番印象に残っているのは、太田牛ヒレの焼肉。 ほぼほぼシャトーブリアンの上質な部位を、丁寧に火入れしていき、レア目で頂く贅沢な一品です。 歯が要らないほどの柔らかさと、口いっぱいに広がる上品な旨味が堪らず、何個でも食べられてしまいそうなお肉でした。 　 お肉だけでなく、一品料理も抜かりなく美味しいところが嬉しいポイント。 特に冒頭に登場したテールスープは、テールの旨味がギュッと詰め込まれており、塩分などに頼らないテール本来の味わいが楽しめる技ありの一品。 素材が良いだけでなく、丁寧な仕込みを感じるスープでした。 単にお肉が美味しいだけでなく、サービスや雰囲気も含め、特別な日にぴったりの焼肉屋さんです。 ご馳走様でした。