初の夜オイル 麻婆豆腐、味変わった?
カウンター席あり
クレカ決済可
禁煙
ランチ営業あり
子連れOK
おひとり様OK
奥行きのある味が素晴らしい!大阪で圧倒的に旨い麻婆豆腐が食べられる店
大阪で圧倒的に1番旨い麻婆豆腐が食べれる店。程よい辛さの中に挽き肉の旨味が引き出され、麻(山椒)のしびれ具合と奥行きのある味が素晴らしい。福島駅から梅田スカイビルの方へ歩いていく間の住宅街にひっそりとある。
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奥行きのある味が素晴らしい!大阪で圧倒的に旨い麻婆豆腐が食べられる店
大阪で圧倒的に1番旨い麻婆豆腐が食べれる店。程よい辛さの中に挽き肉の旨味が引き出され、麻(山椒)のしびれ具合と奥行きのある味が素晴らしい。福島駅から梅田スカイビルの方へ歩いていく間の住宅街にひっそりとある。
オススメ度:90%
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初の夜オイル 麻婆豆腐、味変わった?
大阪で美味しい麻婆豆腐といえば「中国菜oil」。 四川省には世界一の麻婆豆腐があるのだろう。 知らんけど。。。 定期的に食べたくなる中毒性は日本全国の麻婆豆腐ファンにぜひ体験していただきたい。まず甘みが来てちゃんと程良き辛み痺れがやってくる。ゴハンありきの麻婆豆腐。ゴハンのお代わりし過ぎには注意(笑) あと、1時間近く並ぶ時もありますので時間に余裕を持って行ったほうが無難。お持ち帰りの辣油は少々お高いがおうちで重宝するかも
定期訪問店シリーズ 土曜日は並びも早くお休みのせいか並びが多い 並ぶのが嫌いな関西人が1時間30分並んでも 食べたい四川麻婆豆腐は凄いなぁ という自分は遅めの入りで勝負しました なんとか13人待ちから 相変わらず飲める辣油と甘辛の炸醤と花椒の痺れは 変わらず、いつものマヨネーズ春雨サラダも含めて 美味しくいただきました。 #麻婆豆腐しか信じない
四川麻婆豆腐 久しぶりにDinnerでの中国菜oil 東京から麻婆豆腐を研究している方をお連れした 大阪の麻婆はバラエティに溢れていて 個性的なものが多いらしい やっぱり大阪が麻婆豆腐の聖地やん 四川飯店がない影響かな? 陳麻婆豆腐はJR大阪駅ルクアイーレにあるけれど… 中華風のお刺身をオーダー出来なかったが 広東風春巻 豚肉とにんにくの芽炒め 五目炒飯 森本シェフもゆったりめで夜のオイルはいい感じ しかし予約は必須 #麻婆豆腐しか信じない
またまた今週も中国菜oilさん行って参りました 最近は絶好のマーボー日和ガ続いていて いい汗かけますね 森本好広オーナーシェフが 2010年9月3日オープした中国菜oil もう12周年を過ぎたんですね 最初は辛くて唇が痺れて腫れてすごい麻婆豆腐だ!と思っていたものですが人間って慣れるものなんですね(笑) お味もお客様に合わせて変化していきましたけど… 店名の由来は 中華では油が大事 お客さんにも 中華の油のように 大事に思ってもらえるように 中国菜オイルという店名にしたそうです ちなみに全て辣油に見えるお汁はほとんどがスープなので飲み干しても㌍ゼロです(笑) 自家製辣油も販売してますね 寡黙なようですがお客さんに喜んでもらって安くて美味しい料理を気持ちよく食べてもらう というのが森本シェフの考え方でDinnerの時などはオススメのお料理なども親切に教えてくださいます 来週も行けますように! #麻婆豆腐しか信じない
店名 | 中国菜 オイル OIL |
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TEL | 06-6442-1115 |
ジャンル | 四川料理 中華料理 広東料理 チャーハン |
営業時間 | [月〜金・土] ランチ 11:30 〜 14:30 ディナー 17:30 〜 22:00 L.O. 21:00 |
定休日 | 毎週日曜日 |
予算 | ランチ:〜1,000円 ディナー:〜4,000円 |
クレジットカード | 不可 |
住所 | |
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アクセス | ■駅からのアクセス JR東海道本線(京都線)(京都~大阪) / 大阪駅 徒歩7分(520m) JR大阪環状線 / 福島(大阪)駅 徒歩7分(530m) JR東西線 / 新福島駅 徒歩9分(700m) |
駐車場 | 無 |
座席 | 17席 (カウンター7席・6人掛けテーブル×1・4人掛けテーブル×1) |
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カウンター席 | 有 |
喫煙 | 不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
個室 | 無 |
貸切 | 可 |
利用シーン | |
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お子様連れ入店 | 可 |