米山 よねやま

2000軒を食べ歩く、蕎麦とお酒の伝道師 をはじめ 143人がオススメしています 口コミをみる

予算
~3000円
~4000円
最寄駅
東京メトロ南北線 / 赤羽岩淵駅(出入口2) 徒歩4分(310m)
ジャンル
ホルモン もつ料理 刺身 串焼き 居酒屋
定休日
毎週日曜日 祝日
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不明

こんなお店の常連になりたい!開店1時間前から行列のできる居酒屋

赤羽にある居酒屋「米山」は、席数14席の行列ができる人気店。澄んだスープのあっさりしたもつ煮や、ブラックペッパーがきいたマカロニサラダが人気。凍らせた焼酎をコーヒー牛乳やマミーで割る飲み方も試す価値アリ。フードの注文は初回のみなどのローカルルールはあるが、常連客に聞いて楽しく飲めるお店。

口コミ(91)

    途中多忙で半年以上おやすみしながらも、節目な500投稿目になりました。 ここは赤羽のレジェンド。最○な“米山” さんへ 先ずはシャリキンホッピーで乾杯して、メモ紙にオーダーを書いて、 それを大将がメニューごとに皆んなに配るスタイル(うまく説明できない。一回いくと判りやすいんですが。) 先ずはレバー 如何にも新鮮。そのまま食べちゃダメですよ! 目の前の小型ジンギスカン鍋でセルフで焼いて頂きます。(あとは行間読んでください(*´∀`) 味付けはごま油と塩で、トッピングで頼んだニンニクと生姜を乗せながら。。 うーん、新鮮!う、美味い!! 続いてタン、カシラ、ハツ。。 どれもやはり米山。新鮮です。 くれぐれもジュージューよく焼きで( ´ ▽ ` ) つくねは米山に行ったら必ず食べて欲しいメニュー。歯ごたえのある軟骨?入りでジューシーさがハンパない。 近くのお客さんが、、 “あるお店にこのつくね卸してませんか?”と突き止めてたー 。それくらいオンリーワンなつくね。 これだけは大将が焼き場で焼いてくれます。 気づいたらホッピーも三杯目。 焼かないメニューは すまし汁仕立ての“モツ煮” そして、スパイシー大人味の“マカロニサラダ” 米山といえば、、 生、、半ナマが昔あって、 色んな諸事情から生と半生なくなって、、 お年の大女将?が病気になっ 二人で〆て5,000円弱。 色々とハードル高いけど、取り敢えず、18時前に行って、並びながら常連さんにルール教えて貰えはどうにかなりますよ! #もはや伝説 #生はダメですよ! #胡麻油推し #モツ煮はすまし汁仕立て #マカロニサラダは大人味

    未だ米山超えは無いなぁ❣️ 牛サガリ、豚ハラミ、チレ、ハツ、ガッツ石松。 1皿¥300とかあり得ない。 お父さん手製のシャリキンもピカイチ❣️ メニューに無いけどシャリキン+コーヒー+牛乳「コーヒー牛乳割り」がオススメです(*^u^) つくねは唯一お父さんが焼いてくれます。 黒胡椒のパンチが効いた米山の隠れ名物❣️ 絶対絶対頼むのは「あっさり煮込み」 一通り食べた〆に飲むツユの染みる事(*゚∀゚)ハァン カツオ香る澄んだおツユ、煮込みて言うより お澄ましかな?カラダに沁み入る優し~い味。 高くて旨いは当たり前。 安くてとびきり旨い店❣️ 昔は母上と二人だったけど今はお父さん1人で 切り盛りしてるから準備や提供に時間が掛かる。 開店前の並び時間に米山初訪の方に説明しつつ待つ~ 古びた木造家屋の乳白色のガラス越しに お父さんの影が右へ左へパタパタ動き回る。 寒空の中、待たせて悪いかなぁ..思っていたら 「ずっと変わらず同じ時間に暖簾出すって凄いね」 ずっと変わらずあり続ける米山に感謝✨ その事に敬意を払える方を案内出来て良かった☺️ #赤羽 #米山 #もつ焼き #ガツです #MY BEST2018

    何をさて置いても!この山だけは登頂して欲しぃ! 赤羽を語るに外せない名店。マイベスト「米山」❤️ 豚ホルモン&煮込みの最高峰、と断言します。 価格も安い。飛びきり旨い。何を食べても一段越える ローカルルール、とか大将が気難しい、などの ハードル高い噂はさほど気にする必要ないよ。 どの店だって同じ事。節度とマナーを守るだけ。 料理の注文が最初の1回こっきり、1発勝負! これさえ覚えてくれれば米山登頂してガッカリ させる事は一切ない。後は時間に余裕と待つ心。 昔ほどの行列も無くなり、開店時間の1820(大体) 20分前に並べば入店出来るようになりました☺️ ホントに待つのは開店して着席してからww 先にお客全員の飲み物オーダー受けて行き渡ってから 紙とペンが配られるのでココですね、1発勝負w! 何れを注文してもハズレは無いから心に触れた メニューを片っ端から書きましょう! 料理のメニューを書いたら大将が取りに来る際に 薬味はニンニクか生姜かを問われるので、迷わず 「ダブルでお願いします」と注文する事を勧めます❤️ そこから擦り擦りし出す生姜の何ともエエ香りを アテにチビチビ飲んでユルリと待ちます。。 この日はそれでも30分待たずにピッカピカの 皿に盛られたモツ達が登場ー!早い方ですw! ハツとハラミ、つくね、水餃子、そして煮込み❤️ 私は今後訪ねる度に必ずや注文する事を誓う旨さ。 モツは捌きたてだから鮮度も旨さも間違いなくて 何度も言うけど安っすいの。一皿¥300てw✨✨✨ 自分で好みに焼いて擦りたてニンニク&生姜、ネギの小皿にポン酢タップリ潜らせてパクつく幸せったら (*´∀`*)アハン♪ つくねは唯一、大将が串刺して焼いて提供する品。 このつくねも米山でしか味わえない逸品! 黒胡椒のパンチだけじゃない、複雑でクセに なっちゃうヤバいヤツ。書いてる今も食べたいw❤️ 瓶ビールからの追加でウヰスキーシャリボール。 米山ではサワーもウィスキーもシャリキン、 このシャリキンが他のどのお店で飲むより旨い! 手作業の素晴らしさを米山に来ると実感します。 大将が菜箸の柄でザクザク崩して手作るシャリキンはキラッキラで美しく口当たりもシャリシャリ細やか❤️ 旨くて旨くて度数の高いシャリキンをついグビグビ しちゃうから泥酔コースがタマに傷ww? 水餃子は写真見たら分かっちゃうと思うけど✨ ヤラシいまでに美味しそうでしょ?ハイ正解⭕️ ひとしきり焼き物、一品料理、シャリキン堪能した後の私的に米山名物「あっさり煮込み」が染み渡るぅ~❤️ ふわふわ柔らか~な白モツにパラっとネギ散らした シンプルな煮込み、私の心のように澄みきったおツユ ...(人uωu)好き過ぎる❤️❤️❤️ 心の底から満足出来る地元の誇り、米山です☺️ 目指して登頂しに来る価値があるよ❤️ メニュー改めて見るとゆでタンもコブクロ刺しも 食べ逃してるから、これまた次回のお楽しみっ! (*´з`)♪ #モツ最高峰 #煮込み最高峰 #赤羽イチオシ店 #何でも旨くて安い #いつでも心に米山を #清野とおるを虜にするコーヒー牛乳割り #マイベスト #シルバーウィークキャンペーン

米山の店舗情報

修正依頼
ジャンル
  • ホルモン
  • もつ料理
  • 刺身
  • 串焼き
  • 居酒屋
定休日
カード
不可
予算
ランチ
~3000円
ディナー
~4000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        東京メトロ南北線 / 赤羽岩淵駅(出入口2) 徒歩4分(310m)
JR京浜東北線 / 赤羽駅(西口) 徒歩6分(440m)
JR埼京線 / 北赤羽駅(赤羽口) 徒歩17分(1.3km)            

                    ■バス停からのアクセス            
        国際興業 赤01 赤羽台坂下 徒歩3分(180m)
国際興業 赤06 赤羽岩淵駅 徒歩4分(310m)
関東バス 赤31 赤羽駅東口 徒歩5分(370m)            

          
店名
米山 よねやま
予約・問い合わせ
不明

席・設備

座席

14席

個室
カウンター
喫煙席

(全面喫煙可)

特徴

利用シーン
  • おひとりさまOK
  • ご飯
  • 喫煙可

更新情報

最初の口コミ
Matsumoto Toshiyuki
最新の口コミ
オガサワラ タカキ

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