更新日:2026年04月22日
こだわりのスープとストレート麺が魅力、多彩な限定ラーメンも楽しめるお店
立川までのウォーキングで立ち寄りました。初めて伺ったので、右上ボタン一番人気の特製琥珀(醤油)をオーダー。少し細めの麺が特徴のある醤油スープをよく持ち上げます。 ピンク色の綺麗なチャーシュー、半熟の味玉、細かいメンマに海苔2枚、そして刻み玉ねぎ…八王子が近いからかな? スッキリとしていて、しかし、醤油の旨味とコクもある一杯でした!
暗がりの劇場で一杯に集中できる、こだわり派のラーメン体験
鶏白湯たまご入り1,460円 角細麺 白湯はサラッと系、かえし濃いめ(自社比) ん〜美味しいけど、高くない...? この一杯は再訪なし 次に試すなら塩かな、平打ちらしいし。
煮干し香る鶏スープと丁寧なチャーシューが自慢の洗練ラーメン店
東京都立川市【立川駅南口】 見た目から美味しそう!! ▪️スペシャルらーめん 今年最後かも知れないこの辺り・・・ 美味しいラーメン食べたいなぁ〜と 前から食べたかったここん家のらーめん! 週末の開店15分後くらいで奇跡的に待ち無し! しかも先客3人のみ。 超〜ラッキーじゃ無いですかね(^^)v 鶏白湯のつもりが「醤油」をポチったみたい… (・・;) でもビジュアルが素敵! こういうラーメン好きです。 チャーシュー美味しい! 特にレアチャーシュー ふわっと柔らかい 今まで食べた中でもトップクラスだね。 鶏つくねも美味しい! 麺は細ストレート ややぱっつん系。 思い切りぱっつんでないところが良き。 美味しい! これは満足度高い! 間違ってポチりましたけど、結果オーライ! 鶏白湯はまたの楽しみにしておきます! ご馳走様でした。
こだわり煮干しと濃厚豚骨の掛け合わせがとことんクセになるラーメン
【立川 煮干し味玉らーめん(こってり)】 『2026年ラーメン21杯目』 ⓪まとめ 煮干しが効いたスープが旨い 豚骨を骨の髄まで抽出したスープに 大量の煮干しを投入した煮干しを そのまま食べているように感じるスープ 煮干しは、片口鰯と鯵の2種類をベース ①最寄駅 立川駅北口から徒歩7分(500m) ②混雑状況 ランチは混雑必須 ③雰囲気 カウンター、テーブル席あり ④決済情報 現金のみ ⑤喫煙情報 なし ⑥コメント 木曜日は、立川で少し残業してから 誰も飲みに付き合ってくれないので 1人でとりあえずご飯食べようかと 立川北口をぶらぶらと あちらこちら探して駅から少し離れた此方へ 久しぶりに 立川で煮干しと言ったら名前が出てくるお店 店外から雰囲気がよく 店内も広く30人入るらしい 店外の券売機で 『煮干し味玉らーめん』をポチッと カウンターに案内され 目の前を見るとなんと 「辛もやし」無料と言うのでゲット 夕方は、このサービスがあるらしい 待つ事3分ほどでラーメンが 見るからに濃厚な煮干しスープに 大きなチャーシューと味玉が スープは、濃厚でめちゃくちゃ美味しい 煮干し味玉らーめんは、ちょうど1,000円です。 ご馳走様でした。 [煮干し味玉らーめん] 【特徴】 豚骨を骨の髄まで抽出したスープに 大量の煮干しを投入した煮干しを そのまま食べているように感じるスープ 煮干しは、片口鰯と鯵の2種類をベース 【麺】 中太麺 【トッピング】 チャーシュー、味玉、メンマ、ネギ 【無料調味料】 胡椒、一味唐辛子、醤油、お酢、ラー油 【一言】 青樹のシンボルメニュー 豚ゲンコツ、豚足、豚皮などの動物素材を 徹底的に煮詰めた濃厚煮出しスープに 超濃厚煮干し出汁を独自の手法で調和させた 超こってりのラーメン 濃いめのスープがクセになる美味しさで スープがめちゃくちゃいいので思わず飲んじゃう #立川ラーメン #ラーメン日記 #煮干しが効いている #スープを飲み干すラーメン #煮干しらーめん青樹 #川合大 #煮干し味玉らーめん #daithedinner #日本 #japan #nippon #東京 #tokyo #立川 #tachikawa #日本食 #japanfood #japanesefood #ramen #noodle
行列覚悟、昔懐かしさ漂う立川のまろやか油そば専門
【油そばの名店】 おろし油そばと餃子。鉄板、安定の旨さです。ラードの旨みとコク、大根おろし、貝割れとの相性は抜群。大盛にしても最後までスルスルと食べられます。箸休めのあっさりスープも欠かせません。細かく刻んだ野菜のジャンボ餃子もあっさり飽きの来ない味です。恐らく一生通うことになると思います。 #立川 #油そば
激辛濃厚スープと極太麺、刺激がやみつきになる本格ラーメン体験
02.03(火) この日の晩飯は、立川駅南口のたま館にある「井の庄」で食べてきました。1年ぶりの訪問になります。 購入した食券は、「辛辛魚つけめん(ジロベジ)」、「つけ麺の肉マシ(6個)」、「黒烏龍茶」 ※麺は300gまで無料増量可。 ※辛さは「基本」を選択。 一昨年7月以来の辛辛魚つけめんでしたが、ツルツルのどごしの良い中太ストレート麺に、辛魚粉がカラダを熱くする、舌触りまろやかな濃厚豚骨魚介スープに、スープの中に沈んだ柔らかく角切りなチャーシューといった組み合わせ。 モヤシやキャベツ・背脂のったジロベジは食欲を掻き立ててきました。スープ割は、魚介出汁で辛みがほんのり中和されて完飲できるほどに。 カップ麺では全国的人気を誇る辛辛魚メニュー。でもやっぱり実店舗で食べるのが格別ですね。水おかわり必須な辛旨感、辛さ基本でもシッカリ辛い。 近場で、メニューも豊富になっていて楽しさがあるので、また色々と食べに行きたいですね(^-^) 麺・・・★★★★☆ スープ・・・★★★★☆ チャーシュー・・・★★★★☆ その他・・・★★★★☆ 総合・・・4.15
野菜も肉もボリューム満点!二郎系ガッツリ系ラーメンで大満足
【立川 小らーめん】 『2026年ラーメン75杯目』 ⓪まとめ これで小らーめんかと思えないボリューム スープは、豚骨のダシと甘めの醤油を感じる 二郎系独特の乳化したスープ 脂の旨味が凝縮されていてガッツリ胃を掴みます。 ①最寄駅 立川駅南口より徒歩4分(250m) たま館内にお店があります。 ②混雑状況 平日ランチ、土休日は外まで並びます。 ③雰囲気 カウンターのみ ④決済情報 券売機で現金のみ ⑤喫煙情報 なし ⑥コメント 金曜日は、朝から立川へ お昼は久しぶりに仲のいい上司が一緒だったので此方へ 立川マシマシの総本店になります。 ランチは行列必須の人気店ですが 訪問した際はすんなり入れそう 券売機で『小らーめん』を トッピングで『キムチ』をポチッと カウンターに座り食券を渡すし お水とレンゲとセルフサービスで 店内は、厨房を囲むようにカウンターが カウンターには、無料のトッピングがあり味変も可能 刻みニンニクが置いてあるのも立川マシマシの特徴 待つこと5分ほどで店員さんからコールが 「野菜普通、背脂マシ」でお願い 出てきたラーメンが此方 とても小らーめんとは思えないサイズ 野菜が400gに分厚いチャーシューが 麺も250gと大盛りサイズです。 たっぷりの野菜が柔らかく 味噌の旨味と背脂が合わさり最高です。 途中でニンニクをたっぷり入れてスタミナ補給 キムチは、別皿で提供されそのまま食べても ラーメン入れても美味しい 小ラーメンは、950円 自家製キムチは、150円です。 ご馳走様でした。 [小らーめん] 【特徴】 スープは、豚骨のダシと甘めの醤油を感じる 二郎系独特の乳化したスープ 脂の旨味が凝縮されていてガッツリ胃を掴みます。 【麺】 極太麺 小サイズで麺量250g 【トッピング】 極厚チャーシュー、野菜 背脂、野菜は調整可能 此方は背脂マシで野菜は普通で 背脂2杯と野菜400g 【無料調味料】 カエシ、唐辛子、ハバネロソース、カレー粉、お酢、 刻みニンニク、ブラックペッパー、甘辛ダレ 【一言】 たっぷりのもやしが乗っていて 背脂も乗っていて美味そう 麺は太麺で濃いめのスープにぴったり ニンニクを混ぜながら食べると更にまいうー チャーシューも分厚く柔らかい #立川ラーメン #ラーメン日記 #背脂 #無料トッピングは野菜増し #こってりラーメン #身体がこってりを求めて #極太麺で食べ応えある #立川マシマシ #川合大 #らーめん小 #daithedinner #日本 #japan #nippon #東京 #tokyo #立川 #tachikawa #日本食 #japanfood #japanesefood #ramen #noodle
パイ生地&海老出汁つけ麺が名物の遊び心いっぱいラーメン店
久しぶりの立川。お昼時でお腹も空いてきた事から、行ってみたかったお店に行く事にしました。 ここのお店では、メディアから多数取り上げられたパイ包みつけ麺が有名で、最強ラーメン伝説「ニューウェブラーメン部門1位」を獲得したお店です。 今回、パイ包みつけ麺と思っていましたが、ワンタン麺が食べたくなり、つけ麺は次回にする事にしました。妻は味噌、娘がパイ包みつけ麺にしました。 ◆海老塩ワンタン麺 ¥1,000 ※トッピング:味玉 ¥150 ◆チャーハン ¥600 ◆味噌ラーメン ¥880 ◆UMA海老つけ麺 ¥1,150 濃厚な海老の旨みたっぷりのスープは、香ばしい海老の香りがして凄く美味しい。麺は自家製の平打ち麺。モチモチ食感にスープが絡まり喉越しも良いです。大きなチャーシューは柔らかく、ワンタンは一つが大きく皮はモチモチのツルンツルン。餡は大きくて肉肉しくジューシー。あっという間に完食。 チャーハンはフライパンに乗せて熱々。お焦げもあって味もシンプルですが、フワフワパラパラで美味しかったです。 娘のつけ麺も食べましたが、まずパイが美味しい。海老の香りとモチモチ食感で残っていたパイは食べてしまいました。麺は太麺でモチモチ。スープのベースは名古屋コーチンを使用。海老の旨みもしっかりあって美味しい。 最後に麺を少し残してスープ割りをお願いすると、注文を受けてから温めてくれる。 他のお店では、ポットに入れてる所がありますが、風味が落ちてしまうので、一番良い状態で提供するそうです。そうする事により味変し、より美味しくなるそうで、実際飲んでみると確かに旨みが増して麺も美味しくなりました。 店長も楽しい方で話し込んでしまい、閉店を過ぎてしまいました。 また、立川に来た時食べに来ます。 今度はパイ包みつけ麺を食べます。 ご馳走さまでした❗️
素材の旨味を極める!通好みの激ウマスープと多彩な一杯
「元祖一条流 がんこラーメン 立川たま館分店」に行ってきました。こちらはラーメンの百名店に選出されている「元祖一条流 がんこ総本家 分店@相原」のお弟子さんのお店とのこと。 俺様中華そば(1,000円)+チャーシュー丼(300円)・・・信州長野にあった銘店「光蘭(閉店)」の王様ラーメンをインスパイア。限りなく再現した一杯。ガツンとくる濃いめの醤油にブラックペッパーが効いています。 湘南ラーメン食べ歩記 / 元祖一条流 がんこラーメン 立川たま館分店@立川 https://gotti-k5.seesaa.net/article/519488127.html
つけ麺スタイルで楽しむ、創意工夫あふれる立川の新感覚蕎麦
日本人にしかできない麺だよなぁ〜、 と、しみじみ思う蕎麦をいただいた 鶏つけ蕎麦 980円也 大勝軒発祥のつけ麺 と、 冷そば と、 蕎麦 鶏油(チーユ)かおる蕎麦つゆなのか かえし多めのラーメンスープなのか 黒くて太い蕎麦が、モチっと食べ応え 更に冷たく締め上げて喉越しも良い 刻み海苔も香りがよく、山椒との相性も良い 割りスープで伸ばしたら、 美味しい汁が出来上がる 完成度の高い、変わり蕎麦でした ごまだれ鶏つけ蕎麦を再訪体験したい #つけ麺 #蕎麦 #緑茶が嬉しい
立川駅すぐ、駅前で楽しむ野菜たっぷりピリ辛ラーメン&選べる濃厚スープ
【辛くて美味い】 辛口らーめん、野菜、麺大盛、大辛、背脂増し、ニンニク追加。ここでの注文は殆どこれです。辛さに強い私でも満足できる辛さは写真の通り。溶けるタイプではなく、食感のある独特な背脂が辛さと良いバランスになります。中太麺も歯応えがスキ。中毒性があります。ニンニクは卓上にありませんが、店員さんに言うと頂けます。入れた方が美味いと思います。らーめん激戦区立川でも上位5杯に入る1杯です。 #立川 #辛口らーめん
センスが光る蕎麦懐石と、落ち着いた時間が流れる古民家空間
念願の無庵へ。 蕎麦が美味しい! 蕎麦が美味しいから、蕎麦湯もうま〜 なので、そば焼酎蕎麦湯割、最高。 そして、締めの蕎麦の蕎麦湯が美味しいから、もう、蕎麦が止まらない! オツマミももちろん美味しいです! カラスミあてに、蕎麦焼酎。 最高〜
炒め野菜たっぷり!懐かしさ漂う元気な札幌味噌ラーメンの専門店
立川北口すぐの味源に久々の訪問。入口右の券売機で味噌オロチョン(1180円)を購入してカウンター席へ。紙エプロンがあるのが嬉しいですね。食券を渡すと5分ほどで着丼。 赤い味噌スープの上にたっぷりのシャキシャキ野菜。 まずはスープ。濃厚でコク深いピリ辛味噌スープは昔から変わらない味で旨いd(^_^o) 麺は中太縮れ麺。味噌系のスープにはこの麺が最高に相性良いですよね(^O^) トッピングはチャーシューの他シャキシャキもやし、ネギ、キクラゲ、挽肉と具沢山。スープとトロトロチャーシューの相性が抜群に良いですね(o^^o) 麺、野菜共にボリュームがあり、お腹いっぱいになりました。 久し振りの味源、美味しかったです! どうもご馳走様でした^ ^ #立川 #ランチ #ラーメン #カウンター席あり
具だくさん和歌山ラーメンと自由な味変が楽しめる満足感たっぷりの一杯
この店は何度も行ってますが、今味噌フェアやっててこの時期しか食べられない辛味噌ラーメンを。飲んだ後の幸せな時間(笑) 味噌も濃厚だけど極ジョーのスープのベースは生かし、コレはハマる。辛さは3段階で選べるが1番控えめにしたけど旨辛味噌ラーメンでした!
初心者も安心のボリューム満点スタミナ系ラーメンスポット
立川での呑み。 3軒目は〆のラーメン と、言うことで、懐かしの田田へ。 コロナ時代の昭島勤務の時、 ずいぶんお世話になりました m(_ _)m 祝日の夜でもまだ行列( =^ω^) 並んじゃおうと食券購入。 10分程で着席。 野菜少なめ脂で、オーダー 胡椒振っていただきます 醤油感じる乳化汁、 久しぶりだけど、美味しいなぁ。 歳を取った分だけ、軽めにしてなら、まだまだ(笑) 美味しいなぁって思うのは、元気な証拠。 さすがにスープは飲み切れませんでした(●´ω`●) #立川の二郎系 #〆には重い(笑)
立川駅ナカで味わう、食べ応え抜群のご当地極太うどん
JR立川駅の駅ナカにある武蔵野うどんの店。 この日は朝食で入って見た。 朝食メニューのうち、ミニうどんと揚げおにぎりのセットを食べたかったが、やや遅い時間だったので品切れ。 ミニうどんと納豆ご飯のセットを注文した。 牛丼チェーン店のようなカウンター席に座る。 少し経つとセットが出てくる。 まずうどんから。 硬いコシのある麺が評判の武蔵野うどん。 そこまでではないが、しっかりしたうどん。 汁は濃い味ではなく、比較的あっさりした感じ。 納豆ご飯は、うどんや立ち食いそば屋のセットでは定番。 美味しく完食。 初めて武蔵野うどんの朝ごはんを食べたが満足!
【立川駅南口3分】極上煮干しと濃厚鶏白湯スープの中華そばをご賞味ください!
高円寺の人気店「銀星」の姉妹店が立川にあります。 煮干ラーメン専門店で評価も高い。ということで訪問しました。 平日ランチに利用したのですが12時よりまだだいぶ前なのに満席!席数少ないとはいえ、人気ですね。 外国人スタッフさんがワンオペでやられてました。 ◆濃厚煮干そば この日はちょっとあっさりを、求めてはいたので濃厚はくどいかな?と思いつつも久々のニボ補給に妥協はできません。 しかしこの濃厚、スープを飲んでみると意外にもあっさり。あらー美味しい! 程よい濃さとサラサラ感。 煮干の旨味と苦味もちょうどよいです。 麺はストレート細麺で王道ですね。 煮干しっかりながらも、さっぱりで最後まで飽きずに美味しくいただきました。 ごちそうさまでした! #私の煮干コレクション
あっさり醤油とシャキシャキ玉ねぎの八王子スタイル、ご飯も進む昔懐かしい一杯
東京都立川市 【武蔵砂川駅】 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ▪️チャーシューメン・1000円 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ・麺 中細ストレート麺 ・スープ 豚骨ベース 醤油清湯 ・焼豚 肩ロース ★平日16時過ぎ、先客無し いつもの所沢任務前 遅めのお昼? 早めの晩御飯? 最近「八王子ラーメン」多いなぁ〜と思っていたのですが、そういえば!と、思いやって来ました! そうだ、ここん家も通し営業だった! ここん家の黄色いぱっつん系のストレート麺好きなんですよね! あっさりですけどキリッと効いた醤油をまとってスルスル食べられちゃうんです! いつも食べてから「大盛りにすれば良かった〜」と後悔するんですけど、今日もそうでしたね(笑) でもこの後の仕事を考えると普通盛りが丁度良いんです… チャーシューは程よく柔らかい。 食べてて丁度良い! ホロホロ過ぎ無い感じがこのラーメンには絶妙なんです。 脂の入り具合も最高です! あ、今日も玉ねぎトッピングするの忘れました〜(笑) ご馳走様でした。
しっとり低温調理チャーシューと鶏の旨み際立つ本格ラーメン・つけ麺店
東京都立川市 【立川駅】 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ▪️特製九条ねぎそば・1300円 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ▪️平日13:30時頃、先客無し ちょっと遅めのランチラーメン。 いつも通る道路沿いなのに今まで気がつきませんでした(・・;) まぁ、よく通る時間帯には開いてないからしょうがないですね(笑) 鶏中華が美味しいと評判のようです「九条ネギ」の文字を見つけてポチッと(笑) 5分程で着ラー。 ふわっと香ってきた 鶏の香りが良き! 結構鶏油効いてますね。 でもスープがまろやかな鶏出汁にも、醤油がキリッと効いてる美味しいスープです。 九条ネギが山盛り入ってます! 九条ネギ好きなので これかな〜り嬉しい! 九条ネギ見つけると必ず注文してしまうので・・・ これだけあると麺やチャーシューと絡ませても最後までシャキシャキ食べれますね! これ嬉しいラーメンです(笑) 駐車場が無いのがちょいと残念ですけど、また来たいお店ですね! ご馳走様でした。
肉好きも唸る香り高いチャーシューとコク旨スープがクセになる家系ラーメン
ラーメン 900円 西国立で、ランチをいただきます。 一昨日、定休日に気付かず撃沈したコチラに。 13時58分入店、先客5人、後客2人。 店内は、電波状態がよくないですね。 ラーメンをポチッと、現金のみの対応。 麺固めでお願いします。 チャーシューは、モモかロースが選べるみたい。 迷いなく、モモでお願いします。 注文して、5分程度で提供です。 トッピングは、ほうれん草、チャーシューモモ、 海苔3枚。 白胡麻をかけていただきます。 麺は中太、軽い縮れ麺。 家系ラーメン特有、短いタイプ。 モチモチでスープが、めっちゃ絡んできます。 チャーシューは、燻を感じますね。 ちょっとパサっとした感じ。 もう少し、、しっとり感があると嬉しいかも。 海苔は、スープに負けないかっちりタイプ。 ほうれん草を巻いて、パクリと頬張る(^^) 最後に、にんにくをほんの少し入れて味変を。 ちょっとだけでも、劇的に味が変わりますね。 偶々見つけて訪問しましたが、とてもおいし かったです。 おいしくいただきました〜 2026年3月19日ランチにて利用 3.64