更新日:2026年06月16日
ご飯が進むクセになる本格四川麻婆豆腐体験
《福島(JR西日本)》香り高い絶品「自家製四川ラー油」がきらめく至高の麻婆豆腐ランチ 食べログ『3.71』 『中国料理WEST百名店2026』 【訪問】易しい JR大阪環状線「福島」駅から徒歩8分 【行列】なし 平日13:55着、店内6人 【注文】口頭 四川麻婆豆腐ランチ¥1,500 (小皿・スープ・御飯付) ■麻婆豆腐■ 自家製ラー油をたっぷり使用したオイリーで、花椒の痺れと唐辛子の辛さのバランス抜群、お肉や豆鼓の旨みがコク深い味わいのひと皿 ■スープ■ しっかりした味付けのとろみあるオニオン入り卵スープ ■小皿■ ふんわり卵と小松菜としめじの冷菜 ■ご飯■ おかわり自由 (卓上調味料) 醤油、お酢 【店内】17席 カウンター7席、テーブル10席 Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #大阪府 #大阪グルメ #福島 #中国菜オイル #中華料理 #四川麻婆豆腐ランチ #麻婆豆腐 #自家製ラー油 #百名店 #大阪中華料理 #福島グルメ
【池袋駅徒歩1分】本格四川の旨辛と香りが際立つ刺激的な味わいを心ゆくまで堪能!
寒ったので辛いのを食べて暖まるかって感じで 入ってみました。 地下を降りて、店内へ。 お客様はおりましたが店員おらず? ちょっとしたら奥から出て来た。 とりあえず席を案内してもらい メニュー確認。 なんとなく麻婆豆腐かなって思ってたんですが メニューを見てて 気分が変わり、鶏モモとラー油山椒特製ソース合え物に 変更。 お冷は、セルフです。 待つこと数分。 出てきました。 所謂よだれ鶏ですね。 それも冷製なんですね。 ご飯に合うの? 温まるの? なんて思いながら、食べてみると おおっ素晴らしい辛さ!! 美味しいし、辛いし、山椒ピリピリ!! そして酸味も良き。 ご飯にも合う!! 気がつけば、頭から汗!! そして鼻もたれる。 あっティッシュって見渡したけどない。。 カバンからタオルを出し汗を拭き ポケットティッシュで鼻をかみ またご飯に進みます。 あっという間にご飯なくなり おかわり。 あっまた店員、奥に引っ込んでる。 呼びだす。 ご飯をおかわり。 いやはや汗止まらない。 美味しいから箸は止まらない。 あっという間にお肉はなくなる。 でもソースが良いので ご飯にかけラストスパート。 完食!!! ちなみに店内その頃には満席に。 ようやくティッシュを置き始める。 遅いわ(T . T) 味、辛さなど料理は最高でした。 また行きたいですな。
本格四川の味とお得感を楽しむ、行列必至の実力派中華
ランチは食べログ100名店の川崎『松の樹』。 暑さも厳しいですが、やはり麻婆豆腐を注文。辛いのは得意ではないですが、なんとか美味しく頂ける辛さ。サービスで小ライスが付いてますが、出来ればもう少しご飯が欲しい。 麻婆豆腐 1,150円
食べ放題が嬉しい!西新宿で味わう本格四川ランチ
【暑い日はやはり冷麺で決まり!】 メチャクチャ暑い日のランチタイム。 気分はやはり冷やし中華… 13:10 お店に到着。 入店すると2人掛けテーブル席にご案内。 今週の定食はBグループ。 エビチリ、酢豚もある… チョイ悩んだけど初志貫徹の 四川冷麺 (1000円) 水餃子、味付け玉子食べ放題 スープ、サラダ、デザート付き 13:12 注文後、食べ放題の水餃子と味付け玉子を取りに行きテーブルに戻ると スープ、サラダ、デザートがスタンバイ済み! 待っているのもなんなんで… 水餃子を パクッと… 食べ放題って言ってもちゃんと美味しい 知らずに5個完食! 水餃子を5個お代わり(o^^o) 13:17 四川冷麺の着丼。 焼豚、もやし、にんじん、胡瓜、錦糸卵が綺麗に整列。 麺と混ぜ混ぜしていただきましょう! おっ!タレが赤いぞぉ〜 辛いのかな? 麺のボリュームも結構ある… マゼ混ぜまぜ… 麺を持ち上げ ズッズゥゥズッズッズーーーー 冷水でキリッと〆られた麺に 特製ダレが絡んで旨い タレはそれほど辛くないネ シャキシャキ胡瓜 甘い錦糸卵 にんじんがナニゲニ良い感じ おっ!数種類のナッツが入ってる 胡桃、松の実、緑っぽいのはなんだろう? 途中からお酢を投入! スッキリさっぱりに味変。 それにしてもこの麺多いなぁ〜 13:30 ようやく完食。 デザートのオーギョーチーを食べて お口の中をリフレッシュ ご馳走さまでした。 #ランチ #中華 #ランチタイムメニュー #四川冷麺 #水餃子食べ放題 #味付け玉子食べ放題 #オーギョーチー #お一人様OK #ニコニコ現金払い #西新宿グルメ #西新宿ランチ #新宿区グルメ #新宿区ランチ
刺激的な辛さとやみつきになる味わい、唯一無二の四川料理体験
しっかり旨みのある辛いお料理! 久しぶりに辛いものがちゃんと美味しかった〜!! 噂のじゃがとろもいただきました。 マッシュポテト好き大歓喜。優しいお味。
本格四川の痺れる辛さと多彩な料理が楽しめる中華ダイニング
2026/02/01 恒例の神奈川マラソンのアフター॰˳ཻ̊♡ 今年もノーランですが参加しました。 肝心の本場の麻婆豆腐の写真は撮り忘れ。今回はそこまで痺れる辛さではなかった気がしたのは耐性ができたのかも。 #元町中華街 #中華街 #麻婆豆腐 #人気店
鉄人 陳建一のお店。本格四川料理をぜひご賞味下さいませ!
全国旅館会館の5階、店内は伝統ある名店の風格漂う昭和ゴージャスな空間です。案内されて円卓へ。 久々に定番の麻婆豆腐を食べに来たつもりが、1日20食 限定という文字の誘惑に負けて。海椒拌麺を注文。 たっぷりの九条葱の上に糸唐辛子。その下のしっとり した豚しゃぶの甘みがタレのピリ辛加減を上品に引き 立ててくれます。中太縮れ麺がタレをしっかり絡めて 口の中でに入れるとゴマやナッツ系風味も加わり、 重層的で複雑な辛さ。 流石本家四川飯店。限定もかなり美味しいです。
横浜駅東口直結ポルタ内にある”担担麺”と”麻婆豆腐”の専門店♪
木曜日のランチで訪問しました。 ランチは「匠(Jang)」へ。 横浜駅「ポルタ」のレストラン街の中でも客足の絶えない人気の、担々麺と麻婆豆腐の専門店です。 コクのあるマイルドさでやさしい辛さと本場四川の本格的な辛さも楽しめます。 実は、こちら「匠」は、横浜中華街の広東料理で有名な「菜香新館」が運営しています。 しかし、こちら「匠」は担々麺と麻婆豆腐が専門の四川料理のカジュアル店となっています。 四川料理といっても麻婆豆腐や担々麺といった比較的気軽なメニューを、本格的なレベルで提供してくれる良店なのです。 いつでも混んでいます。 ランチタイムは必ず行列ができますが、回転は速いので、気になりません。 とことん素材にこだわるとのこと。 香りは料理の大事な要素であり、香辛料にもこだわります。 ふくよかな甘さを含む、まろやかな辛さの韓国産赤唐辛子に、辛味が強く、それと釣り合う強い香りと旨みの中国産朝天椒。 これらの韓国産と中国産の唐辛子を絶妙な割合で仕上げた自家製辣油は、こちら「匠」の絶妙な辛さの源となっています。 メニューは、「担担麺」と「麻辣担担麺」、「麻婆豆腐」と「麻辣麻婆豆腐」のように、“麻辣〜”とそうでないものが選べます。 “麻辣”と付くと花椒系の痺れ成分がプラスされます。また辛さもカスタマイズ可能です。 今回は「味玉のせ担々麺」を。 ■ 味玉のせ担々麺 見た目からしてオーソドックスなタイプ。 スープはほどよくクリーミーで、辛さもマイルド。 辛すぎず麺が太すぎず、食べやすい「担々麺」です。 辛さを“基本”のままにしたところ、それほど辛くはなく非常に食べやすい味わいでした。 激辛が苦手な自分には嬉しい。 イメージ通りの味わいでした。 辛すぎることもなく、辛いのが苦手ですが少し辛いもの食べたいと思った時に最適だと思いました。 次は辛さをプラスしても大丈夫かも。 供された瞬間、胡麻の心地よい香りが。 胡麻が濃厚でまろやか。 辛さは気にならず、細麺に胡麻の深みが絡まるいいスープでした。 あまり辛くはないですが、肉味噌の味だったり、細かく切った搾菜が入っていたりと、コクがあってスープをいつまでも飲んでいられます。 キチンと胡麻の香りはするし、肉味噌は美味しいし、人気店の理由がよく分かります。 しっかりとしたコクと旨みがありつつ、どこか甘みも感じられてバランスが絶妙でした。 辛さの中に深みがあって、最後まで飽きずに食べられる至福の一杯です。 辛味だけではなく、酸味や甘味などがしっかりあって、料理全体のクオリティも高く、四川料理好きにはたまらない、ぜひ一度足を運んで欲しい良店です。 「担々麺」の見た目はコッテリっぽいですが、スープは意外と淡白なのです。 鶏ガラ主体のあっさりスープに芝麻醬が溶け込んだスープは、辣油の効きはほどほどで香味がメイン。 花椒も使われていません。 嬉しいことに肉味噌がたくさん入っていて、しっかり本格的です。 肉味噌は甜麺醤で炒められ、しっかりと旨みが醸成されています。 椎茸と肉の旨みが少しずつ溶け込んで、香味がどんどん高まっていくようです。 これもほどほどのスパイス感の理由でしょうか。 そして特筆すべきは、ゴロゴロと入っている角切りの搾菜がいい仕事をしていること。 この搾菜の酸味や塩気と食感が、「担々麺」の奥深さをさらに広げている印象です。 麺は細めでスープとの絡みは良好です。 以上、大変バランスがよく、万人向けながらもしっかりとコクがあり食べ進めれば納得のスパイス感を持っています。 よくある四川風の辛味や、胡麻の濃度で押すタイプではなく、万人向けの「担々麺」を目指すことで完成度を高めています。 しかし、やはり「担々麺」に求めるインパクトや個性という点では、強い個性や中毒性を求める人には少し物足りなさを感じるかもしれません。 突出した特長があるタイプではなく、繰り返しですが、万人受けするように設計された「担々麺」だからです。 胡麻のコクと辣油のバランスも悪くなく、全体的に優等生的な仕上がりで、良くも悪くも“普通に美味しい”という印象かな。 横浜で20年以上続く隠れた名店です。 この出来栄えで並ばず食べれるのは率直に嬉しいです。 よい意味で癖のない「担々麺」は食べやすいです。 ちなみに、自分のイチオシは、よりエッジが効いた部類となりますが、長らく勤務地であった有楽町で食べ慣れた「小洞天」や「小花」の「担担麺」です。 再訪して食べたい。 誰もが「麻婆豆腐」や「担々麺」をオーダーするなか、隠れた逸品があるそうで、それは「唐揚げ定食」とのこと。 唐揚げの味付けは、プレーンかスパイシーかの2種類から選べます。 大変ジューシーな鶏の唐揚げが5〜6個も。 しかも、1つ1つが大きめ。 次回はこの「唐揚げ定食」を食べてみたいです。
やみつきの旨辛麻婆豆腐ともちもち刀削麺が楽しめる本格四川料理店
東京出張のタイミングで先日横浜に引っ越した娘と夕食。宿泊先と引越し先のちょうど中間くらいのところに中華街。石川町駅です待ち合わせて関帝廟通り歩いててここでいいんじゃないと入った。生ビール頼んで海老蒸し餃子と小籠包。うん、うまい。娘がお肉食べた気というので牛肉のオイスターソース炒め。これもいい。炒飯も頼んだけど、これは普通だった。2人だとこんなものか。
素材の良さと上質な味を堪能できる、特別感満載の街中華
#ニラそば シリーズ第14弾 #高級ニラそば その3 #ニラそば2400円 高っฅ(๑⊙д⊙๑)ฅ またここのも有名なんだよー˭̡̞(◞⁎˃ᆺ˂)◞₎₎=͟͟͞͞˳˚॰°ₒ৹๐ って誰に有名なんだかねー(Ŏ艸Ŏ) でも高いよー美味しいけど高いよー˭̡̞(◞⁎˃ᆺ˂)◞₎₎=͟͟͞͞˳˚॰°ₒ৹๐ #甘い楜 や #デザート の #アイス 要らないから安くしてー˭̡̞(◞⁎˃ᆺ˂)◞₎₎=͟͟͞͞˳˚॰°ₒ৹๐ #麻布十番 #麻布十番グルメ #azabujyuban_gourmet #麻布十番中華 #美味しいニラそば教えて下さい #ヒンナヒンナ #aha 今度は #ニラそばでTOPUSER目指します (Ŏ艸Ŏ)
原宿で味わう、バランス抜群の本格四川ランチ
もはや思い出し投稿です!(笑) 原宿でランチです! 久しぶりに「龍の子」へ行きました! 中華料理屋さんなのに、この週のランチには「火鍋カレー」なるカレーライスがありまして、早速食べてみました! ちょっとスパイシーで中華の香辛料の香りも漂います。クセになる系の香りですね♪ ご馳走さまでした♪♪ #竹下通り #四川料理龍の子 #火鍋カレー
絶品よだれ鶏と多彩なコースが楽しめる、心と舌を満たす街中華ダイニング
築地駅4番出口から徒歩3分ほどのところにある中華料理屋 ランチで伺いました 待ち時間は10分ほど 一人あたり約2,400円 選んだのは ・陳麻婆豆腐 御膳 もち豚焼売、小鉢よだれ鶏 付き ・ビール 痺れと辛さのバランスが絶妙で、白米が止まらないやつです もち豚焼売はふっくらジューシー 小鉢のよだれ鶏も美味しい そして昼間っからビール(^^) 平日ランチの背徳感、しっかり堪能しました #築地駅 Name:TokyoChinese Ichirin The nearest station is #HigashiGinza Amount of money:About ¥2,400/Per person Waiting time:10min Chinese restaurant located about a 3-minute walk from Tsukiji Station Exit 4. 1-5-8 Tsukiji, Chuo-ku, Tokyo.
一度は味わいたい、本格四川と独創的な汁なし麺の名店
■野莱料理・紅焼茄子(¥900) メニュー名の「紅焼茄子」とは、ナス、ピーマン、竹の子、きくらげの中国醤油あん。 大きめのナスがたくさん入っていて、味付けもよく美味しかったです。少量でしたが、“おかず”も美味しく、自分的には本場の中華料理を味わえたような印象。 デザートには杏仁豆腐も付いてリーズナブル。 エレベーターで2Fに上がるようなロケーションとしては良いとは言えませんが、この価格と美味しさならすぐ満席になるのも納得。
本場さながらの刺激が楽しめるエネルギッシュな四川料理スポット
赤坂にある四川料理の名店「四川DINING 望蜀瀘」 赤坂は本格的な四川料理を頂けるお店がいくつかありますが、その中でも痺れも辛さも両方兼ね備えたお店。 激辛料理が食べたくなり、久々の訪問。 ランチメニューは全て1100円。 セルフサービスでライス・スープはおかわり無料。 サラダと杏仁豆腐付きです。 注文したのは麻婆豆腐。 デフォルトでも辛いんですが「さらに辛くできますか?」と聞くと、出来ますよとのことで辛さ増しでお願いをしました。 こちらの麻婆豆腐は、辛さ:痺れで言ったら体感ですが 辛さ4:痺れ6くらいで辛さよりも痺れのパンチが結構すごいです。 鼻にぬける山椒の風味がたまらなくおいしい! 豆腐もたっぷりでボリュームあり。 かなり本格的な味です。 このボリュームで税込1,100円でいただけるのは赤坂の中では、かなりコスパいいと思います。 前から夜も気になっているのに未だ未訪問… 今度、夜も行ってみたいです。
優雅な庭園を眺めて本格四川を味わう、ホテル中華の贅沢体験
【白金台 担々麺ランチ】 『2024年ラーメン254杯目』 《担々麺73杯目》 ①最寄駅 地下鉄白金台駅2番出口より徒歩7分 シェラトン都ホテル東京の1階にあります。 ②混雑状況 ランチは混雑します。 テーブル席は、予約がオススメ ③雰囲気 テーブル席多数 広い日本庭園を眺めながらゆったりできます。 ④決済情報 クレジットカード、電子マネー、バーコード決済可能 ⑤喫煙情報 ホテル内に喫煙スペースあり ⑥コメント欄 火曜日は、お休み 特に用事もなかったので 先々週忘れた保険証と診察券を取りに病院まで 昼時だったので病院の上の階にある此方へ 多分20年以上ぶりに訪問 四川料理と言ったら名前が出てくる銘店 予約しないで訪問しましたが快く迎えてくれました。 店内に入ると窓際にテーブル席がずらりと 白金マダムでほぼ満席に テーブル越しに庭園が見える明るい店内 奥の少し高めの席に案内され 注文は、やはりの担々麺を セットがあったので『担々麺セット』を お休みだったのでビールで なかなか飲めることがない『東京ホワイト』をお願い 注文するとすぐに東京ホワイトがサーブされ 綺麗なグラスに注がれた綺麗な琥珀色のビール ビールの独特の苦味がない爽快な味わいのビール 続いて前菜のサラダが 花椒が効いたスパイシーなサラダ 色味も良く見た目から楽しめるって嬉しい 続いてメインの担々麺が 見るからに濃厚なスープに 肉味噌と大きな青梗菜の色味が映えるね〜 スープは、濃厚でストレート麺が程よく絡みます。 この担々麺めちゃくちゃ旨い 最後にデザートで杏仁豆腐も付いて大満足 限定で月餅のサービスも 担々麺セットは、3,500円 東京ホワイトは、1,430円です。 ご馳走様でした。 [担々麺ランチ] 【特徴】 名物の担々麺に サラダとデザートが付いたセット 【麺】 ストレート麺 【トッピング】 肉味噌、青梗菜 【無料調味料】 卓上はなし 【一言】 前菜のサラダは、花椒が香るスパイシーな ドレッシングが特徴 メインの担々麺は、 白胡麻が濃厚な味わいで辛味の中に旨味が溢れる 美味しさ、肉味噌もたっぷり入っていて 麺との相性は抜群 スープ飲み干す美味しさです。 ご飯が欲しいかも デザートの杏仁豆腐は、たっぷりのフルーツが 乗っていてクリーミーでいいね 期間限定で月餅のサービスもありました。 [東京ホワイト] 厳選されたこだわりの原料と 富士山の伏流水のみを使用した 静岡で醸造されてたビール 苦味がなく、華やかな香りが特徴のビール #白金台ラーメン #ラーメン日記 #担々麺発見隊 #落ち着く雰囲気 #落ち着ける店内 #女性一人でも入りやすい #ゆったり寛げる #素敵なお庭あり #四川 #川合大 #担々麺 #日本 #japan #nippon #ramen #noodle #tantanmen
贅沢な食材と職人技が光る感動の中華フルコース体験
岐阜の中華と言えば『開化亭』です。今回はお昼のお食事会にお声掛け頂きました。スタートは真魚鰹の中華風刺身です。お店の大人気のキャヴィアビーフン、蟹の春巻き、焼きフカヒレ姿煮、鱈と白子、根菜のXO醬炒め、鮑の肝ソース和え、牛肉と焼き野菜の豆豉炒め、〆のお食事は担々麺と麻婆飯、デザートに杏仁豆腐と烏龍茶のシャーベットです。メニューは夜メニューですがお昼にも頂けます。やはり一押しはキャヴィアビーフンに焼きフカヒレですね。 #岐阜 #中華 #開化亭 #焼きフカヒレ #キャヴィア #担々麺 #麻婆飯
濃厚あんかけ焼きそばと本格中華が味わえる、心も満たす町中華
こんにちは。 なんとなく麻婆豆腐が食べたくなって評判の良いこちらへ来てみました。 開店と同時に15名ほどがなだれ込みでした。 ➡️麻婆豆腐定食1320円 辛さは普通にしておきました。2分くらいで着膳、けっこう痺れ系?自分にはちょうどいい辛さでした! 辛さ地獄にハマるとヤバいのでライス普通盛りにしましたが、少こ〜し残す事で回避しました!すいませんm(._.)m そして片栗粉が効いたプルトロで、個人的にはも少しユルイのが好きかも。ブォリュームも多くて辛い麻婆を求めて来ましたので大満足の腹パンチクリンでした(^O^)
痺れとコクが際立つ、表参道で楽しむ山椒麻婆麺と絶品担々麺
表参道ランチ、辛いものを求め蝋燭屋@表参道ヒルズへ。昼時は並びますが、通し営業で使い勝手良い麻婆麺、担々麺が美味しいお店です。 今日は担々麺(1400円)にパクチートッピング(300円)。痺れる辛さに爽やかなパクチーが良いです。 机上の山椒油や酢での味変も面白く、最後迄飽きずに楽しめますね。個人的には、麻婆推しかな。 ご馳走様でした、また伺います。 #担々麺 #麻婆麺 #表参道ヒルズ #蝋燭屋
スパイスの刺激と旨みが楽しめる、本格アジアンランチの名店
ランチはアジフライ目当てで鎌倉に来ましたが、先日の台風の影響でアジ少なく売り切れ、近くの『かかん 鎌倉本店』にしました。 辛さは控えめ、ご飯が進む美味しい麻婆豆腐です。 麻婆豆腐定食 1,480円
刺激的な辛さと本格四川の技が楽しめる横浜駅前の麻辣グルメ空間
⭐︎3 横浜駅前中華はまあまあ 20260224T1130Tueに京華棲鶴屋町店を昼食で訪問。タップルのマッチ相手とのデートで利用。 横浜駅前を食べログでランキング見た時に、比較的上位にあった中華です。 横浜駅から少し北西に行ったところにあるCRANEという建物5Fくらいの中華です。 ランチ1080円で黒酢酢豚定食を注文。ご飯おかわり自由です。ボリュームまあまあ。お昼時は付近のサラリーマンが押し寄せて満員。 横浜駅前の相場がわからないけど、1000円越えなので、まあ普通という感じ。悪くはなかったです。