麺や維新

めんやいしん

予算
~1000円
~1000円
最寄駅
JR山手線 / 目黒駅(JR東口) 徒歩4分(300m)
ジャンル
ラーメン つけ麺 丼もの 塩ラーメン
定休日
毎週日曜日
03-3444-8480

優しい味ながら飲み干したくなるスープ、全てが丁寧で美しいラーメン

目黒から歩いて5分のラーメン店「麺や維新」。鶏ガラベースの透明なスープは油がたらしてあり、さっぱりとしていてコクがある。平打ちの細麺は噛まなくてもツルツルと入ってくる素晴らしい喉越しだ。盛り付けも美しく完成度の高いラーメンだ。

口コミ(382)

    【目黒 鮭節出汁の冷やしつけ麺】 『2022年ラーメン183杯目』 ①最寄駅  目黒駅東口から徒歩3分ほど ②混雑状況  ランチは外まで行列ができることも ③雰囲気  カウンターのみのお店  清潔なので女性1人でも入りやすいです。 ④決済情報  券売機で現金のみ ⑤喫煙情報  なし ⑥コメント  金曜日は、年休消化で休み  朝寝して昼に起きてランチへ  目黒まで徒歩で歩いていると此方のお店の限定麺が  気になり思わず訪問  ランチは外まで行列することが多いお店ですが  すんなり入れそう  店内の券売機で  『鮭節出汁の冷やしつけ麺』を  ポチッとそれも大盛で  追加でランチ限定の  『鶏塩飯】をポチッと  カウンターに座り待つ事3分ほどで  ラーメンと丼が  麺が光っている綺麗な麺  つけ汁は、鮭節薫美味しい一品  麺の上には鮭節の削り節が  もちもち麺につけ汁がぴったり  これが美味い  麺は、冷たい出汁の中にいるので  そのまま食べても美味しいかも  スープ割りは、麺の出汁を入れる変わり種  丼は、鶏肉たっぷりで塩味が美味しい  鮭節出汁の冷やしつけ麺大盛で1,150円  ランチ限定の鶏塩飯は、150円です。  ご馳走さまでした。 [鮭節出汁の冷やしつけ麺] 期間限定メニュー 鮭節出汁が効いたつけ麺 麺はもちもちでチャーシューは柔らかく 柚子でさっぱりも出ます。 [鶏塩飯] ランチ限定メニュー 熱々ご飯に鶏の塩焼きがたっぷりのご飯 ネギもたっぷりでご飯が進みます。 鶏肉もたっぷり #目黒ラーメン #期間限定メニュー #いつも行列 #お得なランチセット

    22/06/25 3.8 特醤油らぁ麺(味玉1個 ワンタン3個 肉3枚) 1,100円 豚飯 350円 加水度は中くらいのストレートな細麺、そこに鶏油がたっぷり浮かんだ鶏ガラのスープ。口に運んだ瞬間広がる鶏の旨み。麺とスープが絡み合ってすごくバランスがいい~。 特醤油らぁ麺のトッピングは豚肉・鶏ムネもよくマッチする。さらによく出汁が染み込んだ味玉とジューシーなワンタンは絶品。ワンタン推しなのもよく分かる。 低温ローストされ、表面を香ばしく炙った豚飯も絶品。 鶏ガラ系ラーメンではマイベストかも。 #目黒ラーメン #鶏ガラ #鶏油 #ワンタン

    目黒のビブグルマン獲得店の麺や維新さんに訪問。 入口の券売機で特製醤油ラーメンを購入。 雨だったからか19時半でも他のお客は居ませんでした。 麺はつるつるで鳥、豚のチャーシュー、ワンタン、煮卵、メンマがきれいに並べられていました。 ワンタンは想像よりふわふわした食感で美味しかったです。

麺や維新の店舗情報

修正依頼

店舗基本情報

ジャンル
  • ラーメン
  • つけ麺
  • 丼もの
  • 塩ラーメン
営業時間
定休日
カード
不可
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        JR山手線 / 目黒駅(JR東口) 徒歩4分(300m)
東京メトロ南北線 / 白金台駅(出入口1) 徒歩11分(810m)
JR山手線 / 五反田駅(a4) 徒歩13分(970m)            

          
店名
麺や維新 めんやいしん
予約・問い合わせ
03-3444-8480
お店のホームページ

席・設備

座席

10席

個室
カウンター

(カウンターのみ)

喫煙
不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について
携帯電話
docomo、Softbank

特徴

利用シーン
  • おひとりさまOK
  • ランチ
  • 禁煙

更新情報

最初の口コミ
立花翔
最新の口コミ
N.satoshi

※ 写真や口コミはお食事をされた方が投稿した当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
※ 閉店・移転・休業のご報告に関しては、 こちらからご連絡ください。
※ 店舗関係者の方は こちらからお問合せください。
※ PayPayを使いたいお店をリクエストをする際は こちら からお問い合わせください。

麺や維新の近くのお店

目黒のラーメン・麺類でオススメのお店

目黒・五反田の新着のお店

麺や維新のキーワード

麺や維新の近くのお店を再検索

エリアを変更

近接駅から探す

目的・シーンを再検索

目黒周辺のランドマーク

お店の掲載テーマ

03-3444-8480

このお店の特集記事