四川料理 ワインが飲める でおすすめのお店

2026/02/01 恒例の神奈川マラソンのアフター॰˳ཻ̊♡ 今年もノーランですが参加しました。 肝心の本場の麻婆豆腐の写真は撮り忘れ。今回はそこまで痺れる辛さではなかった気がしたのは耐性ができたのかも。 #元町中華街 #中華街 #麻婆豆腐 #人気店

築地駅4番出口から徒歩3分ほどのところにある中華料理屋 ランチで伺いました 待ち時間は10分ほど 一人あたり約2,400円 選んだのは ・陳麻婆豆腐 御膳 　もち豚焼売、小鉢よだれ鶏 付き ・ビール 痺れと辛さのバランスが絶妙で、白米が止まらないやつです もち豚焼売はふっくらジューシー 小鉢のよだれ鶏も美味しい そして昼間っからビール(⁠^⁠^⁠) 平日ランチの背徳感、しっかり堪能しました #築地駅 Name：TokyoChinese Ichirin The nearest station is #HigashiGinza Amount of money：About ¥2,400/Per person Waiting time：10min Chinese restaurant located about a 3-minute walk from Tsukiji Station Exit 4. 1-5-8 Tsukiji, Chuo-ku, Tokyo.

【白金台　担々麺ランチ】 『2024年ラーメン254杯目』 《担々麺73杯目》 ①最寄駅 　地下鉄白金台駅2番出口より徒歩7分 　シェラトン都ホテル東京の1階にあります。 ②混雑状況 　ランチは混雑します。 　テーブル席は、予約がオススメ ③雰囲気 　テーブル席多数 　広い日本庭園を眺めながらゆったりできます。 ④決済情報 　クレジットカード、電子マネー、バーコード決済可能 ⑤喫煙情報 　ホテル内に喫煙スペースあり ⑥コメント欄 　火曜日は、お休み 　特に用事もなかったので 　先々週忘れた保険証と診察券を取りに病院まで 　昼時だったので病院の上の階にある此方へ 　多分20年以上ぶりに訪問 　四川料理と言ったら名前が出てくる銘店 　予約しないで訪問しましたが快く迎えてくれました。 　店内に入ると窓際にテーブル席がずらりと 　白金マダムでほぼ満席に 　テーブル越しに庭園が見える明るい店内 　奥の少し高めの席に案内され 　注文は、やはりの担々麺を 　セットがあったので『担々麺セット』を 　お休みだったのでビールで 　なかなか飲めることがない『東京ホワイト』をお願い 　注文するとすぐに東京ホワイトがサーブされ 　綺麗なグラスに注がれた綺麗な琥珀色のビール 　ビールの独特の苦味がない爽快な味わいのビール 　続いて前菜のサラダが 　花椒が効いたスパイシーなサラダ 　色味も良く見た目から楽しめるって嬉しい 　続いてメインの担々麺が 　見るからに濃厚なスープに 　肉味噌と大きな青梗菜の色味が映えるね〜 　スープは、濃厚でストレート麺が程よく絡みます。 　この担々麺めちゃくちゃ旨い 　最後にデザートで杏仁豆腐も付いて大満足 　限定で月餅のサービスも 　担々麺セットは、3,500円 　東京ホワイトは、1,430円です。 　ご馳走様でした。 　 ［担々麺ランチ］ 【特徴】 　名物の担々麺に 　サラダとデザートが付いたセット 【麺】 　ストレート麺 【トッピング】 　肉味噌、青梗菜 【無料調味料】 　卓上はなし 【一言】 　前菜のサラダは、花椒が香るスパイシーな 　ドレッシングが特徴 　メインの担々麺は、 　白胡麻が濃厚な味わいで辛味の中に旨味が溢れる 　美味しさ、肉味噌もたっぷり入っていて 　麺との相性は抜群 　スープ飲み干す美味しさです。 　ご飯が欲しいかも 　デザートの杏仁豆腐は、たっぷりのフルーツが 　乗っていてクリーミーでいいね 　期間限定で月餅のサービスもありました。 ［東京ホワイト］ 厳選されたこだわりの原料と 富士山の伏流水のみを使用した 静岡で醸造されてたビール 苦味がなく、華やかな香りが特徴のビール #白金台ラーメン #ラーメン日記 #担々麺発見隊 #落ち着く雰囲気 #落ち着ける店内 #女性一人でも入りやすい #ゆったり寛げる #素敵なお庭あり #四川 #川合大 #担々麺 #日本 #japan #nippon #ramen #noodle #tantanmen

岐阜の中華と言えば『開化亭』です。今回はお昼のお食事会にお声掛け頂きました。スタートは真魚鰹の中華風刺身です。お店の大人気のキャヴィアビーフン、蟹の春巻き、焼きフカヒレ姿煮、鱈と白子、根菜のXO醬炒め、鮑の肝ソース和え、牛肉と焼き野菜の豆豉炒め、〆のお食事は担々麺と麻婆飯、デザートに杏仁豆腐と烏龍茶のシャーベットです。メニューは夜メニューですがお昼にも頂けます。やはり一押しはキャヴィアビーフンに焼きフカヒレですね。 #岐阜 #中華 #開化亭 #焼きフカヒレ #キャヴィア #担々麺 #麻婆飯

週末はどこも満席。 流れに流れてチャ〜ボンへ。 元気なお父さんがホールで活躍中です。 チャ〜ボンと言えばやっぱり麻婆。 チーズ麻婆麺1100円を注文。 提供は早い！ グツグツと、赤池地獄のような麻婆麺が到着。 ちょっと中華風味の不思議な味噌汁付き 麺リフトすると…重っっ！ 石鍋にはたっぷりの麻婆豆腐と麺。 豆腐は決して高級な感じではないですが、ひき肉と絹ごしのつるんとした食感が良いですね。 辛さはピリ辛程度ですが、とにかく熱々！ チーズ作用もあってか全然冷めない。 そして麺が重い。 麺が石鍋に焦げ付いて来るのが難点。 辛さより熱さとの戦い。 久しぶりに大汗をかきながら完飲完食。 しっかり仕上がりました。お腹もいっぱい。 やっぱりチャ〜ボン、コスパ良し。 あ〜…カレー麻婆も食べに来なきゃ #チャ〜ボン #麻婆豆腐 #カレー #麻婆麺 #サク飯 #サ飯 #2026/4月

四川豆花飯荘@新丸ビル！ GW初日のランチで訪問！ 四川豆花飯荘はシンガポール発の洗練された「シンガポール四川」が食べられる。 まずは茶藝。 四川豆花飯荘では、中国で愛飲されている八宝茶をティーマスターと呼ばれる茶藝師の芸術的パフォーマンスで愉しめる。 中国服を着たオッサンが店内を徘徊しているなぁと思っていたら、彼がそのパフォーマーであった。 1メートル以上もの非常に長い注ぎ口を持つ金属製の茶壺（長嘴壺）を使用し、離れた位置から茶器にお湯を注ぐパフォーマンスである。 最初はその見事なパフォーマンスに歓喜さえしたが、２杯目にはそのパフォーマンスも飽きる。 しかも、その茶藝師のオッサンは店内に複数人居た。 彼らは時給制なのだろうか？ わざわざお茶を入れるためだけに日本に住んでいるのだろうか？ 謎。 料理はどれも洗練されて美味しく、特に雲丹とふかひれのスープと、〆の名物麻婆豆腐が素晴らしい。 新丸ビル6階で、目の前の東京駅の眺望も素敵であった。

【#1599 麻婆豆腐発祥のお店の季節限定メニュー】 新宿野村ビル地下にある麻婆豆腐発祥のお店。 『期間限定・陳麻婆担担焼きそば』という破壊力抜群のフレーズに惹かれて入店。 麺の上に麻婆豆腐・肉味噌・卵黄。 見ただけで美味しさが伝わってくる。 本格的な辛痺の味わいに濃厚な胡麻のコクが合わさった深い味わい。 麺は柔らかい麺と油で揚げた麺の２種類。揚げた麺のパリパリの食感がいいアクセントになる。 見た目・味わい・食感。 三次元で味わう一品。 "陳麻婆豆腐×担担麺×焼きそば" 方程式の答えは『♾️(無限大)』‼︎ (2025.07.15訪問】

古希祝いに 週末9,000円コース 一つ一つの丁寧な説明と取り分け不要で気を遣わずに開催出来ました。 銀座も一望出来るし、値段としても穴場です

陳麻婆豆腐1540円、蟹チャーハン1320円、汁なし担々麺1540円、中国野菜炒め1210円、杏仁豆腐550円。

テレビでたまに紹介されるお店でずうっと行きたかったお店。どれも美味しかっです。 ごちそうさまでした。

蜃気楼の真ん中でいつか汗ばむ体を包んで熱い風が一人きりのあたしをおいてく！まぼろしーではなくたしかにそこに存在するスパイスゆらめく蜃気楼へ連れてってくれた綾乃ちゃんを感謝の背負い投げーうまし！ 訪問 2025年10月19日 場所 板橋駅から歩いて5分 予約 あり・お誘い・不明 待ち 予約のためなし 人数 4人 金額 9000円／人 注文 スパイシーオクラ 塩玉子じゃがいも 鶏串 水餃子 麻辣麺 魯肉飯 メモ 板橋にある中華料理屋。JR板橋駅西口から徒歩5分。都営三田線の新板橋駅A3出口からも徒歩5分ほど。店主はヒロシ隊長。定休日は不明。営業時間は不明。席はカウンター6席とテーブル（ちゃぶ台）4席だが現在カウンター席は使用していない。完全予約制で1日1組4名まで。予約は常連のみ可で新規予約は不可。基本的にはおまかせコースのみ。ドリンクメニューはなく各自持ち込みでワインはボトル4本まで。ワイングラスはあり。水も用意がないため各自持ち込みでお店には水用のコップがないため必要な場合はこちらも各自持ち込み。支払いは現金のみでカード不可、電子マネー不可、QRコード決済不可。専用駐車場なし。

ランチで行ってきました。 混んでますね、人気店です(´ー｀) メニュー見ると、このセットでこのお値段はとてもコスパ良いから人気なのかと納得。 麻婆豆腐単品もあったけど、やはりセットの方がお得とのことで天津飯セット¥1,000、麻婆豆腐大盛り+¥150を注文。 キレイな天津飯に、グッツグツの石鍋麻婆豆腐が登場！辛味もありけっこうな量です！汗止まらなくなるほど熱かった！ セットで大盛りはやり過ぎた、お腹いっぱいになり過ぎました( 'Θ' ) ごちそうさまでした。

こんな場所にこんな素敵なお店がありました。雰囲気がまず豪華、料理も安定の美味しさ。贅沢ランチでした。

2025忘備録、名古屋市中村区名駅のJRセントラルタワーズレストラン街の『スーツァンレストラン陳』での夕食です。今回は3名でアラカルトでの注文です。前菜3種盛り、四川風水餃子、点心4種盛り、フカヒレ土鍋煮込、中華風オムレツ、黒酢酢豚、青菜炒め、麻婆豆腐、酸辣湯麺、デザートは杏仁豆腐と2種のアイスクリームでした。 #名古屋市中村区名駅 #JRセントラルタワーズ #タワーズレストラン街 #スーツァンレストラン陳 #四川料理 #麻婆豆腐 #酸辣湯麺

東京都高円寺駅北口から徒歩2分の成都 高円寺本店にて豚玉きくらげセット880円。私が学生時代からある老舗中華屋さんで高円寺でも最強クラスのハイコスパなお店です。 正午に到着で客入りは7割程、スムーズに着席できて口頭で注文しました。 ライスとスープ以外に焼きそば、豆腐サラダ、豚足、ザーサイ、杏仁豆腐がバイキング形式となります。豚足は食べれないですが、こちらの辛い焼きそばは昔から大好きでした。 10分程でメインが到着、甘めのタレで炒められた定番のお味、メインはさほど量は多くありませんがバイキング料理のおかげで腹パンになれます。 ラーメン1杯分のお値段ですが大満足、今日も美味しいランチご馳走様でした！

7/6/2024 酸辣粉॰˳ཻ̊♡ お店の前を通るたびに行こうと思っていたこちらへやっと伺いました。最近メディアへの露出が多くて混んでいるかと思ったらピークの時間を過ぎていたからか暑いからかあっさり入れました。 メニューは酸辣粉（サンラーフン）一択で、辛さは③、パクチーをトッピングしました。特注の太い春雨はモチモチとコシがあって独特の美味しさ。食べ応えあったー！ #豪徳寺 #人気店 #酸辣粉 #酸っぱシビ辛なので啜らずに食べるのが咽せないコツ #ラップの四川唐辛子と花椒は様子を見ながら足して好みの味に調整 #唐辛子は余ったらお持ち帰り #せたPay使えます

年が明けてからあまりに忙しすぎて、月末に本年初投稿。年始の最初の外食ディナーはこちらでした。ルクアイーレの陳麻婆豆腐。 白身魚の揚げたのやら、チャーハンやら、そしてもちろんメインは麻婆豆腐！　麻も辣もしっかりとした、流石の本場の味。これにビールでもう最高ですね。ごちそうさまでした♪

昼ごはん…木蘭…本日の特選定食（豚肉と玉葱のショウガ炒め）1,050円…現金 どの品物一皿づつ、作り手の愛情が感じられる。 接客、厨房とお二人で切り盛りされているとお見受けしましたが、とってもいい感じのリズムで作業されていると思いました。 こんなお店の食事は勿論、美味しいに決まってるじゃないですか！

三六から流れて 四川料理 会社の忘年会がそこここの テーブルで行われていました。 何でも390円 コスパ良く多種料理が食べられます。 赤いのに辛くないのはなぜ？

── 往年の名店が西荻窪に蘇る。丁寧な仕事が光る圧巻の全16品 ── かつて四ツ谷で多くの食通を唸らせた「済南賓館」の味が、仙ノ孫の確かな技術によって現代に見事に再現。 メニューを開くと、前菜から締め、デザートに至るまで、済南賓館のDNAを感じさせる魅惑のラインナップ。今回はその中から、特に印象深かった料理をピックアップしてご紹介します。 ■ 繊細な技が光る「冷菜・前菜」の数々 1. 銀魚藕絲（ジャコと蓮根の炒め） 運ばれてきた瞬間から香ばしい香りが漂います。細切りにされた蓮根のシャキシャキとした食感と、カリッと揚がったジャコの旨味が絶妙。醤油ベースの香ばしい味付けで、最初の一皿からビールが止まらなくなります。 2. 椒麻猪耳（豚耳と葱の辛味和え） 美しく千切りにされた白髪ネギの山の上に、コリコリとした食感の豚耳。別添えの特製麻辣ダレを絡めていただきます。心地よい辛味と、豚耳のゼラチン質の食感が素晴らしい。 4. 白鶏巻（鶏肉の巻き前菜） しっとりと蒸し上げられた鶏肉のロール。ジューシーで柔らかく、添えられたきゅうりの瑞々しさが、鶏の甘みを引き立てています。 5. 青椒皮蛋（ピータンとしし唐の陳皮炒め） ねっとりとしたピータンにしし唐を合わせ、陳皮（みかんの皮）の爽やかな苦味と香りを効かせた一皿。奥深いコクがあり、紹興酒が恋しくなる大人の味わいです。 6. 三色蛋（ピータン・塩卵・卵の寄せもの） 断面のモザイク模様が美しい、職人技を感じる卵の寄せもの。ピータンのコクと塩卵の塩気が、ベースの卵の甘みと混ざり合い、濃厚ながらも上品な仕上がり。 ■ 圧巻の技術。これぞ山東のメインディッシュ 7. 山薬蝦餅（山芋の蝦包みゴマ揚げ団子） 外側は溢れんばかりの白ゴマでサックサク。一口噛むと、山芋のふんわり・モチッとした生地の中から、プリプリのエビの旨味が弾けます。香ばしさと食感のコントラストが最高です。 8. 焼茄子（茄子と豚肉の炒めもの） とろとろに炒められた茄子に、ネギの甘みと豚肉の旨味がしっかりと染み込んでいます。絶妙な火入れで、茄子のジューシーさが極限まで引き出されていました。 9. 東坡扣肉（皮つき豚バラ肉の蒸し煮） これぞ本日の主役級。美しい照りをまとった皮付きの豚バラ肉は、箸で簡単に崩れるほどホロホロ。余分な脂が落とされているため、見た目以上にあっさりといただけます。青菜のシャキシャキ感、そして肉の旨味が溶け出した極上ソースを絡めると、言葉を失うほどの美味しさです。 【総評】 かつて四ツ谷で多くの食通を唸らせた「済南賓館」の味が、仙ノ孫の確かな技術によって現代に見事に再現されていました。 どの料理も一見シンプルに見えながら、包丁の入れ方、火の通し方、そして調味料の引き算が完璧。5年カメだしの紹興酒や、珍しいスパークリング紹興酒とのペアリングも最高でした。 令和の時代にこの伝説の味に再び（あるいは初めて）出会えたことに、心から感謝したくなる素晴らしい一夜でした。ごちそうさまでした！