西荻窪の夜を彩る新星。多彩なスパイスと驚きの遊び心に出会える「中国菜MIX」 西荻窪駅北口から徒歩2〜3分、神明通り沿いに佇む「中国菜MIX」さん。オープン以来、瞬く間に人気店となったこちらへ、念願のディナー訪問です。 オーナーシェフの水田氏が紡ぐ料理は、広東、四川、北京、上海、そして台湾料理までをボーダレスに“MIX”したスタイル。一皿ごとに異なる驚きと感動が詰まっていました。 今回いただいた料理のなかでも、特に印象的だったメニューをレポートします。 ■ 前菜おまかせ盛り合わせ(2名様〜・要予約) 大皿でドカンと登場する、お店の名刺代わりの一品。 バイ貝の旨煮、妖艶な紹興酒漬けの海老、さらには「蛇と蛙(?」のなんともユニークな茶寵(置物)が添えられたチャーシューや腸詰など、遊び心と本格的な仕込みが融合した最高のスタート。これだけでお酒がいくらでも進みます。 ■ 羊肉の串焼き(スパイス添え) 運ばれてきた瞬間、思わず笑顔になってしまう可愛い羊のミニチュアが並ぶ一皿! クミンや唐辛子などのスパイスをたっぷりと纏った羊肉は、ジューシーで凝縮された旨味が噛むほどに溢れます。添えられた追加の特製スパイスをさらにつければ、本場の香りが一気に鼻を抜けていきます。 ■ よだれ鶏(口水鶏) ナッツやゴマ、パクチーがどっさりと盛られた、目にも鮮やかな一品。 しっとりと完璧な火入れの鶏肉に、麻(辣)のシビ辛さと、奥深いコク、ほのかな酸味が絶妙に調和したタレが絡み合います。残ったタレすら持ち帰りたいほどの完成度。 ■ 魚の甘酢醤油蒸し(清蒸魚) ハタ系の白身魚を丸ごと一尾、豪快に蒸し上げた一皿。 身はふっくらと柔らかく、魚の出汁が溶け込んだ甘酸っぱい醤油ダレが絶品。上に載せられた大量のパクチーと白髪ネギの爽やかさが、魚の脂の甘みを引き立てます。 ■ その他の逸品たち 豆腐干絲(トウファース)とパクチーのサラダ:さっぱりとした口当たりで箸休めに最高。 海老とアスパラ・パプリカ・茸の塩炒め:プリプリの海老と野菜のシャキシャキ感が活きた、美しい火入れ。 揚げ出し豆腐の餡掛け:外はカリッと、中は驚くほど滑らか。優しい餡がじんわり染みます。 水餃子:もっちりした皮を噛めば、中から肉汁がじゅわっと。 胡麻団子:サクッと香ばしく、締め括りにふさわしい上品な甘み。 ご主人お一人で調理されているとは思えないほど、どの料理もテンポよく、そして一皿一皿のクオリティが凄まじく高いです。 王道の中華でありながら、盛り付けのビジュアルや器のチョイス(可愛い羊や中国のミニチュアなど)にもセンスが光り、五感のすべてで楽しませていただきました。 西荻窪で「本当に美味しい、ワクワクする中華が食べたい」ときは、間違いなくここをおすすめします。すでに予約必須の人気ぶりですが、ぜひまたアラカルトで色々なメニューを攻めてみたいと思います。ごちそうさまでした!
昼限定間借り営業だそうで、一番乗りしてきました。 メニューは3つから選択。 決めていた、焦がし醤油炒飯1,100円をオーダー。 トッピングは、旨み刻みチャーシュー盛り300円と おすすめだと言う目玉焼き150円を。 盛りの良いチャーハン、普通なのに大盛りに見える(笑) その上に、ほぐされたチャーシュー。 しっかりした味付けでしっとり。 炒飯は十分に炒められた後に 醤油系タレをかけて、完成。 パラパラに仕上げられております。 具材は青ネギと玉子とシンプルだが、旨い 後から登場の目玉焼きは、昭和な時代によくみた、黄身はガチ焼け、白身はこんがり。 これはちょっと苦手かも(笑) 何とか完食(●´ω`●) 大盛りにしなくて良かったと思う位の腹パン。 チャーシューが効いたなぁ。 #チャーハン専門店 #焦がし醤油炒飯 #旨み刻みチャーシュー #ワンオペ #2階です
平日12時前。10分弱くらい並んだかな。 チャーハン大盛り、チャーシューメン、餃子。ラーメンはまぁ、醤油ラーメンって感じ。餃子はニンニク!ボリューミー!って感じ。チャーハンは美味です。さいこー。
吉祥寺駅から徒歩5分。 カジュアルながらも本格的な中華を楽しめる、 ミシュラン星獲得歴のある香港発の広東料理ブランド。 今回は鶴コースを注文。 中華前菜5種盛り合わせは、一品一品が美しく、 味のバリエーションの豊かさが魅力。 本日の点心3種は、皮の食感と餡の旨みのバランスが 良く、本格点心の美味しさをしっかり味わえる。 大根餅のピリ辛炒めは、外はカリッと香ばしく、 中はもちっとした食感で、ピリ辛の味付けがクセになる。 黒酢の酢豚は、コクのある甘酸っぱいタレが絶妙で、 しっかりとした味付けで上品な仕上がり。 特製麻婆豆腐は、程よい辛さと旨みがあり、 天使炒飯は、パラっとした食感がハマる。 蟹入りコーンスープは、蟹の旨みと コーンの甘みが絶妙な優しい味わい。 デザートの香港カスタードパイは、サクサクの生地と 濃厚なカスタードのバランスがたまらない。 一品一品の完成度が高く、本格中華を 気軽に楽しみたい時におすすめです! ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 365日全国のグルメ食べ歩きをしています! いいね、コメント、保存、フォロー嬉しいです! ご興味があれば他の投稿もぜひご覧ください! 今後ともよろしくお願いいたします! ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆
エビチリや油淋鶏が美味しくて、どれもボリュームがあり、満足度が高いお店
何度か出前を取ったことのある沼部駅前の中華料理屋さん。出かける際にランチで寄ってみました。 日替わりが何種類もあって全て税込800円。 鳥唐揚げ定食にしたらトリカラ7個! お得です! 全般的に庶民価格で今後もリピート決定。
お酒と料理を気軽に楽しめるコスパ抜群の晩酌スポット
3/14/2024 晩酌セット॰˳ཻ̊♡ お酒+おつまみ+お料理のセットで1,080円! ステキなセットに釣られて入ってみたら大当たり!! おつまみもお料理も美味しくて、追加した餃子はボリュームたっぷり、ジューシーでとても美味しかったです。 #芝 #晩酌セット #コスパ最高
あふれる海老と温かい人柄、心躍る昭和の町中華
西武池袋線のひばりヶ丘駅から徒歩10分の住宅街にある町中華。存在自体は以前から知ってましたが、とあるYouTubeの都内の海老炒飯10選にランクインされてるのを観て食べたくなりました。 平日のちょっと遅めのランチ帯に訪れました。4人掛けのテーブル席が4卓だけの小さなお店。ご高齢の夫婦が切り盛りされてます。 頂いたのは海老炒飯と酢豚。「うちは量が結構多いですよ」言われましたが、「大丈夫ですよ」と返答しながら、ちょっと心配になりましたが、普通に考えたら、海老炒飯¥670-でお腹いっぱいになる訳無い思いませんか。 程なく、海老炒飯が登場。スープや副菜、バナナまで付いています。山盛りの海老が印象的な炒飯は、パラパラ系の仕上がり。これは美味い。海老は片栗粉で表面がカリッとしてとても炒飯にあっています。今まで食べた海老炒飯の中でもトップクラスの美味しさ。 そして、酢豚も登場。確かに、両方合わせるとちょっと多いですね。豚肉は柔らかくて、量もたっぷり。ご飯に合う濃い目の味付け。 お店の雰囲気も良く、コスパ最高のお料理、とても優しい女将さん。このお店に対して、尊いという意外の言葉が思い浮かびません。 #炒飯は炎の芸術 #能動的昭和感
味もボリュームも満足、浅草橋にある中華料理店
ニラ玉定食で780円。 お盆休みが多い中、このお店はランチをやっていました。オーソドックスな街の中華料理屋さんという感じです。 #お盆休みキャンペーン
日本人好みの味とお得な税込価格が嬉しい、本格中華の隠れ家
ギョウザのタベホを狙って行ったがやってない‥ 仕方無いので先を急ぐ 行った先には百嘉園 なかなかな中国飯店だった ご主人訛った日本語を話す ほとんど日本人 先ずはユーリンチー 定食だ しかもこちらは税込価格 嬉しいね 中国人店はほとんど外税店ばかり そんな中、利益還元してくれる 味付けも日本人好みにしてくれていた だから食べやすい! やっぱり追加する ジャージャー麺大盛これまた美味しい! 麺はプリプリつるつる麺 ボリュームもある きゅうりは新鮮シャキシャキ 味もいい また食べに来たいね 美味しかったぁ~‼ #立川競輪場近く #美味しくて安価 #出前館もやっている
メニューが豊富で、お安くおいしい中華が味わえると人気のお店
五目チャーハン、玉子とエビ炒めで1460円。 五目チャーハンは家庭の味という感じです。それ程綺麗ではありませんが、結構お客さんは入っていました。 #スタミナごはんキャンペーン
餡にしっかり下味のついたやみつき餃子にヤミツキ、中華料理のお店
【深夜2時までの隠れた美味しい中華】 錦糸町南口エリアではオススメ出来る中華です。 店構えは決してオシャレでなく、中も古い頑張る中華屋さんという感じ。 何がオススメ出来るかって?それはもちろん味ですよ。 ここのマスターの中華は美味いんです。 そして良心的な価格。 こんなお店がうちから徒歩1分以内にあるのは危険極まりない! ピータン豆腐はピータンの味、温度が程よくタレが美味い。 麻婆豆腐は汁っぽくなく味が詰まっていてお客様の好みの辛さで出してくれる。 担々辣餃子、水餃子にかかるタレが最強。しかも350円! 通ってます…
カラオケが歌える楽しい中華料理店。ランチはバイキングでリーズナブルに
優しい接客と丁寧な味わいを楽しめる担々麺のお店
夜は居酒屋。 セットメニューのみ。 タンタンメンセットをいただきました。 明るくお喋りなマスターで一飜追加!
メニューも豊富なランチにはデザートも付くお得な中華料理屋
2017/11/24 14:00 遅めのランチは芝浦シーバンスにある#海老専家 #海老 専門店的なお店。今日は紋甲イカと海老の黒胡椒炒めを食べた。
明るくお洒落な雰囲気で味わう、丁寧な町中華と満足感たっぷりの一品
ランチで利用この日はちょっと人数がいたので中華 酸辣湯麺と餃子のちょっとビール 酸辣湯麺は辛さ控え目にして貰いました 餃子は思っているのよりも大きいので 食べ応えバッチリです 美味しかった
路地裏で味わう、昭和気分たっぷりのコスパ最強町中華ランチ
久々に入ってみると メニューが丼だけになり、マスターがワンオペ!? もしかして…と寂しい予感もするが、そんな町中華や個人店が日々増えて来てる気もする… 麻婆豆腐丼は変わらずボリューム満点 具沢山の味噌汁に小皿、乳酸飲料も変わってなくって嬉しい
お財布にやさしい、常連に愛されるみそラーメンのお店
看板メニューのみそラーメン、450円。入店時には先客一人でしたが、次々と常連客が。手持ちが寂しい時には重宝しそうなメニューでした。 ご馳走様でした。
しっとり蒸し豚が旨い、呑みの締めに寄りたいお店
2023年12月 呑みの締めにこちらへ。 こちらへ伺うと必ず注文する蒸し豚。 お酒の進むお料理です。
一度食べたらクセになる、アツアツ卵とニラたっぷりの贅沢そば
#ニラそば シリーズ第24弾 #十八番シリーズ その3 五枚目の写真が #とくにらそば だよー(๑•̀ㅂ•́)و✧ でも個人的に #野菜炒め みたいに炒めてるのが乗ってる方が好きだからいつも普通のニラそば頼むなー(o´罒`o)ニヒヒ♡ 美味しいから是非食べ来てねー٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ #浅草橋 #浅草橋グルメ #hikihunebashi_gourmet #浅草橋町中華 #町中華 #美味しいニラそば教えて下さい #ヒンナヒンナ #aha 今度は #ニラそばでTOPUSER目指します (Ŏ艸Ŏ)
町角で出会える、程よい辛さと薄皮の美味しさが自慢の定食中華
日比谷線三ノ輪駅から徒歩2分ほどの場所にある中華料理屋さん。 ランチセットはほとんどが1千円以下! それでいてご飯大盛り無料というありがたいサービス。 麻婆豆腐定食880円に。 注文から5分もせずに提供。 麻婆豆腐は辛さ控えめで食べやすい、美味しい。 モリモリご飯だけでなく、スープとキュウリのQちゃん、デザートも付いたセット。 このお値段でこのボリューム、大満足です。 ごちそうさまでした! ▽----------------------------▽ ○店名: 徳勝楼 三ノ輪店 ○食べログ評価3.21(2025/12/23時点) ○三ノ輪駅徒歩2分 ○予算 ¥1,000/1人 ○ 東京都台東区三ノ輪1-20-5 ○決済手段:現金、QR ○営業時間 [月~土]11:00 - 15:00/17:00 - 01:00 [日]17:00 - 00:00 ※定休日: 不無休 ※禁煙 △----------------------------△ 【予約可否】 可能 【オススメ利用シーン】 同僚、友人、家族 【混雑状況】 火曜日13:20時点で先客1名のみ。 スムーズに入れました 【注文】 麻婆豆腐定食¥880
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