紅い甘エビの旨味と風味を凝縮した渾身の一杯自然豊かな北海道で誕生した、至極の逸品
東京都新宿区にある えびそば一幻 新宿店 えび味噌990円 大盛り150円 チャーシュー3枚追加290円 豚骨味噌スープに海老の風味が濃厚で美味しかったです。さらに海老油を回しかけると、更に海老感アップ⤴️ 店内は綺麗でカウンターのみ。ほとんどが女性客でした。 自分的には大盛りを頼みましたが、少し量的に物足りなかったかな。そこだけが残念です。
知る人ぞ知る!絶品のラムチョップ!一度食べるとクセになりますよ!!
⏰今回のお店は 上野にある 下町バル ながおか屋 さんで オーダーしたのは ポテトサラダと 子羊とマッシュポテトの 重ね焼きと ラムチョップです⚽️ 子羊とマッシュポテトの 重ね焼きは マッシュポテトと 子羊のお肉を混ぜたような 状態のものを焼き上げた グラタンのような感じの 割と美味しいメニューなんですが このお店他にも 美味しいメニューが多いので 個人的な優先順位は そこまで高く無いかなあとも ポテトサラダは ゴロゴロしたポテトと 潰されたポテトが よく混ぜられた 食感と味わいの違いが 楽しめるメニューで そしてスモーキーな ベーコンの味わいと 色々な味と食感の アクセントを楽しめる 中々美味しい一品で 提供も早いしで かなり嬉しい一品かなと そして ラムチョップは 骨付きで柔らかで 変なクセの無い かなり美味しい ラム肉を じっくりと焼き上げた一品で そしてこのラムチョップは 塩味と ラムの肉の味を 楽しめつつ 濃厚な味わいの タレ味があるんですが 個人的には タレ推しかなぁと⛔️
毎日でも食べたくなる、澄んだ豚骨醤油スープと極上チャーシューの中華そば
秋葉原にある「田中そば店」は、濃厚ながらも後味がすっきりとした豚骨ベースの「中華そば」が名物のラーメン店です。喜多方ラーメンを彷彿とさせる平打ちの多加水麺に、コクのあるスープが絶妙に絡み、クセになる味わいが魅力。特に人気の「辛味噌中華そば」は、旨辛でパンチのある味が多くのリピーターを惹きつけています。秋葉原駅からも徒歩圏内とアクセスも良く、昔ながらの懐かしさを感じさせつつ、洗練された一杯を味わえる名店です。
朝から行列必至、濃厚クリーミースープと肉厚チャーシューが自慢のガッツリ系ラーメン
久しぶりに池袋 「無敵家」さんに行ってきました。 頼んだメニューは 人気NO.1の「ニクタマ無敵家ラーメン」大盛り。 味は濃厚だけど後味スッキリでちょっと甘め⁈ チャーシューは見ての通りの肉厚でボリュームたっぷり。 大盛り無料、お冷にジャスミン原液が置いてあるのも嬉しいですね。 また、あまり並ばなくて良い時に伺いたいと思います。 ご馳走さまでした。 #ボリューム満点 #麺大盛り無料 #サービス満点 #行列のできる店
季節の果実と天然氷が魅力の行列必至かき氷スポット
お昼時に並びましたが、駅から歩いて注文精算、着席するまでに30分もかかりませんでした。 お盆休み明けの平日は、狙い目ですね、 どれにしようか迷った挙句、あまりメロンは好きでもないのに、レモン風のメロン味だと知り、レモンメロン三昧にしました。 さっぱりいただけました。ミルクをかけるとまた味が変わります。これは好きかも。 今度は、何にしようかな〜笑 美味しかった。 体がずいぶん冷やされました。 #2025 ゴーラー活動
注文ごとに手打ちする麺と豊かな味わいが魅力のこだわりラーメン店
麺や七彩@八丁堀 「トウキビの冷やし麺」(1600円)(8月26日〜9月1日期間限定) 毎年恒例で今年14回目。実に美しい!そしておいしい! 私はここ10年で6回食べているほど好き。 でも、こんなに好きなのに毎年は食べてないのか(笑)。 11時開店で、10時49分着。すでに開店していて(こういう前倒し開店は嬉しい!)、満席、外待ち4番目! 11時5分で外待ち11人、20分で20人待ち。店内の待ち席は無くなり、22分着席。35分ラーメン到着、40分に食べ終わり、その時は外待ち5人。この頃が狙い目かな? 岐阜県高山市高根町の日和田高原で育てられたタカネコーン。糖度の高い旨味たっぷりのコーン。数量も限定され、なかなか市場に回らないために「幻のとうきび」と呼ばれている逸品。それをたっぷり使った毎年恒例の限定メニュー。これを食べないと秋を迎えられない。 手打ち麺を少し長めに茹でて冷やし、そこにたっぷりの粗越し冷やしコーンスープ。最近は多くの店で冷やしとうもろこしラーメンを提供しているが、こちらは先駆者で14年前から出している。タカネコーンを使っているのはここだけかな?糖度が高くてコーンの旨味甘味がたっぷり。ブラックペッパーが効果的。具は柔らかい細切りチャーシューとダメ押しコーン。あ〜〜おいしい〜〜。トウキビ飯もセットで食べるのもオススメ!
クセになる歯ごたえ!煮干し香る自家製細麺ラーメン
今日は赤羽。 ちょいと遅めのランチ、通し営業助かります。 ノーゲスト、後客1。 肉そば950円。 店の入口が分かりにくい、横の路地です⋯ 営業中のフダを見て一安心⋯ 入ると、券売機で食券お願いしますと⋯ 一番奥にありました、水はセルフで券売機の手前。 伊藤の安定のニボニボスープ、旨し。 スープの量は少なめですが塩分考えると飲み過ぎなくて良し。 麺量は小盛り1玉140g。きちんと提示してくれていて好感度◯。 パッツン麺で旨し。 肉そばにしたので肉が4枚、脂が多めでトロッとホロッと旨し。 あとはネギ。 卓上にはGABANのブラックペッパーと一味。 外国の方のツーオペ、私が店に入った時までは、どこかの言葉で雑談?してましたが、券売機で食券お願いしますと言ってからは、私語一切無し⋯ 店によって全然違うな⋯ ごちそうさまでした。 2025年ラーメン104杯目
大正創業、エッジの効いたスパイスと黒いルーの奥深いカレー体験
着座と同時にコーンスープが提供される。 初訪問なので一番上のポークカレーを注文。 注文後、30秒もしない内に着皿。 吉野家より遥かに早い、そのスピードにびっくり。 ・カレーは苦味があり、色の割にスパイスより旨味が立つ。ゴロリと入っている豚肉はホロホロになるまで煮込まれていてスプーンで容易く解せる。 苦いので福神漬けが合う。ご飯の量は普通でもちょい大盛り気味。白い皿に残るルーを見ると、無数の細かい黒い粒子がある。苦味の正体がそれ。数時間かけてスパイスを焙煎したものだと言う。苦味は避けるべき旨味なのに逆手にとって売りにするとは。そこが凄い。 ・コーンスープはコーン自体の味が感じられ好き。ただし相当胡椒が効いていて辛め。 #70
昭和の温もり感じるカウンター洋食、懐かしさと満腹感のオムライス体験
新橋駅日比谷口から徒歩1分ほどのところのニュー新橋ビルにある洋食専門店 ランチで伺いました 行列の10番目くらいで待ち時間は25分ほど 一人あたり約1,200円 選んだのはお目当ての ・オムライス 一口食べた瞬間、ふわっと広がるバターの香りと、懐かしいケチャップライスの味わい The昭和な王道スタイルでホッとするね カウンター越しに感じる老舗の雰囲気もいいし、新橋で長く愛される理由がわかりました(^^) #新橋駅 Name:Musashiya The nearest station is #Shimbashi Amount of money:About ¥1,200/Per person Waiting time:20min Western-style restaurant located in the New Shinbashi Building, about a one-minute walk from the Hibiya exit of Shinbashi Station. New Shinbashi Building, 2-16-1 Shinbashi, Minato-ku, Tokyo.
新宿で豪快な厚切り刺身と海鮮丼をお腹いっぱい味わえる活気あふれる魚料理の名店
タカマル鮮魚店本館さんお邪魔しました!リニューアルし初来店になります、前回よりちょっと狭くなった感じですが多分2会席ができたのかな?と思います営業スタイルは今までと一緒でメニュー表から好きな定食を決め、今回はマグロづくし3種類と竜田揚げがつき1980円、鰻680円頂きました!マグロは分厚く新鮮で最高、ウナギも美味しかったです大満足でした! #お得なランチセット #おかわり自由が嬉しい #いつも行列 #一人ランチ #鮮度が自慢
行列覚悟!大人の街で味わう王道担々麺とサクふわ排骨の感動体験
希須林@赤坂 久々に。まだ早めの時間で並ばず入れました。 担々麺(大辛)(1,150円) + 香菜ワンタン(250円) + サービスライス(0円) こちらでは排骨よりこのパクチーワンタンが好きなのです。 しっかり辛くて風味良いやはり美味いですね。 ご馳走様でした! うず担もこの近くに移店してきたし、あちらも行かねば。
もっちり食感と贅沢な味わいの行列ベーカリー
Apple表参道の横を入って徒歩数分、Appleのアポまでランチと休憩。フレンチ・トースト・プレート¥1,900を頂く。セットドリンクはカフェアメリカーノである。ピアノ、ベース、サックス、ドラムスの軽いJAZZのBGMが宜しい。 朝食にベーコンとウインナーを食べたばかりのに、出てきたお皿には朝より厚めのベーコンと、朝より三倍も長いウインナーが乗っている。
濃厚スープと極上チャーシューが待つ、列に並ぶ価値ある実力派家系ラーメン
土曜の夜23時ごろの訪問で並び10名ほど、いつも長蛇の列ができているわいずさん。夜遅めでも並びができているのはさすがです。 並ぶ前に券売機で食券購入してから列に並びます。 少しすると店員さんが食券取りに来てその際、麺の固さを伝えるオペレーション。 カウンター席のみの店内はなかなか狭く、奥の席ですと体格が大きな人はたどり着くのにも一苦労しそうです。 この日は のり玉ラーメン ¥1,280 を注文。 麺の固さは普通で。 濃い茶色のスープが濃厚さを物語っています。 一口目のインパクトはかなり強く、豚骨の旨さ塩味、醤油の濃さ、全てがバチバチにキマってます。 麺は中太ちぢれ麺、通常のもっちりとした麺がスープをよく拾います。 かなりインパクト強なラーメンで、ふとした時に食べたくなる味。 行列のできるラーメン屋の秘訣ですね。 ごちそうさまでした。 #ラーメン
やみつき必至!痺れる辛さとコク深い味噌が織りなすパンチ系ラーメン
神田駅から徒歩3分ほど。 “カラ(辛)×シビ(痺)”を好みで調整できる、味噌ラーメン専門の人気店です◎  *カラシビ味噌らー麺(カラ=普通/シビ=普通) まずはスープを一口。 豚骨・鶏ガラの濃厚な動物系に魚介を重ねたダブルスープへ、特製ブレンド味噌を中華鍋で強火仕上げ。味噌は信州味噌をベースにチーズやピーナッツペースト、ナンプラー、スパイスを段階投入して練り上げたもの。旨味の層が厚いのにクドさはなく、普通設定でも唐辛子の辛さと山椒の清涼感がビシッと決まります◎  麺はお店名物の三種混合麺。中太・中細・細の切刃を混ぜ合わせた特注麺で、一本の丼の中に“噛み応え”“のど越し”“スープ持ち上げ”が同居。旨辛味噌をしっかり拾い、啜るほど楽しい食感です◎  トッピングは、香ばしく炒めたもやし、八角が香る角煮チャーシュー、そして金棒を模したヤングコーンが名物。辛さ・痺れの合間に甘みや香りで緩急がつき、最後まで箸が止まりません◎  カラ/シビは「抜き・少なめ・普通・増し(+鬼増し)」から選択可。今回はどちらも普通で、旨味と刺激のバランスがちょうど良い体感。辛味耐性が低めなら“少なめ”スタートもアリです◎  全体として、濃厚味噌×三種麺×名物トッピングの三位一体。五感を直撃する一杯で、神田で“辛旨”を求める日にまず思い出したいお店でした◎ 
野菜と鶏の旨みがぎゅっと詰まった、まろやかポタージュ系ラーメンのヘルシー体験
今週金曜の1杯、大門の『鶏ポタラーメンthank』で限定の冷やし豆乳担々麺♪気になる限定を求めて2軒目にこちらへ。 辛味は普通にしましたが豆乳と胡麻のコクにピリっと効いたラー油がぷりっとした麺によく絡みうまい(^^)qキュウリの清涼感が良い塩梅。 パクチーは自分には不要だったかな。 美味しゅうございました<( ̄︶ ̄)>
選べる辛さと痺れ、深い胡麻のコクがクセになる本格派担々麺専門店
友人オススメの担々麺を食べに来ました。 辛いのは得意ですが、痺れは若干苦手なのでお店オススメの辛さ3、痺れ2で白担々麺を注文。 辛さは普通でしたが、山椒のしびれは後からきます。スープは濃厚ですが、結構飲めちゃいます。 注文してから品物が来るまでとても早いので、待ってても客の回転は良いですね。 次は黒担々麺が食べたい。
本場アメリカの雰囲気と豊富なメニューが楽しい、行列覚悟の絶品グルメバーガー店
本郷三丁目の超有名ハンバーガー。連休の谷間、平日昼は並ばずに入れました。店内9人中、6人は一人客。平日はこんな感じなんですね。 ハンバーガーは15種類。チーズ系は8種類でチーズに頼ってないバーガーもたくさんありました。1390円(外税)〜。ポテトは付くけどドリンクは付きません。都心の一等地だから仕方ない値段かな。 サンドイッチやフライドチキンなど、サイドも充実してます。 エッグバーガーにベーコンをトッピング。ジューシーバーガーじゃないので、ここはチーズがあった方がいいのかも。
「まるでパリにいるような・・・」そんな気分にさせる予約必須のカジュアルフレンチ
フレンチウィークで訪問。 初めて訪問したお店でしたが、美味しく食べる事ができました。ワインも安価で種類も多かったし、カジュアルフレンチで肩肘張らずに食べれたのはとても良かったです。 コースのバランスが良く、再度訪問したいお店です。
五種の味噌が織りなす濃厚スープとコシの強い麺が自慢の東京式みそラーメン
久しぶりのどみそ 進化していた みそ大盛をいただく 湯煎したもやしにコーンまではどこも一緒 このみそスープがこだわりのあるスープでまた違った味がした お客にはインバウンド客も 若干スパイシー化しているのかな? 美味しくいただきました
豚肉100%のふんわりハンバーグと多彩なソース、組み合わせ自在な名洋食店
やっと行けたハンバーグウィル〜! いつも混んでるんですよ。。月曜夜に食べログで空きを見つけて当日駆け込み!! 美味しかった〜 前菜、ハンバーグ、デザート、飲み物で5,000円弱。 とうもろこしのポタージュが美味しそうで追加した❣️ 前菜とデザートがしっかりしてるから、5,000円弱でもリーズナブル☺️ 前菜はサラダとかカルパッチョとかから選べるんだけど、わたしは鶏ハムサラダ添えに。これだけでもメインになるくらいボリュームある〜〜!!そして美味しい〜! メインは、モッツァレラチーズが上にも中にも入ったハンバーグに、デミグラスソース❣️はぁ〜肉汁〜とろとろチーズ〜! デザートは抹茶アイスにあんずのシャーベット。あんずのシャーベットが酸っぱあまくて美味しい❣️ 全部大満足ー! ちなみに、このお店、神楽坂のはじめのいっぽと同じオーナーさんでした✨どちらも人気で美味しいお店☺️すごいな〜
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