全国の(50ページ目)日本料理の情報・おすすめのお店

何度来ても文句なし。今日は河豚をいただきました。 手作りのからすみも絶品。河豚もおかわりしたいくらいの美味しさ。ひれ酒と一緒に堪能しました。 やはりここはNo.1 こんなに美味しいのにそんなに高くなくて本当に用賀にこんなところがあってありがたい。

2019年7月20日来店 今回訪れたのは中洲にある「割烹 味美」さんに訪れました！今回は私の会社の部下の紹介でお伺いさせて頂きました。 中洲と言えば有名店や非常にコスパが高いお店が集まる福岡でも激戦区のエリアとなっており今回訪れた「割烹 味美」さんも相当のレベルでした。。。笑 土曜日の18時ごろにお伺いさせて頂いたのですが19時前には見る限り満席になっておりました。 立地は非常に良いというわけではなく中洲川端沿いの隠れ家のような場所に位置しております。 店内は入ってすぐに雰囲気のあるカウンターが10席前後あり奥には個室があるようなつくりとなっております。 今回はカウンター席を利用させて頂いたのですがこちらのカウンター席に関しては2名だけではなく複数名でも利用可能の席となっており雰囲気を味わいたい人はカウンター席をオススメします。 今回は後輩がコースを予約してくれてましたので日本酒をあてながら非常に良い時間になりました。 突き出しで出てきました季節の前菜を食べた瞬間に、「ああ、今日ここに来れてよかったなあ(笑)」と直ぐに感じました！笑 訪れてから書き込むまで約1ヶ月経つのですが未だに覚えている味です。 また、メインところのしゃぶしゃぶに関してはリピート率100%ですね！ 出しに関して大将に聞くと企業秘密でしたが、相当色々な工夫が凝らされており出汁だけでも商売成り立つのになあなど感じておりました。笑 今回は粋な計らいから豚しゃぶと牛しゃぶ、出汁も複数出してもらい食べ比べをすることができました。 結論から言いますと両方美味しいです。。。笑 ペアリングするお酒も非常に多く大将に自分の好みや料理にあったものを出してくれるのでとても暖かい大将でした！ 連れてきてくれた後輩に感謝です。 利用シーンとしては接待だけでなく大事な人との食事や月に1回の贅沢に使って良いのかなと感じました^ ^ 仕事が非常に忙しく投稿すら出来ていませんでしたが必ず9月中に再訪しようと思っております！ 中洲は飲食レベルが非常に高く毎回、勉強になるなあと思うようなお店が多いです！ 福岡に訪れることがあれば是非一度行ってみてください。 ごちそうさまでした！！

以前から友人に聞いていて、一度行ってみたいと思っていましたが、ようやく行く事が出来ました。 いやー美味かった。 先付から何から何まで丁寧に仕上げられています。お椀の絶妙なお味もさることながら、八寸!これにはびっくりです。 日本酒も良酒が吟味されていて、隠しメニューもあり、贅沢な時間をすごせます。 座敷の呼び鈴(笑)？も最高‼ また季節を変えて伺いたいです。 #懐石料理 #日本酒 #祇園

ランチ、最高ですね。値段も手頃。 夜もお酒を飲みながら、美味しいつまみ。 良いお店ですね。 予約しないとダメですよ。

年忌で使わせて頂きました。 一つ一つが丁寧に作られていて 久々に美味しい和食を食べ 感激しました。 写真にもある様に魚、肉、天麩羅と 盛り沢山でお腹一杯で大満足の お昼でした。 次は、何食べようかな？ #和食 #贅沢ランチ

お盆辺りはとても混んでますが、梅ランチでは予約できないので、開店時間にいけたので入れました しかも赤ちゃんがいたので、個室にしていただき、感動です しゅうまい付きのランチにして、お誕生日クーポンでグラタンともう一つのクーポンも使えてあげ出汁胡麻豆腐もつけていただき、何だか素敵なランチになりました

静かに少人数会食です。お店の玄関に、珍しい長方形の火鉢が。赤赤とした炭火で暖をとれます。ふぐ提灯が可愛らしい。ヒラメはご主人が釣ってきたとか。 ■時葉山さん名物の「アバンギャルドまぐろ」、まず視覚で打ちのめされ、食してビックリ。蕩けます。 ■ヒラメの昆布締めも目で楽しみ食べて納得の美味さ！少し炙ると風味が変わってこれまた美味い。 ■ホタテの貝柱の大きいこと。炙ると甘味が増します。 ■活有頭海老はビクビク動いてて、これまた見て驚き、食べて感激。新鮮で美味しいー、海老味噌が堪らない。 ■ちゃんこ鍋。鶏とつくねとエノキがたっぷり。 経済界の著名な方々も訪れるという五十年に亘る伝統の味を堪能させていただきました。

京王プラザホテルの和食店。 コース内容は以下です。 全て美味しくいただきました。 料理長特選コース蒼旬 咲き付け 河豚真と下仁田葱の粋椀 京焼麩 胡麻豆腐 焼き茸味噌山葵銀餡 旬菜五種 鮟鱅友和之 炙り鮭寿司いくら 子持ち昆布と水菜の鯛腸和え 帆立みぞれ和え 江戸松取菜と由比の海老 お造り 本日の三種盛り添えもの 焼き物 鰤の照り焼き付け合わせ 合鴨麹焼き 醍醐柚子胡椒 添之野菜 揚げ物 強肴 ずわい鰹利久揚げ 唐津自然薯と茸薯塩 三陸蝦鮑の吟薯蒸し ～唐津自然薯館掛け～ お食事 有馬じゃこ釜炊き御飯　赤出汁　香の物 デザート 果物と甘味

ほろ酔い祭の2軒目は『酉泰 別邸』 ちょうど6人待ちでした。 カウンターに案内され、ハイボールを注文。 焼き鳥2本、野菜串1本付き。 目の前で焼いた焼き物を見ながら飲むのは最高でした (^^) #焼き鳥

久しぶりの たに田さん 話を聞くと、某有名人が来られることがあるらしい。 食べ物全てが美味しいです。 安定の会食先です。 #たに田 #料理人たに田 #神戸市中央区 #素敵な町並み

佐賀牛豆腐ハンバーグランチ お店の雰囲気も良くてサービスも丁寧。 もちろんハンバーグ熱々でボリューム満点で美味しい！ お豆腐もしっかりとした大豆味を楽しむのにお塩で頂きました。 デザートとコーヒーが付いていました。

日本酒にこだわりのある、居酒屋。 毎日12+2種類の日本酒を用意されてます。 牡蠣は蒸したやつでした。うまかった。。。、

会議後5人で会食 ビールで乾杯、その後、日本酒 特別会席 座付き ・カリフラワー摺り流し 前菜 ・季節野菜と茸お浸し添えいくら ・南瓜豆富 胡麻白噌ソース ・マスカットと胡桃のチーズ白和え一口最中 ・翡翠銀杏 渋皮栗ワイン煮 ・鯖小袖寿司 厚焼玉子 椀物 ・真名鰹おかき揚げ 蕪含め煮 ・丹波占地 つる菜柚子 造里 ・本日の四種盛り合わせ ・あしらい一式 焼物 ・黒毛和牛もろ味噌だれ焼き ・長芋 蓮根 茄子 万願寺唐辛子 温物 ・煮穴子角揚げ煮湯葉 ・冬瓜里芋 青梗菜 銀餡 生姜 御飯 ・松茸の釜炊き炊き込み御飯 ・香の物 三種盛り 留椀 ・京都石野味噌の赤出汁 水菓子 ・サツマイモチーズケーキ 瓶ビール(アサヒスーパードライ) 日本酒 ■純米酒…紀土 ■純米吟釀…写楽 隨緣亭料理長 富崎悦正 ゆったりした会食、ていねいな料理を堪能、サーブもまずまず。 松茸御飯は今年はじめてで、じっくり味わいました。 ごちそうさま。 2024年9月 #モントレグラスミア　#和食　#なんば

宮城県仙台市にある旅館。 社員旅行でこちらに泊り初日の夜は宴会場で、翌日の朝はビュッフェをいただきました。 夕食はかなり品数があって満足度高し。宮城野ポーク蒸籠蒸しが個人的に好みでした。後半んの炊き込みご飯までにお腹いっぱいになってしまった… 翌日の朝食はビュッフェ形式。こちらもかなり種類があって全種類制覇しようと思いましたが種類もたくさんだったのと時間がなかったので断念… シェフの手作りオムレツや白石うーめん、女将味噌の焼きおにぎりが美味しかったです！

キビナゴ刺身最高！ お手製の酢味噌がたまりません。 出張滞在中、通わせてもらいまーす！ #丁寧な味付け #接客が丁寧 #お一人様OK #ゆったり寛げる #地元民に愛される店

なかなかの人気店だけど、会社から近いので ランチ訪問でちゃくちょく利用してます。 雰囲気が良く、味も確かだからハズレ無し！ 今回は10月末までのランチ限定メニューの 「サーモンの熱々あんかけ親子丼」を注文。 生サーモンの上にイクラがのっている丼に しめじがたっぷり入った餡をサーモン目掛けて ゆ～っくりとかけるとサーモンの表面が白く なっていく様は見た目にも楽しいです。 味は間違いない！ #半生状態のサーモンの食感や味は間違いない！ あっという間に完食しちゃいました。(笑) 厚焼き玉子、にゅうめん、わらびもちまでついて 1080円は間違いなくお得でしょ！

料　　理★★★★ サービス★★★★ コストＰ★★★★ 東陽町イースト２１の最上階はやはり２１階。その最上階にある日本料理さざんかさん。ご当地飯でもある深川飯メインの深川御膳は2,160円だから、このようなお店にしてはとてもリーズナブル。量は少な目で年配向きも美味しかったです。京野菜の煮物やら深川飯も〆はひつまぶし風で頂けるなど本格的。

岐阜市の老舗･名店の姉妹店！ 《鰻料理がつくのが決め手》 ～うどん推しのお店だが私は蕎麦～ 岐阜市で和食麺処と言えば 真っ先に「田毎」さんを思い出す いつも並んでいる大繁盛店 本店の他に日置江に2号店があるが 本店の真向かいに このお店がある コロうどん･コロ蕎麦･味噌煮込みうどん が食べたければ 田毎さんと同じものが提供されるので 並んでないコチラのお店に行くのが 裏技！ 田毎さんと違うのは「鰻」 鰻料理が提供され 定食に鰻料理が付くメニューが多い 個室があり 冠婚葬祭などの食事会の場所としても 人気で利用されている ‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦ ◎天ころ蕎麦定食 2830円 ･蕎麦(半玉) ネギ･蒲鉾入り ･温玉 ･天ぷら盛り合わせ ･茶碗蒸し ･ミニ鰻丼 ･お吸い物 ･香の物 本来は天ころなので ひと皿に冷たい蕎麦･天ぷら･大根おろし がのってくる この日は肌寒く冷房で寒すぎ 温かいのはダメかと聞くと なんと！温かい蕎麦を提供してくれた しかも！天ぷらと大根おろしは別皿で なんと素晴らしいホスピタリティ 感謝カンゲキ雨嵐 温かい蕎麦に海老天ぷら･大根おろし 温玉をのせて自分流蕎麦を堪能 岐阜市民大好き茶碗蒸しもある 鰻丼はもちろん！めちゃめちゃ美味しい 三河産の中でもこだわった鰻を使用 焼き方も外パリ中ふわ 名古屋･岐阜民の好きなタイプ お友達の ◎ざる蕎麦とミニ鰻丼定食 向日葵 2780円 ･ざる蕎麦 ･ミニ鰻丼 ･天ぷら盛り合わせ ･茶碗蒸し ･お吸い物 ･香の物 三河産拘り鰻丼美味しいです 味噌煮込みうどん推しのお店だが 私はお蕎麦をオーダーしてしまう 私イチオシの田毎さん海老フライが こちらでも食べれる事がわかった しかも田毎さんにはない 海老フライのみの定食がある！ 貴重な情報入手した #岐阜市の有名和食麺処田毎さんの姉妹店 #しかも真ん前にある #田毎さんの味噌煮込みうどんがある #天ころや揚げ物もある #こちらで並ばず食べれるのは裏技 #海老フライ定食発見！ #田毎さんにはない #天ころ定食を温バージョンで提供 #ホスピタリティが素晴らしい #三河産拘り鰻丼 #夏は店頭で鰻を焼きテイクアウト可能 #田毎創味庵

銀座時代から大好きなお店^_^ 横浜にうつってから初訪問！ 藁であぶった鰹にはじまり、 秋刀魚にのどぐろ、いぶりがっこにマスカルポーネ、銀杏、だだちゃ豆、松茸… 今日の中でお気に入りの日本酒は、 新政90と渓！ 秋の味覚を堪能してきました！ ラストは鯛飯！ なかなか行けないので、 早くまた銀座に戻って来てほしいー！

【柏で会食といえばの吉里さんで一杯(ﾟ∀ﾟ)】 複数人での会食や接待で個室が利用でき、 ちょっぴり特別感のある料亭スタイルの お店です、初入店(๑˃̵ᴗ˂̵) 今回は、とある団体の懇親会で25名の個室利用でした。 懐石料理で、飲み放題コース。 お料理の内容は、 季節によって内容も変わるので特筆しませんが 十分な内容でした。 従業員さんも多く、お飲み物のオーダーをしても滞りなくスピーディーに提供してくださって サービスの方も大満足です。 #イケピー新聞 #柏 #会食 #複数人で個室利用 #接待 #特別感