新鮮な海の幸と高知名物を堪能できる、予約必須の隠れ家居酒屋
【Retty民推薦、高知の夜を彩る居酒屋】 今年三件目のMYBEST!Huawei P30Liteにて撮影。 高知県は高知市、市内の中心部に位置する中公園脇の飲み屋街...というか小さい路地にある、地元民御用達の居酒屋さん。 ...なんだけど、このお店高知に訪れたRetty民絶賛のお店。 ある人は「予約必須」と書いてあったり「人気店なのも納得」と書かれてたり。 自身も何年か前からこのお店のことは知っていたのだけど、訪れるたびに毎度「席がいっぱいなので...」と断られてて。 何人が連れ立って訪れるならまだしも、一人飲みで予約するのもなあと思っていたら。 ある時訪れたら「次のお客様がありますけど、1時間半くらいで良ければ」と話されて。 それだけの時間があれば十分、とカウンターの席に。 メニューを見てみると、通常のメニューはまだしも「本日のおすすめ」と書かれた別紙に関しては価格が書かれてない。いわゆる時価。なんか怖い。 内容はというと、「一釣」の名の通り海鮮系が得意なのだろう。刺し身のメニューを推しているのと、高知につきもののタタキに関しては「ありますよ」程度でそんなに推してないようにも見える。 今回、「毎度高知に来て鰹のタタキ食べるのもなあ」という気持ちもあったので、タタキはやめて刺身の盛り合わせと四万十鶏の肝刺しを注文。 どんなもんかな...思いつつしばし。 結果なるほどね、と。 他のレビュアーさんが美味いというわけが分かる、刺し身の見栄え並びにボリュームさ。 多分この店では、刺身の盛り合わせなんぞ一人で食べるメニューではないのだろう。 覚えてる限り鰤、鰹、マグロ、タコ、もう一つなにか...?の刺し身が各二切れづつなのだけど、その一つ一つが妙に大ぶりなのと新鮮で食べごたえありあり。 もう一つの四万十鶏の肝刺しに関しては、ここまでのボリュームで鶏の肝刺しを食べさせてくれる店が、自分の知る限り四国では愛媛県松山市の「駿河台」しかなかっただけにちょっと驚き。 ごま油と塩の組み合わせは鉄板。 ちなみに、会計時に刺身盛り合わせの値段を聞くと「2250円」とのこと。 人によっては「高い」と感じるかもしれないが、食べたあとでは納得できるものだった。 こうしてみると今回食べなかったタタキはどのようなものかと。 凄く気になる。次に来る理由ができた気がした。 #地元の名店 #地元民に愛される店 #観光客におすすめ #カウンター席あり #カウンターで一人飲み #教えたくない隠れ家 #県外の人にもオススメ #日本酒にこだわり
鴨と豚の旨みを堪能できる、とろろ入り自家製麺の創作つけ麺店
天神橋筋商店街から東に曲がって北同心町筋沿いにある鴨系のつけ麺・ラーメン屋さん カウンターとテーブル席 ■鴨ニボつけ麺1000円 ■本日のご飯300円 夏季限定の鴨ニボつけ麺は冷たいつけ麺で暑い日にぴったり 麺は軽いウェーブでツルッといけます! スープは煮干が効いてて麺との相性完璧 本日のご飯は豚ミンチ卵黄のせ パンチがあって美味しい 総じてレベルの高いお店ですね ご馳走様でした*\(^o^)/*
店名変更のお知らせ【ビストロ割烹koda】は『目黒の和食さとう』になりました。
【久しぶりのグループディナー^o^】 最近は四年振りのイベントが復活している様子ですが、先日も久しぶりのグループディナーがありました。場所は目黒から白金方面に少し行った所にある和風居酒屋さんです〜 前菜盛り合わせは日本酒が飲みたくなる組み合わせでしたね、次に出てきたのは、野菜と魚がゼリーの上に載ってでてきました、日本酒もいいです白ワインが合いそうでしたね。そして主菜は、当店名物の特製トマト味噌の牛肉鍋で美味しいすき焼きでした。最後は甘味で美味しく締まりました^o^ #美味しい牛肉鍋 #目黒駅近く #人生には飲食店がいる
北海道の旬を贅沢に味わう、感動の海鮮料理と心温まるもてなし
記念すべき100投稿目は、大好きなこのお店♡ 先日テレビで取材されていたのを彼が撮ってくれてて、見たら途端に食べたくなったので行ってまいりました♡♡ 連絡すると「お待ちかね」とだけLINEでかえってきたから、なにがお待ちかねなのかわかんなかったけど笑 期待が膨らみます♡♡ お店に入るとね、なんとね、わたしのね、大好きな♡ 毛ガニさん♡♡♡♡♡♡♡♡♡ もうほぐして準備万端にしてくれてる♡♡♡ こうゆう細かな気遣い、ありがたいですよね(*´ー`*) お通しを頂いたあと、最初はビールで乾杯しましたが、すぐに日本酒にチェンジ(。・ω・。) この日はお造りはやめて、まずはおまかせ握り♡ タコから始まり、美味しいお寿司が次々とでてきます(*´ー`*) タチの軍艦かでてきたとき、見た目とタチの天ぷらが苦手だったから、食べれないかなと思ったけど、ウニとイクラがこのお店のは食べれたからいけるかなと思ってパクリ♡♡ うん、美味しいー!♡ にゅるんってそんなにしてなくて、味もそこまで変な味じゃないし、クサミないし、爽やかでクリーミーな味がするー! さらにさらに! ハンバーグと西京焼きとアンコウの唐揚げを頼みまして( ¨̮ ) ハンバーグは特集のときだされてて、前に知人を連れて行った時に食べて虜になったので、握りを頼む時と一緒にオーダー♡ ジューシーで、玉ねぎかなにかのすりおろしたものをソースに使ってるので、いくらでも食べれてしまう気がする♡ 食べやすい大きさだから、ぱくぱく箸が進み、あっとゆーまに完食! 西京焼きは皮までパリパリだから皿の上には何も残らない状態に。笑 アンコウの唐揚げは初めて食べたけど、なんだろ、鳥の唐揚げよりもジューシーでちょいと癖のあるお味でした( ¨̮ ) おろしポン酢かかってるから、爽やかに食せます♡ そして! ウニイクラ丼になんと! わたしたちにだけ! カニさんが乗ってるミニ三色どんにー!♡♡♡♡♡♡ なにこれ。なにこれ。やばい。 泣きそうでした笑 なんなん!嬉しすぎだし!美味しすぎだし!もー結婚して。笑 なんつって♡← 取材の話してたら、後から来たオジサマ方の1人が取材されてて、そこから仲良くなって後日泡盛会なるものにお邪魔することになりました。笑 初めてお会いしたけど、めっちゃ4人で盛り上がってて、お酒と美味しいもの、素敵な空間は人を繋げてくれるんだなぁと改めて思いました(*´ー`*) 照護さんと話してて、仕込みの時は暖房つけないでやってるから開店したら暖かくて嬉しいーってゆってて、理由聞いたら 「だってお魚さんたちかわいそうでしょ?」ってゆってて。 その瞬間に「ああ、本当にすごい情熱かけてるんだなぁ」ってわかって、なんかストンっておちた。 やっぱり照護さんが作ってくれるから、苦手だったものでも、わたし食べれるんだなぁとしみじみ。 大好きなお店。 照護さん、またくるね! #冬グルメ
【JR成田駅徒歩1分】海鮮料理をはじめ、旬の食材を使った料理をご堪能いただけます
明日の飛行機が朝早いので、成田に前泊です❗️ もちろん泊まるからには美味しいお店をリサーチして、成田の夜を楽しみます。 鰻の肝や鱧の天麩羅、貝づくしなどオーダー。 ん!どれも美味しくて、ボリュームもある❗️ 締めは鯛のあら汁。 旨みがたっぷりで、しかも200円とは。 お酒も料理も美味しくて、大満足でした。 明日からの旅行の前に既に旅行気分です。笑
時間を間違えてました❗️ 本会時間を間違えてて、ゼロ時間が想定より長くなってしまいましたが、おかげで予約でいっぱいの所に滑り込みできました^o^ 次が日本酒なのでここではビールとサワー。 サワーは鹿児島、大分、沖縄サワーを順番に堪能。 つまみも抑え気味に軽めな物を数点厳選して。 お通しは招き猫最中。いちじくとクリームチーズが入ってます。 外せなかった秋刀魚刺し。旬な物はその時期に食べないとね(^^) もずくとモロヘイヤのキムチ、うずらの玉子、ニラキムチなどちびちびいける物を。 もずくとモロヘイヤのキムチは初めて食べたけどこれがめっぽう美味くて驚きました(o^^o) ここは生牡蠣推ししてるので我慢できずに追加。 チュルっと濃厚で美味い! 冷たい物ばかり食べたので最後に鶏軟骨の唐揚げ。 熱々で身はホックリ、軟骨はコリコリです(^^) 本会開始5分前。会計していざ٩( 'ω' )و #手広く展開してます #旬の食材を味わえる #ゼロ好適店
徳島の鮮魚と郷土料理が楽しめる駅前居酒屋
徳島出張の夜に魚を食べに入店 刺身七種盛り、鳴門れんこん唐揚げ、すだちブリの煮付け等等食べながら美味しく堪能しました #徳島 #魚
唯一無二の味わいを楽しめる、若手が切り盛りする高級焼鳥カウンター
押上の本店と異なり、串の合間に一品料理があるのが特徴的。季節の食材を使った創作の鶏料理は、毎回、何が出てくるのか楽しみである。 今回は「鶏もも肉の海苔巻き」に衝撃を受けた。まるでお寿司のようだ。そして〆の「七草の炊き込みご飯」は、正月ならではの一品。「きのこのすまし汁」とともに、やさしい味付けで癒された。 串一本目の「つくね」で心を掴まれる。塩味で食べるつくねは、コリコリ感が最高。そして雑味のない鶏本来の味が味わえる。そして「塩」が特徴的。キリッとしているが強すぎず、あくまで脇役にいる感じが良い。 タレで好きなのは「かしわ肉(もも肉)」。実力を見てみろ、と言わんばかりの肉肉しさ。鶏肉のレベルが高いことがわかる。そして忘れてはならないのは「レバー」かな。コースには入っていないので追加でオーダー。噛んだ瞬間にプリッ、トロッとなる焼き加減が最高なの。最後の串の〆に最高の1品だ。 ドリンクメニューは、日本酒を中心にいただく。やや高めの値段設定だが、おいしい日本酒が揃っている。 店員さん達のプレーが素晴らしい。この統制された店の雰囲気が一流店ならでは。そして、適度な距離感も良い。安心して料理に集中することができるよね。 キャンセル枠で、いつも突発的にお伺いすることが多いが、いつ行っても素敵な料理とおもてなしで対応してくくれるのでお気に入りのお店だ。次はいつになるかな。 ◆おまかせコース 15,750円 ・白菜の姿煮 ・つくね⭐︎ ・砂肝⭐︎ ・レバーペースト ・かしわ⭐︎ ・サラダオニオン⭐︎ ・白玉⭐︎ ・新ジャガ⭐︎ ・海苔巻き ・マルハツ⭐︎ ・ブロッコリー⭐︎ ・お椀 ・ソリ⭐︎ ・手羽先 ・セセリ⭐︎ ・追加)ヤゲン軟骨⭐︎ ・追加)銀杏⭐︎ ・追加)レバー⭐︎ ・七草の炊き込みご飯 ・きのこのすまし汁 ・デザート ◆場所 神保町駅から徒歩3分程度 ◆店内 カウンター14席 ◆支払い クレジットカード (現金不可) #焼鳥 #神谷町
風情ある空間で絶品おばんざいと漬物を
京都『大原』‼️ 京都の中でも、山に囲まれた“風情在る田舎“❗️ 過去、都暮らしに疲れた人間が、”やすらぎ“を求めて住み着いた里、 此の地で”隠棲“した人の代表格が『建礼門院”徳子“』様、 『平 清盛』の娘で、平家一門の繁栄の為に“天皇家”に嫁ぎ、『安徳天皇』を産み、平家繁栄のキーパーソンの人… 運命が流転したのが、『平 清盛』の死から、栄華を誇って居た、平家一門が傾き出し、『壇ノ浦』で、子供で在る『安徳天皇』と母で在る『二位尼』が入水で天に召されるを見る様を見て、後を追うも叶わず、都に戻って、女性と言う事、皇室関係者と言う事で、只々、菩提を弔う、余生を送った、権力者に“運命を振り回させられた人” 後年、“隠棲”した時に、仕えてた『阿波内侍』が『山仕事をした時の衣装』が、 現在も伝わる『大原女(おおはらめ)』(此処から京の都に行商に出てる販売女性を指す)の起源と言われてます… 最初は、“薪炭”を売り歩いて居たんですが、茶、麦粉、『しばづけ』などの“特産品”でも知られる様になって行きました(๑˃̵ᴗ˂̵) そう、『しばづけ』が名物なんです❗️ 時期に為ると、山里の畑が、“紫色の紫蘇”が広がる光景が目立ちます٩( ᐛ )و “隠棲”先の寺院に向かう、途中には、お土産用として『漬物屋』さんが、軒を構えるのも、『大原』の特徴です(๑˃̵ᴗ˂̵) 先に出た『建礼門院』様に”献上“して『しばづけ』の名前を賜った伝承も残る、大原の”名物“です❗️ 大原で”漬物屋“で全国に知られるてるお店が… 『土井”志ば漬“本舗』‼️ 創業者『土井清太郎』さんは、『よろず何でも屋』でしたが、大正時代に、大原の地で、”ひっそりと“息づく『しばづけ』に目を付け、 『”志“を”漬ける“』の当て字を用いて『“志ば漬”』と、伝統の紫蘇の普及に尽力しつつ、孫の代迄、商いが続けれる様に、商いの伝書を残して、 平成時代に入り『竈炊き立てごはん 土井』が始まります、3代目の『土井清一郎』さんが、 昭和初期に、大原街道(鯖街道)に面した旧本店(現自宅)の軒先で“お茶漬け”を出してたものを“再現”したいをコンセプトに始めたプロジェクト、 先ず店内に入ると… 硝子張りの竈門炊きのご飯の炊事場が在り❗️ 如何にも『お漬物』に逢いそうな“ご飯”を炊いてます、しかも、京都産のお米使用(お代わり自由です(๑˃̵ᴗ˂̵)) メインのダイニングテーブルには“サラダバー”ならぬ 『お漬物バー』が在ります❗️ オーダーして、メニュー商品が来る前に、 “お茶受け”として利用出来るのも『お漬物』の魅力(≧∀≦) オーダーは、私は“名物”『お漬物天ぷら膳』 親は『鮭 西京漬膳』 メインの『お漬物天ぷら』を‼️ “漬物の天ぷら”って作るのは意外と難しいと、 理由を挙げるなら、先ず上げるのが“水気”… “衣が絡み”難い上に、水気をしっかり取らないと、揚げてる途中に揚げ油が“ハゼ”ます(((^_^;)(苦笑い) 苦戦しながら作ります… 様々な『お漬物』が素敵に揚がってまして、 通常は、魚介がメインの“天ぷら” 此処では、メインネタが『漬物』口直しが、“白身魚”の『鱧』非常にユニークです(๑˃̵ᴗ˂̵) “竈門炊きご飯”は、ふっくら‼️ お米の甘さ、水分含有率の程度、対流による火加減による炊き上がりの秀逸さ(๑>◡<๑)b お味噌汁、流石、漬物屋さんと言うべきか… 野菜がメインなので、具材の野菜も素晴らしいです(๑˃̵ᴗ˂̵) 多分、質は良質ですが、“お漬物”に為る時点で、“撥ねられた”お野菜の数々、 シャキシャキの“歯応え”が未だ残って居ます❗️ #京都大原に本店が在る漬物の全国区のお店 #竈門炊きご飯とお漬物のお店 #“志ば漬”の名門店 #ご飯・お漬物・日本の根っこ(๑˃̵ᴗ˂̵) 諸々の事、 実は、マイバイブ『美味しんぼ』にこんなエピソードが(笑い) パリでのが生活が長い、デザイナーが、自分を見失い、“日本”に帰って来たい“と申し出をする、 引退を心配した知人が、主人公(山岡士郎)とライバルで在る(海原雄山)に 海外に戻りたく為る料理を作って呉れと依頼、 一方は、フランス料理の素晴らしさを説く料理 一方は、ありきたりの”握り飯“と”丹沢の湧水“と”糠漬け“を出す展開… 気力を戻したのは、後者の”ありきたり“のメニュー 理由は、パリに不満が在る訳では無く、長い生活の中で、自分のアイデンティティで在る、日本食に飢えたてたと… 此のコロナ禍、非常にストレスを溜め込む人も居る筈… やはり、『お茶漬け』為り、『お漬物とご飯』為り、 自分が『日本人であって良かった❗️』と言う物を食べて、簡単にはヘコタレ無い、気概のパワーフードにしたい所です(๑˃̵ᴗ˂̵)
地元、青森と全国から 厳選した食材を
青森出張! 東北の美味い魚はどこじゃとここへ 関アジを初めて食べて驚き!! うますぎる そして白子も頼んで少な!って思ったら食べてみて納得(^ω^) こんなに旨みのある白子は初めてやー。 質と価格のバランスが良い青森の居酒屋 次回に続く
呑める天ぷら屋!!お好きなネタを1本ずつから選べます。
八重洲の裏路地にある天ぷら居酒屋"天ぷら串山本家" ランチに上天ぷら飯@2000円をいただきました。 穴子1本、海老✖️2、かしわ✖️2、半熟玉子 かしわ天にはタルタルソースで味変 たまご天にはジュレ状の特製天だれをかけて、たまご天かけこ飯に 野菜天ぷらは、舞茸、茄子、オクラを大根下ろしの天つゆでオーソドックスにいただきました 味噌汁にお新香、ご飯がつきます これを丼にした天丼もランチメニューにあります 天ぷらはカリッとサクッとした食感で、油が胃にもたれない奴でした 元気溢れる店員さんに、天ぷらだけでなく元気までもらいました⁉︎
神田のはずれにある渋い老舗の美味しい居酒屋さん
久々に神田で、職場の重鎮との会合。11月頭の。 元々飲もうと約束していたところに、長く勤めていただいた派遣の方が10月末で転職されるので、壮行式兼ねて。男女二人ずつと珍しい組み合わせで。 この店は重鎮の行きつけで下手すると週数回来られる。4人だと席が取れるか分からんということで開店時間見定めて電話で予約してくれました。 ガツ、コブクロ刺にビールで乾杯。 シロ、ハツ、タン、レバー⋯と次々に串を頼み、味噌ダレを付けて生ホッピーとともに食べ進めます。が、この店来るとだいたいもう気持ちよくなって写真撮ってないです。 分厚いベーコン焼き、マカロニサラダ、シュウマイ、漬物と名物を頼んでいく頃には、かなり酔いも回り、会話も弾みます。私は翌日予定あったので、この辺でレモンサワーに逃げ。 3人はどんどんメートル上がって楽しんでます。 次も重鎮の行きつけに行く、という3人と別れ、帰路へ。 モクモク系で渋いもつ焼き屋を体験したい方は是非。接客は元気で丁寧、劇団に所属のかわいい店員さんも居ます。 #昭和な店内 #モクモク系 #下町の大衆的な雰囲気 #もつ焼き #生ホッピーが飲める店
居心地よくお酒が楽しめる落ち着いた酒場
【ニラチヂミ】 自分の中では、シモキタ界隈で最強の居酒屋。過去には吉田類も訪れた、旨い&異次元レベルで安い店です。 下北沢の隣・池ノ上駅を出て周囲を見渡すと、“まいばすけっと”の先に“ファミリーマート”があるハズ。ファミマのほぼ向かいがココ。 料理は基本400円以下。ポーションを踏まえれば、“晩杯屋”なんかと同等ないしはそれ以上に安いです。 つき出しの「とろろチャーシュー」を経て、1品めは「牛肉たたき」380円。 ポン酢系のタレに唐辛子系の辛味。牛の旨みを小ざっぱりとキレよく味わえます。 そして「ニラチヂミ」380円。ケチらず大量に投入されたニラの濃密な風味&コチュジャン系のタレ、最高に合う。 ただ1つだけ、看過できない問題がありまして。「熊八」の“粉もん”は、量が多すぎます。 写真で伝わるかわからないんですけど、この「ニラチヂミ」、M サイズのピザよりは確実にデカいです。 ひとりだと、これだけで5,6杯は飲めちゃうし、それでもう腹パンパン。 どの料理も盛りはいいんですけど、中でも“粉もん”はレベルが違いますので。気をつけてください。 いつもの「黒ホッピー」はセットで380円。「中」は200円。 ココの「中」はジャバジャバでして。ホッピー1本で最低4杯、そのときのスタッフ次第では5,6杯とれます。 ちなみに「瓶ビール」は500円(すみません、これは自分へのメモ)。 2,000円もあれば、満腹&後悔するくらい泥酔できます。最強。 グルメじゃないブログ「しょくいんしつ」 #下北沢の名店10選 #名酒場クロニクル #吉田類
リーズナブルなお値段で松葉がにを堪能出来るお店
以前鳥取駅近所のたつみ鳥取店に行った時に岩美の浦富海岸に本店があると知りました。 チャンスが来てお昼ですがなんとか来れました。 おすすめはノドグロだそうですが、お酒も飲めず断念。メニューの中はお料理ではなくお酒のメニュー。 瑞泉、香住鶴など好きなお酒が、、、 でも限定のおまかせ御膳1500円をお願いしました。 お刺身、煮付け、エビ ガスエビ?モサエビ?の煮付け、お味噌汁にもエビ、さらに鯵のフライとエビフライ。茶碗蒸しまで、、、 お味もいい。コレはいい❗️。 イヤコレが家の近くならねーって思うほど。 平日の開店直後に一番のりしましたが、 ご夫婦と思しきお年を召した方もおまかせ御膳を、 次には若い方々も入って来ました。 結構不便な場所なんですが、いいところ。 目の前は海、いや大満足のお昼でした。 夏にまた来よう。泊まりで来れたらいいな ならば美味しい肴で一杯やれるね、 ご馳走さまでした。必ずまた来ます。
20品目の体に優しい手作りランチが揃う古民家カフェ
.•*¨*•.♬9月18日(月)のお昼ごはん.•*¨*•.♬ 9月産まれの友達とランチの約束♬ この日は表町周辺で・・ バスで表町迄行きしばらくすると雨が( ;´・ω・`) 傘を持ってないのでしばらく商店街をうろうろ 小雨になったので先にお目当ての焼き菓子屋さんへ ゲットしてランチのお店へ・・ 彼女は私より若いのにヘルシー志向なので 和食を食べれるお店に向かったけど・・ σ(^_^;)?ランチしてない? 夜だけかな? 残念。祝日のこの日はランチ営業されてなくて 何件か候補を上げてた次のお店へ・・ ぐるぐる~もう1件も休みでしたが偶然見つけた ヘルシーなランチのお店発見♥️ 開店前です。 【おうちカフェ ボンボンチャ】さん♬ 古民家カフェでしょうか・・ 奥のテーブル席に。 お昼ごはんセットか20品目ごはんセットかなら *20品目ごはんセット 1200円 お水はセルフです♫ 品数豊富で美味しそうです♥️ ・黒豆入りもっちり発芽玄米 発芽玄米専用圧力鍋で黒豆入りで、炊けたのを一昼夜寝かせて旨味を引き出してから提供との事。 だからモッチモチな発芽玄米なのですね♪ ・豚肉の一口カツ こちらも上にはお野菜たっぷりです✨ ・長芋の合え物・もずく・ブロッコリーの合え物 ・かぼちゃ・若観門豆さんの豆乳を使った自家製豆腐 ・サラダ サラダには自家製フルーツ酵素ドレッシング使用 ・無添加お味噌汁等 身体に優しいランチです♫ この辺りもなかなか歩く事ないから、こんな所にあのお店があったのね♥️と(*´ー`*) 雨も上がって良かったです♫ 友達も喜んでくれて(*´▽`)v #ヘルシーメニュー #ランチ限定メニュー #美容にいいメニュー #丁寧な味付け #カウンター席あり
新鮮な宮城の恵みを味わい尽くせる、心地よい大人の海鮮酒場
昔の同僚と仙台で再開。 着任間も無くお店の開拓が済んでおらず、 その同僚の記憶を辿って、晴れの日へ入店。 価格は少し高めだけど少人数でしっぽり飲むのに 最適なお店。 日本酒も入りご機嫌に過ごせました。
【金沢焼肉の名門】農家直契約!能登牛の魅力を最大限突き詰めた、超実力派焼肉店
2025/1訪問 名前の通り能登牛を出しているお店です。 片町からタクシーで10分弱の住宅街の中にあります。 能登牛はサシが結構入っているイメージだったのでしたが、思った以上にさっぱりして美味しかったです。 ハイボールなどはメガサイズに変更可能です。店員の方の対応も丁寧です。人気店なので予約必須です。
心と技を真っ直ぐに届ける日本料理。至高の日本料理とサービスでおもてなし
西麻布の路地裏にある懐石料理屋さん ミシュラン2星も獲得しているお店 店内は料亭のような華美さはないものの、お皿の美しさや旬の魚の調理は舌を巻くものがあります 筍はとうもろこしのような甘さ、金目鯛の刺身は炙ってもスッキリしていて、ノドグロに至っては絶妙な焼き加減で油もいい具合で落ちていてます。そしてご飯も釜炊きでいわゆる米が立っている状態 とても良い和食を頂けました。
地元食材と家庭的つまみが魅力のおばんざい酒場
とある日の晩ごはんは福井県福井駅近くのこちらのお店へ。会食前に以前から行きたかったおばんざい屋さんで0次会です。 カウンターとテーブルの小さなお店、予約せずに行ったので入れるか心配でしたが運良く入れました。この後のことも考えてちょっとつまみます。 福井県と言えば鯖のへしこ、塩がきいてて美味しい。ひとつまみで何杯でも飲めます。あとちょこちょこつまんでサービスでいただいた漬け物、これがいい塩梅で美味しい。 まだまだ長いしたかったのですが次のお店があるのでこれにて。次はゆっくりリピートしたいと思います。 #福井県 #福井駅近く #おばんざい屋さん #人気店 #ご当地グルメ #鯖のへしこ #リピート決定
新鮮野菜と手打ち風麺、ネギ入れ放題が嬉しいほっこり食堂
#地元民に愛される店 #地元民おすすめ 天ぷらそば大盛り790円いただきました。間違って山菜も乗せてしまったという嬉しい誤算もありましたが、いつ来ても地元民で満員の食堂です。ネギも盛り放題で、素朴な味がいい。隣の農協販売店も昼では、ほぼ完売でした。今日は鉢形城址に,アウトレットの観光です。