繊細で上品な美味しい料理が楽しめる、地元でも有名な日本料理のお店
高崎の隠れ家で、冬の真髄を愛でる。『日本料理 ゆうき』河豚フルコースの誘惑 凛とした空気が流れる店内に足を踏み入れると、これから始まる食の冒険への期待が高まります。 この夜の主役は、透き通るような白身に無限の可能性を秘めた河豚。 • 職人技が光る「てっさ(刺身)」の透明感 大皿に美しく、芸術的に盛り付けられたてっさ。向こう側が透けて見えるほど薄く、それでいて一切れごとに確かな弾力があります。自家製のポン酢にくぐらせ、薬味のネギを巻いて口に運べば、繊細な甘みがゆっくりと、しかし力強く広がります。 • 五感を刺激する「唐揚げ」と「てっちり」の温もり 河豚の旨味が最も凝縮されるのは、やはり骨周りの唐揚げ。サクッとした衣の中から溢れ出すジューシーな脂と、ホロリと解ける身の柔らかさは格別です。そして、滋味深い出汁が効いたてっちり。野菜の甘みと河豚の出汁が溶け合ったスープは、一口ごとに身体の芯まで温めてくれます。 • 至福のフィナーレ「白子」と「雑炊」 もしコースに白子が加われば、それは至高の贅沢。クリーミーで濃厚なコクは、まさに海のチーズ。そして締めくくりは、すべての旨味を吸い込んだ雑炊。一粒一粒のお米が黄金色の出汁を纏い、最後の一滴まで飲み干すのが惜しいほどの幸福感に包まれます。 • 静寂と美食が織りなす「時間」という贅沢 過度な装飾を排した清潔感のある空間、そして付かず離れずの心地よい接客。店主が一つ一つの素材に込めた「想い」が料理を通じて伝わってくる、そんな豊かさがここにはあります。 都会の喧騒を忘れ、ただ目の前の一皿と向き合う。高崎『日本料理 ゆうき』で味わった河豚のフルコースは、冬を訪れるたびに思い出すであろう、心に刻まれる美食の記録となりました。 #日本料理ゆうき #高崎グルメ #高崎和食 #河豚フルコース #てっさ #てっちり #冬の味覚 #白子 #ふぐ刺し #隠れ家レストラン #自分へのご褒美 #和食スタグラム #美食家と繋がりたい #旅の記録
高山駅近くの日本料理のお店
料理4000円~♪( 〃▽〃) リーズナブルな宴会に最適です。 〆の味ごはんが好き(~▽~@)♪♪♪
お祝い、法事、宴会のことは一の谷にお任せください!!
身内の法要で行ってきました。 4Fには法要室なるものがあり、宗派関係なく法事など行えるようになってます。 で、肝心のお料理。 会席料理をいただきましたが、写真以外にも酢の物やお造り、天麩羅、お寿司など、お腹いっぱい! 味付けも上品で美味しかったです♪ 個人的には炊合せが美味しかったかな〜(//∀//) #会席料理 #和食
地元でも有名、美味しい料理と湯布院の街並みを一望できる素敵なお宿
ウェルカムドリンクのかぼすジュース ☆ 夕食 ☆ 朝食
落ち着いた店内で、上品な美味しい料理が食べられる有名な和食屋さん
今日は、羽生選手の金メダルを祝して。ちょっと、リッチな処で呑んでます(’-’*)♪ 乾杯~♪
鹿足郡津和野町にある津和野駅からすぐの日本料理のお店
今まで食べた日本料理店の中で文句なしで1番美味しい! 津和野の地の物の美味しさを味わうならここですよ(^ ^)
川奈、川奈駅からタクシーで行ける距離の日本料理のお店
川奈ホテルの中にある和食処。宿泊者でも予約必須です。 すき焼きコースをいただきましたが、意外と量があり、びっくり! お肉の質はもちろん最高で、舌でとろけました。お高いですが、それなりの価値はあります。
住宅街にひっそり佇む若いご夫婦で切り盛りされている、コスパの高いお店
Rettyの記事で「発見」して訪問。大切なお客様との食事でした。 この数年で懐石料理の店としては上位に食い込むお店でした。 丁寧な接待と品のいい料理。落ち着いた雰囲気。 味も申し分ありません。私は菜の花に心が久しぶりに動かされた一品でした。 といってもあまり人に教えたくない。ここぞという時に訪れるお店だと思いました。
近鉄長島駅付近の日本料理のお店
完全予約制(3名以上)・1日限定4組のお店。予約した時間に食べ頃になるように、2時間前から囲炉裏を準備してじっくり焼いているそう。そのおかげで、鮎はふっくら且つ骨まで食べることができて、里芋はねっとり濃厚でした。
由布市にある由布院駅付近の日本料理のお店
温泉入って、お部屋でご飯食べて日本酒飲んで、なーーーんて贅沢なの!! ごはん、どれも美味しかったです! 満腹すぎた!!笑 #贅沢なお宿
春日部駅東口から1分の駅前なのに静かで落ち着ける!新鮮な魚貝料理と美酒をご堪能
長野市にある長野駅付近の焼き鳥屋さん
長野で刺身が美味い。その他の料理も美味い
長野市、朝陽駅付近の日本料理のお店
かなりの隠れ居酒屋ですが、 基本年中無休のスタイルで とにかくお通しがたくさん出る! しかも気さくな雰囲気で いつまでも居られる。 料金もリーズナブル
信州産の肉や魚を使用した和食をリーズナブルに、雰囲気も素敵なお店
銀座で修行してた大将。味は本格派、接客も人情溢れてて良い。
高級感漂う個室で頂く、ランチや会席料理を堪能できる和食店
軽井沢、中軽井沢駅からすぐの日本料理のお店
ランチ、これにコーヒーついてこの立地で1500円ですよ!行くっきゃないでしょ!
安茂里駅からタクシーで行ける距離の日本料理のお店
長野市にある善光寺下駅付近の日本料理のお店
このこんぼうと読みます宿坊でいただきました、初の精進料理! ツアーの行程の一部でして、善光寺の御開帳から、昼食をこちらでいただきました。 長芋の味噌だれ焼きとじゃがいもの酢和え?みたいなのが美味しかったです。じゃがいものやつは写真センターのやつでして、最初大根だと思ってましたが、食べたらじゃがいもでした!特有の歯応えがいいですね。 季節によってご飯がキノコご飯になったりするみたいですよー。ヘルシー✨
宗像市にある東郷駅からタクシーで行ける距離の日本料理のお店
家族の食事会で利用。 何回か利用しましたが、感じも良くお料理も美味しい。 小さな子供がいても、人数に合わせた個室を準備してくれるので、少々子供がうるさくても大丈夫。 こちらでも、レモンサワーをいただきました。 超強力レモンサワー?とかいって、冷凍レモンがたっぷり入っていました。お代わりは少し安くなります。 本日も大変美味しく頂きました^_^ #接客が丁寧 #見た目も美しい和食 #建物も綺麗
うきは、筑後吉井駅付近の日本料理のお店