更新日:2026年10月16日
やみつきの旨辛麻婆豆腐ともちもち刀削麺が楽しめる本格四川料理店
《元町・中華街》150種を超える本場四川料理やコースを堪能出来る中華料理店 食べログ『3.56』 『中国料理EAST百名店2024』 【訪問】易しい 横浜高速鉄道みなとみらい線「元町・中華街」駅から徒歩7分 【行列】予約可 日曜11:10予約入店 【注文】アラカルト -瑠璃コース-¥5,500 ■前菜■ ○四種の前菜盛合せ ・千切りキュウリにクラゲの冷菜、海老、豚肉チャーシュー、鴨肉チャーシューが乗り、さっぱりした前菜 ○ザーサイ ・口直しにピッタリ ■海老料理■ ○大海老のマヨネーズ和え ・ぷりぷり大ぶりな海老とリンゴ、キュウイのフルーツを一緒にあっさりなマヨネーズで和えたエビマヨ ■牛肉料理■ ○牛肉とエリンギの唐辛子炒め ・牛肉、エリンギ、玉ねぎ、ピーマン、パプリカを使ったオイリーでピリ辛や炒めもの ■海鮮料理■ ○イカとユリ根・セロリの炒め ・もっちり食感のイカ、ホクホク銀杏、パプリカに塩味のトロみある餡で炒めた品 ■野菜料理■ ○季節野菜のピリ辛炒め ・チンゲン菜と唐辛子のシンプルなサラサラ塩味あるソースで炒めたさっぱりした品 ■豆腐料理■ ○本場の四川麻婆豆腐 ・麻の痺れより辣の辛さ強めで、甜麺醤のかなり濃い味付けに、具は木綿豆腐、挽き肉、青ネギ ■点心■ ○海老蒸し餃子 ・ぷりぷりな海老が丸ごと入った蒸し餃子は一口で ■麺類■ ○四川焼きソバ ・細い中華麺と豆もやし、青ネギ、キャベツ、ニンジン、豚肉細切りを豆板醤や花椒を使い四川風に炒めた焼きそば ■スープ■ ○フカヒレスープ ・具は椎茸、えのき、豚肉細切り、フカヒレを使った旨み抜群なトロみあるスープ ■デザート■ ○杏仁豆腐 ・甘すぎず少しかため (卓上調味料) 醤油、酢、からし、花椒 【店内】170席 1階 カウンター4席、テーブル28席 2階 テーブル60席、円卓24席 3階 テーブル28席、和室円卓16席、個室あり Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #神奈川県 #横浜グルメ #中華街 #京華樓本館 #中国料理 #四川料理 #本場の麻婆豆腐 #瑠璃コース #百名店 #横浜中国料理 #横浜中華街グルメ
贅沢な食材と職人技が光る感動の中華フルコース体験
岐阜駅から歩くと30分弱。ここに名店中の名店開花亭が。コンクリート打ちっぱなしのモダンな外観だけど歴史ある建物。間口は狭く二階建て。名店である理由はたくさんある。中華に日本の食材を使いつつフレンチの技法も取り入れる。東京の今は名門の中華、わさのご主人もここ出身。 この日は夜もあったので軽めのコースを。初めの揚げ餃子から感動です。見た目は普通、食べるのとウニとバターの香りが溢れた。味は非常に上品。青梗菜とパパイヤは刻んだ炒め物は今までにない清涼感。締めはチャーハンと担々麺から選べます。次はキャビアやビーフンを食べることを誓い退店。ホスピタリティも抜群で居心地も良いです。
痺れる辛さと旨味がクセになる、本格四川料理を心ゆくまで堪能
天神北の人気四川料理店、三鼎さん。 本格重慶麻辣小麺(豚ミンチ入)1050円を頂きました。券売機で購入です。 汁ありと汁なしが選べるとのこと。本日は汁ありでオーダーしました。 痺れる辛さは美味しいですが、相当辛いです! 口を痺れさせながら、ご飯で緩和しつつ頂きました。 名物の激辛な麻婆豆腐と同等か、それ以上の辛さでした✨ #天神 #天神北 #四川料理 #三鼎 #本格重慶麻辣小麺
本格中華を驚きのボリュームと価格で味わえる、満足感たっぷりの四川料理店
翠雲それは君が見た光 ボクが見たキボンヌ 翠雲@上野! メームスと巡るガチ中華の旅in上野! 上野からパンダが居なくなったと思ったら、ガチ中華が増加傾向にある。 糊辣韮菜腰花(豚マメとニラの四川風和え物)@1,280円! 豚マメとは、ブタさんの腎臓の事である。 脂肪が少なくレバーやハツに似た食感で大変美味しいのだが、尿を作る臓器のためしっかり処理をしないとアンモニア臭が酷いので、なかなか難しい食材である。 しかし、翠雲の豚マメは臭みがほとんどない! さらに、焼肉店の上ミノのように細かく包丁が入っているので、食感もよく食べやすい! そこに四川風の唐辛子と辣油にたっぷりのニラで旨辛に仕上げている。 翠雲名物の翠雲醤油炒飯@980円! 高アルコールの中国酒を振りかけて火をつけて仕上げる名物チャーハン! 前髪もまつ毛も焼けるレベル! ボクは陰毛も焦がした! もう、インモラル! カッコインテグラ! 口の中が辛さと熱さでヤケドしたので、さっぱりと黒糖アイスジェリー@480円!で〆! 最近、ガチ中華にハマりつつある。 特に、四川、湖南、貴州といった麻辣系。 翠雲は水煮魚も名物なんだが、2人では食べきれない量なので、また夜にリベンジ!
花椒の香り広がる、本格的な味わいの麻婆豆腐ランチ
歳を重ねる毎に辛い物への耐性が確実に無くなって来ており、少し前までならば「うーん。物足りないなぁ」などと言っていたでしょう。 今の私にはベストマッチ。 近年多くなって来ている「本格四川風」ではなく、昔から日本で馴染みのある「芝麻醬」が強め。ひき肉も鶏も入っているかな?なんて感じのあまり脂っこさが無いもの。 かと言ってベースになっている「湯」はしっかりとられていると思われ、◯◯醬を何種類が入れてお湯で溶く物でもないです。 美味しかったー!
本場の辛さと旨さを味わう。四川麻婆豆腐が絶品の、横浜中華街にある本場四川料理店
点心の気分で横浜中華街へ。麻婆豆腐が名物のようです。本場四川なので普通の辛さにしましたがとても美味しかったです。次回は激辛トライしたいです。その他の料理もレベル高いです。この値段もリーズナブル。良いお店ですね。
痺れる辛さと奥深い旨味が体を目覚めさせる本格四川料理
7人で飲み会をどこにしようかと検索していてこのお店を発見。飲み放題付きで5,500円という金額にも惚れ、訪問しました。 本格中華の内装でとても落ち着いていた綺麗です。 ビール、紹興酒、ワイン、焼酎、各種サワーなどが飲み放題。 前菜から始まり、続々とお料理が運ばれてきます。 どのお料理もとても美味しく、大満足。 そして店員の方々がとても親切で手際がいい。笑顔もいいですね。楽しく食事ができます。 デザートは杏仁豆腐でしたが、久々に本格的な杏仁豆腐を食べさせていただきました。
本格派四川料理で味わうシビれる旨辛体験と丁寧な接客
関東遠征⑨/京華樓 中華街大通り店 関東遠征の最後のグルメは定番の中華街レストランの一つともいえる「京華樓」さん。全体的に安定感のあるお店という評判のお店。最後は無難なお店で〆ることに(^^) 本格的な四川料理の中華レストランで、辛さや痺れのある「麻辣(マーラー)」系の料理が得意です。 とにかく色々注文しました(^-^)/ 小籠包は点心師の熟練の技を感じる繊細な仕事ぶり。点心室でその日に使う分だけ丁寧に仕込んでいるので箸でつまむと水風船みたいにタプタプです。噛めば溢れ出す熱々の絶品スープが堪らない美味しさ! 牛肉あんかけおこげも食べるべき逸品的な存在!牛肉がこれでもかってほど入っていて、熱々鉄鍋でジュージューとしたシズル感。美味しいだけでなく、ビジュアルもサイコー! 四川麻婆豆腐とチャーハンのマッチングも最強コンビ!シビ辛麻婆とホクホクチャーハンって何でこんなにも相性いいんだろう(^^) あとは五目あんかけ麺。あんかけ自体が優しくて旨味たっぷり!そして麺は何と、この店の自慢でもある、もちもちの刀削麺!メチャクチャ美味しい! 確かに何を食べてもハズレ無し。迷ったらココ、って感じの優良店です。次回は本館に行ってみたいな~ 今回の関東遠征はこれで終了。本当によく食べました(笑)
激辛と本格中華を堪能できる、異国情緒あふれる町中華
なんとなく立ち寄ったお店でしたが、いつも通りの落ち着いた雰囲気で、気負わず過ごせました。派手さはないものの、肩の力を抜いて入れる感じがよかったです。 料理は全体的に手作り感があって、そこが一番印象に残りました!作り置きっぽさが少なく、ちゃんと作られている感じが伝わってきます。食べ放題の豚骨煮込みもありましたが、これは少し食べづらくて、思わず印象に残りました。 特別に何かを強く語るタイプのお店というより、ふらっと入って「こんな感じか」と受け止めるような場所です。自分にはその自然さが合っていて、また気が向いたときに寄りたくなるお店でした!
駅近で本格四川料理と火鍋を楽しめる清潔感あふれる中華ダイニング
【かなり唐辛子強め!】 麻辣麺(刀切麺に変更+200円)1180円 麻辣担屋の麻辣担ではお腹は壊さなかったのですが、こちらのはちょっとだけ壊してしまった。。 辛味に弱い人はご注意を。
本格四川のしびれと辛さが楽しめるアットホームな中華ダイニング
初イートイン✨ 欲張りな日替りC定食 1280円 おかずが3品付いていて大満足なランチです。 これなら十分安いですね♪ 豚肉と木耳の卵炒めがめっちゃ美味かった! やはりご飯が足らずに追加しました笑 ランチご飯(中)220円 美味しゅうございました 駐車場あり PayPay #西新 #西新ランチ #麻婆豆腐 #豚肉と木耳の卵炒め
痺れる辛さとボリュームたっぷり本格四川ランチが楽しめる町中華
【春日 麻婆豆腐定食】 ⓪まとめ 辛さの調整が3段階から 可能な麻婆豆腐定食 四川の麻婆豆腐なので痺れが特徴 辛口にしたので真っ赤な麻婆豆腐 ここのお店基本辛いものはしっかり辛いので 辛口の人でも中辛くらいがオススメ ①最寄駅 地下鉄春日駅A5番出口より 白山方面へ徒歩2分(130m) ビル4階にある店舗 エレベーターのみ ②混雑状況 ランチは混雑します。 外まで行列必須 ③雰囲気 カウンター、テーブル席あり ④決済情報 PayPay決済可能 ⑤喫煙情報 喫煙席があります。 ⑥コメント 水曜日のランチは どこに行こうかとぶらぶらと 四川料理は、大行列で博多ラーメンも同様 外からでは分からない ビル4階にある久しぶりに 訪問すると満席でしたが入れそうだったので ソファで待機 待つ事5分ほどでテーブル席へ 注文は、『麻婆豆腐定食』を辛さが選べるので 「辛口」でお願い 待つ事5分ほどで定食が 真っ赤に染まった麻婆豆腐が痺れる辛さで旨い これならご飯が進みます。 麻婆豆腐定食は、900円です。 ご馳走様でした。 [麻婆豆腐定食] 辛さの調整が3段階から 可能な麻婆豆腐定食 四川の麻婆豆腐なので痺れが特徴 辛口にしたので真っ赤な麻婆豆腐 ここのお店基本辛いものはしっかり辛いので 辛口の人でも中辛くらいがオススメかも 麻婆豆腐がたっぷりなのでご飯は大盛がいいかも 一品、香の物、スープ、果物付きです。 #春日ランチ #本場仕込みの味 #喫煙できる #行列覚悟の人気ランチ #宴会でも使える #川国志 #川合大 #麻婆豆腐 #daithedinner #日本 #japan #nippon #東京 #tokyo #春日 #kasuga #chinese
本格スパイスと痺れる辛さが魅力の中華ランチ
刀削麺がもちもち。 辛さの中に、旨味もぎゅっとしてて、美味しい。 付け合せの野菜も熱でしんなりして、食感の変化が楽しめました!
外はカリッと中はジューシー、こだわり豚肉の酢豚定食
豚四川風ピリ辛炒飯¥741、コースイジー¥395(ハーフ)+紹興酒。大好きな中華料理店でランチです(@^^)/~~~。 炒飯はしっとり系のピリ辛です。香辛料が効いていて、涼しい日ですが食べ終わった頃には汗がジワッと出ました。四元豚の存在感もあり、たいへん美味しいですლ(´ڡ`ლ)。 コースイジーは、前菜として頼みました。野菜の上にスライス鶏肉が乗っていて、ピリ辛中華ソースが◎です(*´ڡ`●)‼ 朝雨の中、溝の口から川崎駅まで歩活しました(^^♪。たいへんお腹が減ったので完食です‼ ご馳走様でした! #ビジネスランチでもOK
手軽に本格中華が楽しめるセルフ食べ放題ランチ
ランチを頼むと、いろいろとおまけが食べ放題で付いてくる、CPが高いというかもはや狂っているような中華料理店! 淡路町交差点近く、靖国通りから一本奥まった路地沿いにあります。 もう少し神田駅寄りにもう一軒、内神田店もあります。 地下にある店内は、結構立派な造りで、ザ・中華!といった内装。 ここのランチは、麺とか定食とかを頼むと、おまけでチャーハン、麻婆豆腐、サラダ、ザーサイ、杏仁豆腐、唐揚げ(3個まで)、水餃子(3個まで)が食べ放題で付いてくるという、狂ったサービスがあります。 しかも、全品900円という破格値。 選んだメインは、サンラー刀削麺(900円)。 注文したら、すぐにおまけを取りに。 おまけたちは、入口横のレジの奥にあり、一ヶ所にごちゃっと置かれています。 人が集まると渋滞するかも。 麻婆豆腐はデカい業務用の炊飯器に、水餃子は家庭用の炊飯器に入っています。 サラダはレタスとキャベツ。刻まれたものが山盛りに鎮座。 サンラー刀削麺は、5分かからずに、あっという間に出てきました。 見た目真っ赤っか! 酸は弱めで、辣は強め。美味しい毛と、顔汗が吹き出ます(^^;; チャーハンは、パラパラ系。 麻婆豆腐は、花椒が多く辛め。刀削麺で痺れた舌が、さらに痺れる(^^;; 3個までの唐揚げは、ジャンボサイズ。 同じく3個までの水餃子は、モチモチ。 いいですね〜これは。 皿がかなり大きいので、1皿でかなり盛れましたが、もう1皿。 今度はチャーハンをかなり盛って。麻婆豆腐をかけて食べると、またイケます♪ サラダももう1皿、杏仁豆腐はもう2皿いただき、フィニッシュ。 満腹でというよりも、刀削麺と麻婆豆腐の辛さで身体がやられた感じw これで900円とは、あり得ないな〜(^^;; 大満足! そういえば、定食を頼んだ人は皆、チャーハンを食べるので白米はいらないと言ってました。そりゃそうでしょうね。 #中華 #食べ放題
本格四川の痺れる辛さと充実ランチが楽しめる中華ダイニング
神屋町西あたりから徒歩圏内。麻婆豆腐を求めて、更にカラシビを求めて、「陳マーボ豆腐セット」を。小さめにカットされた豆腐は、結構ピリッと痺れる辛さでご飯がススム。ライスは大盛り(無料)にしますか?と聞かれましたが普通で。小鉢、サラダ、スープ付きで、クリーミーな杏仁豆腐が絶品。麻婆豆腐を超える美味しさかも。
ピリ辛麻婆豆腐と落ち着いた空間で楽しむ中華の美味しさ
マーギョウセット 690円 ハイボール 280円 遅いランチをこちらで頂きます。 このボリュームで、この価格は嬉しいですね。(^^) 餃子の焼きがキレイでいいですね。(^^) 休日のランチ、ハイボールと一緒においしくいただきました〜 2017年2月19日ランチにて利用
なんば駅すぐ!本場四川の旨辛麻婆を気軽に楽しむカジュアル中華
ランチで行ってきました。 混んでますね、人気店です(´ー`) メニュー見ると、このセットでこのお値段はとてもコスパ良いから人気なのかと納得。 麻婆豆腐単品もあったけど、やはりセットの方がお得とのことで天津飯セット¥1,000、麻婆豆腐大盛り+¥150を注文。 キレイな天津飯に、グッツグツの石鍋麻婆豆腐が登場!辛味もありけっこうな量です!汗止まらなくなるほど熱かった! セットで大盛りはやり過ぎた、お腹いっぱいになり過ぎました( 'Θ' ) ごちそうさまでした。
中華街では珍しい福建料理を味わえる。素材や本場の香辛料にもこだわる人気店
陳麻婆豆腐と黒チャーハンが有名な人気中華料理店。人気店だけにサインが多く飾れている。高級感があるだけに料理は少し値段が高めか。ドリンクはそれほど高い印象はない。ランチメニューというのは特にないので、麻婆豆腐をランチに食べたい場合は、単品で頼むかたちになる。陳麻婆豆腐は激辛とあるがそれほど辛くはない。美味しいことは美味しいが個人的に山椒があまり強くないためか何か一味が足りない印象はあるか。元祖黒チャーハンもそれなりに美味しい。特別美味しいという印象はなかったかも。
20年以上続く麻婆豆腐の名店★名物!音鳴るサクサク餃子
赤坂にある麻婆豆腐が人気の「炎麻堂」 辛いもの食べたい欲を満たすため、久々にこちらのお店へ訪問。 麻婆豆腐定食 1200円。 1辛(微辛)~5辛(激辛)まで5段階あって、辛さ増しの追加料金はなし。 同一価格で辛さを選べたので激辛に。 ランチタイムはご飯大盛り無料、スープおかわり無料でした。 麻婆豆腐は、辣油感が強めで味が濃いめでご飯がすすむ味。 痺れより、辛さの方がパンチあり。 なので痺れは卓上の山椒ミルで、お好みで追加。 昼間からビールを飲んでる人がいて、絶対にビール合うだろうな…と思いながらも、仕事中なので我慢。 何気にセットのスープが、めちゃくちゃ好みでした。 餡掛け卵スープで、少し濃いめの味付けで美味しい! 麻婆豆腐はボリュームたっぷりで、ご飯普通盛りにしたのにかなりお腹いっぱいになりました! 激辛大好きなら、ここの激辛は美味しく食べれる辛さだと思います。