春のお店 はるのおみせ


予算
~3000円
最寄駅
福井鉄道福武線 / 市役所前駅 徒歩2分(91m)
ジャンル
居酒屋 和食 割烹・小料理屋 おばんざい
定休日
毎週月曜日
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0776-29-1551

唐揚げ・旬の刺身アットホームな感じの居酒屋のお店

アットホームな感じの居酒屋「春のお店」。昆布やカツオ節だけでなくイリコ系の薄味で透き通った黄金色のダシがおいしいおでんがおススメ。ドジョウの唐揚げ・旬の刺身や、福井ならではのソースカツなど人気メニューも豊富。女将・春ちゃんの接客が絶妙で、会話が楽しすぎると評判。

口コミ(22)

    ぶらり旅 1日目 地元のお店 開店前なのに 空席確認で ドアを開けたところ 「大丈夫ですよ どうぞ」って 入店 すでに お一人 地元のお客さん 優しいママさん バイトの男の子 地元のお客さんとの 楽しいトーク 美味しいお料理と地酒 お刺身は ワサビ醤油より 生姜醤油ということを 初めて知りました 観光のアドバイスまでしてもらい 本当に素敵なひととき ありがとうございました

    【 福井のおかあさんだよねぇ 】 2件目にUTaというお店で飲んでいた。このお店に来たのは理由があって、春さんのお店で隣で飲んでいた人が、弟がやってる店に顔を出してくるよ、と言ったからだ。私の友人の座右の銘で”船を見たら乗れ”と言うのがあって、私もその言葉を気に入って使っている。船を見たら、乗るべきだ。他のお客さんから何故、この店(UTaはおよそ一見さんが来るような店ではないから)に大阪の人がいるの珍しい!ってなって、春の店で飲んできたんです。と言ったらみんなが口を揃えて、「あの店は本当にいい店だよね」「福井のお母さんだよ」「春さんは最高だ」と言った。 時間を遡って午後8時頃、私は春のお店の扉を開けた、カウンター6席にテーブル1席の小さなお店である。ちょっと出遅れて心配だったが、ちょうどカウンターの席が一つだけ空いていた。私が座ってお店は満席になった。私の後にも引きも切らずお客が来ていて断っていたので、いいタイミングだったと思う。 最初にナスとインゲンの煮浸しをいただいて、一口食べてすぐに日本酒を注文した。目眩がするほど美味しいのだ。ビールはチェイサーにして、先ずは早瀬浦をいただく。夏野菜の瑞々しい力強さ、お出汁の塩梅。昼間ドライブで見てきた畑や田んぼの景色そのままで、福井、越前というと魚介ばかりが目が行くが、野菜もパワフルなのだ。 カウンターの中は春さんと、アルバイトの大学生で回している。まだ20になったばかりだという彼は”福井大学の学生寮と、ここのアルバイトはワンセットなんです”という。代々受け継がれてきている伝統だそうだ。キビキビと働く姿は実に頼もしい。 少しほぐれてきてカウンターの5席が大阪から来た人間だと判った。私の隣は地元の常連紳士だが、最近は常連も入れない時が多いと嘆いていてる。これはもう、名店故の弊害である。特に3連休中の中日ともなれば、空いているお店が少ないゆえに、集中してしまうのもしょうがない。 太ったイワシの梅煮。あっためる?どうする?というので、レンチンならそのままくださいとお願いし、アルバイトの彼が、梵の吉平がオススメです!というのでそれを。注ぐ受け皿は今まで見たことない深さで、”つるつる”に入れてくれる。上も下も、表面張力になるまで注ぐということだ。 イワシの梅煮も絶品だ。思い出しても唾が出てくるような爽やかな酸味と、程よい味付けでイワシの旨味がたっぷりと出ている。ああ、本当に春さんはお料理が上手だなと思った。そして、濃い口のよく冷えた吉平とよく合う。精米度合いの違う大吟醸のブレンド酒で、2年熟成という旨味。美味しいねえ。 そのあとは一本義の熱燗を。これは昨日の夜ヒヤで飲んでいて、温めて飲んでみたいと思ったからだ。合わせたのは春さんおすすめのへしこ。へしこは辛いからなあ、と思っていたけれど、このへしこは今まで食べたへしこと全く違っていた。生と焼いたものを半分半分でだしてくれて、どちらの風味もまた違うが、しっかり鯖の旨味が凝縮されていて、塩気がきつすぎることもない。「へしこは漬物みたいなものだよ、作る人によって塩加減とかも全然違うからね。ここに置いているへしこは、絶品だよ」と隣の客が言った。 少し客が入れ替わって、地元のお一人客が増えた。 酒の話やアテの話、福井の話でカウンターは大盛り上がり。酒の種類は多くはないのだが、”春さんが本当に美味しいと思うものだけ置いている”とのことだ。もろみ味噌は隣の方からお裾分けされたが、このもろみ味噌も素晴らしい。もろみが少なく、辛味がある。 とにかく何もかもが素晴らしいお店だった。味も、雰囲気も、春さんも、アルバイトのお兄さんも、お客さんも。聞けば春さんは元看護師だったそうで、常連の人も”よく酒を飲みすぎだと怒られるんだよ”と言っていた。本当に、福井の人に愛されているお店だと思う。そりゃあみんな、春さんに会いに来たいよね。 そういえばさっき席を立ったお客さんが、2件となりのビルの2Fにミュージシャンが集まるバーがあって、弟がやってるから顔を出す、と言っていた。そろそろお店もひける時間だし、私もそこへ行ってみようと思う。 船を見たら、乗れ。

    福井で見つけたアットホームな居酒屋です。 店内はこぢんまりとした空間で人柄の良い お母さんが親切に対応してくれます。 ぷるんぷるんの水タコに出汁が染み渡った おでんが最高でお酒が進みますね♪ 鯖へしこと魔王の相性も良かったです(^o^)

春のお店の店舗情報

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ジャンル
  • 居酒屋
  • 和食
  • 割烹・小料理屋
  • おばんざい
定休日
カード
不可
予算
ディナー
~3000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        福井鉄道福武線 / 市役所前駅 徒歩2分(91m)
福井鉄道福武線 / 福井駅 徒歩6分(450m)
福井鉄道福武線 / 仁愛女子高校駅 徒歩7分(560m)            

                    ■バス停からのアクセス            
        京福バス 上北野・問屋団地線52 大名町 徒歩1分(31m)
福井市バス 照手・足羽方面 中央公園 徒歩2分(160m)
福井市バス 城東・日之出方面 中央1丁目 徒歩3分(210m)            

          
店名
春のお店 はるのおみせ
予約・問い合わせ
0776-29-1551

席・設備

座席

10席

(カウンター・テーブル一席)

個室
カウンター
喫煙席

特徴

利用シーン
  • おひとりさまOK
  • ご飯
  • 日本酒が飲める
  • 喫煙可
  • ランチ

更新情報

最初の口コミ
Isamu Tsuka
最新の口コミ
長島 明彦

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