やみつき必至!激辛ガーリック台湾ラーメンとシンプル炒飯がクセになる駅近中華
郭 政良 味仙 東京神田西口店さんに初訪問、罪悪感強くガッツリのニンニク炒飯締めとなりました^O^ ニンニクがバッチリ効いていて、ラー油と胡椒を追加して、ガッツリ美味しく頂きました^O^ ニンニク炒飯 スープ付き 900円 ゴマ団子(LINE友達追加) 0円 「南インド ビストロひつじや神田店」さんへ向かうも閉まっていたので、こちらにお邪魔しました^O^ 後で調べたら、郭 政良 味仙さんは、「郭 政良 味仙 日進竹の山店」の直営店で、名古屋の店舗より250〜300円ほどお高いようです(><) ご馳走様でした(^O^) #郭 政良 味仙 #paypay使えます #神田夜4軒目 #東京ラスト7日目ラスト7軒目 #東京ラスト32軒目(2軒は投稿なし) #2026年2月7日
本場の味をゆったり楽しめる台湾料理の隠れ家
台湾料理の麗郷さん。渋谷に本店がありますが、今日は代々木公園駅近くの富ヶ谷店に行きました。 本店より落ち着いて飲食ができます。 料理は何を食べても美味しく、ついつい食べ過ぎ、飲み過ぎました。それでもお値段リーズナブルです。
町の温もりあふれる、しっとり絶品肉チャーハンと昔ながらの中華を堪能
【No.2076・東京・人形町/水天宮前】創業昭和24年、昔ながらの中華料理屋。2020年6月24日に火災にあい改装、2020年12月中旬に営業再開。中華好き★★人気店です。 2年半振りに訪問。近くの居酒屋から近くの立ち飲み屋へ梯子をしようと歩いていたら、『来々軒』の前を通りかかって。開店時刻すぐだったため、誰もいない。これは入らないと。 【おじさんの注文】 ①肉入りチャーハン それほど多くのメニューを食べたことがあるわけではないが、おじさんはこの「肉入りチャーハン」が好きなんです。やっぱり旨い!程よいしっとり加減、塩加減がいいな。 スープも皆さんがイメージする通りの町中華のスープ、甘みを感じられて美味しい。チャーハンとの相性も抜群だ。大満足で次の立ち飲み屋に向かうのでした。
モダンな空間で味わう、珠玉の本格点心体験
二重橋前の「YAUMAY」さんへ訪問。 ホテルのような清潔感のある雰囲気の良い店内。 店員さんの接客もかしこまり過ぎず丁度良い。 料理はアラカルト。料金は若干高めだけど、一品一品のボリュームが凄い。 ランチで軽く食べるつもりが腹パンになりました。 美味しかったです! 2025.10.25 12:00訪問
肉好きにたまらないボリューム満点!香ばしさと濃厚さが絡む町中華のごちそう炒飯
天津飯をいただきました。 卵がフワフワで、ネギやニラなど具だくさん。 餡も優しい味わいでほっとするお味です。 また来ます!
昭和の面影と大ボリュームを楽しむ、地元民に愛される町中華の名物チャーシュー麺
御茶ノ水でのランチに「サブロッソ」で三色丼と思ってましたが12時で売り切れだそうでお隣のアド街ック天国で紹介された「中華料理 やまだ」に来店, 先に食券を購入して下さいと言われチャーハンセット1000円をタン麺で注文しました, 炒め野菜の旨味が溶け込んだ塩スープに黄色い麺が良く合います,白コショウを振り掛け風味を加え野菜たっぷりタン麺を楽しんだ後のスープと共に半チャーハンでは無いボリュームたっぷり全チャーハンを美味しく頂きましたd(´ڡ`๑)
昭和の味わい感じる、行列も納得の町中華
水曜半ドンの歯医者さん、ランチは、町中華のこちらで 神保町3大、半チャンラーメン発祥の一つ 会社登記したのが1955年昭和30年、戦前から日本そば屋として営業して、お菓子の販売に転換、ラーメンを出す様になり、お菓子の販売は辞めて中華になったと言うお店 外観からして典型的な町中華 13時半過ぎに入店、カウンター3(1席は使用不可)2人テーブル2つ、4人テーブル4つは、ほぼ埋まっていますが、相席でなんとか入れました、先客は12名 赤天板の昔からあるテーブルに、黒の4本足のパイプ椅子と、なんとも渋い店構え 丁度背中になってしまいましたが、壁面にずらりと並ぶメニューがなんでもござれの町中華 皆さん半チャンラーメンです ここは名物のチャーハン800円に味玉150円、餃子550円をお願いします、あぁ半チャーハンにすれば良かったかなぁ 次々に半チャーハンが出来上がりお母さんが配膳して回ります 先客の方々がそろそろ帰り始めた頃、餃子が登場 イイ色具合に焼けてます、酢胡椒に少し醤油を垂らしていただきます ニンニク抑えめですが、野菜がぎっしり詰まった餡がジューシーで肉汁が吹き出します 皮も丁度良い厚さで中の餡とのバランスが良いですね 美味しい餃子です、箸が止まりません 餃子を食べ終えたところにチャーハンの登場 味玉を添えられて、濃いめの色で食欲をそそります パラリとしたチャーハンは、胡椒のパンチが効いた濃いめの味、これが美味しいんです 噛み締めるとチャーシューの味わいが口の中に広がります 味玉もイイ染み具合で半熟が美味しいですね こちらもレンゲが止まりません スープは、ラーメンスープのノスラーらしいシンプルな味 大満足のランチですが、糖質制限なのに久しぶりにご飯粒をしっかりと食べてしまいました 後から来た方二人は、サービスランチのタンメンを頼まれてますね あちらの3人は珍しく味噌ワンタン(麺無し)、麻婆麺、半チャンラーメン あのお一人は、肉野菜炒めに半チャーハン この方々はそれぞれに注文されてます さて少しお茶でも飲んでいきましょう
本格北京料理と上質な空間で楽しむ贅沢なひととき
昨夜は、職場の祝勝会!本格中華は久々です。前菜から始まり、フカヒレのスープ、エビチリ、北京ダック、豚の角煮などなど!盆と正月と梅雨明けが一度に来たような騒ぎに。 料理も豪華ですが、紹興酒が忘れられません。3年ものと16年ものの飲み比べ。琥珀色の3年ものもさらりとしていて美味しいのですが、16年ものは色合い深く、飲むととろみのあるようなまろやかさ。全くの別物。酒の弱い自分でも飲みやすい、絶品の酒でした!
焼売から中華一品料理まで多彩に楽しめる駅チカ町中華酒場
突発的な麻婆気分。 野田焼売店@駒込 ・麻婆豆腐 中辛 850円 本格麻婆。 きっちり効いた辛味、シビレ。 ズバッと辛い。 ・黒胡麻担々麺 900円 黒胡麻挽肉。 さらりとした辣油に隠し味のスーラーフェン。 この絶妙なシビレがあとを引く。 めっちゃうまい。 挽肉と辣油とスーラーフェンのハーモニー。 まさに麻薬的魅力。 おいしかったです。 ごちそうさまでした!
歴史薫る銀座の本格中華、心もお腹も満たす大ぶり肉まんとこだわり料理
【青海苔エビチャーハン《明治32年創業の老舗中華》】 ※コメント返しは原則お休みしてますので、記入ご遠慮ください(参考通知とオフ会の御礼は記入OKです) 現在は銀座や赤坂などに 店舗をもつ『維新號』ですが、 実は元々の創業地は神保町で 明治32年(1899)に 上海近くの寧波(ニンポー)出身の 鄭余生によって開店している。 以前、解説しましたが、 「神保町の老舗中華」と「中国の近代史」には 深い相関関係がある。 1904年~1905年に勃発した日露戦争で 大国ロシアに辛勝した日本。 開国から僅か半世紀の 有色人種の島国が西欧列強に勝利。 この事実は世界に衝撃を与えた。 それは当時、 列強から植民地化あるいは 半植民地化の憂き目を受けていた アジア諸国も同様であり、 「アジア人による近代化成功のモデルケース」 として日本の明治維新に学ぶべく、 自国の有望な若者を 日本に送り込んで留学させるのが 当時のアジア諸国のトレンドだった。 …で、当時斜陽の清朝末期の 中国も当然その例外でなく 若かりし頃の孫文や蒋介石、 周恩来といった将来の政治的リーダー、 魯迅といったインテリらも この時期に留学生として来日。 そして彼ら 中国人留学生が多く集まったのが、 まさに神保町付近だった。 …すると 彼ら留学生のために商売する 中国料理店が神保町に数多く開店。 彼ら中国の若者達の胃袋を 「遠い故郷の味」で満たして来た。 これが 『漢陽楼』や『揚子江菜館』など 老舗中華が現在も神保町付近に数多く残る 歴史的な経緯である。 まさに『維新號』もそうした老舗中華の一つであり、 周恩来や蒋介石、魯迅らも留学生時代に この店を利用していたと記録されています。 ■苔条蝦仁炒飯 …1870yen 「青海苔エビチャーハン」 四万十産の川海苔を使用。 福建料理(閩菜)にも、 海苔を使ったチャーハンって存在しますが、 そちらは海の海苔なので、 おそらくルーツは別物。 少ししっとりだが、 米同士はパラパラしている。 ほんのり優しい醤油味で、 そこに海苔の薫香感…たまらない(笑) プリプリと弾力豊かな海老にも大満足。 あっさりとした筍とわかめのスープも秀逸♪ ■肉まん …660yen 『銀座維新號』の代名詞といえば「饅頭」 戦後、神保町から銀座に移り 大ヒットを収めた商品です。 大きめなサイズ感で なかなか迫力がありますね(笑) 分厚い皮はホクホクしており、 中に肉汁をたっぷり閉じ込めている。 餡はマッシブで、 ゴロゴロと力強い食感。 大変おいしくいただきました♪ ~あとがき~ 以上、『維新號 銀座本店』でした。 …ちなみに この店の屋号“維新號” 当時、来日していた留学生達が、 康有為や梁啓超らが中国の近代化を目指した 維新運動(戊戌の変法)に 共鳴して名付けたものと伝わる。 歴史的な背景を交えて少し話をすると、 アヘン戦争とアロー戦争に連続して西洋に敗北し、弱体化する中国の清王朝。 そこで清はヨーロッパの科学技術を取り入れ、 国力増強を目指すべく洋務運動を展開。 …ところがこの洋務運動、 旧来の体制を維持したまま 上辺の技術導入ばかりの 中途半端な改革に終わり、 結局、同じく近代化を目ざす 日本に日清戦争で敗れた事で その限界を露呈する。 こうした洋務運動の 失敗を踏まえた戊戌の変法は 科挙の廃止や議会制度の導入なども含み、 中国の伝統的なシステムを否定した 「大胆でかなり踏み込んだ改革」 だったのですが、西太后ら 保守派に妨害され結局失敗に終わります。 だが戊戌変法が残し 中国人に広めた“変法自強”の思想は、 後に辛亥革命へと繋がっていきます。 …この背景を理解していると 西欧列強に蹂躙されボロボロの母国を憂い この店を「維新號」と名付けた 中国人留学生達が戊戌変法に 大いに期待していた想いを 読み解くことができるのです。 あと予期してなかったのですが、 この店、メニューに 江蘇省無錫のワンタンという 中々コアなメニューがあり 次回はそちらも食べてみたいですね。
昭和レトロな雰囲気×圧倒的コスパ!懐かしオムライスが楽しめる町中華
オムライス 760円 缶チューハイ 560円(お通し付き) 高円寺で、ランチをいただきます。 気温31℃、晴れていてめっちゃ暑い。 そんな中、食べともさんに誘われて、やって きました高円寺。(^^) コチラは、実は9年前にも訪問しましたが、 よく調べずに訪問したため、定休日でした(^^;; ということもあり、今日は9年越しのリベンジ。 11時ちょっと前に、一番乗りで到着。 食べともさん曰く、オープン前に結構行列が できるというので、30分並んで待つことに。 11時30分オープン、入店時には10人以上の 行列が出来ていました。 11時30分入店、先客なし、後客17人。 店内は、あっという間に満席です。 最初から決めていた、オムライスをオーダー。 中華料理店なのに、オーダーの大半はオムライスなのが笑える〜(^^) お酒はセルフサービスなので、自分で取りに 行くスタイル。 ますは、缶チューハイで乾杯。 おつまみの枝豆を食べながら待つことに。 その間、お通しなのか色んなものが次から次へと出てくる(^^;; 注文して、10分程度で提供です。 無骨な形をした、オムライスが登場〜(^^) たっぷりかかった、ケチャップ。 中から、ケチャップライスが出てきました。 しっとりして、昭和なオムライスを食べている 気分になりました。 沢山ある小鉢料理をおかずに、缶チューハイを 楽しみながらいただく。 餃子も食べたかったけど、結構お腹いっぱいに。 次回は、餃子を食べてみたいと思います。 おいしくいただきました〜 2025年6月29日ランチにて利用 3.51
中華の炎で仕上げる、クセになるカレーと炒飯の町中華
2025/6/11h発訪問。 カレーの中華丼?しゃびしゃびカレーの中華版? そんな感じのカレーの北京亭さんに初訪問。 こういうカレーライスは好きです。むしろ好物です。 何せ、外食でこのようなしゃびしゃびのカレーを食べられるところは貴重ですから。 ライスに比べてルーが多めで、ライスがあまってしまうことや、白飯の塊のままライスを頬張るタイミングは皆無です。 コレは少しハマってしまいそうなカレーです。 町中華でカレー目当てに再訪したいと思う店は、久しぶりかもしれないなー 美味しゅうございました〜
本場の味と町中華の温もり、長崎仕込みの多彩な麺料理が楽しめるお店
グラバー亭@三鷹 漸く初訪。続々とお客さんが途切れないお店ですね。 特製ちゃんぽん(1,200円) + 半チャーハン(500円) なんとも滋味深き旨さ。ちょっともそっとした麺の食感に、これぞちゃんぽんという味わいのスープに野菜海鮮の旨味たっぷり。じつに良いですね。 他にも町中華並みにいろんなメニューがあります。 また他にも試してみたいと思います。 ご馳走様でした。
地元で愛され続ける昔懐かしい町中華の名店
堀切菖蒲園駅からわずか1分、町中華密集地帯の堀切菖蒲園においても1,2を争う人気店。 この日はオムライス、ピータン、チャーシュー辛ネギ和えを注文。最初に出てきたピータン、350円とは思えない量とクオリティ。これは美味い、期待が高まる。 チャーシューもたっぷり、キュウリと辛いネギが絡んで、美味くないはずがない。 名物のオムライス、これまた量が多い。中のケチャップライスは思ったよりアッサリしていて、鶏肉ではなく豚肉なのが面白い。ビールも進む。 かなりレベルの高い、大満足な町中華。リピートしたい気持ちと、向かいにある三河屋のチャーハンも食べてみたい気持ちで揺れる。ご馳走様でした。 #町中華 #オムライス #ピータン #チャーシュー
気軽さと奥深さが共存する、本場の郷土中華で非日常を味わう一軒
中華の郷土料理。少数民族を味わえる不思議なお店。 コースのみですが、メニューをみてもピンとこず。笑 香辛料やスパイスがきいていて、どれも不思議な味です。だけど美味しい。病みつきになりそう。 アクセスこそあまりよくないですが、行く価値あり。なかなか食べれない料理を、食べることができてとっても良い時間でした。 #中華 #白金高輪 #坦々麺 #田舎料理 #スパイス #山椒
絶品チャーハンと個性派スタッフが魅せる行列必至の街中華
昭和41年創業、原宿にある出前配達も行う小さな町中華「紫金飯店」 今回も、仕事で宅配で注文しました。 当日注文でも1時間くらいで届けてくれます。 前回は名物の玉子炒飯を頂いたので、今回は五目やきそば(あんかけ)を注文。 野菜と豚肉たっぷり。 味付けは優しめです。 これはこれで美味しかったのですが、どうやら五目かた焼きそばもコチラのお店の名物なようで… そちらも気になる… 名店の味を宅配で頂けるのは嬉しいですね。
中華料理がおすすめ!体内からの疲労回復には栄養豊富な中華が最適です。
信州上田からの一時帰宅のタイミングを利用して、友人に予約していただき週末にお邪魔してきました。場所的には1階がティファニーのビルで分かりやすいです! 6000円の飲み放題コースをいただきました。食事のボリュームは充分だとおもいますが、看板メニューとなっている北京ダックが少ないのがちょっと残念です…汗 でもまあ、北京ダックにこだわらず、たくさんの種類の比較的美味しい中華料理をお腹いっぱいに味わえるお店として割り切れば、それはそれで良いのかもしれないと思ったり…笑笑 店員さんは中国の方なので、私たちが普段から慣れ親しんでいるお客様ファーストの気の利いた接客を求める人には向かないと思います❗️
濃厚あんかけ焼きそばと本格中華が味わえる、心も満たす町中華
こんにちは。 なんとなく麻婆豆腐が食べたくなって評判の良いこちらへ来てみました。 開店と同時に15名ほどがなだれ込みでした。 ➡️麻婆豆腐定食1320円 辛さは普通にしておきました。2分くらいで着膳、けっこう痺れ系?自分にはちょうどいい辛さでした! 辛さ地獄にハマるとヤバいのでライス普通盛りにしましたが、少こ〜し残す事で回避しました!すいませんm(._.)m そして片栗粉が効いたプルトロで、個人的にはも少しユルイのが好きかも。ブォリュームも多くて辛い麻婆を求めて来ましたので大満足の腹パンチクリンでした(^O^)
ニラそばから始まる、町中華の懐かしい幸福
浅草(ほぼ合羽橋)の中華屋さん。町中華かな。人気店で昼は平日でも並びます。カウンター4、テーブル3。 メニューは麺、焼きそば、炒飯、丼、定食。飲めるように一品もあります。ラーメンはアレンジものがあって、シイタケソバ、ニラソバ、トクニラソバ、モヤシソバ、ウマニソバ、肉ソバ、カニ玉ソバ、うめしおラーメンなど。 ニラソバ。ニラが美味い!飲みのつまみがラーメンに乗ってる感じ。 他の人の注文を聞いてても傾向がない、ということは何を食べても間違いないということなんでしょう。
【 錦糸町徒歩3分 個室完備 】本格中華で五感が躍る!絶品《湖南料理》の人気店!
季節限定の「豚軟骨と木耳のミーフン」は、冷えた体に染み渡る、エネルギッシュな味わいでした。 評価:★★★★☆(4.0) 鮮やかなパクチーと青梗菜の緑が、深い赤色のスープに映えます。一口啜れば、本場・湖南料理らしい「ピリリとした辛さ」が突き抜け、後から豚軟骨の旨みが追いかけてきます。トロトロに煮込まれた軟骨の食感と、木耳のコリコリとした対比が実に心地よい。 特筆すべきは、つるりと喉越しの良いミーフン。注文から提供までの早く、本格的な辛味でリフレッシュでき、午後への活力が湧く一食でした。 #行列でも回転がはやい #珍しいメニュー
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