(6ページ目)すし・魚料理 クリスマスディナー でおすすめのお店

どれも美味しかったです。 イカが大きいのしかなくて頼めなくて残念。 店内の生簀に泳いでました。 また行きたいです

【親がに丼入り懐石コース】 今年も待ちに待っておりました。 毎年の恒例行事でございます。 「親がに丼」を食べないと一年が終わらないぐらいに… 今回は、大切な人とのタイミングが合わず、一人で夜の部へ。 ◆親がに丼入り懐石コース まずは、イクラ入りポテサラから始まり… ヒラメエンガワ、ハガツオのお刺身。 もう美味い。 そして、満を持して「親がに丼」の登場。 蓋を開けて唾をゴクリ。 やっぱり悩む。 ・プレーンのかに身 ・かに味噌で和えたかに身 ・生内子正漬け ・生外子醤油漬け ・内子塩ゆで どこからいったらいいんすか？ 「かに汁」をすすりながら、悩む悩む。 今年も満足の一杯でした。

かなり久しぶりの樋口さん まずは肝の煮付けと子持ち昆布の松前でしっぽり 刺身もどれも味が濃くて酒が進みます 焼き物はシマアジのかまで正解 たまごも焼きたてやからいただくとあおさと出汁の味が最高 からのいわし、ひらめの縁側、大とろ、みる貝、あじ、いくら、うにをゆっくりいただき赤身追加でフィニッシュ 今回テーブルやったけどやっぱカウンター座りたかった

傑出した所作と攻めの握り 常連様に予約取っていただき訪問。言わずと知れた鮨の名店すぎたさん。 凛としたお店の佇まいとは打って変わってとてもアットホームな空間に癒されます。 雰囲気の良さは大将の人柄が現れており、温かい雰囲気もありながら、握りや切り付けの所作はお見事。 この緩急にファンが続出も頷けます。 シャリは塩がバチっと効いており、程よい酸味と混ざり合いパンチがあります。 ガリはキレのあるガリで、こちらもバチっと塩が効いてます。 なかなか攻めたシャリとガリ、唯一無二です。 この日いただいたもの ◇が握り 枝豆 蒸し鮑 アオリイカ 鰹の漬け 金目鯛の茶碗蒸し あん肝と鮑肝 太刀魚の焼き物 ホタテの磯辺焼き 追加 鱒子の味噌漬け 追加 ◇しんこ ◇マコガレイ ◇鯛 ◇鯵 ◇鰹 ◇春子 ◇鮪 赤身 ◇鮪 中トロ ◇鰯 ◇帆立小柱 ◇車海老 ◇雲丹 お椀 ◇北寄貝 追加 ◇ミル貝 追加 ◇穴子 干瓢巻き 玉子 つまみはシンプルに。素材の美味さがしみじみと感じられます。 唸るアテというより、ゆっくりと広がりのある余韻ですね。 握りは、強烈な一体感。 ネタ、シャリがストレス無く混ざり合い圧巻の口溶けです。 大ぶりで食べ応えのある握りは、咀嚼する毎の旨みが堪能できます。 ここまでのまとまりを作り上げるのは凄まじい職人技。 握りの所作も武士のようでとてもカッコいいです。 目の前で繰り広げられるライブ感もあり圧倒的であっという間の3時間でした。 ごちそうさまでした。 #寿司 #予約困難 #東京グルメ

自分へのご褒美に行って来ました。 今まで食べてた握りって？？？ あまり好きでなかったカツオ、 スモークされたカツオが食べ終わった後でも口の中に広がり余韻を楽しむ事が出来る。 どのお魚もピンとして新しい発見ばかりでした。 軍艦の海苔も美味しい‼️ 貝も美味しい‼️ 握りも‼️ あなごもトロける たまごもカステラのような中がシットリ ちょこちょこは行かれませんが また、行きたくなりました。 ひらめ〜たまご まで20貫 メロンのデザートまで 満喫させていただきました。 次郎さんありがとうございます。 #冬グルメ

美味でした。メヒカリの唐揚げは肉厚ジューシー、もさ海老は甘く、平目のレバーパテはパテ史上一番濃厚、ボラ白子はプリプリでした。お酒も美味しく、ビールの泡が美しかったです。

高知・大橋通駅から徒歩1分。 大通りから少し外れた静かな路地裏にたたずむ、知る人ぞ知る海鮮料理の名店。地元の常連さんを中心に長年愛され続けている老舗で、2024年の食べログ百名店にも選出されています。 今回はおまかせコースを注文。 仕入れ状況に応じて内容が変わる、贅沢な内容。 お通しからスタートし、次にお造り。 そして、高知港直送の新鮮な地魚が盛り合わせで登場。どれも厚めに切られていて、鮮度の高さと素材の良さが一口で伝わる、感動レベルの美味しさです。 藁焼きの香ばしさが際立つ鰹のたたき、優しい味わいのイサキの煮物、季節を感じる天ぷら、締めのお寿司7貫まで、どれも味付けが上品で、お酒が進みます。 お店の方もとても気さくで、人情味あふれる接客が印象的でした！ ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 365日全国のグルメ食べ歩きをしています！ いいね、コメント、保存、フォロー嬉しいです！ ご興味があれば他の投稿もぜひご覧ください！ 今後ともよろしくお願いいたします！ ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆

定番のしば福やさん。 13時過ぎでも待ち、人気店ですね。 いつもの上丼、肝焼きを注文。 やはりとても綺麗なうなぎ丼です！これで4千円台は素晴らしい(´∀｀) 良い質のうなぎ、大ぶりな一切れ、お手本のようなパリフワ感、タレとのバランス、どれも最高です！ 良いことだけど、ご飯普通サイズでもけっこう多めです。すみません、この日はごはん残してしまった('∀`) 肝焼も¥1,600は高いけど食べる価値あります。 とにかく良い肝を良い焼きで食べれます！ ごちそうさまでした。

西新宿の隠れ家的なお店で手軽に美味しい牡蠣で満足度高！ お店の場所としては、新宿西口駅近くの飲み屋街があるエリアにあります。ややお店は分かりにくいかも？ 店内はそこまで広くはありませんが、隠れ家的なお店の雰囲気です。 時間によっては牡蠣半額もあるので、手軽に牡蠣を食べるなら最適なお店かもしれません。 もちろん、牡蠣がメインのお店であるので、まずは生牡蠣、その後は蒸し牡蠣を注文。 生牡蠣はミネラル感を感じられ美味しく、蒸し牡蠣はいろんな味にて楽しめるので、満足感は高いです。 お酒としても牡蠣に合うワインなど牡蠣に合うお酒も多いので、お酒も美味しく飲むことが出来ます。 海鮮アクアパッツァなども美味しく、牡蠣以外でも楽しめることが出来ます。 #西新宿 #新宿 #蒸し牡蠣 #生牡蠣 #牡蠣 #アクアパッツァ

新規では予約は終了しており不可 更にリピーターですら次回予約は2年待ち。。 そして会計は脅威の六桁万円台。。 恐らくは国内で最も予約が取りにくく最も高額な鮨店 最高級ペアリング鮨は有名だが、暑さ15センチの江戸切子の鮨皿も圧巻である 贅の極みであった✨ ご馳走様でした‍♂️ メニュー ※ツマミ 1、真鯛餡掛け 2、ボタンエビ 3、蛤みたらし煮 4、あかむつ 5、穴子 6、馬糞フライ ※握り 7、墨烏賊 8、鯛昆布締め 9、白海老 10、小肌 11、かんぬき 12、きんめ 13、紫雲丹 14、穴子 15、干瓢、干瓢稲荷 16、玉 ※ペアリング 1、ギヨームセロス Deg2011 2、十四代 極上 3、コントラフォン ムルソー クロドラバール2007 4、十四代 荒走り 5、ルフレーヴ PM 1er レピュセル2009 6、シャトールーミュー1975 7、シャトーシュヴァルブラン1988 8、十四代 龍泉 9、ボノードマルトレイ コルトンシャルルマーニュ2004 10、アルマンルソー ジュブレシャンベルタン2014 11、八女茶 水出し 12、八女茶 燻し 水出し 13、シャトーディケム1988 14、十四代 平成3年 1991年 15、十四代 中取り #四谷三谷本店#予約2年待ち#新規予約不可

銀座の「鮨あらい」さんでランチ。Retty人気店。 一生来れないだろうと思っていましたが、ひょんなことからお誘いいただきました。 撮影はマグロのときのみ。 最初〜最後まで最高に美味しかったです‼︎ 2025.1.19 12:00訪問

二子玉川駅から少し離れた『すし㐂邑』でお昼。 熟成寿司の名店。 カウンターには一人客ばかりで8人。 うち2人がニューヨーク在住とのことで、びっくり。（日本人と常連らしき外国人） 【おつまみ】 ・水雲 ・牡蠣 ・鱈の白子 ・鰆 ・ミル貝の肝　遠野の米 ・渡り蟹 【お鮨】 ・米　菊池陽佑さん　遠野4号 ・牡丹海老 ・鱵 ・勘八　20kgの大物。 ・鯨　尾の身 ・鰤 ・筋子 ・皮剝　身、肝 ・蝦蛄 ・北寄貝 ・鰹 ・小肌 ・真梶木 ・鰻 ・玉子

定期的に訪問させていただいている鮨屋。25貫に減ったあとでも満足感は充分。 鮪はもちろんだが、鰆や細魚など季節の魚が美味しく満足しました。 今回はミニエールのロゼを持ち込みましたが、お鮨にもよく合って素晴らしかったです。

お友達と再訪。 あらかじめ、 めじか新子、塩たたき、あかうしたたき、鯖寿司予約しときました。 極上なり

『すず菜』さんにて晩ごはん。 まずは安定の ・お造り盛合せ 平目、えんがわ、烏賊、赤貝、カンパチ、しめ鯖 鮪赤身、とろ、鯛、よこわ、蛸、サーモン、甘海老 等々の相変わらずの豪華なラインナップ。 新鮮で美味しいしお酒も進む。 ・桜海老のかき揚げ これは初めて頼んだけど、めちゃくちゃ美味しい。 サクッと軽い頃もで噛むと旨味が口の中に 広がります。 お塩で食べても天つゆで食べても旨い。 多分ご飯に乗せてお出汁をかけて出汁茶漬けに したら最高だと思う。 ・おでん 玉子、蛸 ここの玉子は言うまでもなく最高。 毎回必ず頼む不動のレギュラー。 蛸もめっちゃ柔らかくて歯がいらないレベル（笑） ・豚玉チーズ こちらも初めて頼むメニュー。 何となくとん平焼きみたいなのを想像してたけど、 少し違いました。 豚肉と玉子、チーズの組み合わせが絶妙。 これはハイボールやビールに合う。 ・黒枝豆 最後に少し飲むのに黒枝豆を。 やっぱり黒枝豆は甘味もあって美味しい。 お酒にも合う。 相変わらず満足で美味しかった。 #すず菜 #京都グルメ #京都居酒屋 #京都和食 #居酒屋

いつもお世話になってるお店。 「お通しが美味しいお店」なので、料理も当然美味しい。 お刺身もネタがよく、オーダー通ってからのオペレーションも全体的に早い。 ちなみにオススメはアジフライ。アジが大きい上に揚げ方も上手で身がフワフワ。ソースなしで食べても美味しいレベル️ 行った際は是非頼んで欲しい一品。

旭川で有名なお寿司屋さん ミシュランガイドにも載ってるお店 予約困難店ですがタイミングよく予約が取れて4名で個室で食事 上品な料理がタイミングよく運ばれてきます 丁寧に一品一品仕事をしている料理を美味しく頂きました

ランチで行ってきました。 限定10食は無理でしたが、平日少しの並びで入れました。 うな重松(一尾)、肝吸いを注文。肝焼は無し、本館のコースのみのようでした(´△｀) 重のうなぎの並びを見ると一尾だけど一尾分の量という事ですね。身は少し小さめ薄めです。 だけど、関東風蒸しのイメージが全然違う！ もちろん身は蒸しで柔らかいけど、周りは香ばしく焼かれてて身はホクホクとしています。 このサイズのうなぎでこれはほんと素晴らしい(´∀｀) そしてタレが珍しい醤油系のさっぱり系なのもとても良いです。ごはんとここのうなぎに合っててかなり美味いしいです！ごはんの硬さも良い◯ ペロリと食べてしまいました。 次回は1.5匹の限定10食チャレンジ行きたくなりました(´ー｀) ごちそうさまでした。

7700円のコースのみ！これはコスパ良すぎます！ 若干量は少なめかなとも思いますが、アテ飲みしながらやとちょうど良い！炊き合わせがめちゃ彩りも良くて最高でした！ 寿司は8貫出てきたんかな？丁寧に握られててどれも美味しかった！さすがにこの値段で高級食材は出てこないけど、ギリギリやれる事をやってくれてる感じで満足度高すぎる！ カウンター8席くらいのこじんまりした店で緊張感は全くなかったし、雰囲気もめちゃ好き！

贅沢に、蟹でお腹いっぱいになる！！ 今日は、グルメな方に、予約困難店に連れてってもらった〜〜新規で行くのはかなり大変らしい。。多謝です。。 甲殻類専門店で、座席数はかなり限定的。1回転しかしないようで。 12月のメニューは、ご覧の通り。一つ一つのボリュームがすごいので、心してかかったほうがいい！(ビールで0次会は失敗だったw) 椀物に入った蟹のボリュームでびっくり。大きいのよーー✨ 2品目の刺身で、胃キャパが心配になる。笑 テリーヌは、蟹肉がっつり！ エビフライは、味噌が中に入っていて、あっつあつ！！こんな美味しいエビフライ初めてーーー✨✨✨ 蟹尽くしのメニューなのに、全く飽きない。そして合う日本酒を出してくれるから、これまたぐいぐいいっちゃう☺️ ここは予約困難店。。次いつ来れるかわからないので、頑張って食べきった！！なお、ご飯はお土産にしてくれます☺️✨家で、いただいた蟹を振り返りながら美味しく食べました〜☺️ 果たしてまた行けるのか、、！？