一貫一貫に旬と仕事が宿る、季節の移ろいを味わう特別な鮨体験
食べログ4.59 日本最高峰鮨、『鮨 さいとう』 贅沢にも貸切利用させて頂きました こんなにも最初から最後まで美味しく頂ける鮨は初めてでした 特に際立って美味しかったのは穴子と鰤でした
季節フルーツのタルトと和風オムライスが自慢の居心地抜群カフェ
平日!雨!11時過ぎ!待ちなし! かの有名なオムライス! シンプルな見た目だが、中はツナ混ざっている柔らかめのライスで、初めて食べる味。絶品。 デザートはヘーゼルナッツのモンブランを。 タルト生地がさっくさく。 オリジナルブレンドのコーヒーととっても合う。 大満足でした〜!!
パリ仕込みの焼き菓子とパンが香る、ワクワクするお持ち帰り専門店
パン、スイーツ、カフェが楽しめる、パリ発のパティスリー・ブーランジェリー。 評価めちゃ高の、超人気店です。 この日は、妻の誕生日。 お祝いは別に予定していますが、せっかくなら当日もどこかで食事しようかと、午後半休を取得してこちらへ。 場所は、東急百貨店吉祥寺店の裏手あたり、細い路地沿いのビル。 1Fでパンやスイーツを販売していて、2Fがカフェ。 このカフェの、パン食べ放題付きのランチがお目当ての品です(^^) 所用で自宅を出るのが遅くなり、到着は14:20頃。 ランチは15:00までですので、セーフ。 中途半端な時間ですが、店内はほぼ満席。 平日ということもあり、客はほぼ全員女性です(^^;; ランチメニューの中から自分はバターチキンカレー(1980円)、妻は3種のデリプレート(1881円)をオーダー。 注文してから5分ほどで、料理到着。 さすが、可愛らしい盛りで(^^;; バターチキンカレーは、骨付き鶏もも肉が入ったカレーに、サラダとピクルスとラペがワンプレートに。 カレーは全く辛くなく、バターや生クリームで優しい味に仕上がっています。 3種のデリプレートは、たっぷりのサラダと、茶色・黄色・ピンクのデリがワンプレートに。 お目当てのパンは、カットされたパンが3〜4個入れられた、紙製の小さな箱で出されます。 最初だけ、半分に切られたクロワッサン付きで、季節のディップも。 ハード系のパンが多く、途中からはトーストされた食パンなども。 ナッツやレーズンが入ったパンはありましたが、甘い系や惣菜系のようなパンは無く、ストロングスタイルです(^^;; 自分で取りに行くスタイルではないので、いちいち店員さんを呼び止めておかわりをもらう必要があり、なんか申し訳ない… 結局、5回目のおかわりで、15:00のラストオーダーの時間に。 最後は「たくさんにできませんか?」とお願いしたら、倍くらい盛ってくれました(^^) ちなみに、スイーツを食べている人が多かったこともあり、他にパンをおかわりしている人はいませんでした…(^^;; お腹的にはまだまだ入りますが、オシャレな雰囲気の中で超人気のパン食べ放題ができて、大満足♪ 帰りに、1Fの売り場を覗いて、帰途へ。 #カフェ #パン #食べ放題
<大人の隠れ家>恵比寿の上質空間で、黒毛和牛や旬食材の鉄板焼きを心ゆくまで堪能
恵比寿駅からガーデンプレイス方面に少し歩く閑静なエリアの立地に20年以上歴史がある鉄板焼きの名店。 重厚な和の趣とスタイリッシュなモダン空間が融合し、大人の隠れ家感たっぷりのお店です。 今回はおまかせコースを注文。 前菜の釜揚げしらすとアンディーブのカナッペは、バジルの爽やかな香りとしらすの塩気が良い。 穴子と椎茸デュクセルのソテーは香ばしくコク深い味わいで美味しいです。 中盤の生雲丹と焼き飯は磯の香りと鉄板の香ばしさが絶妙なマリアージュで贅沢感抜群です。 メインの黒毛和牛ランプは、外は香ばしくパリッと、中はしっとりレアでとろけるような口当たり。脂っこさは控えめで、赤身の旨味がじわっと広がる味わいで、ガーリックチップや岩塩との相性も抜群でお酒がすすむ逸品です。 締めのお好み焼きは、ふんわり生地に魚介の旨味がぎっしり詰まっていて、鉄板焼きならではの美味しさを満喫できます。 デザートのフランベされたパインとキャラメルアイスの香ばしさも◎ 記念日や特別な日のディナーにふさわしいお店です! ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 365日全国のグルメ食べ歩きをしています! いいね、コメント、保存、フォロー嬉しいです! ご興味があれば他の投稿もぜひご覧ください! 今後ともよろしくお願いいたします! ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆
肉が上質で美味しい、落ち着いた雰囲気の焼肉屋さん
池の上駅から少し離れた場所にある韓てら。 何度か来たことはあってのですが、夕方から焼肉を食べたくなり急遽お邪魔しました。 焼肉屋さんにしては、いい雰囲気のお店で、特にこの季節は、1階のテラス席に面したフロアが開放されているのでより良い雰囲気です。 韓てらさんは、週末は予約ができないので注意です。 変わらずの安定の美味しさ、特にお肉は値段に見合う美味しさです。特にタンとヒレは美味しいですね。 個人的には、お肉はどれも美味しいのですが、サイドメニューは割と普通だと思います。
香り高く個性が光る、職人こだわりの絶品手挽き蕎麦
亀有 吟八亭やざわ そば道楽、天ぷら盛合せ #亀有 #蕎麦 #吟八亭やざわ #そば道楽 #天ぷら盛合せ #竹やぶ #そばがき #二八 #田舎 #蕎麦スタグラム #蕎麦好きと繋がりたい
こだわりの『薪釜』で焼く本格ナポリピッツァ
薪窯本格ピッツァ、生地はモチモチ、耳はカリッ、コクのある水牛のモッツァレラがめちゃくちゃ美味しい✨カウンター席はライブ感があって、薪窯がパチパチ鳴ってる音も聞こえたりして一人で行っても楽しめました!接客も丁寧で、常連様もいるようです久々に美味しいピッツァをいただきました!いつか複数人で来て、色んな味を楽しみたい!!
旬の果実が際立つ、芸術的フルーツパスタで季節を味わうイタリアン
2025忘備録、中央区銀座3丁目の東銀座駅側のイタリアン『Crauini』でのパスタランチです。果物の冷製パスタとか有名で、以前は桃や苺のパスタを頂きましたが、今回は好きなパスタを2種類選べる「Pasta&Pasta」のコースを頂きましたが2名ですので違う種類合計4品を頂けました。先ずは赤蕪のスープと野菜サラダからです。パスタは①ちりめんじゃこと松の実のスパゲティーニ②牡蠣のレモンバターソースのタリアテッレ③蛸とジャガイモのアーリオオーリオスパゲティ④生雲丹のスパゲティでした。最後に小さなデザートとドリンクとお腹いっぱい大満足のランチでした。 #銀座3丁目 #東銀座 #イタリアン #スパゲティ #冷製パスタ #生雲丹のスパゲティ #牡蠣のレモンバター #蛸とじゃがいも #ちりめんじゃこと松の実 #タリアテッレ
目黒川の桜を望む、感性を刺激する創作フレンチと心を打つおもてなし
中目黒の目黒川沿いの星つきフュージョン系フレンチで記念日ディナー 日本各地から集めた食材で生産者に感謝をしながら、テーマにあわせた創作料理。この日は春先ということで雪解けや芽吹きがテーマ ワインもペアリングコースで メインの羊も羊が苦手でも食べられる香りの良さ。一番記憶にのこったのはフォワグラとアンコウのロッシーニ。コース途中でメインのような重さでワインもどっしり そしてシグニチャーは可愛いデザートプレートでお隣も女子会でした。プレート以外にもデザート山盛りでお腹いっぱい
五感と心を満たす創造的フレンチで至福のひとときを
妻の誕生日祝いで利用しました。こだわりの食材に、創意工夫を凝らした調理方法で提供される料理は、とてもワクワクしました。活気のあるオープンキッチンで、サービスも素晴らしかったです。人気店なのも納得でした。
スペイン発の華やかなチョコレートとケーキを楽しめる表参道の隠れ家カフェ
嬉しすぎる贈り物。大大大好きなブボバルセロナ❣️ マカダミアナッツのかりっとホクっとした塩気と ホワイトチョコレートの濃厚な甘さと口どけが たまらなく美味しい。 幸せなひとくち。 満足感がある一粒なのに もう一つ、もう一つ、と 食べる手が止まらない。 また食べたいです♪
洗練された隠れ家空間で味わう、刺激と驚きのスパイス中華
念願の、ジュウバーの肉団子(880円)を! 山椒がガツンと効いており美味〜!! たっぷり胡麻のゆでワンタン(880円)やモツの麻辣煮込み(980円)、豚肉屋のソース焼きそば(1,380円)など、何を食べても美味しかったです✨ 2025.2.7.FRI 19:00 #予約必須
和の旨味が身体にしみる、丁寧仕事のラーメンと分厚いチャーシューを味わえるお店
特性の醤油ラーメンを注文。 スープは美味しい! 卵は比較的に火が通っていて硬めでした。 この立地でこのラーメンに1700円は少し高く感じました。。
浅草で味わう、外カリ中しっとり蜜たっぷりな大学芋の老舗和スイーツ
蔵前エリアから合羽橋を通り、浅草散策…♪ 最近大学芋が食べたいと話していて、みつけたこちら〜 『大学いも 千葉屋』 ◇ 大学いも 400g 浅草寺の奥であまり行かないエリアだけど、老舗のお芋だけを扱うお店 昔ながらの測り⚖️など味わい深い ちょっとお高めかなと思ったけど、食べた一口目から、唸る美味しさ! 大きめなお芋の感じと蜜の絡まったお味と最高! お芋一本で長らく愛されているお店の理由がわかります このご時世お値段上がっても食べたいです! 絶対また伺います!! ※現金のみ
本格肉料理ともちもち生パスタ、心地よいサービスで楽しむ大人の贅沢イタリアン
神田と小川町の間にあるイタリアン。カルネジーオやタンタボッカ、グランボッカが系列店で事前予約必須のローストビーフが名物です。 青いチェックのテーブルクロスがめちゃかわいい。頼んだお料理はボリュームがあってどれも絶品!生ハムがたっぷり乗ったサラダ、白身魚(名前失念)と芽キャベツのフリット、まったく臭みがないトリッパの煮込み、どれもおいしくいただきました。 メインは事前に予約しておいたローストビーフと仔牛タンの炭火焼き。ローストビーフはステーキみたいな厚さなのにとても柔らかくてジューシー。タンは表面がサクっとしていて最高の焼き加減でした。 シュー生地みたいなポップオーバーが食べ放題でかなりお腹いっぱいに。ワインも思ったよりリーズナブルでとても良きお店でした。ごちそうさまです。
ラーメンを超えた美食体験、五感で味わう創造的な一杯
前から気になっていたこちら、雨だから空いてるかもときました。まず衝撃的だったのが券売機にならぶ親子3人の外国人、券売機のお会計が12,000円!?何だ?と驚きまず第一弾、お姉さんがご予約の方ですか?と次のお客さんに声かけており、してないと答えると、大丈夫ですお入りいただけますと丁寧な回答。そして前のおじさんが醤油ソバ2,000円と何かサイドオーダー的な1,000円込で3,000円のチケット購入汗。つられて俺も3,000円同じのにしちゃった笑。ラーメンで3,000円使うの初。 さてこのラーメンに別皿できた卵とかチャーシュー?など見た目はフレンチ!どうやって食べるか分からずラーメンと交互にたべました。お肉が血もはや中華ではなくやはりフレンチ、牛肉も含みますね。スープも極上、麺も極上、とてつもなく美味しいラーメン。トリュフ?がのってるっぽいですね。 ラーメン食べた感じがあまりしなかったランチでした。ラーメンとは思わない方がよいかもですね。 あー高いランチでした!ご馳走さまでした。
住宅街で気軽に楽しめる、癒しのペアリング空間
ナチュラルワインが楽しめます。サーブしてくださるおねいさんが魅力たっぷりに説明してくれます。 お料理もどれも美味しくて、ワインに合いました。
旬の魚と珠玉の酒肴で極上の日本酒体験を味わえる隠れ家
常連様にお誘いいただき久しぶりのおかげさん 美味しい料理にお酒を堪能して来ました~♬ 揚げ銀杏 銀杏大好き大粒で美味しい! せりお出汁 優しい出汁 鰆の煎り酒 かわはぎ肝和え 鯖燻製 鰆炙り 鯵と鰆のなめろう ひらめのカラスミかけ いか肝西京漬け おでん出汁で炊いたおから焼き こちら大好き最高! 自家製さつま揚げ 穴子煮付け付け合わせの豆腐ごぼうも味が染みてて 美味しい~ 山形はえぬき米の塩おむすび海苔 大将が握るおむすび絶品です~♬ 味噌汁 鯵漬け丼 お腹いっぱい幸せ~♬ 日本酒料理に合ったのを大将が出して下さり 珍しいお酒も常連様のお陰で頂けました~♬ 全部美味しくて楽しくてKiyoさん貴重なお席お誘いありがとうございました~♬ ご一緒していただいた方々楽しかったです~♬ また行きたいお店です~♬ #カウンター席で楽しい #料理に合う日本酒 #塩おむすび絶品
立ち飲みで楽しむ、下町の雰囲気あふれる絶品もつ焼きスポット
神田の予約困難なもつ焼き屋に初入店。美味くて安くてビックリした。特にレバー関係はかつて出会ったことのない美味さ。神田最高。
行列必至、圧倒的クオリティの濃厚つけ麺を味わえる五席の隠れ家
鶏と豚を圧力釜で炊いたスープに魚介を合わせたというつけ汁はボテっと濃厚凄い濃度でストレート麺にも絡みまくるが口にすると重くなく、特に味わいは清々しさを感じるほどに軽快なのに驚く。だってドロドロなんですよ。凄いなコレ。基本的な構成はよくある魚介の効いたとんこつ系に違いないが仕上がりが非凡すぎる。 密度の高そうな締まって硬くすら思える麺は見た目も美しくそのまま食べても抜群に美味しいが、つけ汁との相性が最高レベルで、つけ麺を好まない私にも解る資質の高さ。3種のチャーシューを始めどれも秀逸でそのまま食べても一品料理的な仕上がり。麺をつけ汁と味わうだけで大満足なのに、合間にこんなに楽しめるとは! スープ割りを頼むと薬味と言うか、海苔、ミツバ、ゆかりご飯など(日替わりらしい)が更に提供される。かならずスープ割まで楽しむべし。
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