四川料理 食べ歩きの人気7店【穴場あり】

お昼においしい担々麺が食べたくなり訪問。汁あり担々麺を注文しました。 激辛ではなく程よい辛さで楽しめました。

【《超ディープ中華》鴨ネック料理を食す】 いま行ってみたい 現地感満載のディープな マニアック中華が個人的に２店。 　ひとつは西池袋の『友誼食府』… 　もうひとつは大久保の『小魏鴨脖』… そんなわけで今日は 『小魏鴨脖（シャオウェイヤボー）』(^^) 一号店は大久保。 池袋・日暮里・アメ横にも支店があるようです。 入店すると… あちこちから中国語。 日本語は全く聞こえてきません(笑) なーるほど、在日同胞が 故郷の味を懐かしみ、故郷を想う 心の拠り所となってるようですね。 一階はテイクアウト、 二階はレストランになっている… さぁ臆せずにこの ｢中国にいるような空気感｣も 含めて楽しんでいこう！ ◆鴨脖　…500円 武漢発祥の鴨ネック料理『鴨脖』！ 鴨の首を ぶつ切りにしてあり、 かなーりワイルドな見た目(^^;) 500円にしては中々盛りもいいですね♪ そのまま食べると 手がドロドロになるので ヤンニョムチキンよろしく ビニール手袋をつけていただく♪ いただくと真ん中に 骨があるので可食部は意外と少ない… 肉質は固めで、 ピリ辛な風味が尾を引きます(ﾟдﾟ)！ 　おぉっ！！ 　これはビールに合うゾ(≧▽≦)！ ちょうど ｢サラミを数倍辛くしたものに、 香ばしい鴨肉の薫りが付いてくる感じ｣でしょうか？ クセになる味で、 ついつい手が伸びてしまいますね(笑) 　辛さ指数：★★★☆☆ ◆猪蹄（豚足）　…500円 注文すると中国人店員さん、 「豚足はとても辛いですよ、大丈夫ですか？」と訊かれる。 ・・・いや中国の現地らしい辛い味付けは望むところ。迷わず注文。 そしてコチラも 予想以上の大ボリュームですｗ 一口いただくと、辛ーーいっｗ 豚足のコラーゲン質にも しっかりと辛い風味が染みてて、 唇の周りがヒリヒリ痛辛い感じです(^▽^;) …しかしながらコレ、 ほんのり八角効いててけっこう好きな味ですわ。 惜しむらくは肉が冷めてたので、 せっかくのコラーゲン質も固くなっていた所。 出来立て熱々だったら プルプルで更に美味しかったのではー？ 　辛さ指数：★★★★☆ ◆水餃　　…600円 ラストは水餃子にて。 四川風の麻辣ダレでいただきます♪ 餡は 炒り卵とニラとなってます。 ツルモチとした皮が食感よく、 最後まで楽しめましたよー ～あとがき～ 以上、 「まるで中国に旅行してるような」 料理と雰囲気、『小魏鴨脖』でした～ ワタシは こんな現地感満載の店に、 エクストリームソロ訪問しちゃったんですが、 写真の通り、 全般的に盛りがいいので 数人で行ってシェアしながら、 色んな鴨や豚の部位を 楽しむのが良さそうです。 なお周り観察してると、 米麺の料理『米線（ミーシェン）』を注文してる 中国人の方が多く、 次回はそちらを試してみたい(*^^)v #ディープな中華 #鴨ネック料理 #盛りが良い #東京 #大久保 #東京食べ歩き

宿題店だったお店です★彡 以前は楽山担々麺という店名だった頃に 琴欧州関が好きなお店で有名のようですね。 1番人気らしい「楽山担々麺」 一見サラサラに見えるスープは、混ぜるとトロトロの濃厚スープに(°▽°) 期待を裏切らない担々麺でした〜❗️ 次回は激辛の汁なし担々麺(成都担々麺)を頼もうかな ╰(*´︶`*)╯♡ #担々麺 #松戸

中国料理 鱗でちょっぴり贅沢ランチ 金沢らしい雰囲気のある お店で食べるここの中華は格別〜！ 今回はエビチリ、青椒肉絲、餃子を頂きました。 1品1品が本当に丁寧につくられていて、 料理人さんの想いが伝わってくるかのよう。 どれも最高の味でした！ 「おすすめの中のおすすめ」

気になっていたお店に開店時間少し前に到着したら、営業中の表示がされていたので、入店しちゃいましたოර⌄රო 店内に入ると、空いている席に案内され、口頭で注文するシステムでした♫ この日は、開店5分後には満席でした！ オーダーは「ハッピーセット」 本場四川汁なし担々麺＋台湾魯肉飯になりますოර⌄රო 汁なし担々麺は、程よい辛さと痺れに、食感の良い麺が美味しいデスოර⌄රო 台湾魯肉飯は、八角の香りと、少し甘いタレが美味しかったデスოර⌄රო 台湾魯肉飯のご飯を汁なし担々麺に入れて、残った具材を〆ましたოර⌄රო #今年231件目の投稿 #今年福島134件目の投稿 #PayPay利用可

池袋西口にある麻辣湯のお店「串串香 麻辣湯」 最近SNSで、こちらの店舗がよく流れてくるので気になっていて初訪問。 週末、15時すぎくらいに伺うも10人ちょっと並びが。 気軽な気持ちで並びましたが…結局、お店に入るまで1時間以上並びました。 回転率は、そんなに良くなさそうです。 スープ+春雨480円に、追加で1食材100円で具材を追加。 最低3種類選ばないとだけですが、最低価格780円で麻辣湯が頂けるのはかなりコスパがいいと思います。 カウンターでスープ・辛さ・春雨の種類を選べます。 スープは白湯or麻辣の2種類。 私は麻辣の辛さMAXの激辛に。 激辛で+100円なのも良心的。 スープは白湯ベースで、結構まろやか。 それに辛味を足しているようなので、激辛でもそんなに辛さを感じず。 あまり薬膳感はなく、万人受けしそうな味でした。 あと嬉しいのが麺のおわかりが1回無料。 こちらも好きな麺の種類を選べるので、1回目と2回目で違う麺が選べるのも良いです。 替え玉形式で、麺を別皿に入れてもってきてくれます。 1回目は板春雨、おかわりはジャガイモ麺を頂きましたが、どちらも美味しかったです。 他の麻辣湯のお店と比べて食材の種類などは少なめで、店内も狭いですが コスパはめちゃくちゃ良い！ そして、ちゃんと美味しい。 次はあまり並んでない時を狙って行ってみたいです。

本日は、休日！家でグダグダしてた所、大学生の長女が熱を出してしまい、越谷の県立大学まで課題レポートを一緒に出しに行って欲しいとのことで、（涙）緊急出発！ 目的を果たし、娘が腹が減ったと車内で囁いてくるので、この辺りに気になったお店に行こうと思い来店。 中華料理 金在来(ジンザイライ) 越谷と岩槻の県道沿いにあり、近くにシラコバト水上公園があります。 さて、ランチでしたので、お得のランチメニューをいただきました。私は、唐揚げ定食、娘は醤油ラーメンセットです、チャーハンはキムチです。 唐揚げがうまいお店は、他のメニューも美味しいというのが自論です。 こちらの唐揚げは、お味、ボリューム共に超満点です❗️おいしい❗️ デカイ❗️ 娘のラーメンとチャーハンもいただきましたが、おいしい❗️ 金在来(ジンザイライ) 娘の風邪のおかげ⁉️でお得なお店に出会うことが出来ました。 #ランチはお手頃価格 #ライスお代わり一杯サービス #メニューが豊富 #ランチ、コスパすごし❗️