
【お席のみのご予約】
白焼ベースのひつまぶしーーー うめーー特製の塩だれもグー あと、ここのきも焼きは絶品^o^ これとお酒だけでも 来る価値あり❗️ 大変大変美味しかったです ご馳走様でした。 また来ます〜
新年1発目のうなぎはやはり、しば福や!!! 今年もお正月ランチで行ってきました(´ー`) うなぎ上丼、まぶしば丼、肝焼を注文! ほんとここのうなぎは、焼き、質、味付け、ほんと完璧です((´∀`)) でっかい一切れ、さっぱり目のタレ、そしてご飯、絶妙なバランスが完璧です!!! まぶしばもこんな美味しいうなぎをふた通り食べれてお値段もお得です!! 肝焼も値段はしますが、でっかい肝が完璧に焼き上げられてます! こちらの肝も完璧です((´∀`)) ごちそうさまでした。 正月に来ると今年も頑張ろって引き締まりますね!!
今回はうな重。ここの鰻は肉厚が有り、油が乗っている為、食べ応え抜群。皮はパリパリで、身はふっくら。言う事無し。
今や名古屋の鰻の名店の一つである四間道の『しば福や』さんでの晩御飯です。オーダーしたのは鰻丼ですが、それを待つ間に枝豆、湯葉刺身、クラゲ刺身と鰻ざくで待ちます。鰻ざくは肉厚の鰻がゴロッと入ってます。胡瓜は酢も弱めで咽せません。ビールでつまんでいるとホカホカ、熱々の鰻丼の登場です。炊き立てのご飯に皮目はパリッと焼かれ中はフワ系の鰻が鎮座してます。タレも甘すぎず辛すぎず、本当良い塩梅です。丼ですのでかっ込めますがまたこれが美味しいんですよ。今、お薦めの鰻屋さんです。
【名古屋メシ!最高のビブグルマン鰻店】 ゾロ目の1111投稿目は、少し日にち前後して、こちらを選びました。 出張2日目のお昼です。 別地域の仕事仲間夫婦と一緒に会食。 リサーチして目をつけていたこちらへ訪問。 予約可だったので助かりました。 私は迷わず白焼き定食を注文。 嫁さんはひつまぶしにしました。 最高に美味い。 今までで一番じゃなかろうか。 特に白焼きの側サクサクと中ふわふわ。 たまりません。 脂ののりもちょうどいい! ひつまぶしも甘辛いタレで色んな食べ方を楽しめました。 みんなで舌鼓打ちまくりでした笑 私服のひとときを堪能しました。 ご馳走様でした。 #最高の時間 #ミシュランビブグルマン #疲労回復に効く鰻 #白焼き最高 #外はサクサク #中はふわふわ #予約可 #焼きの技術力
予約・問い合わせ | 052-756-4829 |
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アクセス |
■駅からのアクセス 名古屋市営地下鉄桜通線 / 国際センター駅 徒歩5分(330m) 名古屋市営地下鉄鶴舞線 / 丸の内駅 徒歩7分(560m) 名古屋市営地下鉄東山線 / 伏見駅 徒歩11分(850m) |
カウンター | 有 |
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喫煙 |
不可
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お店のホームページ | https://shibafukuya.com/お品書き |
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利用シーン | ご飯、ランチ、ディナー |
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