全国の四川料理の情報・おすすめのお店

《福島(JR西日本)》香り高い絶品｢自家製四川ラー油｣がきらめく至高の麻婆豆腐ランチ 食べログ『3.71』 『中国料理WEST百名店2026』 【訪問】易しい JR大阪環状線「福島」駅から徒歩8分 【行列】なし 平日13:55着、店内6人 【注文】口頭 四川麻婆豆腐ランチ￥1,500 (小皿･スープ･御飯付) ■麻婆豆腐■ 自家製ラー油をたっぷり使用したオイリーで、花椒の痺れと唐辛子の辛さのバランス抜群、お肉や豆鼓の旨みがコク深い味わいのひと皿 ■スープ■ しっかりした味付けのとろみあるオニオン入り卵スープ ■小皿■ ふんわり卵と小松菜としめじの冷菜 ■ご飯■ おかわり自由 (卓上調味料) 醤油、お酢 【店内】17席 カウンター7席、テーブル10席 Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #大阪府 #大阪グルメ #福島 #中国菜オイル #中華料理 #四川麻婆豆腐ランチ #麻婆豆腐 #自家製ラー油 #百名店 #大阪中華料理 #福島グルメ

麻婆豆腐にするか悩んで、ランチの定食はないということから麻婆麺にしました。 店員さん、エプロンもくれました。 なかなかの辛さ！熱々で滴る汗。他ではなかなかいただけないかもというとてもスパイシーな本格麻婆で、美味しかったです。

ランチは食べログ100名店の川崎『松の樹』。 暑さも厳しいですが、やはり麻婆豆腐を注文。辛いのは得意ではないですが、なんとか美味しく頂ける辛さ。サービスで小ライスが付いてますが、出来ればもう少しご飯が欲しい。 麻婆豆腐 1,150円

『四川麻婆豆腐1,100円』をいただきました。孤独のグルメで井之頭五郎さんも訪れた『四川家庭料理珍珍(ぜんぜん)』さん。やっとタイミングが合いランチタイムに訪問できました。店内には「東京都中華百名店2023」に選出された盾も飾られていました。まさに隠れ家の四川料理の名店だったのですね。 運ばれてきた四川麻婆豆腐はもう見るからに辛そうな本格派の麻婆豆腐です。一口食べたら予想通りの激辛です。白飯無しには食べれません。すぐにご飯を頬張ります。辛くって席が出ます。食べ進めていくと鼻水まで出てきました。ちょっとなめていました。家庭料理と書いてあってのでちょっと甘く見ていました。冷たいお茶やスープを飲みながら何とか完食。久しぶりに激辛の麻婆豆腐をいただきました。激辛でもありますが、ちゃんと辛さのなかに旨味も感じられる美味しい四川麻婆豆腐でした。

圧倒的に美味しい。 他のお店との比較するほど麻婆豆腐に詳しくないけれど、めちゃくちゃ美味しい 辛いのが苦手でも、「辛い方の麻婆豆腐で1番辛さ控えめ」でオーダーした方がよさげ。 　

全国旅館会館の5階、店内は伝統ある名店の風格漂う昭和ゴージャスな空間です。案内されて円卓へ。 久々に定番の麻婆豆腐を食べに来たつもりが、1日20食 限定という文字の誘惑に負けて。海椒拌麺を注文。 たっぷりの九条葱の上に糸唐辛子。その下のしっとり した豚しゃぶの甘みがタレのピリ辛加減を上品に引き 立ててくれます。中太縮れ麺がタレをしっかり絡めて 口の中でに入れるとゴマやナッツ系風味も加わり、 重層的で複雑な辛さ。 流石本家四川飯店。限定もかなり美味しいです。

麻辣麻婆豆腐定食＆スパイシー唐揚げ2個‼️ 帰宅途中で匠さんに初訪問しました‼️ 麻辣麻婆豆腐定食は、山椒の香りが良く、ピリ辛の麻婆豆腐とご飯が良く合って美味しかったです＼(^o^)／ スパイシー唐揚げは、めちゃくちゃスパイシーで美味しかったです(๑˃̵ᴗ˂̵) そこまで辛くはなかったけど、スパイスが効いているので思った以上に汗を描きました 今日もごちそうさまでした＼(^o^)／ #禁煙がうれしい #駅近で嬉しい #汗かくほどスパイシー #テイクアウトできる

《元町･中華街》150種を超える本場四川料理やコースを堪能出来る中華料理店 食べログ『3.56』 『中国料理EAST百名店2024』 【訪問】易しい 横浜高速鉄道みなとみらい線「元町･中華街」駅から徒歩7分 【行列】予約可 日曜11:10予約入店 【注文】アラカルト -瑠璃コース-￥5,500 ■前菜■ ○四種の前菜盛合せ ・千切りキュウリにクラゲの冷菜、海老、豚肉チャーシュー、鴨肉チャーシューが乗り、さっぱりした前菜 ○ザーサイ ・口直しにピッタリ ■海老料理■ ○大海老のマヨネーズ和え ・ぷりぷり大ぶりな海老とリンゴ、キュウイのフルーツを一緒にあっさりなマヨネーズで和えたエビマヨ ■牛肉料理■ ○牛肉とエリンギの唐辛子炒め ・牛肉、エリンギ、玉ねぎ、ピーマン、パプリカを使ったオイリーでピリ辛や炒めもの ■海鮮料理■ ○イカとユリ根･セロリの炒め ・もっちり食感のイカ、ホクホク銀杏、パプリカに塩味のトロみある餡で炒めた品 ■野菜料理■ ○季節野菜のピリ辛炒め ・チンゲン菜と唐辛子のシンプルなサラサラ塩味あるソースで炒めたさっぱりした品 ■豆腐料理■ ○本場の四川麻婆豆腐 ・麻の痺れより辣の辛さ強めで、甜麺醤のかなり濃い味付けに、具は木綿豆腐、挽き肉、青ネギ ■点心■ ○海老蒸し餃子 ・ぷりぷりな海老が丸ごと入った蒸し餃子は一口で ■麺類■ ○四川焼きソバ ・細い中華麺と豆もやし、青ネギ、キャベツ、ニンジン、豚肉細切りを豆板醤や花椒を使い四川風に炒めた焼きそば ■スープ■ ○フカヒレスープ ・具は椎茸、えのき、豚肉細切り、フカヒレを使った旨み抜群なトロみあるスープ ■デザート■ ○杏仁豆腐 ・甘すぎず少しかため (卓上調味料) 醤油、酢、からし、花椒 【店内】170席 1階 カウンター4席、テーブル28席 2階 テーブル60席、円卓24席 3階 テーブル28席、和室円卓16席、個室あり Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #神奈川県 #横浜グルメ #中華街 #京華樓本館 #中国料理 #四川料理 #本場の麻婆豆腐 #瑠璃コース #百名店 #横浜中国料理 #横浜中華街グルメ

全部美味しくて満足…！ 特に麻婆豆腐、担々麺はすんごくおいしかった ごはんも追加で食べてしまった 満席でしたのでコース食べたい方は予約した方が良さそう！

会食でお邪魔しました。 鉄板のうまさ フカヒレの残りのスープにご飯入れる、よだれどりのすーぷに麺入れる、小技が効いて素晴らしい。 ラムチョップのスパイスも秀逸！

赤坂にある四川料理のお店「同源楼」 ビルの2階にあるので分かりにくいですが、ランチタイムはいつも満席です。 週替わりメニューは、肉・魚海鮮があり1000円前後と赤坂ではコスパ◎ この日は、日替わりのお肉料理を注文。 お値段、税込950円と1000円きる安さ。 小鉢2品＋ご飯＋スープ+デザートで、ライスは１人1杯並み盛り無料。 お肉料理は、 牛肉･玉ねぎ･ピーマン･きのこを山椒で炒めたもの。 味付けはオイスターソースとかの中華っぽい味で、それに山椒が結構しっかりと効いています。 山椒大好きなので、山椒の風味たまりません！ 野菜は食感が残る炒め加減で、美味しい。 牛肉もたっぷりで、柔らかい。 ボリュームもあって、これで1000円きるのは本当に安いです。 〆は、杏仁豆腐が。 この杏仁豆腐が、なめらかでめちゃくちゃ美味しい。 普段あまり杏仁豆腐好きじゃないのでたべないですが、こちらのお店はむしろ毎回楽しみなくらい美味しいです。 赤坂でこのお値段でお腹いっぱいになれるのは、とてもありがたい。

赤坂にある四川料理の名店「四川DINING 望蜀瀘」 赤坂は本格的な四川料理を頂けるお店がいくつかありますが、その中でも痺れも辛さも両方兼ね備えたお店。 激辛料理が食べたくなり、久々の訪問。 ランチメニューは全て1100円。 セルフサービスでライス・スープはおかわり無料。 サラダと杏仁豆腐付きです。 注文したのは麻婆豆腐。 デフォルトでも辛いんですが「さらに辛くできますか？」と聞くと、出来ますよとのことで辛さ増しでお願いをしました。 こちらの麻婆豆腐は、辛さ：痺れで言ったら体感ですが 辛さ４：痺れ６くらいで辛さよりも痺れのパンチが結構すごいです。 鼻にぬける山椒の風味がたまらなくおいしい！ 豆腐もたっぷりでボリュームあり。 かなり本格的な味です。 このボリュームで税込1,100円でいただけるのは赤坂の中では、かなりコスパいいと思います。 前から夜も気になっているのに未だ未訪問… 今度、夜も行ってみたいです。

そろそろというタイミングで伺いました。店内は満席ではなく、落ち着いて過ごせたのもよかったです。ゆっくり向き合える空気感で、こういう時に来て正解だったなと思いました。 何より印象に残ったのは、ここならではの唯一無二な魅力です！ ありきたりではない感じがあって、足を運んだ意味をしっかり感じました。特別感があるのに気負いすぎない雰囲気も好印象でした。 そして白酒が本当にうまし！ ひと口でぐっと引き込まれるような感じがあり、思わず「これはすごい」となりました。自分の中では、日本一と言いたくなるくらいの満足感でした！

岐阜駅から歩くと30分弱。ここに名店中の名店開花亭が。コンクリート打ちっぱなしのモダンな外観だけど歴史ある建物。間口は狭く二階建て。名店である理由はたくさんある。中華に日本の食材を使いつつフレンチの技法も取り入れる。東京の今は名門の中華、わさのご主人もここ出身。 この日は夜もあったので軽めのコースを。初めの揚げ餃子から感動です。見た目は普通、食べるのとウニとバターの香りが溢れた。味は非常に上品。青梗菜とパパイヤは刻んだ炒め物は今までにない清涼感。締めはチャーハンと担々麺から選べます。次はキャビアやビーフンを食べることを誓い退店。ホスピタリティも抜群で居心地も良いです。

・04/20(土)昼ごはん…11:30〜峨嵋山…五目入りあんかけ焼きそば、ミニチャーハン、1,200円、アサヒ瓶ビール（中瓶）700円 食前酒で舌がいつもになく敏感な状態で… 焼きそばはの硬さは、なんとも言えない絶妙な加減なもの。 これが濃厚なあんかけによく絡んで、いい味だしてます。 初めて、ゆかり入りチャーハンを食べた。 美味かった。 いや〜この店を知れて良かった。 なにもかも、申し分ありませんでした。

⭐︎3 横浜駅前中華はまあまあ 20260224T1130Tueに京華棲鶴屋町店を昼食で訪問。タップルのマッチ相手とのデートで利用。 横浜駅前を食べログでランキング見た時に、比較的上位にあった中華です。 横浜駅から少し北西に行ったところにあるCRANEという建物5Fくらいの中華です。 ランチ1080円で黒酢酢豚定食を注文。ご飯おかわり自由です。ボリュームまあまあ。お昼時は付近のサラリーマンが押し寄せて満員。 横浜駅前の相場がわからないけど、1000円越えなので、まあ普通という感じ。悪くはなかったです。

水戸駅南口から徒歩5分。 茨城の食材も取り入れた中華料理が魅力で 本格的な四川料理を楽しめる食べログ百名店。 平日13時頃に伺い、待ちはなくテーブル席に案内される。 ランチメニューはバリエーションが豊富で、 麻婆豆腐や担々麺など、香辛料を活かしたものが揃い、 ボリュームが多く、コスパが最高。 今回は炎神麻婆チャーハンを注文。 チャーハンに麻婆豆腐を合わせた、 食べごたえのある組み合わせ。 チャーハンはシンプルな味付けで、 香ばしいご飯の風味を楽しめる。 麻婆豆腐をたっぷり絡めると、花椒の爽やかな香りと ピリッとした刺激と豆板醤の旨み。 麻婆豆腐は、辛さだけでなく、山椒のしびれも感じ、 全体を混ぜて、ご飯と麻婆を合わせると一体感が出る。、 辛さとしびれ、香ばしさ、まろやかさまで 十分楽しめるのが、このメニューの醍醐味。 水戸駅に来たら、おすすめのお店です！ ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 365日全国のグルメ食べ歩きをしています！ いいね、コメント、保存、フォロー嬉しいです！ ご興味があれば他の投稿もぜひご覧ください！ 今後ともよろしくお願いいたします！ ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆

天神北の人気四川料理店、三鼎さん。 本格重慶麻辣小麺（豚ミンチ入）1050円を頂きました。券売機で購入です。 汁ありと汁なしが選べるとのこと。本日は汁ありでオーダーしました。 痺れる辛さは美味しいですが、相当辛いです！ 口を痺れさせながら、ご飯で緩和しつつ頂きました。 名物の激辛な麻婆豆腐と同等か、それ以上の辛さでした✨ #天神 #天神北 #四川料理 #三鼎 #本格重慶麻辣小麺

本格的な四川料理が頂ける、赤坂の人気店「四川小吃」 この日は日替わりメニューから 海老・イカの山椒唐辛子炒め 1100円を注文。 小鉢、ライス、スープ、デザート付きで、 ライスとスープはおかわり無料。 いつも小皿は、野菜の山椒が効いた和え物率が高め。 こちらのお店で大好きで、いつもおかわりしてしまうスープ。 あんかけで、コーンの甘さがしっかりした卵スープ。 本当に、めちゃくちゃ大好き。 この日も2回おかわりしてしまいました。 メインの海老・イカの山椒唐辛子炒めは、海老とイカたっぷり。 野菜はレンコン・ピーマン・玉ねぎ・人参などが入っていてシャキシャキ。 その他にもキクラゲ・ニンニクの芽など大好きな食材ばかり。 唐辛子と山椒も結構効いていて本格的なシビ辛さ。 味付けも絶妙で、めちゃくちゃ美味しい。 美味しすぎて、ご飯を少しだけおかわりしてしまいました… このボリュームで1100円は安いと思います。 〆の杏仁豆腐はタピオカ入り。 冷たく冷えていて、口当たりなめらか。 このデザートも毎回変わらずでてくる定番ですが、おいしくて好き。 基本的に何を頼んでもハズレなし。 大好きなお店です。

ランチタイムを大幅に逃してしまった… ガッツリ食べたい…辛いもの食べたい… コスパの良いお店でゆっくり食べたい… そんな時はチャ〜ボンがおすすめ！ ちなみにチャ〜ボンのランチは16時まで！ 訪問時は激辛覚醒デイ！辛さ増し無料でした♪ 注文は薬膳石焼麻婆豆腐セット（刀削麺）。 一番辛い「炎辛」をお願いしたら、大丈夫か確認されました。 厨房ではご主人がめっちゃ噎せて調理してました…m(_ _)m 相変わらずの血の池地獄。 一口目は噎せますが、やはり炎辛でも旨味はしっかり。 熱々ですが、ハフハフ食べるのがまた美味い！ 茹でたてのもっちり刀削麺との相性も良い♪ ただ、数年前は完食できたはずが…… 今回は腹パンで刀削麺を完食できず…。 お会計の際、麺を残したことを詫びると、逆に店主から辛さの心配をされました。 いや、辛さは無問題です(笑) やはりチャ〜ボン♪好きだなぁ〜 また来ます♪ #麻婆豆腐 #激辛部おすすめ #種類豊富な麻婆豆腐 #刀削麺 #サク飯 #サ飯 #2026/6月訪問