四川料理 朝食・モーニングの人気15店【穴場あり】

【白金台　担々麺ランチ】 『2024年ラーメン254杯目』 《担々麺73杯目》 ①最寄駅 　地下鉄白金台駅2番出口より徒歩7分 　シェラトン都ホテル東京の1階にあります。 ②混雑状況 　ランチは混雑します。 　テーブル席は、予約がオススメ ③雰囲気 　テーブル席多数 　広い日本庭園を眺めながらゆったりできます。 ④決済情報 　クレジットカード、電子マネー、バーコード決済可能 ⑤喫煙情報 　ホテル内に喫煙スペースあり ⑥コメント欄 　火曜日は、お休み 　特に用事もなかったので 　先々週忘れた保険証と診察券を取りに病院まで 　昼時だったので病院の上の階にある此方へ 　多分20年以上ぶりに訪問 　四川料理と言ったら名前が出てくる銘店 　予約しないで訪問しましたが快く迎えてくれました。 　店内に入ると窓際にテーブル席がずらりと 　白金マダムでほぼ満席に 　テーブル越しに庭園が見える明るい店内 　奥の少し高めの席に案内され 　注文は、やはりの担々麺を 　セットがあったので『担々麺セット』を 　お休みだったのでビールで 　なかなか飲めることがない『東京ホワイト』をお願い 　注文するとすぐに東京ホワイトがサーブされ 　綺麗なグラスに注がれた綺麗な琥珀色のビール 　ビールの独特の苦味がない爽快な味わいのビール 　続いて前菜のサラダが 　花椒が効いたスパイシーなサラダ 　色味も良く見た目から楽しめるって嬉しい 　続いてメインの担々麺が 　見るからに濃厚なスープに 　肉味噌と大きな青梗菜の色味が映えるね〜 　スープは、濃厚でストレート麺が程よく絡みます。 　この担々麺めちゃくちゃ旨い 　最後にデザートで杏仁豆腐も付いて大満足 　限定で月餅のサービスも 　担々麺セットは、3,500円 　東京ホワイトは、1,430円です。 　ご馳走様でした。 　 ［担々麺ランチ］ 【特徴】 　名物の担々麺に 　サラダとデザートが付いたセット 【麺】 　ストレート麺 【トッピング】 　肉味噌、青梗菜 【無料調味料】 　卓上はなし 【一言】 　前菜のサラダは、花椒が香るスパイシーな 　ドレッシングが特徴 　メインの担々麺は、 　白胡麻が濃厚な味わいで辛味の中に旨味が溢れる 　美味しさ、肉味噌もたっぷり入っていて 　麺との相性は抜群 　スープ飲み干す美味しさです。 　ご飯が欲しいかも 　デザートの杏仁豆腐は、たっぷりのフルーツが 　乗っていてクリーミーでいいね 　期間限定で月餅のサービスもありました。 ［東京ホワイト］ 厳選されたこだわりの原料と 富士山の伏流水のみを使用した 静岡で醸造されてたビール 苦味がなく、華やかな香りが特徴のビール #白金台ラーメン #ラーメン日記 #担々麺発見隊 #落ち着く雰囲気 #落ち着ける店内 #女性一人でも入りやすい #ゆったり寛げる #素敵なお庭あり #四川 #川合大 #担々麺 #日本 #japan #nippon #ramen #noodle #tantanmen

三六から流れて 四川料理 会社の忘年会がそこここの テーブルで行われていました。 何でも390円 コスパ良く多種料理が食べられます。 赤いのに辛くないのはなぜ？

帰国一食目。無性に焼きそばが食べたかったのでフードコートにある中華のこちらで豚肉細切りやきそば。 やっぱり食べ物は日本ですねw （中華だけどw）

　何度も変わる有松インターすぐの大型店で
赤壁になってから数年が経って初訪問です。

店内は以前の韓国料理店と同じ半個室空間。

名前からして三国志の「赤壁の戦い」ですが
やっぱり横山光輝の三国志がありました笑。

この日の日替りランチは油淋鶏なのでやめて
夏限定の台湾冷麺とミニ麻婆飯を注文。

◆台湾冷麺（980円）
◆ミニ麻婆飯（250円）
◇ランチはソフトドリンク１杯無料

台湾冷麺のお皿が綺麗なのにびっくりですが
台湾ミンチに錦糸卵、きゅうりなど具沢山で
酸味が効いたさっぱりタレに冷たく締まった
縮れ麺が絡んで期待以上に美味しいです！！

ミニ麻婆飯もミニとは思えないボリュームで
旨味と花椒が効いた本格的な味わいでした。 
大陸系ながら接客も丁寧でとても感じが良く
最後にお会計が1,000円を超えるとお菓子が
もらえたのも嬉しかったです。

ごちそうさまでした。 #本格的な中華料理 #期待以上に美味しい

本町にできた新しいホテルのレストラン お昼は中華のランチです。 白の坦々ヌードルを注文 この日は100円引きだったので900円でした。 店内は明るく開放的！細めんと濃厚な胡麻スープが美味しい坦々麺。 坦々麺は他にカレーと四川坦々があり、どれもおいしそうです。 プラス200円でサラダバーとスープバーも付けられます。 13時以降入店だとコーヒー無料とサービスがいいお店でした。 #ラーメン女子 #女性一人でも入りやすい #天井高くて開放感 #サービスが行き届いている #落ち着いた雰囲気でゆったりできる

龍谷大学近くにある、中国色満載のお店。 この近くに１０件ほど同系統のお店はありますが 一番定食が充実していて使いやすいし、 味も大変美味しい。 マーボー定食と肉まん まんじゅうの中身は牛や豚を選べますが 今回は牛で。皮がモチモチで美味しい。 マーボーは唐辛子が大変効いており、とても とても辛いですが、うまみも爆発。 辛いの得意な人は是非是非お勧めな１品です。 ローテンション入り確定でございます。 #2回目は 紅焼軟骨・・・であっているのか、 軟骨のついた豚肉の醤油で煮たものの定食 スープ、ライス、茶玉子もついて、800円。 中国系のお店は定食をあまりやらないので、結構うれしい。 辛すぎないのはありがたい。 カリカリと軟骨の食感が癖になります。 日本ではない味なので面白い。他にも色々試してみたい。

かねてよりずっと機会を伺っていたみこころさんについに行くことができました。17:00からのディナーは私たちだけの時間が1時間半くらいあり、様々なお話を伺いながら美味しく食事させていただきました。 こだわりの詰まった内容に心尽くしがこちらのお店の特徴。基本のように感じるところに磨きに磨きに磨きをかけたところが他のお店との差別化となっている。技術と知識とバランス感覚と努力がないと出来ないだろうなと思います。 どれも美味しかったのですが初めて食べた本ししゃも、揚げ春巻き、麺、シャーベットが特に心に残っています。お飲み物については淹れ方に研究を重ねられたというお茶と紹興酒を楽しみました。 季節ごとの食材がふんだんに使われていますのでまた時期をずらして来てみたい。 ご馳走様です。

（2026.04.01） 博多駅1番街にある 『ロンフーダイニング』 種類豊富な炒飯とマーボー豆腐、担担麺をウリとしているとのことで… ミニ石焼麻婆豆腐とのセットを「プレミアム蟹チャーハン」でいただきました 大きなサンプルケースが置かれるファサードや早朝から深夜までという営業時間にチェーン店ぽさを感じて調べてみますと、愛知県を中心に東京/静岡/滋賀/大阪/奈良/兵庫/広島/福岡と18店舗を展開されているお店であるようで… 期待するおいしさを得ることはできないであろうと敬遠していたお店でありますが、チャーハンが食べたい気分でもありましたし、豊富な品揃えに惹かれて初めてお邪魔させていただきました いただいたのは看板商品の一つであるマーボー豆腐に、好みの炒飯か天津飯を添えることができる「ロンフーセット」でありまして… 用意された3種の天津飯と11種の炒飯には大盛りができるものとそうでないものがあって、大盛りができないことを残念に思いながらも“蟹”の贅沢感に負けて“プレミアム蟹チャーハン”を選びます 多めの卵でコーティングされたご飯はパラパラとしていますし、塩の加減も絶妙でありまして… 具材はトッピングされた蟹とネギだけとシンプルなものでありましたが、それが蟹の風味を活かしているようで満足することができました ただひとつ、ご飯がもつ水分が飛んでいたことからパサパサとしていたことが残念でありました そしてマーボー豆腐 山椒は卓上に置かれた“青山椒”と“赤山椒”を好みでかけるのですが、唐辛子の辛みは辛さが苦手な方へとある“パンダ”から辛さへの挑戦とある“デビル”まで5段階から選ぶことができるとのことで… その真ん中であり、一番人気とある“ドラゴン”のひとつ上、辛さ好き方へとある“タイガー”でお願いしました 飾りで置かれた唐辛子2本のほか、3~4本の唐辛子が煮込まれていまして… それだけでも十分な辛さなのでしょうが、とろみが強いことで一層辛さを感じるようで、優しい味わいのチャーハンとバランスをとりながらいただきました

ホテルメトロポリタン盛岡、朝食バイキング。　せんべい汁、盛岡冷麺、魯肉丼も美味しくいただきました。 2024年7月訪問 #盛岡　#ホテル朝食　#盛岡冷麺

⭐︎担々麺はサラッとした汁⭐︎ 炒飯&担々麺セット ¥1.100 #中華料理 #味の素スタジアム近く #飛田給 #酔八仙

(2023年12月未投稿分) さすが師走！ってくらい、バイトのシフトも休み希望日以外は、全部出勤付けられてた〜！！f^_^; 賄い食べる暇もなく、お腹ペコペコ… お迎えに来てくれたら夫と #みよしの で、食事して帰りましょ！(*^^*) #八軒店 は、初めてです♪ ここは、先にレジで会計を済ませる店舗！ ぎょれんのホタテ救済キャンペーン中で、 #ホタテ貝柱フライカレー なるメニューがあって、夫は即決でこれと餃子1皿(6コ)に決めてました！(≧∀≦) 私は喉カラカラで、ビールが飲みたかったので、 #大盛餃子(9コ) と #ラーメン サービスの漬物のおかわりもいただきましたm(_ _*)m 単品でホタテフライがあれば食べたかったけどね〜(´∀｀) 喉の渇きも、お腹も満たされて大満足♡ < #2893 >

四川の辛い串鍋 上海に駐在していた2年前には知らなかったのですが、この四川の辛いタレに、いろいろな具材を選んで食べる料理が病みつきになりました。 唐辛子、山椒、ニンニクなどが、たっぷり入った本場四川のタレ。 同じタレを使って食べる坦々麺も本当に美味しいです。麺は細麺で柔らかく味がしみていました。ピーナッツでは無く、節分の豆を小さくした感じの豆が入っています。 辛さは調整できます。是非チャレンジして欲しいお店です！ 桂林路钦州南路（罗森对面）