辛さがたまらない！福岡で人気の四川料理20選

天神北の人気四川料理店、三鼎さん。 本格重慶麻辣小麺（豚ミンチ入）1050円を頂きました。券売機で購入です。 汁ありと汁なしが選べるとのこと。本日は汁ありでオーダーしました。 痺れる辛さは美味しいですが、相当辛いです！ 口を痺れさせながら、ご飯で緩和しつつ頂きました。 名物の激辛な麻婆豆腐と同等か、それ以上の辛さでした✨ #天神 #天神北 #四川料理 #三鼎 #本格重慶麻辣小麺

近くで仕事があり、 7年ぶりの訪問になりました、 11時40分位に伺い、数名並ばれてましたが、 お一人様カウンターに待ちなしで案内して頂きました、 並ばれている方には店員さんは約1時間程度の待ち時間と言われてました、 券売機での注文となり、 麻婆豆腐大盛りの1.5倍にしようと思いましたがミニ酸辣湯麺を見つけて、普通の麻婆豆腐にチェンジ、 辛さは麻婆豆腐は多め、 酸辣湯麺は風通にしました、 5分もしないうちに麻婆豆腐は提供されました、 中々、刺激のある辛さで個人的にも好きな辛さ、 食べてる最中から汗だくです、 辛さの中にも旨みがあり、 食べ出したら止まりません、 酸辣湯麺は普通の辛さでよかったです、 また、機会があれば是非伺いたいです、 ご馳走様でした( ＾∀＾) #券売機は現金のみ #ランチ人気店

初イートイン✨ 欲張りな日替りC定食　1280円 おかずが3品付いていて大満足なランチです。 これなら十分安いですね♪ 豚肉と木耳の卵炒めがめっちゃ美味かった！ やはりご飯が足らずに追加しました笑 ランチご飯（中）220円 美味しゅうございました 駐車場あり PayPay #西新　 #西新ランチ　 #麻婆豆腐　 #豚肉と木耳の卵炒め

麻婆豆腐専門店。 ずっと行きたいと願っていて、遂に行けるチャンスが。 陳麻婆豆腐 と四川麻婆豆腐のいづれかを選べるようです。 ラッキーなことにお目にかかえれないというエビチリも味見させて頂きました。 お値段は2000円前後となかなかの強気の設定ですが、スープ、ザーサイのあえもの、ご飯はおかわり自由。 麻婆豆腐好きにはたまらないお店です。

（2025.06.08） 博多駅と直結する商業施設“アミュプラザ博多”の10階にある『四川飯店』 開店と同時にお邪魔して、4種のお料理からメインを選ぶことができる「ランチセット」を“海老のチリソース”でいただきました 日曜日の博多駅 旅行者の方も多いであろうことから開店時間を狙ってお邪魔してみますと、10分前でありながらも先客3組が待たれていました お店の東側がガラスウォールとなっていることから筑紫口側の風景が一望できますし、差し込む日差しが明るく… 上品に設えられた80席ほどの客席は居心地が好いものでありました お昼に提供されるのは数種のお料理から好みの一品を選ぶことができる「麺セット」と「ランチセット」でありまして… “担々麺”や“麻婆豆腐”に惹かれながらも、今回は“海老のチリソース”をお願いすることにいたします ランチセットには4種の前菜やスープが添えられていまして… モチモチな皮がおいしい“水餃子”やこまだれの風味がおいしい“バンバンジー”、“海老のクルトン揚げ”“お漬物”と楽しみました 塩揉みされた海老は卵白や小麦粉で“漿（チャン）”された海老は旨みが閉じ込められていますし、ぷりぷりっとした歯ごたえも心地好く… ふわっとした卵とともに豆板醤旨みが効いたチリソースとの絡みも良くおいしくいただくことができました https://synapse-gourmet.blog.jp/archives/44886570.html

（2026.02.08） 国体道路、三光橋交差点を南へ少し入ったところにある『長楽』 麻婆豆腐定食とも思いましたが、それは甘みが強いものであるそうで… 四川料理である麻辣が楽しめる陳麻婆豆腐を選び、チャーハンと餃子を添えさせていただきました 4名掛けのテーブル3卓と8人ほどが座れる小上がり席、そしてその間に10人ほどが座れる大テーブルと30席ほどでありまして… 中国人のご夫婦が営まれている家庭的な雰囲気が落ち着くお店でありました 先ずは「焼き餃子」 モチモチっとした皮で包まれる大きめな餃子を期待していたのですが… 博多の一口餃子のようなサイズ感でありましたが、包まれる餡の味わいが好く、自家製であろう辣油とともにおいしくいただくことができました 目的はこちらの看板商品であろう「陳麻婆豆腐」 しっかりとしたとろみがついた餡には粗目に挽かれたミンチがゴロゴロっと入っていますし、期待を裏切ることなく額に汗するほどの“辣”の辛みがありまして… 添えられた山椒で“麻”の刺激を加えるいただきました そしてチャーハン 卵がご飯をコーティングする中華料理のチャーハンと言うよりも、博多によくある“焼きめし”に似たものでありまして… ハム/コーン/玉子/枝豆/ネギ/人参などの具材とともに塩胡椒で調味された一品でありました

2月に第1子を出産する長女夫婦と周船寺の蓮華で中華ランチ(o^^o) 元気なあかちゃんを産んでくださいね(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))♡

チャーハン 680円 飛込み訪問。なんとなく情報のない初訪問の中華料理店はチャーハンから(笑)味付けや炒め具合は好みでした。美味いと思います。でも680円ならもう少しボリュームが欲しいかな。個人的にはこの内容で530円ならリピートします。 #福岡 #呉服町

福岡県遠賀郡遠賀町！ 遠賀川駅から徒歩1〜２分で着きます！ 《陳健一さん直伝の麻婆豆腐》で有名な『中華バル武遊』さんです！ ここは北九州のグルメYouTuberが行ってましたね。 『陳健一さん直伝の麻婆豆腐』………果たしてどんなものか、興味がありますね！ 今回は麻婆豆腐好きな知人に連れられての訪問です、とても楽しみです。 ひと通りメニューに目を通して、まずは僕から注文です。 期待に胸を膨らませながら、満を持して注文です。 　　《汁なし担々麺1つ( ・∇・)》 一緒に行った友人は時が止まっています。 でも好きだから仕方ないですね。 汁なし担々麺は酸味強めのさっぱり系です。 麺も食べ応えのある太麺です！ 麻婆豆腐は石焼鍋なので美味しさ倍増ですね！ 程よい辛さと旨味がありますね、ご飯何杯でも行けそうな感じです、さすが陳健一直伝の技です！ 一口食べて目を閉じると…… 陳健一さんの顔が鮮明に思い出されます。 大きな目と……白いコック帽……… いや……これは周富徳か……。 ごちそうさまでした(^^) #福岡県 #遠賀郡遠賀町 #遠賀駅 #中華料理 #麻婆豆腐 #陳健一 #汁なし担々麺 #YouTube #北九州 #グルメ #人気店 #幸せ

なかなかいい店かも！ テレビで酸辣湯麺が紹介されていたので、どうしても食べたくなり、ネットで近くの店を検索すると、以前から気になっていたお店を発見しました。 最初は入りづらそうなお店でしたが、今回勇気を振り絞って訪れてみることに。 4店舗共通の駐車場に車を停めて店内へ。掘りごたつ式の小上がりとカウンター席があり、家族連れも来店していて、地元で人気なのかもしれません。 メニューは決めてあったので、早速酸辣湯麺を注文。 お店は1人で切り盛りしているようで、オーダーが入ると少し待つかもしれません。 事前に食材が刻まれ、小皿に盛られている様子から、迅速に料理を提供できるよう工夫されているようです。 約5分ほどで丼が運ばれ、初対麺！具材たっぷりの酸辣湯麺が登場です。 まずはスープを一口。すっぱ辛さが効いたスープで、なかなか美味しいですね。 麺は中細麺の中華麺で、スープがよく絡み、これまた絶品です。豆腐は入っていませんでしたが、野菜などの具材が豊富で満足度の高い酸辣湯麺でした。 個人的には、もう少し辛さがあっても良かったかなと思います。担々麺や酸辣湯麺など辛い麺は、辛さの選択肢があると嬉しいですね。 次回は辛さのカスタマイズをリクエストしてみようと思います。 酸辣湯麺 850円 ごちそうさまでした！ 店名: 中華料理 福来家 住所: 福岡県春日市須玖南2-150 #酸辣湯麺 #グルメ #福来家 #福岡グルメ #中華料理

　　日曜日が休みでなかなかタイミングが合わなかった辛飯屋さんに行けました。 　　狭い店内ですがガッツリ系の店で、カウンターと座敷があり、ランチメニューの炒飯と麻婆豆腐のチャーマン定食　900円を注文。 　　辛さは３通りで普通し、待っていると、結構ボリュームがあって美味しそう。 　　炒飯は焼き飯どはなくチャーハンで好みの味てす。麻婆豆腐も旨味があってチャーハンと良くあい旨かったです。 　　兎に角腹一杯になりました。御馳走様でした。 #辛飯

麻婆飯セット980円 平日ランチはスープと高菜炒め、小鉢が付きます。火曜の小鉢は白身フライ 黒の中辛にしましたが、食べやすい辛さでした。 エプロンがあるのも有り難いです。 次は麻婆麺にしようかな。

100g400円で、400g以上で麺100gサービス。 ピーナッツのスープがまろやかで美味しかったです！！

高校のクラス会を頤和園でやりました！¥5,000-の飲み放題コースでしたが、メンバーが還暦過ぎなので量より質で発注しました！ 料理はどれもおいしかったですが、最後はちゃーんと担担麺出していただきました〜 #頤和園博多店 #ノミホ #中華 #担担麺 #喰わずに死ねるか！

（2026.04.01） 博多駅1番街にある 『ロンフーダイニング』 種類豊富な炒飯とマーボー豆腐、担担麺をウリとしているとのことで… ミニ石焼麻婆豆腐とのセットを「プレミアム蟹チャーハン」でいただきました 大きなサンプルケースが置かれるファサードや早朝から深夜までという営業時間にチェーン店ぽさを感じて調べてみますと、愛知県を中心に東京/静岡/滋賀/大阪/奈良/兵庫/広島/福岡と18店舗を展開されているお店であるようで… 期待するおいしさを得ることはできないであろうと敬遠していたお店でありますが、チャーハンが食べたい気分でもありましたし、豊富な品揃えに惹かれて初めてお邪魔させていただきました いただいたのは看板商品の一つであるマーボー豆腐に、好みの炒飯か天津飯を添えることができる「ロンフーセット」でありまして… 用意された3種の天津飯と11種の炒飯には大盛りができるものとそうでないものがあって、大盛りができないことを残念に思いながらも“蟹”の贅沢感に負けて“プレミアム蟹チャーハン”を選びます 多めの卵でコーティングされたご飯はパラパラとしていますし、塩の加減も絶妙でありまして… 具材はトッピングされた蟹とネギだけとシンプルなものでありましたが、それが蟹の風味を活かしているようで満足することができました ただひとつ、ご飯がもつ水分が飛んでいたことからパサパサとしていたことが残念でありました そしてマーボー豆腐 山椒は卓上に置かれた“青山椒”と“赤山椒”を好みでかけるのですが、唐辛子の辛みは辛さが苦手な方へとある“パンダ”から辛さへの挑戦とある“デビル”まで5段階から選ぶことができるとのことで… その真ん中であり、一番人気とある“ドラゴン”のひとつ上、辛さ好き方へとある“タイガー”でお願いしました 飾りで置かれた唐辛子2本のほか、3~4本の唐辛子が煮込まれていまして… それだけでも十分な辛さなのでしょうが、とろみが強いことで一層辛さを感じるようで、優しい味わいのチャーハンとバランスをとりながらいただきました

宴会で来ることしかなかったけど 本日、休日ランチ訪問。 2022にお店もリニューアル。 名物の麻婆豆腐をチョイス 小サイズですが1人でお腹いっぱいになった。 熱々で山椒がきいてて 美味しい。 思ったほど辛くなかったけど 汗かいた

龍天楼は中華で好きなお店の一つ★ エビマヨは必須。 甘いマヨが最高。 ドラゴンチャーハンもピリ辛でオススメ。 全て味が最高！

くうてんにある中華料理屋さん。 週末のお昼に行きましたが、30分ほど待って入れたかな？ 上品な中華料理って感じで、お店の中も品があります。 ランチタイムのごはんはおかわり無料でデザートもついていました。 デートにもいいんじゃないかな?

おいしい麻婆豆腐が食べたくて♪ 食後は中国茶。かわいい小さなお花が浮いてました（╹◡╹） #一人ランチ

　以前Uber Eats で、そこそこ美味しかったので今回は百年橋の店舗に行きました 　食券機で、酢豚定食と焼き餃子を買って注文。酢豚は780円と安い 　調理場は中国語しか聞こえなかったので楽しみにてましたが、酢豚定食は、本番もんではなく、カリカリに揚げた豚とキュウリ、玉葱、ニンジンに餡掛けがざっくりかかってました。但し量は結構あって、小皿の麻婆豆腐までついてます 　しばらくして焼き餃子が来ましたが、福岡の一口餃子とも、宇都宮餃子の感じでもなく、饅頭に近い感じ。肉汁もたっぷりで皮が厚く粉っぽさはあるものの、餃子のタレに胡椒、お酢、辣油等をいれて浸けると旨い 　現金払いで1230円　ご馳走さまでした