四川料理 焼酎が飲める でおすすめのお店

週末はどこも満席。 流れに流れてチャ〜ボンへ。 元気なお父さんがホールで活躍中です。 チャ〜ボンと言えばやっぱり麻婆。 チーズ麻婆麺1100円を注文。 提供は早い！ グツグツと、赤池地獄のような麻婆麺が到着。 ちょっと中華風味の不思議な味噌汁付き 麺リフトすると…重っっ！ 石鍋にはたっぷりの麻婆豆腐と麺。 豆腐は決して高級な感じではないですが、ひき肉と絹ごしのつるんとした食感が良いですね。 辛さはピリ辛程度ですが、とにかく熱々！ チーズ作用もあってか全然冷めない。 そして麺が重い。 麺が石鍋に焦げ付いて来るのが難点。 辛さより熱さとの戦い。 久しぶりに大汗をかきながら完飲完食。 しっかり仕上がりました。お腹もいっぱい。 やっぱりチャ〜ボン、コスパ良し。 あ〜…カレー麻婆も食べに来なきゃ #チャ〜ボン #麻婆豆腐 #カレー #麻婆麺 #サク飯 #サ飯 #2026/4月

【#1599 麻婆豆腐発祥のお店の季節限定メニュー】 新宿野村ビル地下にある麻婆豆腐発祥のお店。 『期間限定・陳麻婆担担焼きそば』という破壊力抜群のフレーズに惹かれて入店。 麺の上に麻婆豆腐・肉味噌・卵黄。 見ただけで美味しさが伝わってくる。 本格的な辛痺の味わいに濃厚な胡麻のコクが合わさった深い味わい。 麺は柔らかい麺と油で揚げた麺の２種類。揚げた麺のパリパリの食感がいいアクセントになる。 見た目・味わい・食感。 三次元で味わう一品。 "陳麻婆豆腐×担担麺×焼きそば" 方程式の答えは『♾️(無限大)』‼︎ (2025.07.15訪問】

陳家私菜@秋葉原！ 都心部で8店舗を展開する人気の四川料理店！ 8店舗の各料理長が皆エリートで、秋葉原店は元シャングリラホテルの料理長だったらしい。 元祖頂天石焼麻婆刀削麺@1,080円！ サラダ、スープ、水餃子、杏仁豆腐は自分で撮りに行くスタイル。 これだけ付いて1,080円は安い！ 石鍋に入ってグツグツいってる麻婆豆腐と、刀削麺が届く。 お店の中国小姐が、麻婆豆腐をかき混ぜてくれる。 そう！ ここの麻婆豆腐は豆腐が一丁入っていて、石鍋の中で麻婆のルーとぐちゃぐちゃに混ぜて食すのだ。 熱い、辛い、痺れるの三拍子が揃う。 刀削麺に麻婆豆腐を絡めて食すのだが、かなり麻婆豆腐が余る。 追いライスにご飯を注文したら、180円も取られた。 サンプラザ中野くんも来てるぐらいオススメ！

久々に水曜半ドン、池袋でご飯にしましょう 西口の少し奥まったところにある、こちらは池袋西口店 13:45の入店で、先客３名、後客１名 ガラガラなのでどこでも座れます 注文はタブレットから 日替りランチは900円、その昔は580円なんて時代もありました ランチは1000円超えですね、時代だから仕方がない 980円で生ビールと餃子やおつまみ２つ選べるってのも無くなって、生ビールかハイボールと餃子で660円になってます その期間限定セットを生ビールで、週替わりランチの焼そばから、上海焼そばセット1100円をカートに入れてポチり おっと、上海焼そばセットが先に来ましたね、お姉さんが生ビールはいつ持ってくる？って、今でしょw 餃子は直ぐには来そうもないので焼そばでビールをやり始めます 上海焼そばは、思った以上にに具材が多く、肉も沢山入ってます 卓上のお酢をまわしかけてさっぱりといただきます モチっとしたやや太めの麺が美味しいですね 餃子来ませんねぇ 14時で交代したお姉さんと厨房のお兄さん、何やら中国語で話してますね、あ〜オーダー通って無くて焼いてないですね、冷蔵庫から餃子を出して焼き始めた様です さて、焼そばもビールもすっかり食べ終わったところに、奥でタイマーが鳴ってますから、出来上がった様です ６個の焼き餃子は、綺麗な色に焼かれています 餡は少し余裕がありますが、ジューシーですよ ニラとニンニク、野菜と肉のバランスが良いですね タイミングさえ合えば、満足したんですが、時間差攻撃にやられてしまいました こんな事は普通にあるので気にせず帰るとしましょう

テレビでたまに紹介されるお店でずうっと行きたかったお店。どれも美味しかっです。 ごちそうさまでした。

こんな場所にこんな素敵なお店がありました。雰囲気がまず豪華、料理も安定の美味しさ。贅沢ランチでした。

人気のセット 滑って転んで腕を20針ほど縫った翌日w 元気を出そうと「元気定食」を食べに来たら… 正しくは「人気定食」でした 陳麻婆豆腐でも人気の、麻婆豆腐と坦々麺のハーフ＆ハーフセット 坦々麺は直ぐに提供されましたが、他と一緒に食べたいので少し待つことに。 坦々麺は真っ赤ですが、辛さは控えめ、肉味噌もたっぷり。 麻婆豆腐も辛さマイルド寄りですが、四川らしい麻辣感は深みがあって美味しいですね ライスも付いているので、お腹いっぱい。 因みにライスは大盛り無料 麻婆豆腐もハーフサイズとは言え、十分な量あるので、大盛りでも最後まで楽しめそうですよ #人気定食 #元気の出る定食 #辛さ控えめ #ライス大盛り無料 #サ飯 #2025/7月

愛知県　名古屋市 陳麻婆豆腐 名古屋三越ラシック店 津市から近鉄で戻ってきて雨の名古屋☂️ 栄のRHで買い物して ラシックの8Fのグルメフロアでランチ ◻︎酢菜魚セット 　酢菜魚 　陳麻婆豆腐 　ライス 　サラダ 　小鉢 　杏仁豆腐 ◻︎陳麻婆酸辣ヂャン麺セット 　陳麻婆酸辣ヂャン麺 　ライス 　杏仁豆腐 しっかり辛い食事でしたが美味しくいただきました #名古屋グルメ #栄グルメ #陳麻婆豆腐 #酢菜魚セット #旅行ランチ

東京都高円寺駅北口から徒歩2分の成都 高円寺本店にて豚玉きくらげセット880円。私が学生時代からある老舗中華屋さんで高円寺でも最強クラスのハイコスパなお店です。 正午に到着で客入りは7割程、スムーズに着席できて口頭で注文しました。 ライスとスープ以外に焼きそば、豆腐サラダ、豚足、ザーサイ、杏仁豆腐がバイキング形式となります。豚足は食べれないですが、こちらの辛い焼きそばは昔から大好きでした。 10分程でメインが到着、甘めのタレで炒められた定番のお味、メインはさほど量は多くありませんがバイキング料理のおかげで腹パンになれます。 ラーメン1杯分のお値段ですが大満足、今日も美味しいランチご馳走様でした！

三六から流れて 四川料理 会社の忘年会がそこここの テーブルで行われていました。 何でも390円 コスパ良く多種料理が食べられます。 赤いのに辛くないのはなぜ？

20席ほどの中華料理屋さん。久華もたぬきも通り過ぎて、たぬきと同じビルの並び。 パーコー飯に大きなサラダとスープがついて1150円。カリッとあがったパーコーに中華だれ。おいしい。私にはちと量が足りなかったがみなさんには充分でありましょう。

今日は旅の最終日で高岡を見て回りましたが朝から歩き回り路面電車にも乗り継いでお昼ごはんが遅くなってしまったのですが、それで正解でした こちらで天津飯と餃子を食べれましたからね✨️ 天津飯は酢が効いていない餡掛けで香ばしくなったネギがたくさん入り玉子焼きの香ばしさも良くとても美味しかったです このタイプの餡は初めてでしたがとても美味しいですね そして餃子も香ばしく小ぶりですが中身のほんのり柔らかく皮がパリっとしていて美味しいし餃子のタレもほんのり甘味があり餃子との相性も良いです⤴️✨️ 他のお客さんの料理を見ていましたがどれもこれも美味しそうでした✨️ まだまだ色々と食べてみたいと思うお店でした✨️ #天津飯 #餃子 #地元民に愛される店 #駅近で嬉しい #メニューが豊富 #接客が丁寧 #富山県 #高岡市 #坂下町駅

時々無性に麻婆豆腐が食べたくなる。 ということで今日がその日でした。 麻婆豆腐のセットを注文すると、デフォルトの小ラーメンをワンタンスープに変更できるとのこと。 また唐揚げと杏仁豆腐のどちらかを選択できるとのこと。 どちらもさほど迷わず、ワンタンスープ、杏仁豆腐。 結果、正解でした。 付け合わせのおしんこもとても美味しく、大満足。

陳麻婆豆腐と黒チャーハンが有名な人気中華料理店。人気店だけにサインが多く飾れている。高級感があるだけに料理は少し値段が高めか。ドリンクはそれほど高い印象はない。ランチメニューというのは特にないので、麻婆豆腐をランチに食べたい場合は、単品で頼むかたちになる。陳麻婆豆腐は激辛とあるがそれほど辛くはない。美味しいことは美味しいが個人的に山椒があまり強くないためか何か一味が足りない印象はあるか。元祖黒チャーハンもそれなりに美味しい。特別美味しいという印象はなかったかも。

── 往年の名店が西荻窪に蘇る。丁寧な仕事が光る圧巻の全16品 ── かつて四ツ谷で多くの食通を唸らせた「済南賓館」の味が、仙ノ孫の確かな技術によって現代に見事に再現。 メニューを開くと、前菜から締め、デザートに至るまで、済南賓館のDNAを感じさせる魅惑のラインナップ。今回はその中から、特に印象深かった料理をピックアップしてご紹介します。 ■ 繊細な技が光る「冷菜・前菜」の数々 1. 銀魚藕絲（ジャコと蓮根の炒め） 運ばれてきた瞬間から香ばしい香りが漂います。細切りにされた蓮根のシャキシャキとした食感と、カリッと揚がったジャコの旨味が絶妙。醤油ベースの香ばしい味付けで、最初の一皿からビールが止まらなくなります。 2. 椒麻猪耳（豚耳と葱の辛味和え） 美しく千切りにされた白髪ネギの山の上に、コリコリとした食感の豚耳。別添えの特製麻辣ダレを絡めていただきます。心地よい辛味と、豚耳のゼラチン質の食感が素晴らしい。 4. 白鶏巻（鶏肉の巻き前菜） しっとりと蒸し上げられた鶏肉のロール。ジューシーで柔らかく、添えられたきゅうりの瑞々しさが、鶏の甘みを引き立てています。 5. 青椒皮蛋（ピータンとしし唐の陳皮炒め） ねっとりとしたピータンにしし唐を合わせ、陳皮（みかんの皮）の爽やかな苦味と香りを効かせた一皿。奥深いコクがあり、紹興酒が恋しくなる大人の味わいです。 6. 三色蛋（ピータン・塩卵・卵の寄せもの） 断面のモザイク模様が美しい、職人技を感じる卵の寄せもの。ピータンのコクと塩卵の塩気が、ベースの卵の甘みと混ざり合い、濃厚ながらも上品な仕上がり。 ■ 圧巻の技術。これぞ山東のメインディッシュ 7. 山薬蝦餅（山芋の蝦包みゴマ揚げ団子） 外側は溢れんばかりの白ゴマでサックサク。一口噛むと、山芋のふんわり・モチッとした生地の中から、プリプリのエビの旨味が弾けます。香ばしさと食感のコントラストが最高です。 8. 焼茄子（茄子と豚肉の炒めもの） とろとろに炒められた茄子に、ネギの甘みと豚肉の旨味がしっかりと染み込んでいます。絶妙な火入れで、茄子のジューシーさが極限まで引き出されていました。 9. 東坡扣肉（皮つき豚バラ肉の蒸し煮） これぞ本日の主役級。美しい照りをまとった皮付きの豚バラ肉は、箸で簡単に崩れるほどホロホロ。余分な脂が落とされているため、見た目以上にあっさりといただけます。青菜のシャキシャキ感、そして肉の旨味が溶け出した極上ソースを絡めると、言葉を失うほどの美味しさです。 【総評】 かつて四ツ谷で多くの食通を唸らせた「済南賓館」の味が、仙ノ孫の確かな技術によって現代に見事に再現されていました。 どの料理も一見シンプルに見えながら、包丁の入れ方、火の通し方、そして調味料の引き算が完璧。5年カメだしの紹興酒や、珍しいスパークリング紹興酒とのペアリングも最高でした。 令和の時代にこの伝説の味に再び（あるいは初めて）出会えたことに、心から感謝したくなる素晴らしい一夜でした。ごちそうさまでした！

長堀橋から日本橋方面に歩いてる途中で凸撃！ カウンター、奥にテーブルで狭め ■瓶ビール赤星750円 ■焼き餃子500円 ■海老とイカの海鮮2種塩炒め1800円 ■無糖レモンサワー550円 ■帆立チャーハン1000円 大将が料理、息子さん？がサポート、さらに女性がドリンク等の3人のオペレーション 満席で席が空いてもすぐに来客と言う超人気店 よーはいれたな、自分w 料理は美味しく、海鮮炒めはめちゃくちゃ美味しい〜 チャーハンも中々 ここは2名くらいで色々食べたいなぁ ご馳走様でした*\(^o^)/*

レバニラにミニ麻婆豆腐をいただきました麻婆豆腐を食べに来たのですが、レバニラの魅力に負けてしまい麻婆豆腐はミニなってしまいました。しかし、厚めのレバーで食べごたえあって満足しました♪

■四川担担麺(¥1,100) ■豚肉火鍋(¥1,600) ■中華麺 半玉(¥150) 久しぶりの火鍋でしたが、2025/02〜「豚肉火鍋」の場合、¥250アップしてました。 火鍋は安定の美味しさ、「四川担担麺」は下に潜んでいるラー油と絡めると辛い辛い… でもこのシビレもある辛さが病みつきになります。

旨辛でオススメと銀座通に連れて行っていただきました。四川コース¥5500。2名以上で利用可。ミニボトル紹興酒付き。 冷菜盛り合わせ。胡瓜は甘酢と生姜、蒸し鶏は葱ソース、砂肝はピリ辛とバラエティー豊かな味わい。 マーボー豆腐は山椒がたっぷり！シビカラで美味しい。 中国野菜（四季豆）炒めはニンニクが効いています。 魚肉の煮込み山椒オイルかけ、これが一番辛かったけれど、ふんわりとした魚に旨辛スープがからまり豆もやしもたっぷりで、一番美味しかったかも。 げその四川風炒めは唐辛子たっぷりだけれど見た目ほど辛くない。 鶏肉とカシューナッツ炒め。これにも唐辛子が入っているが甘酢餡なのであまり辛くない。 四川風チャーハン、これはキムチチャーハンみたい。 春巻は辛味なく普通。 四川家庭スープ、写真ないけれど酸辣油スープみたいでとても美味しかった！ 杏仁豆腐は手作り感があり爽やかで美味♡ ¥5500にしては種類も量もたっぷりで、紹興酒も付くしお得なコースでした！

何気な〜く、中華の気分だったので検索していたら、このお店を発見しました。 とても気になり、すぐさま行動。思い立ったが吉日とはこれまさに。 店内だけでなく、客層でさえも、いかにもという高級さを醸し出していました。 しかしメニューを見ると、思っていたほどでもない値段。 これは一体…と思っていたら、注文した料理が到着。 感想。海老がデカい。 ホントにこの値段でいいんですか、というクオリティ。 そして食べると、もうそこは桃源郷(笑) 麻婆も、文句なしに美味い。 大満足です。 これは、また来るしかない。 やはり、思い立ったが吉日です。 #中華料理 #熊本市 #大事な接待に