マツコ有吉のかりそめ天国で紹介され移転再オープンした上海ブラッセリーに開店一番乗りで来店, ラーメン930円に麺を注文で無料サービスの炒飯を特盛でお願いしました, アッサリ醤油スープに黄色い縮れ麺が良く合います,コショウを振り掛け風味を加えラーメンを楽しんだ後のスープと共にシットリ系の特盛チャーハンを美味しく頂きましたd(´ڡ`๑)連食で次の店に移動します꒰⍢ ꒱⁼³₌₃
昭和の空気と懐かしさが息づく、ほっとする町中華スタイルのお店
もやしラーメンが評判の宝屋さんに来店, もやしラーメン900円をA小チャーハンセット400円を先払いで注文しました, 豚バラ肉に人參,もやし,ニラを炒め水溶き片栗でトロミを付けた餡かけはサンマーメンに分類されますねꉂ 笑 やや硬めに茹でられた細ストレート麺に餡かけスープが良くからみます,ラー油を回し掛けピリ辛に味変で楽しんだ後は半炒飯を漬物とスープを箸休めに美味しく頂きましたd(´ڡ`๑)
本格中国の味を肩ひじ張らずに楽しめる隠れた実力店
No.1475【大塚屋目掛けて行ったら臨時休業!これは何かの啓示!と隣のお店に突撃!】 「森 中国餐館」で「松の実入りたまり醤油チャーハン」を頂く! ≪着皿前情報≫ ◆現着時刻:13時28分 ◆並び:無し ◆オーダー方法:注文制 後払い ◆オーダー:「松の実入りたまり醤油チャーハン」950円 ◆着丼時間:13時33分(5分待ち) 味噌ラーメンの名店「くるり」さん。コッテリ系の味噌ラーメン店として一世を風靡し、市ヶ谷本店を中心に高田馬場店、お茶の水店と3店舗にまで拡大したのですが、質の低下を理由に3店舗一世閉店。その後「くるり 市ヶ谷店」を「大塚屋」と屋号お改め「辛味噌ラーメン」のお店として約10年前に再スタートを切ったというなかなか歴史のあるお店です。 訪れてみたいと思っていた宿題店で、市ヶ谷で仕事だった今日、満を持して訪れてみるとなんと臨休!わちゃぁ。。。X見たら確かに休むって書いているよ…これは下調べ不足でございました。 急にランチ難民と化したわけですが、これも何かの縁。お隣の「森 中国餐館」さんに文字通り吸い込まれてまいりました!カジュアル中華のお店ですかね。早速ランチメニューをチェック。「牛肉の黒胡椒炒め」や「油淋鶏」など魅惑的な定食や、「タンタンメン」「上海風焼きそば」などの麺類など、10種類以上のランチメニューがありかなり充実しています。そんな中、私の目に留まったのが「松の実入りたまり醤油チャーハン」!松の実って好きなんですよね。独特な風味、香り、オイル感。たまり醤油ってのも変わっていて、偶然入ったお店なら折角ならばそこでしか食べられない物をと思いこちらをチョイスいたしました。 ジャージャーと勢いよく米が焼かれる心地い音を聞きながら待つ事5分で着丼です。 ≪着皿後情報≫ おお、黒いチャーハン!たまり醤油の色ですね。量は非常に上品ですね。スープとデザートに杏仁豆腐が付いてきます。 早速一口。おお、非常に香ばしいたまり醤油の香りが鼻に抜けますね。一見するとかなり濃い味を想像しますが、コクはありますが塩味は控えめ。そんな中、松の実を噛むとあの独特な香りとコクが加わります。なんというか、非常に大人なチャーハンって感じ♪油も控えめでパラっと仕上がっているので、チャーハンはオイリーでちょっと…という方も抵抗なく頂ける仕上がりです。 スープは豆腐と卵白の中華スープかな。飲むとホッとするような優しいスープで美味しかったです。 杏仁豆腐は思いのほか固い仕上がりで面白かったです。 中華というと油滴る…という想像をどうしてもしてしまいますが、薬膳のように優しくそれでいて美味しいチャーハンでした。 美味しかったです!一期一会に感謝!ご馳走様でした♪
自分好みの辛さと具材を楽しめる香港発・刺激的マオツァイ専門店
入口は狭いけど奥はかなり広い 注文も紙なので言葉ができなくても大丈夫! スープ:麻辣(中辛) 麺:さつまいも春雨大 具:ハチノスなど にしました! 中辛ですがかなり辛いです さつまいも春雨は細いやつのが食べやすいかもな
ゼロでお邪魔しました~♬ 餃子 蒸し鶏の胡麻ソース お通し 餃子は大きめ皮パリパリ 蒸し鶏柔らかくてどちらも美味しい~♬ #店内オシャレ #落ち着く雰囲気
本場の香港麺と多彩な点心で浅草の食を楽しめるお店
本場の味と遜色ないと言ったら過言かもしれませんが、とにかく何を食べても美味しかったです。腸粉は皮から飛び出そうな位エビがプリプリでした。色々と食べるとそこそこの値段になりますが、たまの贅沢としてはまあ許容出来る範囲。菠蘿飽(香港式メロンパン)が売り切れで、それを楽しみにしていた奥さんは若干凹んでましたがw
本場の味と大きなしゅうまいが堪能できる行列必至の中華ランチスポット
八重仲ダイニングにある中華屋さん レバニラ飯セットを注文 リトル泰興楼 Fei店の跡地にできたのがこちら レバニラは野菜シャキシャキで美味しい。レバーが少し少な目ではありますが、価格を考えると仕方がないところはあるかな セットにするのお店推しの焼売が付いてきます この焼売は肉の旨みがダイレクトに伝わってきて美味しいですね。大きいので2個で十分であります スープとデザートの杏仁豆腐までついてお値段はリーズナブル 美味しかった 満足ランチではあるが、唯一の難点は人気店のためいつ時でも混んでいること。回転はそれほど悪くはないが、ピークタイムは外すと良いかもしれない
心身を潤す、癒しの繊細薬膳中華を味わえる隠れ家
早稲田に非常に人気の薬膳中華があります。多くのフーディーも評価。写真を時間あればご覧下さい。優しいだけではないんです。身体が洗われる感覚、色々な味が押し寄せる品々、食べた後の体の軽さ。これは旧雨さんならではの価値なのでしょう。 ドリンクも薬草を使ったものもあり珍しく美味しかった。お店は清潔でゆとりある空間、過ごしやすかった。
大人が楽しめる最新フードコートで味わう本格台湾点心
【初ハラカド!やはり土地代が厳しいのだなぁ】 15時過ぎに伺っても、ハラカド内のレストランどこもほぼ満席。お昼時とか関係ないんだなぁ・・・笑 台南セット(ジャージャー飯+焼き小籠包3個)1265円 高雄セット(担仔麺+点心4個)1265円 台湾唐揚げ 379円 ボリュームはありますが、内容は・・・うーん1000円超えかぁ。まぁそんなものかぁ・・・最近は値上がりもすごいし場所も場所だし・・・って理解はしますが、このお値段なら他のお店でもいいかなぁ。。。という個人的な感想。 インバウンドの人が多く、マナー違反等が度々見られ、店員さんが大変そうだった(T . T)
辛さを選べる本格中華とお得なドリンクが魅力の四川料理店
麻婆豆腐食べ比べセット。ライスは炒飯に変更しました。痺れる麻婆豆腐と普通の麻婆豆腐⁉︎かな。食べてると汗が止まりません。美味しい麻婆豆腐です。
大井町駅にある中華料理店にてランチ。 場所は人気店ブルドックさん隣のビルの地下1階。 注文はタブレット式、メニューは定番所の中華な麺飯定食が並んでいて定食はライス1回お替り無料、今回は日替わり定食のレバーの四川風炒め(880円)をオーダー。 ちなみに你好と言えばな羽根付き餃子は+330円で5個追加可能。 レバーは片栗粉をまぶしたような食感で味付け濃いめながら辛味や酸味はほぼ感じず、四川風なのは唐辛子が入ってる点なのかなと思いつつ、四川な要素を探していたらペロリと完食です! 味噌汁の器とスプーン付きな所がじわりました(笑) #中華料理 #ランチ #大井町
おしゃれ空間で本格台湾フレーバーを味わうヘルシー中華ランチ
汁なし担々麺 ライス&五目焼売セットと香ばし緑茶を注文。 人気の汁なし担々麺はもっちり細麺にたっぷり挽肉とカットされたインゲン、糸唐辛子のアクセントが香ばしく、ひと口食べると濃厚な胡麻ダレのコクと、スパイシーさが絶妙でジンジンくる辛さがやみつきになります。食べれば食べるほどライスも進みます。残ったタレにライスをインするのもオススメです。 そして五目焼売はふっくらジューシーで、肉の旨みの中に野菜の食感も味わえ完成度の高い逸品。 これは注文必須級の美味しさ。香ばし緑茶で口の中をリセットしてお腹もしっかり満たされました。 食後のデザートにココナッツアイス マンゴーソースと酸梅湯ソーダを注文。 ココナッツの優しい甘みと冷たさの中に南国感あふれるマンゴーソースが濃厚で美味しいです。ピリ辛担々麺の後に、この爽やかな甘さはバランスが最高です。酸梅湯ソーダは甘酸っぱくて炭酸の爽快感が食後の満足感をさらに引き上げてくれます。大人のデザートドリンクとして美味しく頂きました。 店内は昼間がフードコートの仕様になっていて、夜は中央のレストラン風の席以外は昼間と同じフードコート仕様となっています。モバイルオーダーより注文してメールが届いたら各お店に取りに行くスタイルです。 場所は渋谷の新南口サクラステージSHIBUYAサイド4階にあり、モダンで上品な空間が広がっていて渋谷なのに穴場感もあります。 中華可菜点心さんもフロアの中心部の一角にあり、ルーローハンや汁なし担々麺、焼売、おつまみ、各種アルコールと食欲そそるメニューを多数提供しています。ランチでもディナーでもオススメです! #中華可菜点心 #渋谷グルメ #汁なし担々麺 #五目焼売 #ココナッツアイス
池尻の名店|痺れる旨さの麻婆豆腐は必食!食通も唸る多彩な本格中華と紹興酒を堪能
しばらく更なる修行の旅に出ていたらしいオーナーが、再び同じ場所でお店を再開してくれて、1年半くらい。バイトさんが急に辞めてしまって、ひとりでてんてこ舞いの時に無理いって、訪問してしまいました。いつも新しい発見がある革新的なメニューは、美味すぎる。前菜で感動して、鮑の焼売でさらに頷く。幸せな食事になりました。早く店員さんが、見つかります様に。
銀座線稲荷町駅すぐの所にある大阪王将で食べたオムライス。注文してから約5分で着! 玉子にケチャップソースがかかっており、その玉子の下には歯応えのある豚肉がライスと共に炒めてあり、豚肉の歯応えがたまらなく美味しいです。 見た目以上に量があるので、玉子スープがついて890円はコスパいいと思います。 次回は大好きなカレーを食べてみたいと思います。
茅場町で見つけたガチ中華感がある本格四川料理のお店「麻辣先生」でランチ^_^ 辛い中華料理が好きな人にはたまらないお店で、メニューによっては、辛さをお好みで選べるみあいですね^_^ 麻婆豆腐と迷いましたが、大好物のよだれ鶏があったので、本場四川よだれ鶏ランチ(980円)を注文。辛さはこの店は通常のよだれ鶏と青山椒ソースがかかった2種類があり、2種食べ比べセットもあるので今度食べてみたいですね^_^ 辛さは7段階から選べ、真ん中の大辛にしました。 5分ぐらいで運ばれてきましたが、美味しそうなよだれ鶏にライス、中華スープ、中華漬物、自家製杏仁豆腐がつきます。 よだれ鶏は期待を遥かに上回る本格的な辛美味さ★★★ 自家製3種類のラー油と12種類のスパイスが加えられた、病みつきになる逸品です^_^ 鶏もも肉は柔らかく茹でられていて食べやすく、なかなかの辛みが相まってご飯が進みますね^_^ これは病みつきになること必至です★★★ 辛さ真ん中の大辛は相当辛かったですが、これより3段階も上の辛さがあって驚きです^_^ この店は絶対流行ると確信しましたね(^^)
【日比谷駅徒歩3分】四川料理の革命児が届ける、元祖・頂天石焼麻婆豆腐の真髄
日比谷 陳家私菜 イベントで伺ったときに最高だったので、今日はアラカルトで再訪しました 好きなものを自由に頼めたのは良かったけれど、北京ダックがコース限定だったのはちょっと残念 でも、どれも本当に美味しかったです
寄席の帰りに立ち寄りました! この暑さなのでお店の前に 誰もいませんでした。 肉まん ¥350 あんまん ¥350 肉まんにはぶたさんのランチャームに 入った酢醤油がついてきます。 ゴロゴロと具だくさんで トロッとした濃いめの餡が美味しい(*´艸`) 肉まんより小さく見えるあんまんですが 小振りの林檎と同じくらいありました! どっちも大きい(* >ω<)!! あんまんの餡にも肉まんで使うスープが 使われているとのことです
寒い日に、中野店はお久しぶりの七宝麻辣湯!開店と同時だったので空いていましたが、お昼が近づくにつれ女性客中心に混んできました◎ ⚫︎春雨、麻辣湯(¥1038) 今回選んだトッピングは、翡翠餃子、舞茸、シルクスイート、もち米焼売、魚卵団子、ほうれん草。辛さは1辛にしました!2辛が辛ラーメン程度の辛さらしいです(人゚∀゚*) 初めて食べた魚卵団子は、かまぼこのような生地の中に、たらこの入ったペースト。海老入りの翡翠餃子や、もち米焼売も美味しかったです♪しっかり薬膳感のあるスープで温まりました(*´∀`*)ご馳走様でした!
多彩な中華定食と熱々焼売が楽しめる、駅チカのボリューム満点店
エリアの連食にマイブームの焼売定食を頂きに俺流焼売楼飯店 代々木飯店さんに来店, QRコードを読み取り俺流ミックス焼売定食1180円を注文しました,肉焼売とエビ焼売にチーズ焼売2個づつとミニ麻婆豆腐に白菜浅漬けに玉子スープが付いてます,黒酢と辛子のタレを付オンザライスで頂くと蒸し立て熱々の焼売が口の中でホフホフです,ミニ麻婆豆腐をご飯にぶっ掛け白菜漬けとスープを箸休めに美味しく頂きましたd(´ڡ`๑)
西荻窪の夜を彩る新星。多彩なスパイスと驚きの遊び心に出会える「中国菜MIX」 西荻窪駅北口から徒歩2〜3分、神明通り沿いに佇む「中国菜MIX」さん。オープン以来、瞬く間に人気店となったこちらへ、念願のディナー訪問です。 オーナーシェフの水田氏が紡ぐ料理は、広東、四川、北京、上海、そして台湾料理までをボーダレスに“MIX”したスタイル。一皿ごとに異なる驚きと感動が詰まっていました。 今回いただいた料理のなかでも、特に印象的だったメニューをレポートします。 ■ 前菜おまかせ盛り合わせ(2名様〜・要予約) 大皿でドカンと登場する、お店の名刺代わりの一品。 バイ貝の旨煮、妖艶な紹興酒漬けの海老、さらには「蛇と蛙(?」のなんともユニークな茶寵(置物)が添えられたチャーシューや腸詰など、遊び心と本格的な仕込みが融合した最高のスタート。これだけでお酒がいくらでも進みます。 ■ 羊肉の串焼き(スパイス添え) 運ばれてきた瞬間、思わず笑顔になってしまう可愛い羊のミニチュアが並ぶ一皿! クミンや唐辛子などのスパイスをたっぷりと纏った羊肉は、ジューシーで凝縮された旨味が噛むほどに溢れます。添えられた追加の特製スパイスをさらにつければ、本場の香りが一気に鼻を抜けていきます。 ■ よだれ鶏(口水鶏) ナッツやゴマ、パクチーがどっさりと盛られた、目にも鮮やかな一品。 しっとりと完璧な火入れの鶏肉に、麻(辣)のシビ辛さと、奥深いコク、ほのかな酸味が絶妙に調和したタレが絡み合います。残ったタレすら持ち帰りたいほどの完成度。 ■ 魚の甘酢醤油蒸し(清蒸魚) ハタ系の白身魚を丸ごと一尾、豪快に蒸し上げた一皿。 身はふっくらと柔らかく、魚の出汁が溶け込んだ甘酸っぱい醤油ダレが絶品。上に載せられた大量のパクチーと白髪ネギの爽やかさが、魚の脂の甘みを引き立てます。 ■ その他の逸品たち 豆腐干絲(トウファース)とパクチーのサラダ:さっぱりとした口当たりで箸休めに最高。 海老とアスパラ・パプリカ・茸の塩炒め:プリプリの海老と野菜のシャキシャキ感が活きた、美しい火入れ。 揚げ出し豆腐の餡掛け:外はカリッと、中は驚くほど滑らか。優しい餡がじんわり染みます。 水餃子:もっちりした皮を噛めば、中から肉汁がじゅわっと。 胡麻団子:サクッと香ばしく、締め括りにふさわしい上品な甘み。 ご主人お一人で調理されているとは思えないほど、どの料理もテンポよく、そして一皿一皿のクオリティが凄まじく高いです。 王道の中華でありながら、盛り付けのビジュアルや器のチョイス(可愛い羊や中国のミニチュアなど)にもセンスが光り、五感のすべてで楽しませていただきました。 西荻窪で「本当に美味しい、ワクワクする中華が食べたい」ときは、間違いなくここをおすすめします。すでに予約必須の人気ぶりですが、ぜひまたアラカルトで色々なメニューを攻めてみたいと思います。ごちそうさまでした!
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