上野の人気ラーメン・麺類20選〜名店から穴場まで〜

駅近3分!!アメ横で食べる贅沢な一杯。無添加×全粒粉 麺濃厚鶏白湯ラーメン

#2025口コミ投稿キャンペーン 上野に行った際、何度か行っているお店！ 写真忘れたけど麻婆豆腐めっちゃ美味しいです。 豚足と黒酢酢豚も必ず頼みます！ 海老チャーハンはプリップリの海老がたくさん入ってて子ども達の大好物！ 最近行けてないので、また伺います！！

駅近3分!!アメ横で食べる贅沢な一杯。無添加×全粒粉 麺濃厚鶏白湯ラーメン

あと２つ❗️ ランチ人気メニュー制覇を目指してこの日はマオツァイ。どんな料理かよく分かんなかったけど頼んでみた^o^ 海老、烏賊、干し豆腐、春雨、木耳、ソーセージ、ウインナー、ジャガイモなど具沢山な四川煮込みでした。 干し豆腐、春雨が入ってるのでエプロンをくれます。念のためちゃんと使います。 辛さは北極レベル。卓上の花椒を振って痺れ増し(^.^) 干し豆腐やウインナーが何気に美味い。スープとともに啜って白米を急いで放り込めば辛さも抑えられます(^^) いつものようにご飯をお代わりして最後は細かくなった具とともにスープもかけて真っ赤な白米を掻き込んでご馳走様。 額に滲んだ汗を拭いてお支払いはPayPayで( ´∀｀) #マオツァイ #四川煮込み #激辛好き御用達 #PayPay

この日の夜は友人と上野飲み。上野と言えば、最近はもっぱら御徒町方面の韓国料理が多かったんだけど、こちらの『晴々飯店』さんも忘れちゃいけない名店です。 本物の辛美味中華料理をたっぷり食べて、ガッツリ飲む。一年ぶりの『晴々飯店』楽しみです。 先ずはビールで乾杯してからメニューを拝見。初めて見るメニューがけっこうあります。ちょっとリニューアルしてますね。 お気に入りの「李姐餃子」がバージョンアップして「プレミアム李姐餃子」になってます（笑）中身もタレも贅沢に仕上げたらしい。違いは良くわからないけど（笑）、変わらずに美味いです。 定番の「リアル海老チリ」、「プレミアム麻婆豆腐」にはご飯物が必須。これもやっぱりお気に入りの「成都炒飯」を注文。この海老チリと麻婆はここでしか食べられない逸品。ここに来る目的はこの二品が食べたいからと言っても過言じゃないですよ。 炒飯はセロリの風味が心地良い、パラパラ本物の成都の味（たぶん）です。この炒飯に麻婆豆腐をかけるとめちゃめちゃ美味いんです。 いつの間にか酒が紹興酒に変わってます。その国の料理には、敬意を持ってその国の酒を合わせるのがモットーです。好みを超えた美味さがあります。 酒のアテに久しぶりの「よだれ鶏」を注文。ここの「よだれ鶏」美味いんです。『晴れ飯店』は辛いメニューはガツンと辛いんだけど、これは辛いんだけど美味い辛さなんです。紹興酒が進みます。 けっこう腹パンなんだけど、これを食べなきゃ〆られないって事で「汁なし担々麺」のハーフサイズを戴きます。 タレが絡んだモチモチの麺と、水菜のシャキシャキ食感のギャップが良いですね。タレはもっと辛くても良いけど、花椒がしっかり効いて美味いです。 担々麺のルーツはこの汁なしです。紹興酒のアテにも最高。もう一杯おかわりして美味しく完食です。 総じて… 美味しい成都料理と紹興酒でした。 上野界隈にはたくさんの中華料理店がありますが、やっぱりここが一番好きですね。 コックさんが変わったのか、少し味が変わった気もしたけど、総じて美味しく戴きました。古いし、お世辞にも綺麗な店とは言えないけど（笑）、末永く続けていただきたい名店です。

今日は湯島のこんごう庵湯島店でランチ タレカツ丼と天丼とへぎそばがセットになった天丼セットを注文 タレカツ丼は初めて食べましたが、甘いタレで美味しかったです へぎそばは布海苔が入っていて喉ごしがすごくいいです これから湯島天神に行って来ます

湯島駅すぐ、担々麺好きなら一度は体験してほしい“パーコー担々麺”の店。 見た目はかなり辛そうな真っ赤なスープですが、実際はゴマのコクが強く、意外とマイルドで食べやすいバランス。細ストレート麺がしっかりスープを持ち上げてくれます。 そしてこの店の最大の特徴は、上に乗る揚げ豚（パーコー）。最初はサクサク、スープに浸すと一気に旨味を吸って別物の美味しさに変化。この“二段階の楽しみ方”がクセになります。 小ライスと合わせれば、担々麺というより定食感覚の満足度。深夜まで営業しているので、飲んだ後の〆にもかなり強い一軒です。 「ラーメン」というより、“ガッツリ系担々麺”を食べたい時にハマる

ネオ•トウキョウ ❻-8 休日の夜は定食屋がやってないので、少し困る。軽くラーメン食べようと、根津『ラーメンバル ゆきかげ』に次男を連れだした。 焼酎のボトルを眺めるカウンターに陣取ると、「あれっ、飲み屋？」と質問を受けるが、「いや、ラーメン屋」と、しらばっくれる。 きめ細やかな泡が決め手のビールに口につけながら、煮干しが効いたラーメンを「全部乗せ」でオーダーする。 スープがうまいのである。ビールにサービスで付いてくる「お刺身」もおいしかった。ただ「でっかい海苔」がラーメンに刺さって出てくるが、「これ、どうやって食べるの？」と質問を受けた。 4つに切って食べればいいと答えてみるが、たしかにお正月の焼き餅の時くらいしか、こんな広い海苔は使わないなぁ。(^-^)

末広町駅から徒歩5分程度の場所にある手打ちそばと和食のお店『手打ちそば はなみずき』さんへ。御徒町と秋葉原の中環地点の線路沿いにあります。 店内はおそば屋さんと言うより和食屋さんや日本料理のお店と言った雰囲気です。L字カウンターの中には2人の寡黙な大将。そしてホールに女性の店員さん1人。カウンターの他テーブル席が2席と個室がありました。 ランチメニューは「イ・ロ・ハ・ニ・ホ」の5種類。リーズナブルな「イ. かき揚げそばと日替わりご飯 900円」から「ホ. 刺身定食とそば 2,500円」まで色々ありました。 その中から『ニ.季節天丼ともりそば 1,800円』をいただきました。 「季節の天丼」は天ぷらが盛りだくさん。ふと薬味の小皿を見ると山葵がありません。これは入れ忘れに違いないと思い聞いてみると、若い方の大将が「うちは蕎麦の風味を感じてもらうために山葵は入れてません」と言われました。 なるほど、そういう味わい方があるのですね。蕎麦屋さんは数多く訪問いたしましたが、山葵を添えていないお店には初めて出会いました。 蕎麦はやや太め。かなりコシが強いお蕎麦です。玄関に「常陸秋そば使用店」の木の札が立てかけられていたので茨城県産の蕎麦粉なのですね。でも蕎麦の風味はそれほど感じられませんでした。 蕎麦つゆは薄め。濃い蕎麦つゆが多いお江戸の本格蕎麦屋さんにしては珍しいタイプです。 天丼には何の魚か分かりませんが白身の魚とごぼうのかき揚げ、インゲン。そして何と小さな白子の天ぷら。巷でよく出会うカボチャ、ナス、さつまいも、ししとう、海老天、キス天等とは全く違った天ぷらネタでした。もしかしたら白身魚の天ぷらはかなり小ぶりだったので、お刺身の切り身の残りを天ぷらにしたのかもしれません。あくまでも想像ですけど。 そば湯はそば湯を湯がいたそのままのそば湯のようでした。

2025年オープン。 『志奈そば田なか』出身らしい。 「淡麗蟹そば」¥900 書いてある通り蟹コンソメという感じです。 正直思ってた以上に蟹の旨みがしっかりとあり美味しいです。 麺はめんつうのものだとか。 ベースに蟹というよりも 蟹味メインの味わいで蟹ほぐし身と食べると 尚更美味しいですね。 蟹味噌を使ったまぜそばなども気になります。 #文京区 #ラーメン

美味しい料理と そばが楽しめる 春近さん 不忍池の すぐ傍 オープンな雰囲気です 今回は 夏と秋の 変わり目 色々美味しい時期に 伺いました 胡麻豆腐 茄子の胡麻和え 茹で落花生で ビール 日本酒も充実なので 目についたお酒を頼みつつ 秋刀魚。 美味いです。 和牛握りで一息ついて 鴨つけの蕎麦。 やっぱり蕎麦美味しいですね 煎り酒としおで 風味を楽しんだ後は 濃厚なつけ汁に負けない 国産鴨 色の美しさも ごちそうです やっぱり 日本酒が進みます

リピートの阿吽です。 今回は冷やし担々麺。 ゴールデンウィーク終わったのでそんな季節です 頼んだのは冷やし担々麺 大盛 ミニ麻婆丼 2辛2痺 外は若干寒かったので激しくすると後が怖いので手加減しました。 さて、麻婆丼が来ました。 程よくピリピリ安定した良いお味です。 冷やし担々麺が来ました(^-^) 若干塩気が強い気もしますが美味しい♡ 担々麺である事を崩さず スープも美味しい♡ 今期は再来訪決定です また来ますよろしくお願いします(*^^*) ご馳走様でした＼(^o^)／

数年振りに朝ごはん代わりに 開店当時はとても並んだ記憶があります。 向かい側に新しい店が出来ていて旧店舗と併用していて 混雑が緩和されていた。

天丼を別のところで食べて、仕事場に向かう途中、いつも並んでるこちら 並んでない上に、店内空いていたので、ここぞとばかりに入店 ランチ2食目のハシゴ笑 せいろ　1,080円 蕎麦のほんのりとした香り 蕎麦湯も時代を感じる趣のある急須に入ってました。 ご馳走様でした。

今週火曜の1杯、入谷の『麺処晴』で塩そば♪大喜に向かうも並んでいたので先にこちらへ。 煮干しの旨味をダイレクトに感じられるスープに細パツ麺がよく絡みうまい(⁠^⁠^⁠)qやっぱり晴のスープはうまいなぁ。 肉々しいチャーシューも食べ応えがあるしタマネギが良いアクセントになります。 大変美味しゅうございました<⁠(⁠￣⁠︶⁠￣⁠)⁠>

店名: 根津 釜竹　@kamachiku.nezu おすすめ度(最高A-E):E (美味しいことは間違いないが再訪はいいかなというお店) ジャンル:うどん 価格:1,800円前後 味:根津の老舗うどん屋さん。静寂な雰囲気で少しの緊張感を漂わせながら、まずは薬味が運ばれます。みずみずしいネギや生姜に美しい天かすが嬉しいです。 ザルうどんと海老天頼みましたが、海老天がなかなか美味しかったです。うどんはだいぶコシが強く量も多いので、食べきれなかったですし、うどんだけだと少し飽きがくる感じでしたが、まあ雰囲気も含めて良かったです 雰囲気:煉瓦造りの建物で中は中央に10人掛けの一枚木のテーブルがあり庭園を望めます サービス:電子マネー使えます #根津グルメ #根津釜竹 #食べログ百名店 #老舗うどん屋

今週木曜の1杯、上野の『さんじ』で濃厚煮干と限定のさんじ玉SPの黒毛和牛脂玉♪ランチに久しぶりにこちらへ。 煮干しの旨味が全開のスープに啜り心地の良い細パツ麺がよく絡みうまい(⁠^⁠^⁠)q肉々しいチャーシューも食べ応えがあります。 限定の和え玉は牛脂の風味がよく香りが良いですね♪ 美味しゅうございました<⁠(⁠￣⁠︶⁠￣⁠)⁠>

ネオ•トウキョウ ❶-6 根津『鷹匠（たかじょう）』は蕎麦好きの呑ん兵衛の気持ちを100%分かってくれるお店です。 浅草の先輩に教えてもらって、雨上がりに出掛けてみました。まずは「酒肴盛り合わせ」で「鷹勇」を一杯。玉子焼きやカマボコでお酒がストレートに胃に入るのをやわらげてくれます。 次に「そばがき（ハーフ）」で「四季桜」を一杯。こんな本格的なそばがきを出してくれるお店は貴重です。なんか信州で呑んでる気分になってきました。 〆は「二色せいろ」の田舎蕎麦と更科蕎麦である。田舎蕎麦はワイルド感があるが、蕎麦の香りを強く発していて、日本酒と蕎麦の香りが記憶に刷り込まれます。 女将さんのかわいい笑顔で、リピしたくなるお店でした。(^-^)

日医大に爺さんを健診に連れて来た頃は脚繁く通ったのですが、病院を変わってからはとんとご無沙汰。 爺さんはショートステイに入所中。婆さんがこちらの蕎麦と天ぷらを食べたいと言い出したので、カミさんと３人で２年ぶりに伺いました。 口開けの１回転目を目指しましたが、叶わず2回転目に。45分ほど待って入店です。 女将さんも覚えていてくれて爺さんの具合を案じてくれたりありがたい。 お願いするのは、婆さん、カミさんは天せいろ 2000円。私は季節の牡蠣汁せいろ 2300円。 前回は牡蠣南蛮をいただいたので、今回は冷たいお蕎麦で。 待っている間に注文を聞いてくれたのでさほど待たずに登場です。 大振りのパンパンに膨らんだ牡蠣が４つ熱々のつゆに泳ぎます。椎茸の上には丸く削ぎ出された柚子皮が載っています。 蕎麦は相変わらず美味いですね。キリッと締められたエッジの立ったコシのある蕎麦。熱々のつゆにも負けず喉越しも良くスルスルと入って行きます。 パンパンの牡蠣は中からジュワッとエキスが染み出し、絶妙な火入れです。 婆さん達の天せいろは、海老、キス、カボチャ、レンコン、椎茸、えのき茸などのレギュラー陣に、季節のものは、アブラナ、干柿、ピョーンと立っているのは皮付き人参。 少し天ぷらをいただきましたが、皮付き人参は甘くて美味しいですね。例年の干柿もまったりとして美味しいですね。 やはりこちらの天ぷらと蕎麦はハイクォリティ。 お腹も落ち着いたので、斜向かいの根津のたいやきを買って帰りましょう。

上野で味噌ラーメンといえば名前が挙がる人気店が 麺処 花田 上野店。上野駅や御徒町駅から徒歩圏にあり、時間帯によっては行列ができることもある有名店です。 注文は入口の券売機で食券を購入するスタイル。外国人観光客が多いエリアということもあり、券売機には外国語メニューも用意されています。食券を渡すと店員さんから「ニンニク入れますか？」「野菜つけますか？」と聞かれ、どちらも無料で追加できるのが嬉しいポイントです。 今回は定番の味噌ラーメンを注文。注文後、中華鍋でキャベツやもやしを炒める音と香ばしい香りが店内に広がり、食欲をそそります。白味噌ベースの濃厚スープは少しとろみがあり、極太のもちもち麺によく絡みます。炒め野菜の香ばしさとニンニクのパンチも加わり、かなり食べ応えのある一杯でした。 If you want to try famous miso ramen in Ueno, Menya Hanada Ueno is a great place to visit. The shop is located within walking distance of Ueno Station and Okachimachi Station and is well known for its rich miso ramen. You order using a ticket vending machine, and the machine includes multilingual menu options, which is helpful for international visitors. After handing your ticket to the staff, they will ask if you want garlic and extra vegetables, both of which are free. The ramen comes with a generous amount of stir-fried cabbage and bean sprouts, and the rich, slightly thick miso soup pairs perfectly with the thick chewy noodles. 味噌ラーメン好きなら一度は試してみたい、上野の人気ラーメン店です。