麺屋 百式

西小山駅すぐの場所にあるこのお店は、渡り蟹を贅沢に使ったつけ麺が名物。甲殻類の風味豊かなスープが特徴で、麺やトッピングもこだわりが感じられます。全粒粉風の麺はスープとの相性も抜群で、厚みのあるチャーシューや味玉、穂先メンマもしっかり味わい深く仕上げられています。甘みが感じられるスープには、ゴマやラー油などでアレンジを加えて最後まで飽きずに楽しむことができます。スープ割りや追い飯で、フィニッシュまで満足度の高いつけ麺体験を提供してくれる一軒です。