グラバー亭

ぐらばーてい

予算
~1000円
~1000円
最寄駅
JR中央本線(東京~塩尻) / 三鷹駅 徒歩2分(120m)
ジャンル
中華料理 ラーメン ちゃんぽん 餃子
定休日
毎月第2土曜日 毎週日曜日
0422-45-1267

長崎ちゃんぽんがメインメニューで、冷やし中華もおいしいお店

三鷹駅から徒歩3分。東京で本場の美味しい長崎ちゃんぽんが食べられるお店です。特製長崎ちゃんぽん(880円)は豚骨のコクが感じられるライトな白湯スープが絶品です。具材もたっぷりで、野菜の他にイカ、海老などの魚介類、戻し椎茸やうずらの卵まで入った豪華な長崎ちゃんぽんです。もう一つの人気メニューは皿うどん(780円)。パリパリの揚げ麺の上に、野菜たっぷりの餡が乗っています。アッサリとした味わいで、そこに本場流にウスターソースをかけて食べるのがおすすめです。極細の揚げ麺ははじめはパリパリとした食感ですが、餡が程よく染みてシットリしたところも味わい深く、色々な味が楽しめるメニューです。

口コミ(69)

    三鷹駅からすぐ、ランチは行列ができる町中華。 ちゃんぽんと皿うどんが有名ですが、ラーメン餃子炒め物も有名です。特に野菜炒めは大好きです。 長崎のローカルソースの金蝶ソースが常備されてます。味変に活躍します。 野菜がいっぱいとれて、お腹も満たしてくれるので、女性客も多いです。

    01.18(木) この日の仕事帰りには、三鷹駅南口近くにある「グラバー亭」で晩飯を食べてきました。初訪問になります。 注文したのは、「特製ちゃんぽん」、「おつまみチャーシュー」 ※会計後払い制 麺は太くストレートで、食感ツルツルモチモチ。長崎以外では製造に使えないという「唐灰汁」を使用しているとのことで、食感の細かな違いがあるそう。通常の麺とは異なる独特さは少し感じつつも、何度か食べてじっくり確かめてみたい味わいでした。 スープは濃厚な豚骨で、見た目以上にライトな味わいを感じ、飲みやすさがありました。たっぷりのった具材の水分が溶け出し、よりスッキリめにも感じてきました。 具材には、かまぼこ・キャベツ・えび・うずら・いか・椎茸などがゴロゴロとのり、本格派さを感じました。ヘルシーさがあって栄養満天な感覚になりました。 おつまみチャーシューは、しっとり舌触りで肉々しさを感じる豚バラやモヤシ、辛子が皿にのりました。正にお酒のお供にしたい味わいがあり美味しく味わえました。 仕事を含めて三鷹に行く機会は何度もあったにも関わらず、一度も行けていなかったこちら。都内で本番長崎のちゃんぽんを味わえる個人店では貴重な存在ですね。チェーン店ではリンガーハットが有名ですが。 皿うどんも気になるメニューなので、またぜひ食べに行きたいなぁと思います(^ ^) 麺・・・★★★★☆ スープ・・・★★★★☆ チャーシュー・・・★★★★☆ その他・・・★★★★☆ 総合・・・4.05

    以前かりそめ天国で天津麺の紹介をしており天津麺は置いといてチャンポン食べてみたいと思っておりました。 今回またまた代打で日野にある某トラックメーカーさんへ行くことになりチャンス到来。 三鷹駅で途中下車してグラバー亭さんへ。 店内満席で外で待つ事10分。 カウンターに案内されました。 皿うどんも食べたいしチャンポンも食べたい。チャーハンもと悩みましたが ちゃんぽん900円と半チャーハン500円を注文。 隣の席では常連のオジさんがビールと野菜炒めを食べておられます。羨ましい。 8分ほどで半チャーハン登場。 人気のチャーハン流石に美味しいですね。 グリーンピースが乗っているチャーハンは間違い無いですね。たぶん。 2分後にちゃんぽん登場です。 野菜たっぷりで海老にピンクの蒲鉾がいい感じ。 優しいスープも良いですね〜 ちゃんぽん麺は長崎から直送で唐灰汁を使用したもののようで、本場長崎ちゃんぽんと言えますね。 独特とちゃんぽん麺の味がします。 あ〜美味かった。 今度はビールを飲み中華的なつまみを食べての〆にチャンポンか皿うどんを食べたいと思います。 23/12/15 金曜日のランチ #本場長崎直送麺 #女将さんが素敵

    【≪金蝶ソース≫本場の長崎皿うどん】 ※コメント返しは原則お休みしてますので、記入ご遠慮ください(参考通知とオフ会の御礼は記入OKです) 先日、上京した博多駅TOP USERの カオリさんと久々の再会&会食 彼女と話してたら 九州に住んでた頃を思い出し、 無性に本場のちゃんぽん/皿うどんを 食べたくなってきた(笑) そんなワケで訪れたのが 長崎の観光名所“旧グラバー邸” ならぬ三鷹の『グラバー亭』 昭和49年(1974)創業。 訪問時点、 GoogleMAP評価「4.0」、 某グルメサイト「3.49」 2代続く三鷹の老舗で、 先代の奥様が長崎出身。 店内の雰囲気は 九州の古い食堂ぽくもあり 皿うどん食べるのにピッタリである。 ■おつまみ3点盛り …450yen 煮卵・ザーサイ・メンマ コスパの良い盛り合わせ♪ ザーサイが プチプチ食感&ほんのり塩気で ビールによく合う。 ■餃子 …450yen 粒の大きさ・皮の厚みともに標準的。 片面焼きの“よく焼き”で モチモチ感よりもパリパリ感が引き立つ。 餡の粒度は細かく、 ニンニクの辛味成分とニラがよく効いており こちらもビールのアテに抜群。 ■皿うどん(太麺) …950yen モヤシ・木耳・カマボコ・ちくわ・小松菜・海老・玉ねぎ・イカ 具だくさんが嬉しい「長崎ちゃんぽん」。 カマボコと中華麺は長崎から仕入れている拘りよう。 餡のトロみは控えめで 優しい出汁の味が引き立つ。 わざと少し焦がした黄色い麺は“かんすい”強めで香ばしく、 パリパリ感とモッチリ感両方が表現されており、 「食感のグラデーション」。 むき身の海老や イカも食感プリプリで最高です(笑) が、本番はここから。 長崎皿うどんのお供、 長らく長崎民に愛される昭和16年誕生の 「金蝶ソース(チョーコー醤油)」を 皿うどんにぶっかけ味変。 …私、九州に住んでた頃から このソース好きなんですよね(笑) このソースは酸味よりも、 フルーティーな甘さが強調されており 皿うどんにかける事で コク甘な味が補完されて美味。 ~あとがき~ 以上、『グラバー亭』でした。 ちゃんと金蝶ソースを 置いてるのがポイント高かった。 本場の皿うどんが食べれて大満足。 …ちなみに余談。  長崎の「長崎ちゃんぽん」、  小浜の「小浜ちゃんぽん」、  北九の「戸畑ちゃんぽん」、 それから私が 熊本時代に幾度となく投稿した  天草の「天草ちゃんぽん」  水俣の「水俣ちゃんぽん」…etc 我々、九州外出身の 人間が思ってるより遥かに “九州のちゃんぽん”って 実は多様性と地域性があり奥深い世界だ。 私も元々は知らなかったが、 縁あって現地に住み、 知見を深める中でやっと理解できたこと。 長崎ちゃんぽんの店って 都内に割と沢山あるので珍しくないが、 私が把握してる限りだと 都内某所に長崎の雲仙出身の店主がおり そこで「小浜ちゃんぽん」に 近いモノが食べれるらしく そちらも近く訪問したいですね。

    【三鷹の人気町中華】 平日夜、満席でした。前回のちゃんぽん・皿うどんから転じて、中華メニューを食べてみました。ラーメン、炒飯セットにレバニラ、そして皿うどん。塩分控えめに仕上げられて、頻繁にリピートする地元の方の健康に配慮されているのかなぁと感じる。ただ、結論、ここはやはり皿うどん。片面をカリッとさせた太麺と金蝶ソースや辛子を混ぜた餡を絡めて、口に運べば流石の味。 #三鷹  #長崎  #ちゃんぽん  #皿うどん

グラバー亭の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 0422-45-1267
ジャンル
  • 中華料理
  • ラーメン
  • ちゃんぽん
  • 餃子
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR中央本線(東京~塩尻) / 三鷹駅 徒歩2分(120m)                        

                        
駐車場 なし 近隣(割引なし)あり

座席 修正依頼

席数

25席

カウンター
喫煙
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室
貸切 不可

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ドリンクの特徴・こだわり ビールあり、日本酒あり
予約 不可
利用シーン おひとりさまOK、宴会・飲み会、送別会、歓迎会、忘年会、新年会、日本酒が飲める、駐車場がある、子連れで楽しめる、おしゃれな、喫煙可、焼酎が飲める
ドレスコード カジュアル
お子様連れ入店
ペット 不可
電源利用 不可
Wi-Fi利用 なし
携帯電話電波 docomo、au、Softbank

更新情報

最初の口コミ
Hiroshi Sakai
最新の口コミ
Hajime Matsukawa
最終更新

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